Câu hỏi 1: Tôi trồng cây mãng cầu xiêm chỉ lèo tèo vài trái. Tôi có nghe người ta dạy nên cột các cành cây gần nhau thì hoa dễ thụ phấn hơn. Thưa ông điều đó đúng không? Xin ông chỉ cho cách thụ phấn bằng tay.
Nên làm vào buổi sáng hay buổi chiều? Cách lấy phấn như thế nào? Xin ông chỉ chi tiết, vì tôi nhìn thấy hoa có 3 cánh úp vào nhau, không thấy nhị đâu cả. Cám ơn ông.
Kha Tạ
Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời: Tôi chắc cây mãng cầu của ông là loại mãng cầu Nam Mỹ, xin ông vui lòng xem câu giải đáp tương tự trong vài tuần trước trên Người Việt online.
Câu hỏi 2:
Gửi nhà văn Nguyễn Dũng Tiến
Royal Lee (sacherries.co.za)
Tôi là độc giả của báo Người Việt Online, có đọc bài viết của ông về cách chăm sóc và tưới cây như thế nào vừa đủ để cây khỏe mạnh và có nhiều trái, tôi tất thích, mong nhà văn đăng thêm nhiều bài nữa để chúng tôi học hỏi thêm. Tôi cũng có câu hỏi nhờ nhà văn chỉ, làm cách nào để ngăn ngừa ong khỏi chích vào trái, vì khi ong chích vào trái cây thì trái sẽ bị teo lại không lớn được và bên trong có sâu. Chúc nhà văn được nhiều sức khỏe.
Duong San Antonio TX
Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời: Cám ơn ông đã theo dõi những chia sẻ của chúng tôi. Hiện có nhiều loại sâu bọ, côn trùng đang định cư lậu tại những tiểu bang ở miền Nam Hoa Kỳ, chúng không tự di chuyển, chúng được đưa vào nội địa Hoa Kỳ bởi những di dân có gốc ở những quốc gia tại Thái Bình Dương. Nhiều khi vô tình, nhiều người trở lại Hoa Kỳ sau lần thăm viếng cố hương đem theo những loại trái cây đặc sản của xứ sở. Trong những loại trái cây đó có thể chứa trứng sâu bọ, hoặc trong trái hoặc lẫn trong lớp vỏ, đôi khi mắt thường của chúng ta không thể thấy được, với nhiệt độ ấm của những tiểu bang miền Nam, loại sâu bọ đó phát triển.
Có thể liệt kê một vài loại đang hoành hành như ruồi Ðịa Trung Hải, ruồi Mễ Tây Cơ, ruồi Á Châu, con xén tóc… những loại vừa kể gây thiệt hại nặng cho nền canh nông của nhiều quốc gia. Ruồi Ðịa Trung Hải đã ngoài vòng kiểm soát tại Âu Châu, ngay tại Paris, những ông tây, bà đầm mua trái cherry trong siêu thị lớn, đem về rửa, nhắm mắt bỏ miệng ăn dù biết bên trong trái, hầu như đến tám mươi phần trăm trái đều có ấu trùng (dòi). Bên Âu Châu, người ta phải tự làm quen với những nghịch cảnh như vậy. Những giống ruồi chúng tôi lược qua ở phần trên đều là những ruồi sống nhờ mật của trái hoặc trái chín, chu kỳ sống của chúng cũng khá ngắn, chúng không thể sống qua được mùa lạnh. Trước đó, chúng đã gởi gấm trứng của chúng trên những trái cây non, ấu trùng nở ra và có thể tự sống ngay bằng trái cây đó và làm trái bị teo hoặc thối, gần đến mùa lạnh, những trái rơi xuống đất có trứng ruồi, trứng sẽ nằm trong đất cho đến mùa xuân sau khi trời ấm sẽ nở và lại làm thành một chu kỳ tiếp. Trứng ruồi nở sớm hay muộn ảnh hưởng bởi độ nóng, mùa nóng là mùa nhiều loại trái cây chín.
