Trứng ngâm nước tương (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)
Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Nguyên liệu:
-5 trứng gà
-5 cọng hành lá
-1/4 củ hành tây
-Ớt
-Nước tương
Cách làm:
-Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, luộc trong vòng 7 phút (nếu muốn ăn lòng đỏ thật chín thì luộc 10 phút).
-Cho vào tô 1/3 cup nước tương + 2/3 cup nước ấm + 1-1.5 muỗng canh đường vàng (dùng đường trắng cũng được) trộn đều.
-Cho hành lá cắt nhỏ và hành tây cắt hạt lựu vào chén + 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho vào microwave 20 giây.
-Cho hành vào tô nước tương, thêm ớt xắt nhỏ, trộn đều.
-Trứng lột vỏ thả vào tô nước tương.
-Sau 5-6 tiếng, trứng sẽ thấm nước tương, chuyển sang màu nâu.
Trứng ngâm nước tương ăn với cơm hoặc mì Nhật. Đây là món rất dễ làm, dễ ăn. Nước tương thơm mùi hành, vị mặn dịu thấm vào trứng ăn rất ngon.
Ban Quản Trị Trần Tộc Đại Tôn Tự Đường xin được phân ưu đến gia…
Nhiều người Mỹ đang phải vật lộn để có một mái nhà che thân trong…
Từ việc một người đàn ông bị buộc tội đã làm ô nhiễm thức ăn…
Google có kế hoạch đầu tư $2 tỷ xây cất một trung tâm dữ liệu…
Từng được coi là “dấu ấn của giấc mơ Mỹ,” việc mua nhà và lãi…
Những cải tiến quan trọng bắt đầu vào những năm 2010, với nhiều mẫu xe…
This website uses cookies.
