Sau mùa lũ, dân Quảng Ngãi bắt chuột kiếm thêm $40 một ngày

Mùa mưa lũ, nông dân đi bắt chuột để kiếm thêm thu nhập. (Hình: Dân Việt)

QUẢNG NGÃI, Việt Nam (NV) – Nông dân huyện Mộ Đức, Quảng Ngãi rủ nhau đi vây bắt chuột đồng sau mùa lũ, kiếm thêm từ 80 đến 100 ngàn đồng/1kg (tương đương $40 USD.)

Theo Dân Việt, những cơn mưa lớn của mùa lũ đổ về mấy ngày qua làm các cánh đồng ở huyện Mộ Đức mênh mông nước. Đây cũng là thời điểm chuột đồng kéo nhau về tìm nơi trú ngụ. Để góp phần bảo vệ mùa màng, ruộng lúa và hoa màu trồng trên các đồng ruộng khỏi bị loài vật này phá hoại, người dân huyện Mô Đức, Quang Ngãi mang lưới cuốc đi vây và đào bắt chuột đồng ở những gò đất, bụi rậm cao ven bờ ruộng. Mỗi nhóm từ 3-6 người có thể bắt được trên chục kg chuột, mang về bán kiếm thêm thu nhập khoảng 80 đến 100 ngàn đồng/1kg (tương đương $40 USD.)

Theo những người làm nghề này kể lại, họ bao bọc lưới xung quanh khu vực chuột ẩn nấp. Sau đó họ sử dụng cây đánh động, xua đuổi để chuột chạy tán loạn và mắc vào lưới hoặc họ có thể dùng cuốc đào, đổ nước vào hang cho chuột chạy ra rồi bắt.

Dụng cụ để bắt chuột của người nông dân. (Hình: Dân Việt)

Dân Việt dẫn lời anh Nguyễn Thanh Quân, 36 tuổi, thị trấn Mộ Đức, huyện Mộ Đức, cho biết khác với các tỉnh miền Tây, nghề bắt chuột đồng mùa mưa lũ của người dân Mộ Đức chỉ mới rộ lên mấy năm gần đây mà thôi.

Một nông dân khác là anh Nguyễn Văn Hải (32 tuổi), ở xã Đức Thạnh cho biết, tùy theo số lượng người tham gia, thời gian đi và khu vực có nhiều hay ít mà lượng chuột bắt được của từng nhóm khác nhau. Một ngày mỗi nhóm có thể bắt được trên 10kg chuột, nhóm ít hơn thì khoảng 5kg đến 7kg.

Những người nông dân bắt chuột đồng ngoài việc để lại một phần để chế biến làm thức ăn cho gia đình, phần còn lại họ đem bán cho các nhà hàng, quán nhậu.

Chuột bị mắc lưới được nông dân gỡ ra. (Hình: Dân Việt)
Một cái túi đựng đầy chuột mà nông dân bắt được. (Hình: Dân Việt)

Chuột đồng có thể được dùng để chế biến các món ăn đặc sản khác nhau như rang muối, nướng, quay lu, chiên nước mắm hay chiên sả ớt. Sau khi chế biến chuột đồng có thể được bán với giá hơn $3 một đĩa, khoảng 75,000 VNĐ.

Thịt chuột đồng là món ăn được người dân các xã Canh Nậu, Dị Nậu (Thạch Thất – Hà Nội) xem là đặc sản hàng chục năm nay. Cứ từ tháng 9 đến hết tháng 12 (âm lịch), người dân địa phương lại lùng sục thứ đặc sản này. Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày. (C.T)

Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật

Copyright © 2018, Người Việt Daily News

Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút muted icon imagephía góc phải bên dưới của khung video.
Bài liên quan

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Lãnh đạo Đà Nẵng tráo trở khiến đại gia Bình Dương rút ‘quà tặng’ dân

Đà Nẵng đã triệu tập các sở, ban ngành họp để mong tìm cách giữ lại công trình “xử lý” nước mà đại gia Bình Dương tặng thành phố.

Gia đình không rút ống sau khi ông Lý Tống nghe kinh và phản ứng

Gia đình Lý Tống quyết định chưa rút ống

Chống BOT ‘bẩn’ Mỹ Lộc, nhiều xe húc gãy rào cản

Trạm BOT Mỹ Lộc thu phí trở lại, để tỏ thái độ không đồng tình, nhiều nhà xe không trả phí, cố tình tông hỏng rào cản.

Cứu 5 người Trung Quốc kẹt trong lửa cháy khách sạn ở Hạ Long

Năm người Trung Quốc mắc kẹt trong đám cháy tại khách sạn Helen ở thành phố Hạ Long đã được lính cứu hỏa giải cứu.

Bắt 800 kg nem, chả heo bệnh từ Hà Nội đưa vào Sài Gòn tiêu thụ

Giới hữu trách Sài Gòn vừa ngăn chặn được một lô nem, chả nghi làm bằng thịt heo bị dịch tả heo Châu Phi từ Hà Nội đưa vào tiêu thụ.

Nhiệt Điện Vĩnh Tân 1 bị phạt hơn $2,100 vì xây khu nghỉ dưỡng ‘không phép’

Nhiệt Điện Vĩnh Tân 1 vừa bị phạt 50 triệu đồng ($2,138) do tự ý xây dựng khu nghỉ dưỡng, dịch vụ dành cho chuyên gia trên khu đất sát biển.

Bắt thêm 3 người vụ sát hại nữ sinh giao gà ngày 30 Tết

Công An tỉnh Điện Biên đã bắt thêm ba người có liên quan đến vụ án, trong đó hai người đã hiếp dâm thiếu nữ đi giao gà ngày 30 Tết.

Chùa Ba Vàng cho rằng ‘bị báo Lao Động vu khống’

Nhà sư Thái Minh: "Báo Lao Động đã vu khống cho chùa vì họ biết gì về tâm linh mà quy chụp, có thể có một thế lực thù địch nào đó.”

Bà chủ tịch phường ở Cà Mau bị dân đòi lại con nuôi

Người dân nhặt được bé gái bị bỏ rơi, bà chủ tịch phường nhận cháu bé làm con nuôi, sau đó có người đến quyết liệt đòi lại bé.

Mía ‘đắng’ Trà Vinh

Vụ mía năm nay nông dân huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh, liên tục thua lỗ, nông dân chán nản bỏ mặc không chăm sóc cây mía.