Kế toán trưởng Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (PVN) là ông Lê Đình Mậu vừa bị bắt để điều tra về hành vi “cố ý làm trái quy định của Nhà nước về quản lý kinh tế gây hậu quả nghiêm trọng”.
Khoảng 1/3 nhân viên Bộ Nội Vụ không trung thành với TT Trump
Bộ Trưởng Nội Vụ Mỹ là ông Ryan Zinke, cho hay gần một phần ba nhân viên trong bộ Nội Vụ không trung thành với ông cũng như với Tổng Thống Donald Trump. Ông cũng cho hay sẽ tìm cách thay đổi lề lối làm việc nơi đây để thân thiện hơn với các doanh nghiệp.
Sofia Vergara, nữ minh tinh có thù lao cao nhất màn ảnh TV trên toàn thế giới
HOLLYWOOD, California (NV) – Sofia Vergara, diễn viên trong chương trình TV “Modern Family,” trở thành nữ diễn viên có thù lao cao nhất màn ảnh TV trong năm 2017 do tạp chí Forbes bình chọn, sau khi cô thu được $41.5 triệu (trước khi tính thuế) về từ việc đóng phim và những hợp đồng quảng cáo, theo báo mạng ET Online.
Xếp hạng ngay sau cô, là nữ diễn viên Kaley Cuoco, diễn viên trong chương trình “The Big Bang Theory,” khi thu về $26 triệu.
Hạng ba thuộc về nữ diễn viên Ellen Pompeo (Grey’s Anatomy) và nữ diễn viên Mindy Kaling (The Mindy Project) khi cả hai thu về $13 triệu.
Nằm trong danh sách Top 10 của danh sách này còn có nữ diễn viên của Julie Bowen (Modern Family), Kerry Washington (Scandal), Mariska Hargitay (Law & Order: SVU) và Robin Wright (House of Cards).
Theo báo mạng New York Daily News, Sofia Vergara là nữ diễn viên màn ảnh nhỏ có thù lao cao nhất trong sáu năm liền.
Cũng theo nguồn tin này, thù lao từ việc tham gia chương trình TV “Modern Family” chỉ chiếm 25% thu nhập của cô. Phần còn lại, đa phần đến từ những hợp đồng quảng cáo với những hãng như Pepsi, CoverGirl, và Head & Shoulder. (Kh.L.)
Mời độc giả xem phỏng vấn “Cô gái gốc Việt chế cải lương dạy Việt ngữ trên Youtube hơn 2 triệu người xem”(Phần 2)
Jennifer Lopez ủng hộ $1 triệu cho nạn nhân động đất
HOLLYWOOD, California (NV) – Nữ ca sĩ Jennifer Lopez, trong một buổi họp báo hôm Chủ Nhật, cho biết sẽ quyên góp $1 triệu cho nạn nhân vụ động đất tại Puerto Rico và Caribbean, và trở thành đồng chủ tịch cho hiệp hội Empire State Relief & Recovery Effort, theo báo mạng Yahoo.
“Tôi, anh em họ hàng và gia đình vẫn chưa nghe tin tức gì từ người thân đang sống tại đây, và chúng tôi rất lo lắng cho họ và những ai sống tại khu vực này,” cô nói, trước khi để Thống Đốc Andrew Cuomo của tiểu bang New York lên phát biểu.
Bạn trai của cô, ông Alex Rodriguez, một cựu cầu thủ bóng chày chuyên nghiệp, cũng tham gia cùng cô trong chiến dịch gây quỹ.
“Alex Rodriguez và tôi, hai cư dân tại thành phố New York, hiện đang huy động sức lực và quan hệ trong lĩnh vực giải trí, thể thao, và kinh tế để xin trợ giúp cho những nạn nhân này,” cô cho biết tại buổi họp báo.
Ngoài ra, người chồng trước của nữ ca sĩ Jennifer Lopez, nam ca sĩ Marc Anthony, cũng chung tay trong chiến dịch này.
