Thịt heo, gà ở chợ nhiều thuốc kháng sinh
VIỆT NAM (NV) – Cục Kiểm Dịch Ðộng Vật và Thực Vật Liên Bang Nga cho hay, sẽ thu hồi lệnh cấm 7 công ty chế biến thủy sản của Việt Nam xuất cảng thủy sản sang thị trường Nga.
Theo báo Dân Trí, với quyết định này, hai loại thủy sản xuất cảng quan trọng của Việt Nam là cá tra và tôm đông lạnh đã có thể quay trở lại nước Nga. Trong số 7 công ty được Cục Kiểm Dịch Ðộng Vật Thực Vật Liên Bang Nga gỡ bỏ lệnh cấm, có 5 công ty chế biến cá tra đông lạnh. Hai công ty còn lại thuộc ngành chế biến tôm đông lạnh của Việt Nam.
Cá tra Việt Nam có đường trở lại thị trường Nga. (Báo Dân Trí)
Vẫn theo báo Dân Trí, hồi đầu năm nay, Cục Kiểm Dịch Ðộng Vật Thực Vật Liên Bang Nga đã ra lệnh ngừng nhập cảng một số thủy sản của Việt Nam, trong đó có cá tra vì lý do không bảo đảm phẩm chất vệ sinh, an toàn thực phẩm. Hiện nay, Nga chưa phải là thị trường lớn của ngành xuất cảng thủy sản của Việt Nam. Riêng trong năm 2013, Nga chỉ nhập cảng của Việt Nam số lượng thủy sản trị giá khoảng 100 triệu Mỹ kim, chiếm 1.5% tổng giá trị thủy sản xuất cảng của Việt Nam trên thế giới.
Trong khi đó, kết quả đợt xét nghiệm mới nhất của Chi Cục Thú Y Sài Gòn cho thấy, thịt heo, thịt gà bày bán tại các chợ ở khắp Sài Gòn đều chứa một dư lượng thuốc tăng trọng và kháng sinh vượt quá mức qui định. Báo Người Lao Ðộng dẫn phúc trình của Chi Cục Thú Y Sài Gòn cho biết, đơn vị này đã lấy khoảng 60 mẫu thịt heo và thịt gà được bày bán tại các chợ ở Sài Gòn để xét nghiệm. Kết quả cho thấy, 43% số mẫu có chứa thuốc tăng trọng và nhiều loại kháng sinh như Chloramphenicol, Sulfadimidin, Tetracycline, Tylosin, Colistin,… vượt quá mức cho phép rất nhiều lần.
Thịt heo bày bán ở các chợ chứa dư lượng kháng sinh quá mức cho phép. (Hình: Báo Người Lao Ðộng)
Báo Người Lao Ðộng dẫn lời một số chuyên viên cho biết, người chăn nuôi ở Việt Nam đã lạm dụng các loại kháng sinh, nhất là Sulfadimidin để ngừa bệnh, chữa bệnh cho đàn gia súc, vừa giúp chúng tăng trọng. Họ không tuân thủ một số qui định như ngừng thuốc một thời gian trước khi đưa gia súc đến lò mổ…
Báo Người Lao Ðộng dẫn lời Dược Sĩ Nguyễn Hữu Ðức của trường Ðại Học Y Dược Sài Gòn nói rằng, người tiêu thụ ăn thịt heo, thịt gà tồn dư một lượng kháng sinh quá mức qui định sẽ lâm vào tình trạng lờn thuốc kháng sinh. (PL)
