GIA LAI, Việt Nam (NV) – Đội Quản Lý Thị Trường Số 3 thuộc Chi Cục Quản Lý Thị Trường Tỉnh Gia Lai phối hợp giới hữu trách hôm 17 Tháng Chín kiểm tra bất ngờ cơ sở sản xuất lạp xưởng Gia Quý trên đường Trần Hưng Đạo, phường Quy Nhơn.
Theo báo Thanh Niên, qua kiểm tra bên trong cơ sở cho thấy nơi này có hệ thống máy móc, kho lạnh phục vụ sản xuất, đóng gói lạp xưởng, chả ram.
Tuy nhiên, tại tầng 4 và 5, lực lượng hữu trách phát hiện gần 100 thùng nhựa chứa da heo, mỡ heo đang trong tình trạng bốc mùi hôi thối.
Đáng chú ý, trong các kho lạnh của cơ sở còn lưu trữ số lượng lớn lạp xưởng, chả ram thành phẩm đã quá hạn sử dụng.
Đoàn kiểm tra yêu cầu ông Ban Gia Quý, 62 tuổi, chủ cơ sở, cung cấp giấy tờ, hóa đơn chứng từ liên quan để chứng minh điều kiện sản xuất cũng như nguồn gốc nguyên liệu để giới hữu trách xác minh, xử lý theo quy định.
Việc các cơ sở sản xuất lạp xưởng, xúc xích, chả lụa… dùng nguyên liệu thịt hôi thối để chế biến thường xảy ra ở khắp nơi tại Việt Nam.
Trước đó, báo VNExpress hôm 17 Tháng Bảy loan tin, Phòng Cảnh Sát Kinh Tế Công An Tỉnh Quảng Ngãi bắt quả tang bà Trần Thị Thùy Dương, 56 tuổi, ở xã Nghĩa Hành, đã thu gom 72 con heo bị bệnh dịch, trong đó năm con đã chết, vận chuyển vào Gia Lai và Đồng Nai để giết mổ, bán cho các cơ sở chế biến lạp xưởng.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ lô hàng không cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc và giấy kiểm dịch số heo trên.
Để xác định phẩm chất số heo trên, Chi Cục Chăn Nuôi và Thú Y Tỉnh Quảng Ngãi thu ngẫu nhiên 22 mẫu máu, hạch, lách heo để xét nghiệm. Kết quả cho thấy 21/22 mẫu dương tính với virus gây bệnh dịch tả heo Châu Phi.
Ngay khi có kết quả, đoàn kiểm tra đã phối hợp với chính quyền địa phương tiêu hủy toàn bộ số heo bệnh ngay trong đêm. (Tr.N) [qd]
