HÀ NỘI (NV) –Sau táo, lê, bắp cải, xí muội… trứng vịt muối Trung Quốc có chứa hóa chất gây ung thư đang làm giới tiêu thụ tại Việt Nam hoảng loạn.
Theo báo Thanh Niên, ổ sản xuất loại sản phẩm này tọa lạc tại thành phố Giang Môn, tỉnh Quảng Ðông vừa bị chính quyền Trung Quốc khám phá. Tại đây, người ta tịch thu trên 100,000 trứng vịt muối và khoảng 2.2 tấn muối lẽ ra chỉ được dùng cho ngành kỹ nghệ. Trong loại muối này có chứa nitrit là loại hóa chất cấm sử dụng trong ngành thực phẩm vì gây ung thư cho con người.
Báo Thanh Niên còn cho biết thêm, ổ sản xuất này tung ra thị trường mỗi ngày trên 3,000 trứng vịt muối. Loại trứng vịt được ngâm trong nước muối là món ăn truyền thống của người Trung Quốc khắp thế giới mà người Việt Nam cũng rất thích dùng.
Báo Thanh Niên cũng trích dẫn nguồn tin của Tân Hoa Xã nói rằng có 73% người tiêu thụ ở Trung Quốc “không yên tâm khi sử dụng thực phẩm Made in China”.
Trong khi đó tại Việt Nam, tin trứng vịt muối “Made in China” có chứa hóa chất gây ung thư đã làm nhiều người ưa chuộng món ăn này hoảng sợ. Trứng vịt muối thường được dùng với cháo trắng đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam.
Người ta chưa quên giữa tháng 5 vừa qua, một đợt kiểm soát của Cục Bảo Vệ Thực Vật thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Cộng Sản Việt Nam xác nhận trái lê Trung Quốc bày bán tại Việt Nam có chứa một hoạt chất đã bị cấm sử dụng. Ðây là tin dữ tiếp theo sau tin nông dân Trung Quốc dùng loại hóa chất ướp xác là formaldehyde tưới bắp cải để giữ cho tươi.
Chính quyền tỉnh Sơn Ðông bắt quả tang hàng chục tiểu thương bán rau xịt formaldehyde vào bắp cải, đặc biệt trong mùa nắng để giữ bắp cải được tươi lâu. Tin này khiến giới tiêu thụ ở Việt Nam sốt vó vì bắp cải nhập cảng từ Trung Quốc được bày bán lẫn lộn với bắp cải Ðà Lạt ở các chợ, không thể nào phân biệt được.
Trước đó là vụ xí muội, đào khô, táo tàu Trung Quốc chứa hóa chất cực độc được bày bán tràn lan ở các chợ Bà Chiểu, Thị Nghè, Tân Ðịnh… Các chủ sạp chợ ở Việt Nam sẵn sàng tung các loại thực phẩm độc hại này ra thị trường vì giá mua rẻ, lời nhiều mà sản phẩm lại luôn tươi tốt, “bắt mắt”…
