SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Hôm 6 Tháng Năm, Phòng Cảnh Sát Kinh Tế Công An TP.HCM đã khởi tố, bắt giữ bị can Trần Minh Thư, 47 tuổi, giám đốc công ty Thư Trần Hớn ở Phường Chợ Lớn, để điều tra về tội “sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm.”
Liên quan vụ án, các bị can Trần Ngũ Châu, 39 tuổi, em ruột Trần Minh Thư; Võ Phi Cường, 58 tuổi và Nguyễn Văn Nhì, 45 tuổi, nhân viên công ty Thư Trần Hớn, cũng bị bắt giữ để điều tra về cùng tội danh nêu trên.
Theo báo Dân Trí, sau thời gian điều tra, Công An Phường Chợ Lớn bất ngờ khám xét kho hàng và trụ sở công ty Thư Trần Hớn, thu giữ 198 thùng, can hóa chất các loại.
Qua kiểm tra, giới hữu trách xác định công ty này không được cấp phép sản xuất hóa chất sử dụng trong thực phẩm. Tuy nhiên, từ Tháng Chín, 2025, do hám lợi, bị can Thư đã sản xuất giấm giả.
Theo đó, bị can Thư đã chỉ đạo nhân viên thu mua Acid Acetic sử dụng trong công nghiệp do Đài Loan sản xuất, sau đó pha trộn với nước thành giấm Acetic dùng trong thực phẩm.
Dung dịch giấm giả này sau đó được chiết rót vào các thùng, can rỗng mang nhãn “Giám Ăn Nam Hàn” thật đã qua sử dụng để đưa ra thị trường tiêu thụ.
Từ Tháng Chín, 2025 đến nay, nhóm này đã sản xuất hơn 500 thùng, can giấm “Made in Korea” giả, thu lợi bất chính số tiền rất lớn.
Trong một vụ làm giấm giả tương tự, hôm 5 Tháng Hai vừa qua, Công An Tỉnh Nghệ An đã khởi tố, bắt giữ bị can Lê Thị Lộc, 33 tuổi, ở xã Thiên Nhẫn, với cáo buộc sản xuất hàng chục ngàn lít giấm gạo từ Acid Acetic công nghiệp với nước lã.
Theo báo Thanh Niên, bị can Lộc mở cơ sở sản xuất giấm Lộc Bình tại phường Thành Vinh, Nghệ An.
Thay vì sản xuất giấm gạo bằng phương pháp lên men tự nhiên, bà này lại dùng Acid Acetic công nghiệp pha loãng với nước lã, sau đó chiết vào chai nhựa, đóng thùng để bán ra thị trường cho tiểu thương tại các chợ, tiệm tạp hóa ở Nghệ An và các tỉnh, thành khác.
Tại nhà riêng của bị can Lộc, công an tịch thu 6,192 chai giấm đã dán nhãn “Giấm Gạo Nếp Thanh Phương,” đựng trong 258 thùng, 21,000 giấy in nhãn hiệu, 10 lít Acid Acetic công nghiệp, 3,190 chai nhựa, 22,000 nắp chai, 40 vỏ can nhựa loại 30 lít đựng axit acetic công nghiệp mang nhãn hiệu ngoại quốc cùng nhiều dụng cụ, thiết bị.
Đột kích thêm bảy cơ sở kinh doanh liên quan nữ bị can này tại Nghệ An, công an tịch thu thêm 912 chai giấm giả.
Theo công an, Acid Acetic công nghiệp không phải sản phẩm lên men tự nhiên, thường dùng trong dệt nhuộm, chế biến gỗ. Nếu dùng trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, phỏng niêm mạc, tổn thương gan, thận do tồn dư kim loại nặng như chì, Asen, thậm chí thiệt mạng nếu nồng độ cao. (Tr.N) [kn]
