Nói về món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt, ngoài bánh Chưng, bánh Tét, dưa hành, củ kiệu… từ lâu còn có thêm món giò lụa. GIò lụa là món ăn từ miền Bắc. Khi người miền Bắc di cư vào Nam từ những năm 1954, món này đã được mang theo, được người miền Nam rất ưa thích và quen gọi với cái tên là Chả Lụa. Nhóm Phóng viên Người-Vệt TV ghé thăm một cơ sở làm món chả lụa để chứng kiến quy trình làm ra một cây chả lụa như thế nào.