KHÁNH HÒA, Việt Nam (NV) – Bị can Nguyễn Thanh Bình, 54 tuổi, ở xã Hòa Trí, tỉnh Khánh Hòa, bị bắt, khởi tố với cáo buộc với cáo buộc bán cà phê chồn giả suốt ba năm trước khi bị phát giác.
Cà phê chồn (kopi luwak) trên lý thuyết là loại hạt do loài cầy vòi đốm ăn quả cà phê rồi thải phân ra đem đi phơi khô rồi chế biến, được bán với giá khoảng $1,000 mỗi kg.
Theo tờ Tuổi Trẻ hôm 1 Tháng Tám, từ hồi cuối năm 2023, bị can Bình mở xưởng chế biến, kinh doanh cà phê tại nhà.
Bị can tìm nguồn nguyên liệu, mua bao bì, xay, phối trộn, đóng gói và tiêu thụ nhiều gói cà phê với các nhãn hiệu như Đại Phong, Chồn-Cà phê xay, Ea H’leo, Robusta, Clear-Pure Ea H’leo.
Bị can Bình mua cà phê bột và cà phê hạt từ nguồn trôi nổi, tự trộn lẫn theo tỷ lệ do ông ta quyết định, rồi đóng gói bán ra thị trường.
Các gói cà phê này được phân phối cho các quán cà phê tại địa phương và bán thông qua mạng xã hội. Tất cả đều không có hóa đơn, chứng từ. Chi tiết đồng nghĩa với việc bị can kinh doanh cà phê mà không đóng thuế.
Kết quả giám định của nhà chức trách cho thấy các mẫu “cà phê bột cao cấp Đại Phong” và “cà phê chồn xay” đều có hàm lượng caffein chỉ 0.14% và 0.12%, thấp hơn nhiều so với mức tối thiểu 1% theo Tiêu Chuẩn Việt Nam đối với cà phê bột.
Bị can Nguyễn Thanh Bình bị cáo buộc hành vi “Sản xuất, phân phối hàng giả là thực phẩm.”
Trước vụ này, cứ vài tháng, các báo ở Việt Nam lại đưa tin vụ bắt giữ, khởi tố các bị can chế biến cà phê giả tại nhiều địa phương.
Hồi Tháng Hai, Bị can Nguyễn Văn Hoàng, 50 tuổi, ở phường Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, bị bắt, khởi tố với cáo buộc sản xuất cà phê giả từ bột đậu nành và các loại hóa chất, phụ gia.
Theo tờ Tuổi Trẻ hôm 6 Tháng Hai, cùng bị khởi tố với bị can Hoàng là vợ ông ta, Ngô Thị Bảo Vâng, 48 tuổi, nhưng bà này chỉ bị cấm đi khỏi nơi cư trú.
Hai vợ chồng bị can Hoàng là chủ công ty Sản Xuất Kinh Doanh Phương Nguyên, hoạt động từ năm 2014.
Công An Đà Nẵng cáo buộc, cơ sở của vợ chồng bị can bán ra thị trường 1 tấn cà phê giả mỗi ngày, chủ yếu cung cấp cho các tiệm tạp hóa, quán cà phê vỉa hè tại thành phố này.
Tang vật bị tịch thu là 2 tấn cà phê bột giả đóng gói thương hiệu Phương Nguyên.
Cùng lúc loan báo vụ bắt giữ vợ chồng bị can Hoàng, nhà chức trách khuyến cáo những người lỡ mua các gói cà phê bột Phương Nguyên giả “hương chồn Robusta và culi,” “moka và robusta,” “cà phê chồn,” “robusta” không được uống mà phải “giao nộp để phục vụ công tác điều tra.” (N.H.K) [dt]