“Cùng với Marc Anthony, chúng tôi đang huy động thêm những dịch vụ trợ giúp và thành lập một tổ chức cho người Latino, trong đó có những nghệ sĩ và cầu thủ, nhằm hỗ trợ và giúp đỡ những anh chị em của chúng tôi tại Mexico, Puerto Rico, và Caribbean,” cô nói.
“Chúng tôi đang hợp tác cùng Mark Cuban và Jose Barea,” cô Lopez cho biết thêm. “Chúng tôi hiện đang có hai chuyến bay với đồ dự trữ và máy phát điện, hiện đang chờ lệnh xuất phát đến San Juan. Ngoài ra, chính tôi cũng quyên góp $1 triệu thu được từ show diễn của mình tại Las Vegas cho các tổ chức từ thiện và tổ chức NGO.”
Nữ ca sĩ cũng khuyến khích người hâm mộ của mình đóng góp cho chương trình cứu trợ qua những đăng tải trên mạng xã hội Instagram.
“Hôm nay, đất nước và người dân Puerto Rico cần sự giúp đỡ của chúng ta. Tôi khuyến khích các bạn tiếp tục ủng hộ và đóng góp cho chương trình cứu trợ của Đệ Nhất Phu Nhân Beatriz Areizaga của Puerto Rico,” cô cho biết. “Cùng nhau, ta có thể giúp và xây dựng lại hòn đảo của chúng ta và khu vực Caribbean.” (Kh.L.)
Mời độc giả xem chương trình dạy tiếng Anh “ESL Garage: Bài học về âm tiết”
Hồng Kông ‘sắp’ bỏ lệnh cấm người giúp việc đến từ Việt Nam
HỒNG KÔNG (NV) – Hồng Kông đang xem xét bỏ luật cấm người lao động Việt Nam trong vài tháng tới, nhằm giải quyết vấn đề thiếu nhân lực chăm sóc cho dân số ngày càng cao tuổi tại đây, theo South China Morning Post.
Thông báo trên được ông Hoàng Chí Trung, một nhân viên cao cấp Tòa Lãnh Sự Quán Việt Nam tại Hồng Kông và Macau. Ông đảm nhận vị trí này vào năm 2014 và khuyến khích giới chức địa phương cho người lao động Việt Nam được làm việc tại đây.
Ông nói rằng giới chức Hồng Kông muốn đa dạng hóa nguồn nhân lực tại đây. Ông Trung cũng dự đoán rằng việc này có thể tốn từ vài tháng đến một năm, nhưng, ông rất lạc quan về sự việc này.
Ông Trung cho truyền thông địa phương biết: “Thay vì chỉ dựa vào người đến từ Philippines và Indonesia, chính quyền nơi đây muốn đa dạng hóa nguồn nhân lực. Nên việc này rất khả quan cho người Việt Nam. Họ nói rằng càng có nhiều người già tại đây và họ cần thêm người chăm sóc.”
Ông cũng cho biết Việt Nam và Hồng Kông chưa thỏa thuận một ngày nhất định cho việc này.
Hồng Kông hiện đang thiếu nguồn nhân lực trong nước khi thành phố này càng có nhiều người cao niên. Theo ước tính của chính phủ, cư dân từ 65 tuổi trở lên sẽ tăng từ 1.16 triệu lên 2.37 triệu người vào năm 2036. Do đó, càng có ít người trong độ tuổi đi làm có đủ thời gian chăm sóc cho người cao niên.
Một trong những phương pháp giải quyết là tăng và đa dạng thêm nguồn nhân lực. Trong số 350,000 người lao động trong nước, có khoảng 180,000 đến từ Philippines, và đa phần còn lại đến từ Indonesia.
Chính quyền Hồng Kông hiện không cho người đến từ Việt Nam và một số vùng Hoa Lục (mainland China), Macau, Đài Loan, Afghanistan, Cuba, Lào, Bắc Hàn, và Nepal làm người giúp việc nhà bên trong thành phố.
