Cá salmon sau khi được ướp sơ với gia vị, chiên lên, ăn cùng cơm chiên giòn cùng bơ, bột tỏi và ít muối sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng bởi vị giòn giòn của cơm, béo béo của bơ, thơm thơm của tỏi, mặn mặn của muối và dĩ nhiên là còn vì mùi vị rất đặc trưng của cá salmon nữa.
Nguyên liệu:
-1 pound cá salmon (có da hoặc không da, tùy thích)
-1/2 muỗng cà phê bột nêm
-1 muỗng cà phê muối
-1/2 muỗng cà phê bột tỏi
-1/4 muỗng cà phê tiêu
-1 muỗng canh bơ
-1 tô cơm nhỏ
-Bông cải xanh, cà rốt, đậu que luộc hoặc hấp
Mọi thắc mắc liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.


  • Ngoc Lan

    Wow, nghe hấp dẫn quá! NL chưa nấu canh cà chua cá salmon bao giờ, hôm nào phải học hỏi Nathan mới được 🙂