Ala Francaise
Mai Hoàng
Bánh mì là một loại thức ăn thông dụng cho người Việt Nam dù trong nước hay ở hải ngoại. Do đó nhu cầu sản xuất bánh mì rất cần thiết.
Chẳng những cho người Việt Nam mà cho nhiều sắc dân khác kể cả người Mỹ. Dựa theo nhu cầu anh Nguyễn Minh Phan và gia đình đã thành lập và điều hành cơ sở Ala Francaise suốt 27 năm qua.
Hiện tại lò bánh mì cung cấp hàng sỉ cho các chợ, các tiệm bánh, các nhà hàng ở Song Thành Minneapolis/St. Paul và phụ cận. Ðược biết lò bánh mì Ala Francaise thành lập vào tháng 6 năm 1985 tại góc đường Lexington và University. Ðể nới rộng và phát triển thương vụ, chủ nhân đã tậu mãi một cơ sở quy mô trên đường University St. Paul vào tháng 8 năm 1995.
Ðược hỏi về thương vụ anh Phan cho biết: “Mọi việc đều tốt. Giúp được một số công ăn việc làm cho bà con, đồng hương, và nhất là gia đình được có lợi nhuận tương đối khả quan.” Mùi vị của bánh mì Ala Francaise cũng không thua gì bánh mì Bưu Ðiện trước 1975.
Ðịa điểm: Ala Francaise
823 University Avenue W.
St. Paul, MN 55104
651-291-2661
