HOA KỲ (NV) – Nhiều hội đoàn sinh viên Việt Nam (VSA) khắp nơi tổ chức ăn mừng ngày Lễ Tạ Ơn vào tuần lễ Thanksgiving. Bạn thì sau đó về thăm gia đình, bạn thì ở xa không về nhà mà ở lại trường chuẩn bị cho kỳ thi cuối mùa sắp đến vào một, hai tuần nữa. Những bữa tiệc nhỏ giúp mang lại giây phút vui vẻ và đoàn kết giữa các sinh viên gốc Việt.
Một bạn nữ sinh Việt tại UC San Diego điền vào bảng “Tôi tạ ơn rằng…” (Hình: UCSD VSA Facebook)
Mỗi nơi chọn ăn lễ theo mỗi cách. Một số hội VSA tổ chức “potluck”, mỗi người ghi danh trước qua mạng những gì mình sẽ đem đến để không bị trùng lặp với người khác. Một số hội khác làm đơn giản hơn, chỉ là họp mặt uống chút sô cô la nóng hoặc kéo nhau đi ăn một bát phở. Không ít trường tranh thủ phút sinh hoạt này để gây quỹ giúp người kém may mắn.
Sau đây là một số hội VSA khác nhau vừa tổ chức ăn mừng Thanksgiving.
Rutgers VSA, New Jersey
Rutgers VSA cùng uống những tách sô cô la nóng. (Hình: Rutgers VSA Facebook)
Ngôi trường này một đại học công lập của tiểu bang New Jersey, không đông sinh viên Việt Nam bằng nhiều trường khác như ở California hay Texas. Tuy vậy, nhóm Rutgers VSA thường xuyên gặp mặt.
Vào chiều Thứ Hai đầu tuần, các bạn trẻ họp nhau lại cùng uống sô cô la nóng, chơi trò thi gắp đũa, vẽ hình biếm hoạ gà Tây.
Các bạn hẹn nhau vào Thứ Hai tuần tới, sau khi trở lại trường sau ngày lễ sẽ tổ chức làm bánh cupcake để gây quỹ giúp các nạn nhân bão lụt tại Philippines.
University of Cincinnati VSA, Ohio
Hội VSA có khá nhiều sinh hoạt đi kèm với món phở truyền thống của Việt Nam. Không lâu trước đó, các bạn gây quỹ giúp chống nạn buôn bán tình dục trẻ em, cũng bằng món phở. Và vào Thứ Ba, 26 Tháng Mười Một, các bạn lại rủ nhau đến quán Ipho để gặp mặt trước khi chia tay, hẹn gặp lại nhau sau ngày lễ.
GaTech VSA, Georgia
Bữa tiệc Thanksgiving với ẩm thực Mỹ, Việt. (Hình: GaTech VSA Facebook)
Tên đầy đủ của trường nơi hội VSA theo học là The Georgia Institute of Technology, một đại học công lập tại thành phố Atlanta, tiểu bang Georgia. Tiệc Thanksgiving của hội diễn ra vào tối Thứ Ba.
Các bạn ghi danh các món ăn trước. Các món giúp mang hương vị ngày lễ này như gà Tây, thịt heo xông khói, bánh mì bắp, đậu ve… được xếp cùng những món đậm chất Việt như chè và bánh phồng tôm.
UC Riverside VSA, California
Hội tổ chức tiệc vào Thứ Ba, trước lễ Thanksgiving, nhưng lấy cả tháng cuối năm làm chủ đề để ăn mừng. Mỗi bạn đến tham dự được yêu cầu mang theo một món quà khoảng $5, và bất kỳ thứ gì có thể dùng để tặng cho Hội Hồng Thập Tự.
Về thức ăn, những anh chị năm ba năm tư phụ trách các món chính, các em nhỏ hơn học năm nhất năm hai thì mang món khai vị, tráng miệng, hoặc tô chén giấy. Hội nấu sẵn món sữa sô cô la nóng cho tất cả các bạn.
UC San Diego VSA, California
Hội của Đại Học San Diego cũng kêu gọi các bạn mang đồ ăn đến, bên cạnh nhiều món do hội nấu sẵn cho các bạn. Bữa tiệc thêm ý nghĩa khi các mỗi bạn quyên góp khoảng $5 cho One Body Village, một tổ chức từ thiện chống nạn buôn bán tình dục tại nhiều quốc gia Châu Á trong đó có Việt Nam.
Giữa phòng sinh hoạt là một tấm bảng lớn, viết tựa “Tôi tạ ơn rằng…” và mọi người tham dự điền vào phần còn lại. Có bạn viết cảm ơn về gia đình, về bạn bè, có bạn viết về những điều rất thường ngày.
“Mình thấy gần gũi hơn với từng bạn khác, mặc dù chỉ gặp nhau rất ngắn ngủi.” Victoria Lê, một người tham dự chia sẻ trên trang mạng chung của hội. “Cám ơn tất cả đã làm cho quảng thời gian học đại học của mình đẹp hơn một ngàn lần.” (T.A.)
