Người hướng dẫn: 4ever1nl0ve
* Vật liệu:
– 4 lon sương sáo (grass jelly)
– 1 lon nước cốt dừa (hiệu Savoy)
– 1 hộp đường phèn (Yellow Rock Sugar) 16 oz
– 1 bó lá dứa tươi
– 1 hộp nhỏ sữa half & half (473 ml)
* Cách làm:
– Nấu đường phèn với 1 cup nước lạnh và lá dứa.
– Cắt sương sáo (to, nhỏ tùy theo ý thích).
– Nấu đường cho tan, đổ lon nước cốt dừa vào nấu sôi (lửa nhỏ). Tắt bếp, để nguội.
– Khi nước dừa đã nguội hẳn cho sữa half & half vào, đổ nồi nước dừa vào thau thạch đã cắt. Trộn đều.
– Cho vào tủ lạnh hoặc ăn với đá bào.
