CDC cảnh báo đề phòng nhiễm salmonella từ gia cầm nuôi tại nhà

WASHINGTON, DC (NV) – Trung Tâm Phòng Ngừa Dịch Bệnh Hoa Kỳ (CDC) cảnh báo đề phòng nhiễm vi khuẩn salmonella từ gia cầm nuôi tại nhà, sau khi hàng chục người bị nhiễm cùng loại vi khuẩn này, theo USA Today hôm Thứ Tư, 29 Tháng Tư.

Tính tới Thứ Tư, 34 người ở 13 tiểu bang bị nhiễm salmonella từ gia cầm nuôi tại nhà, như gà và vịt, trong đó có 13 người phải vào bệnh viện, CDC cho hay. Chưa có ai thiệt mạng, theo CDC.

Gà vịt có thể mang vi khuẩn salmonella cho dù nhìn sạch sẽ. (Hình minh họa: Storyblocks)

Cho dù gia cầm nhìn khỏe mạnh, sạch sẽ, nhưng vẫn có thể mang vi khuẩn salmonella, CDC lưu ý. Ai chạm tay vào gia cầm nuôi ở nhà hoặc bất cứ thứ gì họ tiếp xúc đều có thể bị nhiễm vi khuẩn này nếu sau đó, họ chạm tay vào miệng hoặc ăn uống mà không rửa tay.

Tính tới thứ Tư, 13 tiểu bang có người thông báo bị nhiễm salmonella từ gia cầm nuôi ở nhà gồm:

-Florida (1)

-Illinois (1 người)

-Indiana (3 người)

-Kentucky (3 người)

-Maryland (2 người)

-Maine (3 người)

-Michigan (6 người)

-Mississippi (1 người)

-New Hampshire (1 người)

-Ohio (5 người)

-Tennessee (1 người)

-Wisconsin (5 người)

-West Virginia (2 người)

Để tránh bị nhiễm salmonella từ gia cầm nuôi ở nhà, CDC khuyên:

-Rửa tay bằng xà bông và nước sạch ít nhất 20 giây ngay sau khi chạm tay vào gia cầm, lượm trứng hoặc chạm tay vào bất thứ gì trong chuồng.

-Mang giày riêng hoặc giày bốt khi làm việc trong chuồng gia cầm, và tránh đem giày vào nhà.

-Để đồ ăn cho gia cầm bên ngoài, không nên đem vào nhà.

-Trông chừng trẻ em tiếp xúc với chuồng gia cầm và nhắc trẻ em cũng rửa tay ít nhất 20 giây sau đó.

-Không được hôn, vuốt ve hoặc ăn uống xung quanh gia cầm.

-Thường xuyên lượm trứng và vứt bỏ vỏ trứng.

Không nên để trẻ em dưới 5 tuổi tiếp xúc với gia cầm nuôi ở nhà hoặc chơi xung quanh gia cầm, vì trẻ em lứa tuổi này dễ bị nhiễm salmonella hơn người khác.

Triệu chứng nhiễm salmonella gồm tiêu chảy, sốt, ói, khô nước và co thắt bao tử. Hầu hết người nhiễm salmonella sẽ hết bệnh trong vòng một tuần. Tuy nhiên, trẻ em, người cao niên và người bị suy yếu miễn dịch có thể bị nặng, phải vào bệnh viện, thậm chí thiệt mạng nếu không được cứu chữa kịp thời. (Th.Long) [kn]

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

play-rounded-fill

MỚI CẬP NHẬT