Sau mùa lũ, dân Quảng Ngãi bắt chuột kiếm thêm $40 một ngày

Mùa mưa lũ, nông dân đi bắt chuột để kiếm thêm thu nhập. (Hình: Dân Việt)

QUẢNG NGÃI, Việt Nam (NV) – Nông dân huyện Mộ Đức, Quảng Ngãi rủ nhau đi vây bắt chuột đồng sau mùa lũ, kiếm thêm từ 80 đến 100 ngàn đồng/1kg (tương đương $40 USD.)

Theo Dân Việt, những cơn mưa lớn của mùa lũ đổ về mấy ngày qua làm các cánh đồng ở huyện Mộ Đức mênh mông nước. Đây cũng là thời điểm chuột đồng kéo nhau về tìm nơi trú ngụ. Để góp phần bảo vệ mùa màng, ruộng lúa và hoa màu trồng trên các đồng ruộng khỏi bị loài vật này phá hoại, người dân huyện Mô Đức, Quang Ngãi mang lưới cuốc đi vây và đào bắt chuột đồng ở những gò đất, bụi rậm cao ven bờ ruộng. Mỗi nhóm từ 3-6 người có thể bắt được trên chục kg chuột, mang về bán kiếm thêm thu nhập khoảng 80 đến 100 ngàn đồng/1kg (tương đương $40 USD.)

Theo những người làm nghề này kể lại, họ bao bọc lưới xung quanh khu vực chuột ẩn nấp. Sau đó họ sử dụng cây đánh động, xua đuổi để chuột chạy tán loạn và mắc vào lưới hoặc họ có thể dùng cuốc đào, đổ nước vào hang cho chuột chạy ra rồi bắt.

Dụng cụ để bắt chuột của người nông dân. (Hình: Dân Việt)

Dân Việt dẫn lời anh Nguyễn Thanh Quân, 36 tuổi, thị trấn Mộ Đức, huyện Mộ Đức, cho biết khác với các tỉnh miền Tây, nghề bắt chuột đồng mùa mưa lũ của người dân Mộ Đức chỉ mới rộ lên mấy năm gần đây mà thôi.

Một nông dân khác là anh Nguyễn Văn Hải (32 tuổi), ở xã Đức Thạnh cho biết, tùy theo số lượng người tham gia, thời gian đi và khu vực có nhiều hay ít mà lượng chuột bắt được của từng nhóm khác nhau. Một ngày mỗi nhóm có thể bắt được trên 10kg chuột, nhóm ít hơn thì khoảng 5kg đến 7kg.

Những người nông dân bắt chuột đồng ngoài việc để lại một phần để chế biến làm thức ăn cho gia đình, phần còn lại họ đem bán cho các nhà hàng, quán nhậu.

Chuột bị mắc lưới được nông dân gỡ ra. (Hình: Dân Việt)
Một cái túi đựng đầy chuột mà nông dân bắt được. (Hình: Dân Việt)

Chuột đồng có thể được dùng để chế biến các món ăn đặc sản khác nhau như rang muối, nướng, quay lu, chiên nước mắm hay chiên sả ớt. Sau khi chế biến chuột đồng có thể được bán với giá hơn $3 một đĩa, khoảng 75,000 VNĐ.

Thịt chuột đồng là món ăn được người dân các xã Canh Nậu, Dị Nậu (Thạch Thất – Hà Nội) xem là đặc sản hàng chục năm nay. Cứ từ tháng 9 đến hết tháng 12 (âm lịch), người dân địa phương lại lùng sục thứ đặc sản này. Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày. (C.T)

Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật

Copyright © 2018, Người Việt Daily News

Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút muted icon imagephía góc phải bên dưới của khung video.
Bài liên quan

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Hàng trăm người biểu tình tại LHQ khi Việt Nam nói về nhân quyền

Rất nhiều người Việt ở Âu Châu tụ tập về Geneva biểu tình trước trụ sở Liên Hiệp Quốc để phản đối tình trạng vi phạm nhân quyền tại Việt Nam.

Đắk Lắk: Hiệu trưởng ăn chặn hàng trăm triệu đồng của học sinh nghèo

Sau khi nhận tiền hỗ trợ của học sinh nghèo, bà hiệu trưởng trường Tiểu Học Yang Hăn, xã Cư Drăm, huyện Krông Bông, đã ăn chặn hàng trăm triệu đồng...

Hoa mai Mỹ chưng Tết ở Việt Nam đắt hàng, giá hàng ngàn đô la

Theo tin báo VNExpress ngày 22 Tháng Giêng, 2019, nếu Tết năm ngoái hoa đông đào được khách hàng săn đón thì năm nay hoa mai Mỹ, địa lan, lan hồ điệp bán chạy hơn cả.

Một thành viên tổ chức của ông Đào Minh Quân bị CSVN kết án 14 năm tù

Thông Tấn Xã Việt Nam (TTXVN) cho hay, ông Phan Văn Bình, 47 tuổi, bị đưa ra tòa ngày 22 Tháng Giêng, 2019, tại Nha Trang để kết án tù vị bị cáo buộc “Hoạt động nhằm lật đổ.”

Dân số Việt Nam năm 2019 hơn 97 triệu người

Theo nguồn tin, dân số Việt Nam hiện chiếm 1.27% dân số thế giới. Việt Nam đang đứng thứ 14 trên thế giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ.

Phi trường Tân Sơn Nhất đông nghẹt người đón Việt kiều về ăn Tết

Một người từ hải ngoại về Việt Nam ăn Tết thì hàng chục người thân đến đón khiến khu vực chờ của nhà ga quốc tế phi trường Tân Sơn Nhất đông nghẹt người.

Chưa tới 30 tuổi cầm đầu đường dây đánh bạc $43 triệu

Một thanh niên 27 tuổi điều hành đường dây đánh bạc với số tiền lên tới $43 triệu tức là khoảng 1,000 tỷ VNĐ vừa bị bắt

Xe tải tông đoàn người đi thắp nhang, 8 người thiệt mạng

Một xe tải vừa lao vào đoàn người gồm khoảng 60 người đang đi thắp nhang ở rìa quốc lộ 5 tại huyện Kim Thành, Hải Dương

Thượng đỉnh Trump-Kim lần 2 nhiều phần sẽ diễn ra tại Việt Nam

Những tin tức hé lộ những ngày gần đây cho thấy cuộc họp lần thứ nhì của Tổng Thống Trump và Chủ Tịch Bắc Hàn Kim Jong Un nhiều phần sẽ diễn ra tại Việt Nam hơn những nơi khác.

Phe cánh Nguyễn Phú Trọng củng cố vị thế, nắm chặt quyền lực đảng trị

Nguyễn Phú Trọng “đã quy hoạch” xong cán bộ, chuẩn bị “xây dựng quy hoạch Bộ Chính tr và các chức danh lãnh đạo cho nhiệm kỳ 2021-2026.