ĐỒNG NAI, Việt Nam (NV) – Một ông giám đốc công ty thực phẩm mua thịt trâu đông lạnh từ Ấn Độ về Việt Nam chế biến thành “khô bò” bán ra thị trường, thu lợi hàng trăm ngàn đô la.
Hôm 18 Tháng Tám, Công An Đồng Nai đã khởi tố, bắt giữ các bị can Lê Văn Tình, giám đốc công ty Trần Lê Food; Nguyễn Đình Hùng, Phạm Thị Kim Loan và Nguyễn Thị Thúy về tội ”sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.”

Báo VnExpress cho hay, trước đó, Phòng Cảnh Sát Điều Tra Tội Phạm Về Kinh Tế, Tham Nhũng, Buôn Lậu và Môi Trường (Phòng Cảnh Sát Kinh Tế) Công An Đồng Nai phát hiện bị can Nguyễn Thị Thúy, 37 tuổi, chủ hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, thường xuyên livestream bán “khô bò” trên Shopee, TikTok Shop… với giá rẻ đáng ngờ.
Qua điều tra, công an phát giác số “khô bò” này có dấu hiệu làm giả, được bị can Thúy nhập từ công ty Trần Lê Food mang về rao bán.
Kiểm tra công ty Trần Lê Foods và hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, công an thu khoảng 400 kg thịt trâu nguyên liệu đang chế biến, hơn 1.6 tấn thịt khô thành phẩm dán mác “khô bò,” gần 1.4 tấn gia vị, hương liệu, phụ gia cùng nhiều máy móc, thiết bị sản xuất.
Kết quả giám định từ Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Việt Nam cho thấy, hơn 1.6 tấn thịt khô là thịt trâu được bị can Lê Văn Tình sử dụng để “hô biến” thành sản phẩm “khô bò,” có tổng trị giá gần 528 triệu đồng ($20,170), tính theo bảng giá bán ra thị trường.
Tại công ty Trần Lê Foods, giới hữu trách còn phát giác nhiều sản phẩm như “Thịt bò khô sợi,” “Thịt bò khô miếng,” “Bắp bò sấy,” “Thịt bò sấy khô vị tiêu” và “Thịt sấy khô.” Trong đó, sản phẩm “Thịt sấy khô” được xác định nhằm che giấu nguồn gốc nguyên liệu là thịt trâu.
Qua điều tra, công an nhận định bị can Thúy biết rõ số “khô bò” mua của bị can Tình là thịt trâu nhưng vẫn thực hiện việc mua bán nhằm thu lợi bất chính.

Tiếp tục khám xét tại kho của Mộc Food Biên Hòa, công an thu giữ thêm gần 455 kg “khô bò” giả cùng máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất cùng khô gà, khô mực và trái cây. Tổng trị giá số hàng hóa gần 231 triệu đồng ($8,824), theo giá niêm yết của bị can Thúy.
Phòng Cảnh Sát Kinh Tế xác định, từ ngày 27 Tháng Năm, 2025 đến khi bị phát hiện, công ty Trần Lê Food đã mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh từ Ấn Độ, trị giá gần 17.7 tỷ đồng ($676,140).
Bị can Tình sau đó mua phụ gia, thùng carton, túi nhựa PE, tem nhãn cùng các loại gia vị như ớt, sả, tỏi, mạch nha, bột ngọt… để sản xuất.
Từ số nguyên liệu trên, nhóm của bị can Tình đã chế biến khoảng 65 tấn “khô bò” giả, bán với giá khoảng 330,000 đồng ($12.6)/kg, thu về khoảng 21 tỷ đồng ($802,200). Hiện cơ quan điều tra đang tiếp tục mở rộng vụ án. (Tr.N) [kn]