Ông Trung cho biết, ông nghĩ rằng lệnh cấm này được ban ra sau khi có những cuộc “bạo động” của người tị nạn Việt Nam trong những năm cuối 1970 và đầu 1980. Trong những năm đó, khoảng 250,000 người Việt Nam trốn qua Hồng Kông sau chiến tranh và bạo động thường xuyên xảy ra. Vào năm 1995, khoảng 200 người bị thương sau khi hàng ngàn người tị nạn Việt Nam bạo động với cảnh sát địa phương, khi họ được chuyển từ trại này sang trại khác.
Văn phòng an ninh tại Hồng Kông giải thích rằng, lệnh cấm này được ban hành sau khi chính quyền xem xét kỹ lưỡng nhiều yếu tố như là vấn đề di trú, những mối nguy mà người dân từ những quốc gia khác mang lại, vấn đề xã hội, kinh tế và tình hình chính trị tại những nước trên.
Cambodia là quốc gia đầu tiên được rút khỏi danh sách cấm, và một nhóm khoảng 1,000 người giúp việc dự tính sẽ đến Hồng Kông trong năm nay.
Ông Trung tin rằng, chính quyền Hồng Kông sẽ bỏ lệnh cấm đối với Việt Nam trong vài tháng đến một năm nữa.
Ông cũng hy vọng rằng, ngoài làm người giúp việc, người Việt Nam sau này có thể là người chăm sóc sức khỏe cho người cao niên trong những trung tâm dưỡng lão, cũng như y tá và bác sĩ.
Ông cũng cho biết, ông không nghĩ rằng cần có một giờ làm cố định cho những người nhân công, lý luận rằng công nhân có thể nghỉ sau khi hoàn tất việc nhà.
Bộ Lao Động tại Hồng Kông cho biết, việc thiếu hụt người lao động tiếp tục tăng trong thời gian tới vì càng có người cao niên tại đây, và đây là một vấn đề “cần nhanh chóng cung cấp nhân lực.” (Kh.L.)
Mercedes-Benz bỏ ra $1 tỷ tại Alabama để sản xuất xe chạy điện
Cô ấy xin một đứa con
LTS: “Biết Tỏ Cùng Ai” do cô Nguyệt Nga phụ trách, nhằm mục đích góp ý, chia sẻ những ưu tư, vướng mắc về những vấn đề liên quan đến cuộc sống, đời thường mà quý vị không biết tỏ cùng ai. Thư từ xin gửi về: Người Việt (Biết Tỏ Cùng Ai), 14771 Moran St. Westminster, CA 92683, hay email: [email protected].
Thưa cô Nguyệt Nga, tôi khá thích mục này trong báo Người Việt, và thích những góp ý của độc giả. Gần đây tôi thích những góp ý của độc giả tên NB, không biết đàn ông hay đàn bà, nhưng góp ý thật hay và thật sâu sắc.
Lâu nay làm độc giả nay tôi xin được làm người hỏi. Thưa cô, tôi có thằng con trai, cháu lớn rồi, già thì đúng hơn, cũng gần 40. Cháu bị vợ bỏ đã gần 10 năm. Cháu ở vậy không quen thêm ai. Mới đây cháu gọi cho tôi, giọng rất sôi nổi, kể mối tình mới của mình. Ảnh kể say sưa và như dồn hết mọi thú vị cho câu cuối, cháu rất phấn khích khi nói: Cô ấy xin con một đứa con! Mà cô ấy trẻ lắm, chỉ bằng nửa tuổi con, nghĩa là mới 20 tuổi.
Cô Nguyệt Nga ơi! nghe xong tôi cười ngất. Ôi! Con trai dại khờ của tôi, 40 tuổi rồi mà như teen. Anh chàng cho rằng câu nói đó đã nói lên tấm lòng thành khẩn, thiết tha của cô gái.
