Nhà hàng Nhật tổ chức lễ hội ẩm thực và uống rượu sake 2012

LOS ANGELESHiệp Hội Văn Hóa và Thực Phẩm Nhật (Japanese Food and Culture Association) sẽ tổ chức chương trình Lễ Hội Ẩm Thực Nhật lớn nhất, mang tên “Japanese Food & Sake Collection 2012,” từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng, tại khách sạn Hilton Los Angeles, với sự hợp tác của Hiệp Hội Nhà Hàng Nhật.









Ðầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills. (Hình: IW Group cung cấp)


Ðây là cơ hội để gặp gỡ và xem tận mắt những chương trình nấu nướng tuyệt vời của đầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills và đầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya.


Khách tham dự sẽ thưởng thức các món ăn Nhật từ thượng hạng cho đến các món ăn hàng ngày như mì “ramen” (mì sợi kiểu Trung Hoa) và món thịt nướng “yakitori” (thịt gà xỏ BBQ), đồng thời uống những ngụm rượu “sake” hảo hạng từ các loại “sake” ở địa phương và rượu “shochu” (rượu mạnh đã được chưng cất) từ 45 quầy hàng thực phẩm và 15 quầy rượu “sake,” và 45 quầy rượu khác.










Ðầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya. (Hình: IW Group cung cấp)


Khách tham dự chắc chắn sẽ tìm ra những khẩu vị ưng ý mới!


Vé hiện có bán trên Internet (đến ngày 26 Tháng Giêng, 2012) tại địa chỉ www.JapaneseFoodSakeFestival.com


Giá vé: Người lớn $50 (mua trước), $60 (tại cửa).


Trẻ em (tuổi 3-9) $25, miễn phí cho trẻ em từ 2 tuổi trở xuống.


Ðể lọt vào danh sách 10 người may mắn trúng vé vào cửa, xin liên lạc qua email: [email protected].


 





Lễ Hội Ẩm Thực Nhật
Thời gian: 11 AM – 4 PM, Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng
Ðịa điểm: Hilton Los Angeles/Universal City, 555 Universal Hollywood Drive, Universal City, CA 91608-1001 (Sierra Ballroom, Lobby Level)
Chú ý: Phải từ 21 tuổi trở lên mới được uống rượu.




 


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Phóng viên báo Người Việt tường trình Thượng Đỉnh Trump-Kim tại Hà Nội

Hai phóng viên báo Người Việt, Khôi Nguyên và Cát Linh, có mặt tại thành phố Hà Nội hôm 23 Tháng Hai, tường trình Hội Nghị Thượng Đỉnh lần 2.

Từ Thứ Tư, 27 Tháng Hai, Học Khu Garden Grove nhận ghi danh sớm các lớp mẫu giáo

Kể từ Thứ Tư, 27 Tháng Hai, Học Khu Garden Grove sẽ bắt đầu nhận ghi danh sớm các lớp mẫu giáo vào mùa Thu niên khóa 2019-2020

Bắt ông người Việt Nam lường gạt chủ tiệm mỹ phẩm ở Little Saigon

Cảnh sát cho biết nghi can lường gạt chủ một tiệm mỹ phẩm ở Garden Grove bằng cashier check bị bắt hôm Thứ Năm, 21 Tháng Hai.

Tân Niên trường Nguyễn Hoàng Quảng Trị, giữ tinh thần ‘tôn sư trọng đạo’

Hội Ái Hữu Cựu Học Sinh Nguyễn Hoàng Nam California vừa tổ chức tiệc mừng Tân Niên Kỷ Hợi 2019 để đón chào một năm mới. 

Cuối tuần xem gì, nghe gì ở Little Saigon?

Đến 24 Tháng Hai, khán giả Little Saigon sẽ xem phim hành động “How to Train Your Dragon: The Hidden World,” “Fighting With My Family.”

Rằm Tháng Giêng nơi ngôi chùa vừa bị cháy Viên Minh

Chùa Viên Minh năm nay đón rằm Tháng Giêng trong khung cảnh hiu quạnh bởi trận hỏa hoạn xảy ra vào tối Mùng Một Tết Kỷ Hợi vừa qua, đã thiêu rụi gần như toàn bộ ngôi chánh điện của chùa.

Các Dân Biểu kêu gọi T.T Trump đặt vấn đề nhân quyền và tù nhân lương tâm với VN

Dân Biểu Liên Bang gửi thư kêu gọi T.T Trump đặt vấn đề nhân quyền và tù nhân lương tâm trước Thượng đỉnh Mỹ- Bắc Hàn

Nổi loạn trong nhà tù Orange County, 6 tù nhân bị thương

Cảnh sát Orange County đang điều tra vì sao hàng chục tù nhân ở nhà tù James A. Musick, Irvine, nổi loạn vào chiều Thứ Ba, 20 Tháng Hai, làm một số người bị thương.

Gia đình Hải Quân Trần Hưng Đạo-OCS Nam California tìm nhau trong dịp Xuân về

Gia Đình Hải Quân Trần Hưng Đạo OCS vừa tổ chức buổi họp mặt mừng Xuân Kỷ Hợi 2019 tại nhà hàng Serafood Golden Sea, Anaheim vào chiều Thứ Bảy, 16 Tháng Hai 2019, cùng với hàng trăm chiến hữu.

Thử món ‘hamburger’ cơm nướng kiểu ‘Đại Hàn lai Nhật’ ở Tustin

TUSTIN, California (NV) – Nếu bạn là người thích những món ăn truyền thống và chính gốc, nhất là các món “fusion” được sinh ra nhờ sự kết hợp nhiều nền văn hóa, thì nên đến quán KoJa Kitchen ở...