LOS ANGELES (LAT) – California có thể không ở trong tình trạng khô cằn như nhiều nơi khác trên nước Mỹ lúc này, tuy nhiên với tình trạng cạn kiệt nguồn nước ngày càng trầm trọng, tiểu bang ngày cũng không thoát khỏi các ảnh hưởng gián tiếp không kém nặng nề.
Hạn hán đẩy giá thực phẩm California lên cao. Hình minh họa. (Hình: Scott Olson/Getty Images)
Hạn hán đang đẩy cao giá thịt và sữa cùng các loại sản phẩm sữa đối với người tiêu thụ ở California. Ðiều này xảy ra vì chi phí nuôi các đàn gia súc ở California, từ gà đến heo, đều lên trong lúc các nông trại ở vùng Trung Tây nước Mỹ sản xuất không đủ bắp và đậu nành, hai nguyên liệu chính dùng trong việc biến chế thức ăn cho gia súc.
Giá cả lên cao sẽ không nhìn thấy trên các quầy hàng thêm ít tháng nữa. Nhưng khi điều này xảy ra, giới tiêu thụ sẽ phải trả thêm từ 10% đến 15% cho sữa, thịt bò và thịt gà theo giới nông gia cũng như kinh tế gia. Tuy nhiên, ngay cả việc tăng giá cũng có thể không đủ cung cấp nguyên liệu cho tất cả các chủ trại nuôi gia súc lấy thịt hay lấy sữa.
“Ðiều này sẽ có ảnh hưởng lớn đến cả kỹ nghệ chăn nuôi, với nền nông nghiệp California và với dân chúng. Ðiều này sẽ ảnh hưởng đến túi tiền của người tiêu thụ,” theo Jonathon Beckett, một chuyên gia về chăn nuôi bò ở San Diego. (V.Giang)