Tôi không muốn làm con cụt hứng nhưng lại muốn con mở mắt ra. Tôi nói với con:
-Bố con già đầu rồi, thế mà cũng có một con bé bằng tuổi con cháu, nói với bố một câu y hệt như câu con đã nghe. Rồi thêm chú N. cũng có một con bé đi theo nói muốn xin một đứa con. Rồi mẹ đọc trong sách, cũng kể rằng, ông Hữu Loan, lúc ấy già lắm rồi, cũng có một cô đi theo xin một đứa con…
-Mẹ ơi! Mẹ quên rằng bố giàu, họ nói vì tiền, chú N. nổi tiếng, họ nói vì danh. Ông Hữu Loan thì khỏi nói, ai mà không muốn có con với ông ấy. Còn con đâu có gì, chỉ là một thầy giáo quèn. Nên một cô gái nói với con câu ấy là tuyệt đối có giá trị, không vì điều gì hết, chỉ đơn giản “Vì đó là anh”.
-Con ơi! Mẹ là đàn bà, mẹ hiểu đàn bà lắm!
-Nhưng mẹ già rồi, mẹ không hiểu thế hệ của con. Cô ấy yêu con không điều kiện. Cô ấy xin một đứa con, nghĩa là cô ấy yêu con dữ dội lắm!
Tôi không biết nói gì với con, con tôi đã một lần đau khổ, tôi thì chỉ có một con trai, ngốc nghếch, ngu ngơ… Tôi muốn cháu hiểu rằng đó không phải là câu nói chân thật, mà nếu có chân thật thì cũng chỉ chân thật lúc đó. Con tôi một lần bị phản bội rồi, tôi xót lòng đau dạ lắm, không muốn cháu bị lần thứ hai. Tôi cũng mong cháu có một người phụ nữ bên cạnh để vui vầy, nhưng không phải một cô mới 20 tuổi, còn bày đặt lơi lả những lời ong bướm.
Dạ thưa, tôi cứ để vậy cho đến khi con sáng mắt, hay lên kế hoạch phá mối tình này?
Phương H.
Góp ý của độc giả:
*MN.
Điều đáng quan tâm ở đây là cô gái hiện đang sinh sống ở đâu? Nếu cô ấy đang sống hợp pháp ở Mỹ thì đúng là tình yêu vô vị lợi.
Nhưng nếu đang sống ở Việt Nam hoặc đang cư ngụ bất hợp pháp ở nước Mỹ thì phải xem lại nhé. Cậu con 40 tuổi có thể chỉ là một thầy giáo quèn, nhưng cái passport Mỹ có sức lôi cuốn mạnh lắm.
*NB:
Trước tiên tôi xin được cám ơn về những lời khen của chị, rất vui vì chị cũng đồng cảm với những suy nghĩ góp ý của tôi khi tham gia diễn đàn độc giả này. Chẳng qua chỉ là tôi đã góp nhặt từ kinh nghiệm sống của những người sinh hoạt xung quanh mình mà thôi.
Đọc thư chị tôi nhận thấy chị đúng là tiêu biểu cho mẫu cha mẹ truyền thống Việt Nam. Cha mẹ luôn có xu hướng vì yêu thương con cái quá mức, nên luôn muốn bao bọc, chở che, kiểm soát, truyền đạt, hướng dẫn con cái phát triển theo quan niệm của mình.
Trong mắt bà mẹ, là chị, con luôn là con trẻ. Bởi vậy dù đã gần bốn mươi tuổi, đã trưởng thành, đã là thầy giáo dạy dỗ bao lớp học trò, con trai chị vẫn chỉ là một cậu bé trai dại khờ, ngốc nghếch tuổi teen trong mắt mẹ mình. Một lần không may gãy đổ trong hôn nhân, con trai chị càng khiến mẹ mình băn khoăn, lo lắng.
Danh ngôn có câu: “Tình yêu đến với những ai vẫn hy vọng dù đã từng thất vọng, vẫn tin tưởng dù từng bị phản bội, vẫn yêu thương dù từng bị tổn thương.”
