BẮC KINH (Reuters) – Nhà nước Trung Quốc bắt đầu bố ráp việc mua bán sản phẩm thịt, sau khi xảy ra một loạt các vụ tai tiếng làm mất niềm tin của quần chúng đối với ngành kỹ nghệ thực phẩm.
Khách bộ hành đi ngang qua một tiệm ở Thượng Hải, vừa bị đóng cửa vì bán thịt cừu giả làm từ thịt chuột mới đây. Trong vụ này có 900 người bị bắt. (Hình: AFP/Getty Images)
Theo Tân Hoa Xã, chính quyền gần đây ra lệnh cho các cơ quan chức năng địa phương phải tăng cường kiểm soát các sản phẩm thịt cũng như chế biến từ thịt, đồng thời tiến hành kiểm tra các cơ xưởng chế biến và nhà kho ở thôn quê, kể cả các lò mổ tư nhân.
Báo cáo có đoạn nói: “Các sản phẩm thịt nhiễm nước dơ, giả thịt bò và thịt cừu, thịt gia cầm chết cùng các thứ thịt bị nhiễm độc khác, gây nên dư luận xôn xao khắp nơi. Chính quyền địa phương ở mọi cấp phải tăng cường bố ráp gắt gao về việc chế biến thịt bò và cừu giả, cũng như các hoạt động hình sự phi pháp khác.”
Giá cả thịt heo và gia cầm năm nay bị ảnh hưởng nghiêm trọng do hậu quả của hàng loạt vụ tai tiếng về an toàn thực phẩm và dịch cúm gà. Nhiều đám tiệc xa hoa của chính quyền cũng bị phanh phui.
Trung Quốc từ lâu vốn mang tiếng có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tồi tệ, nhưng những vụ gần đây lại có liên quan đến sản phẩm thịt. Đầu tháng này, công an phanh phui được một đường dây làm thịt cừu giả từ chuột, mà thu nhập của họ lên đến hơn $1 triệu.
Sự kiện xảy ra sau khi hình ảnh của hàng ngàn con heo chết thả trôi trên các con sông ở Thượng Hải, gây nên dư luận phẫn nộ khắp nơi.
Bắc Kinh không ngừng kêu gọi kiểm soát kỹ các cơ sở chế biến thực phẩm nhưng thực tế không được đáp ứng đúng mức. Biện pháp mới, khuyến khích chính quyền địa phương thưởng cho người cung cấp thông tin về các hoạt động phi pháp. (TP)