Trở lại câu hỏi của ông, tôi không nghĩ là ong làm hỏng trái, ong khi hút mật từ hoa, đôi khi có thể làm trái bị dị dạng nhưng không đẻ trứng trong trái để trái bị hư. Ông sẽ không làm gì hết, canh nông của tiểu bang và liên bang lo giải quyết những loại côn trùng đó bằng cách thả những con ruồi đực cùng loại vào những khu vực đang bị hoành hành, loại ruồi này được nuôi trong phòng nghiệm, bên ngoài chúng sẽ làm việc đực, cái bình thường với những ruồi cái bên ngoài và làm những ruồi cái bên ngoài biến thành vô sản. Chúc ông vui mạnh.
Câu hỏi 3: Thưa anh Nguyễn Dũng Tiến, trong bài trước anh có dạy cách tỉa bớt hoa của cây bưởi. Tôi có thắc mắc. Tại sao mình không đợi cho hoa tượng hình thành trái non đàng hoàng, bấy giờ mình mới tỉa bớt trái non, cho chắc ăn. Anh dạy tỉa bớt hoa, lỡ những hoa còn lại nó không tượng thành trái thì mất cả chì lẫn chài sao?
NgaHoang
Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời: Nếu ông hoặc bà đã từng theo dõi những bài viết trước, đừng quan ngại việc mất cả chì lẫn chài. Những trại trái cây lớn, mùa hoa nở rộ, họ phải thuê máy bay để xịt một hóa chất (tôi quên mất tên) làm cháy hơn nửa phần hoa đang nở trên cây. Nếu tưới đúng và phân bón đúng, những hoa còn lại vẫn đậu trái bình thường, tâm lý chung của những gia chủ, không ai nỡ bẻ bỏ bớt trái non. Nhưng nếu không bỏ bớt hoa ngay từ khởi đầu, để hoa tượng thành trái, chúng ta đã để mất uổng một số năng lượng của cây, thay vì dùng nó để dồn vào những trái còn lại. Trường hợp để hoa tượng thành trái non và trái non đó lớn bằng cái chén cơm. Nếu chúng ta tưới không đúng, trái cũng vẫn có thể rụng như thường. Chỉ cần tưới cho đúng, trái đậu dễ dàng. Chúc vui.
Bưởi (Hình Mimosa/Los LA)
Câu hỏi 4: Tôi có cây cherry Mỹ mua ở Home Depot, trồng đã hơn 10 năm nhưng không có trái, có người nói với tôi, cây tôi là cây đựỳc, có phải không? Vậy ông có bán cây cái không? hoặc chỉ tôi cách nào cho có trái. Thành thật cám ơn.
Tưởng Mai
Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời: Cây cherry không có cây đực hoặc cây cái như những cây Pistachio, cây kiwi, cây bạch quả, v.v… nếu ông hoặc bà ở ngay miền Nam California, những giống cherry cũ như Bing, Black tartarian, Rainier v.v… không thể đậu trái được vì chúng ta không có đủ giờ lạnh cho những cây này, giống cây ăn trái này đòi hỏi 700 giờ lạnh ở nhiệt độ 45 độ F của cả năm, miền Nam Cali. chỉ có hơn 400 giờ. Tuy cây cherry không có đực, cái nhưng chúng cũng cần một giống cherry khác nở hoa cùng thời điểm để giúp nhau thụ phấn dễ dàng hơn giống như những giống mận (plum), lê Tầu, táo Tầu, v.v… Hiện nay chúng tôi có những giống mới thích hợp cho miền Nam Cali. như Royal Lee, Mini royal, Stella, những giống này đã được thử nghiệm hơn mười năm qua bởi một vườn cây khá lớn, L.E, Cooke, kết quả tốt. Ngoài ra, cây cherry có thể trồng trên núi cao của Pasadena, hoặc Riverside gần Big Bear. Có người thử trồng ở hướng Ðông Bắc để bớt sức nóng cho cây, đồng thời khi dư đá lạnh, đổ đầy quanh gốc cây để tạo thêm độ lạnh cho cây, nhưng cũng rất ít trái, chỉ có ba giống vừa kể trên đậu được trái và cả ba giống trái đều rất ngon.
