Nhà hàng Nhật tổ chức lễ hội ẩm thực và uống rượu sake 2012

LOS ANGELESHiệp Hội Văn Hóa và Thực Phẩm Nhật (Japanese Food and Culture Association) sẽ tổ chức chương trình Lễ Hội Ẩm Thực Nhật lớn nhất, mang tên “Japanese Food & Sake Collection 2012,” từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng, tại khách sạn Hilton Los Angeles, với sự hợp tác của Hiệp Hội Nhà Hàng Nhật.









Ðầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills. (Hình: IW Group cung cấp)


Ðây là cơ hội để gặp gỡ và xem tận mắt những chương trình nấu nướng tuyệt vời của đầu bếp thượng thặng Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa của nhà hàng Matsuhisa ở Beverly Hills và đầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya.


Khách tham dự sẽ thưởng thức các món ăn Nhật từ thượng hạng cho đến các món ăn hàng ngày như mì “ramen” (mì sợi kiểu Trung Hoa) và món thịt nướng “yakitori” (thịt gà xỏ BBQ), đồng thời uống những ngụm rượu “sake” hảo hạng từ các loại “sake” ở địa phương và rượu “shochu” (rượu mạnh đã được chưng cất) từ 45 quầy hàng thực phẩm và 15 quầy rượu “sake,” và 45 quầy rượu khác.










Ðầu bếp Katsuya Uechi của nhà hàng Katsuya. (Hình: IW Group cung cấp)


Khách tham dự chắc chắn sẽ tìm ra những khẩu vị ưng ý mới!


Vé hiện có bán trên Internet (đến ngày 26 Tháng Giêng, 2012) tại địa chỉ www.JapaneseFoodSakeFestival.com


Giá vé: Người lớn $50 (mua trước), $60 (tại cửa).


Trẻ em (tuổi 3-9) $25, miễn phí cho trẻ em từ 2 tuổi trở xuống.


Ðể lọt vào danh sách 10 người may mắn trúng vé vào cửa, xin liên lạc qua email: [email protected].


 





Lễ Hội Ẩm Thực Nhật
Thời gian: 11 AM – 4 PM, Chủ Nhật, 29 Tháng Giêng
Ðịa điểm: Hilton Los Angeles/Universal City, 555 Universal Hollywood Drive, Universal City, CA 91608-1001 (Sierra Ballroom, Lobby Level)
Chú ý: Phải từ 21 tuổi trở lên mới được uống rượu.




 


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Thư Chủ Nhiệm – 40 năm ngày xuất bản số báo Người Việt đầu tiên

Nhật báo Người Việt vẫn tiếp tục con đường do người sáng lập, nhà báo quá cố Đỗ Ngọc Yến, vạch ra từ 40 năm trước.

Một ngày ở tòa soạn Người Việt – chuyện không phải ‘ai cũng biết!’

Tòa soạn thường bắt đầu chào đón những khách hàng đầu tiên vào lúc 8 giờ sáng. Đó chính là những người mang tiền đến cho Người Việt làm báo.

‘Nói tới truyền thông hải ngoại, phải nói đến nhật báo Người Việt’

Hôm nay nhật báo Người Việt tròn 40 tuổi! Gần bằng số tuổi của cộng đồng người Việt khai sinh trên quê hương thứ hai này.

Báo Người Việt, ‘cánh cửa mở ra thế giới, cho cộng đồng Việt Nam’

Một số vị dân cử, từng hoặc đang đại diện khu vực Little Saigon, đưa ra một số nhận xét về những đóng góp của tờ báo đối với cộng đồng...

Người Việt 40 năm, qua tâm tình của các cựu chủ bút

Tư thế độc lập và tính chuyên nghiệp giúp Người Việt tồn tại và được thừa nhận là một trong số ít nguồn thông tin tin cậy của độc giả.

40 Năm Nhật Báo Người Việt: Những cột mốc phát triển

Năm 2004, Người Việt trở thành tờ báo tiếng Việt đầu tiên có đăng ký Kiểm toán Phát hành tại Hoa Kỳ. Hiện phát hành gần 10,000 ấn bản/ngày.

Trả nợ ân tình

Với các tin tức bên Việt Nam xuất hiện trên facebook, tôi vẫn đợi báo Người Việt kiểm chứng giùm rồi mới tin.

‘Sài Gòn Niềm Nhớ,’ cơ hội chụp hình trên phố xưa tại Little Saigon

Trong hai ngày 15 và 16 Tháng Mười Hai, Viện Bảo Tàng Lịch Sử QLVNCH tổ chức “Sài Gòn Niềm Nhớ” để tưởng nhớ Giáng Sinh xưa.

Kháng cáo hồ sơ bảo lãnh bị Tòa Tổng Lãnh Sự Hoa Kỳ từ chối (phần 2)

Đa số hồ sơ bảo lãnh thân nhân bị Tòa Lãnh Sự Hoa Kỳ từ chối không cấp chiếu khán là vì Tòa Lãnh Sự cho rằng hôn nhân của đương sự là giả.

Bé gái gốc Việt 10 tuổi ra mắt sách về em trai bị tự kỷ

Sydney thương em nhiều hơn và muốn chia sẻ những gì gia đình mình phải trải qua, bằng cách viết sách “I Love My Autistic Brother, Patrick.”