Lễ hội súp của Nhật Bản phá kỷ lục Guinness

YAMAGATA, Nhật Bản (NV) – Một lễ hội ở Nhật Bản phá kỷ lục Guinness vì số lượng súp nấu được trong vòng 8 tiếng đồng hồ.

Theo UPI, đây là lễ hội Imoni ở tỉnh Yamagata lần thứ 30. Lễ hội này có mục đích vinh danh món súp “imoni” của người Nhật, với vật liệu chính là khoai môn.

Tại lễ hội, các đầu bếp dùng nồi “khổng lồ” để nấu món súp này. Về vật liệu, đầu bếp dùng ba tấn khoai môn, 1.2 tấn thịt bò, 3,500 miếng thạch nưa trồng (konjac), 3,500 cọng hành lá, 184 gallon xì dầu, 24 gallon rượu sake, 441 pound đường và 6,000 lít nước.

Tất cả các vật liệu này biến thành 12,695 chén súp và phá kỷ lục Guinness thế giới về số lượng súp được nấu trong 8 tiếng đồng hồ.

Ông Takahiro Sato, thị trưởng của tỉnh Yamagata, cho biết: “Súp imoni là văn hóa ẩm thực của tỉnh Yamagata và nên được biết khắp thế giới vì kỷ lục này. Chúng tôi sẽ cố gắng lan truyền món ăn này.” (TL)