NEW YORK CITY, New York (NV) – Chị em phụ nữ chúng ta đều biết rằng để muốn có một cơ thể thon gọn và săn chắc thì ngoài việc tập thể dục đều đặn thì cần phải chú ý đến vấn đề ăn uống. Trang mạng Business Insider có bài phỏng vấn với chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên của nhiều siêu sao Hollywood Russel Bateman về chế độ ăn uống như thế nào trước và sau khi tập luyện thể dục.
Trước khi tập luyện:
1. Các loại hạt
Theo huấn luyện viên Russel Bateman, các loại hạt là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Thực phẩm này giúp lượng đường và máu trong cơ thể giữ ở mức ổn định khi tập thể dục và giúp cơ thể không cảm thấy mệt mỏi. Trước mỗi buổi tập, bạn nên ăn một ít hạt như hạt hạnh nhân, hạt macadamia hoặc là hạt espresso hữu cơ để giúp cơ thể có năng lượng tập luyện.
2. Trứng
Một số vận động viên chỉ ăn lòng trứng trắng và bỏ lòng trứng đỏ vì sợ trong lòng trứng đỏ có nhiều chất béo. Tuy nhiên, Bateman cho rằng, chúng ta nên ăn cả nguyên quả trứng.
“Trứng có nhiều chất dinh dưỡng không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn có chứa hàm lượng vitamin D cao, giúp giảm cân nhanh chóng,” huấn luyện viên Bateman nói.
Sau khi tập luyện:
1. Sữa protein:
Một số người cho rằng uống sữa protein sẽ làm lên cân, nhưng thực tế là, thực phẩm này giúp cơ thể lấy lại sức sau khi tập thể dục.
“Sữa protein là thực phẩm lý tưởng vì nó tiêu hóa rất nhanh nhưng vẫn cung cấp đầy đủ lượng protein và năng lượng cho cơ thể, giúp lên cơ và tánh đan vùng mỡ,” Bateman cho biết.
2. Cá hồi:
Nếu bạn muốn khỏe mạnh và cơ thể săn chắc, bạn nên ăn cá hồi. Trong cá hồi có chứa nhiều omega-3 giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể và tránh bệnh tật. Điều quan trọng nhất là cá hồi có thể chế biến bằng nhiều cách, từ nướng hun khói, hay hấp, và giúp cơ thể giảm cân.
3. Các loại rau xanh:
Ngoài cá hồi, bạn nên bổ sung thêm rau xanh trong mỗi bữa ăn sau khi tập thể dục. Ăn nhiều rau không chỉ giúp đẹp da mà còn cung cấp nhiều enzyme giúp cơ thể loại bỏ các chất béo trong người.