Chúng ta có thể thấy là hạnh phúc trong hôn nhân hoàn toàn là vấn đề may rủi. Gặp một người, tiếp xúc, làm quen, tìm hiểu, cảm thấy thích hợp nên yêu nhau, cưới nhau. Thế nhưng “biết ra sao ngày sau?” Vì vậy chuyện tình cảm cứ để thuận theo tự nhiên, nếu có duyên sẽ chẳng lạc đường.
Chuyện tình yêu giữa con trai chị với cô gái trẻ hai mươi tuổi kia, chẳng biết sẽ phát triển tốt xấu thế nào, nhưng chắc chắn là cậu ấy đang rất hạnh phúc. Với tuổi đời như thế, phần nào cậu cũng cảm nhận được cô gái ấy có thích hợp và cần thiết cho mình không. Tính cách của một người đôi khi được định hình từ rất sớm. Có nhiều cô gái trẻ thích gắn bó với những người đàn ông hơn mình nhiều tuổi, họ bị hấp dẫn bởi sự từng trải, trầm tĩnh hơn sự nông nổi, nóng vội của những chú ngựa non háu đá.
Thế hệ trẻ bây giờ sống năng nổ, phóng khoáng, trong tình yêu, họ bộc lộ rõ ràng không che giấu (nên đôi khi bị đánh giá không đứng đắn).
Nếu muốn giúp con, chị đừng can thiệp thô bạo, không ép buộc, sắp đặt lên đời sống hôn nhân của con. Thành ngữ có câu: “Ép dầu ép mỡ ai nỡ ép duyên.” Cha mẹ chỉ nên làm chức năng tư vấn cho con cái trong việc chọn lựa người bạn đời thích hợp về tính tình, đạo đức, trí tuệ, có ý chí. Hãy để cho con tự quyết định và chịu trách nhiệm về cuộc đời mình.
Chúc chị luôn vui khỏe, hạnh phúc đồng hành cùng với con mình.
*Thức Lê:
Đúng là con tuổi nào cha mẹ cũng khổ vì quá quan tâm. Nhỏ lo theo nhỏ, lớn lo theo lớn. Cứ nghĩ đến khi nó trưởng thành, có gia đình là xong, ai ngờ khi nó có gia đình, động tĩnh gì giữa hai vợ chồng nó thì mình cũng như ngồi trên lửa. Vợ chồng nó có chuyện không yên ấm, mình cũng mất ăn mất ngủ theo.
Con trai chị đã 40 tuổi, nếu lấy vợ sớm, cũng có khi đã có cháu nội ngoại ẵm bồng. Vậy mà giờ chị còn lo bị gái nó dụ. Chị ơi! Con trai lớn rồi, để cho nó giải quyết mọi chuyện đi. Mình cũng chẳng biết chắc suy nghĩ của mình về cô gái kia là đúng. Chị cũng thấy nhan nhãn trong xã hội, biết bao cặp vợ chồng ăn đời ở kiếp mà tuổi đời chênh lệch nhau như cha với con. Tôi nói vậy bởi tôi đã từng trải qua, con trai tôi cũng hơn vợ nó cả 20 tuổi, ban đầu tôi cản ngăn lắm, nhưng rồi cháu nó vẫn tiến tới, tôi đành thua. Nay hai đứa đã ở với nhau gần 10 năm, đã có mấy mặt con với nhau, thằng chồng đã 50 tuổi, con vợ trẻ măng, vậy mà con vợ ghen thấy khiếp, cứ luôn sợ ai giựt chồng mình.
Chị cứ để cho cháu tiến tới, cháu đang vui với hạnh phúc mới.
Vấn đề mới:
Thưa cô Nguyệt Nga, quả thật là tôi không bao giờ muốn than phiền hàng xóm của mình, nhất là hàng xóm lại là người Mỹ. Tôi ngại họ đánh giá người Việt Nam mình.
Tôi sống trong một khu toàn là Mỹ, ngày xưa chung quanh toàn Việt Nam, bao nhiêu thứ phiền, nên mới đổi nhà sang vùng này, hóa ra gặp phiền thì người nước nào cũng có thể làm phiền mình.
