Nhà hàng Nhật tổ chức lễ hội ẩm thực và uống rượu sake 2012

LOS ANGELESHiệp Hội Văn Hóa và Thực Phẩm Nhật (Japanese Food and Culture Association) sẽ tổ chức chương trình Lễ Hội Ẩm Thực Nhật lớn nhất, mang tên “Japanese Food & Sake Collection 2012,” từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng, tại khách sạn Hilton Los Angeles, với sự hợp tác của Hiệp Hội Nhà Hàng Nhật.









Ðầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills. (Hình: IW Group cung cấp)


Ðây là cơ hội để gặp gỡ và xem tận mắt những chương trình nấu nướng tuyệt vời của đầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills và đầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya.


Khách tham dự sẽ thưởng thức các món ăn Nhật từ thượng hạng cho đến các món ăn hàng ngày như mì “ramen” (mì sợi kiểu Trung Hoa) và món thịt nướng “yakitori” (thịt gà xỏ BBQ), đồng thời uống những ngụm rượu “sake” hảo hạng từ các loại “sake” ở địa phương và rượu “shochu” (rượu mạnh đã được chưng cất) từ 45 quầy hàng thực phẩm và 15 quầy rượu “sake,” và 45 quầy rượu khác.










Ðầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya. (Hình: IW Group cung cấp)


Khách tham dự chắc chắn sẽ tìm ra những khẩu vị ưng ý mới!


Vé hiện có bán trên Internet (đến ngày 26 Tháng Giêng, 2012) tại địa chỉ www.JapaneseFoodSakeFestival.com


Giá vé: Người lớn $50 (mua trước), $60 (tại cửa).


Trẻ em (tuổi 3-9) $25, miễn phí cho trẻ em từ 2 tuổi trở xuống.


Ðể lọt vào danh sách 10 người may mắn trúng vé vào cửa, xin liên lạc qua email: [email protected].


 





Lễ Hội Ẩm Thực Nhật
Thời gian: 11 AM – 4 PM, Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng
Ðịa điểm: Hilton Los Angeles/Universal City, 555 Universal Hollywood Drive, Universal City, CA 91608-1001 (Sierra Ballroom, Lobby Level)
Chú ý: Phải từ 21 tuổi trở lên mới được uống rượu.




 


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Học Hè, chọn trường: Bài toán khó giải ở Little Saigon

Phụ huynh ở Little Saigon băn khoăn có nên cho các em học sinh đi học Hè hay không, nên chọn ngành nghề nào cho học sinh theo đuổi học?

Nuôi bonsai ở Little Saigon, nghề chơi thật lắm công phu

Hội Cây Kiểng Việt Nam ngoài hướng dẫn bonsai, hằng năm đều có một buổi triển lãm cây kiểng, trong đó chủ yếu là về nghệ thuật bonsai.

Những dịch vụ người cao niên ở Little Saigon cần biết

Hàng loạt các dịch vụ cộng đồng dành cho người cao niên vừa được các tổ chức, cơ quan giới thiệu để đông đảo đồng hương Little Saigon biết đến.

Trung Tâm Văn Hóa Hồng Bàng làm lễ bế giảng lớp tiếng Việt

Nhiều phụ huynh, học sinh, giáo viên và đại diện của cộng đồng có mặt để dự lễ bế giảng năm học 2017-18 của trung tâm Văn Hóa Hồng Bàng

Viện trưởng đại học USC từ chức trong lúc trường có nhiều bê bối

Ông C.L. Max Nikias, viện trưởng đại học USC, người mà trong thời gian lãnh đạo đại học tư lớn nhất miền Nam California giúp đẩy uy tín của trường lên cao, cùng với các cuộc vận động gây quỹ mạnh mẽ, nhưng lại bị nhiều xì căng đan đầy tai tiếng, sẽ từ chức.

Hội Bạn Người Cùi 24 năm âm thầm giúp người bệnh ở Việt Nam

Hội Bạn Người Cùi trợ giúp tất cả những gì liên quan đến người phong cùi, từ tài chánh trị bệnh đến nuôi ăn hằng tháng với những ai tàn phế nặng.

Tiếng Việt Dấu Yêu (Kỳ 318)

Học Tục Ngữ Bằng Hình Ảnh để các em vừa tìm hiểu kho tàng tục ngữ Việt Nam, vừa ôn luyện tiếng Việt và giải trí với những hình ảnh vui đẹp.

Tấn công tình dục, cướp của, thanh niên gốc Việt lãnh án 22 năm tù

Một thanh niên gốc Việt, 28 tuổi, ở thành phố Garden Grove, vừa nhận tội hôm Thứ Năm ngày 25 Tháng Năm là đã tấn công tình dục một cô gái trong vụ cướp tại một tiệm ở vùng Fountain Valley vào năm 2012.

Little Saigon: trình diễn nhạc cổ điển Tây phương và dân ca Việt Nam

Những tác phẩm âm nhạc Tây phương và nhạc dân tộc Việt Nam sẽ hòa điệu cùng nhau trong đêm ‘Hòa Điệu Hai Thế Giới Âm Nhạc’

Cuối tuần xem gì, nghe gì ở Little Saigon?

Cuối tuần này, đến ngày 27 Tháng Năm, ngoài nhiều chương trình ca nhạc, khán giả Little Saigon sẽ xem bộ phim hành động, giả tưởng “Solo: A Star Wars Story.”