Bún sa tế chua cay
Gia vị thơm nồng mùi sa tế kết hợp với hương vị hải sản sẽ cho một tô bún hấp dẫn khó từ chối.
*Ingredients
nguyên liệu cho 2 tô:
50gr cá basa
4 con tôm black Tiger
-1 cup bột bắp (corn starch)
-2 lon chicken broth
-1 cup nước ấm
-1 muỗng ½ canh sa tế
-200gr nấm Oyster mushroom
-3 củ hành hương
-2 cây sả
-3 lát riềng
-4 lá chanh Kaffir
-1 trái chanh
-10gr đường phèn
-1/4 muỗng café bột ngọt (tùy chọn)
-1/4 muỗng café muối
-1/2 muỗng canh nước mắm ngon