LÂM ĐỒNG, Việt Nam (NV) – Ngành y tế Lâm Đồng ghi nhận, tính đến hôm 29 Tháng Bảy đã có 84 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm Bánh Mì Thịt Nướng-Pate Minh Trung, ở thôn Hai Bà Trưng, xã Nam Ban Lâm Hà, đến khám, điều trị tại các bệnh viện, trạm y tế trong khu vực. Con số này có thể tăng thêm trong thời gian tới.
Theo báo VOV, Cục An Toàn Thực Phẩm thuộc Bộ Y Tế vừa có công văn “hỏa tốc” đề nghị Sở Y Tế Tỉnh Lâm Đồng “khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của tiện bánh mì Minh Trung.”
Nói với báo đài chiều tối 28 Tháng Bảy, ông Lê Khắc Phúc, phó chủ tịch xã Nam Ban Lâm Hà, cho biết các bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, sốt, tiêu chảy… từ hai hôm trước.
Điểm chung là họ đều ăn bánh mì mua tại tiệm Minh Trung trong hai ngày 25 và 26 Tháng Bảy.
“Hiện tiệm bánh mì tạm dừng hoạt động, theo yêu cầu của ủy ban xã Nam Ban Lâm Hà,” ông Phúc cho biết.
Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm đã lấy bảy mẫu thực phẩm tại tiệm Minh Trung gồm thịt nướng, pate, sốt trứng, sốt thịt, giò, dưa leo và củ cải chua, gửi đến Viện Vệ Sinh Dịch Tễ Tây Nguyên kiểm nghiệm để làm rõ nguyên nhân sự việc.
Từ đầu năm đến nay, các tỉnh thành phía Nam liên tiếp xảy ra ngộ độc hàng loạt sau khi ăn bánh mì.
Điển hình như các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tiệm Hồng Ngọc, thương hiệu có hơn 100 cơ sở kinh doanh ở miền Tây Việt Nam, khiến gần 250 người nhập viện, khiến chủ tiệm phải đóng cửa, nộp phạt và bồi thường chi phí cho các nạn nhân gần $20,000.
Gần đây nhất là hôm 25 Tháng Năm vừa qua, 75 người phải nhập viện do ngộ độc sau khi ăn bánh mì mua ở tiệm Lâm Huyền trên đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai, do bà Nguyễn Đinh Hoài Linh làm chủ.
Trước vụ này, hôm 4 Tháng Năm vừa qua, ông Lê Văn Ánh, 34 tuổi, chủ tiệm bánh mì Quốc Hùng ở xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk, bị phạt 80 triệu đồng ($3,035) và đình chỉ hoạt động ba tháng sau khi gây ra ngộ độc cho 86 người…
Nguyên nhân chủ yếu là các nguyên liệu ăn kèm bánh mì như pate, thịt, rau thơm… bị nhiễm khuẩn Salmonella, E.coli. Đây là những vi khuẩn đường ruột chính gây ngộ độc với các triệu chứng ở hệ tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy… (Tr.N) [kn]