Nhà hàng xóm hiện nay của tôi, có cây phượng tím lớn lắm, họ trồng sát hàng rào chung, cây rợp bóng cả một vùng, gốc cây lớn đội lên và phá hỏng cả một khoảng của tường ngăn hai nhà. Bên tôi nhiều nắng nên hầu như cây ngả hết sang. Đến mùa lá rụng thì ôi thôi, bay khắp patio, sân nhà tôi ngập lá phượng, bay đầy hồ bơi…
Đó là đàng sau, còn đàng trước một cây cổ thụ khác, to không kém, cũng may họ mới cho người đốn cây. Không biết mấy ông Mễ làm ăn thế nào mà cây ngã sang bên vườn tôi làm bễ nguyên cả một góc hệ thống tưới tự động. Chưa hết, gốc cây họ cưa ra, vì nhiều và chất cao quá, nên nó bị chuồi ra, thế là những khúc gỗ lớn trên cùng, lăn hết sang nhà tôi, làm ngã mấy bụi hoa hồng mới trồng. Bực hàng xóm thì ít mà bực ông chồng thì nhiều. Khi nói ảnh qua nhà người ta bắt họ clean cho mình, thì ảnh nói: Mình mới đến đây, không nên than phiền hàng xóm, phải giữ tình thân với họ, bà con xa không bằng láng giềng gần. Thế là tôi chịu chết cứng, gọi người đến sửa ống nước, dọn gốc cây lại cho gọn gàng, mà dù dọn thì nó vẫn nằm bên nhà tôi, và chờ mỏi cổ, chẳng thấy nhà bên kia qua nói phải trái. Tôi tức là mình ngu không biết tiếng Mỹ để qua nói, chứ giỏi tiếng Mỹ thì thèm vào nhờ chồng!
Mới tuần trước tôi thấy trên mục này có bạn viết thư than chuyện góp ý, và xưng là Nguyễn Thị Hèn. Bạn ơi, xã hội này nhiều người tên giống bạn lắm, tôi cũng tên Nguyễn Thị Đại Hèn nè.
Tức điên lên, vậy mà sáng nào ra vườn gặp cũng: “Hi” thân thiện. Tôi từng biết có người đã đào lỗ bên phía mình, đổ nước muối đậm đặc để cho cây nhà hàng xóm chết.
Ông chồng yêu quí của tôi còn nói, sao hồi mới coi nhà, nhằm mùa hoa, em khen lấy khen để, cây phượng tím đẹp quá, lãng mạn quá, họ trồng mà mình mát, thích thật. Sao giờ than thở, trời hành em đó. Trời ơi! Có chồng như vậy khác nào làm vợ Trọng Thủy!
Mới hôm qua tôi lại khám phá thêm một chuyện, cứ ra bên hông nhà là hôi không chịu được. Tôi nhón mình nhìn qua hàng rào để coi, thì ôi thôi, hàng xóm thân thương của tôi đào một cái hố thật to, vứt đủ thứ rác vào đấy, chắc để nó hoai đi làm phân trồng cây. Tôi lại than phiền với chàng “Trọng Thủy” của tôi. Chàng bảo, chờ anh trúng số sẽ mua nhà trên đồi cho em để không gần ai.
Tôi sống thế này là đang già gấp đôi, từng ngày, vì bực bội.
Cẩm V.
*Nguyệt Nga rất mong nhận được sự góp ý của quí độc giả xa gần. Thư góp ý, quý độc giả gửi sớm cho Nguyệt Nga; gửi chậm, tòa soạn không thể đăng được vì đã sang một đề tài khác.
Thư từ gửi: [email protected]
Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm thịt xá xíu đơn giản”
Cháy rừng ở Nam California khiến hơn 1,000 người dân phải di tản
Giới hữu trách cho hay hơn 1,000 người dân phải di tản trước đe dọa của đám cháy cháy rừng lan nhanh chóng, có tên Canyon Fire, nằm về phía Nam Los Angeles. Theo tin của LA Times, lệnh di tản được đưa ra cho hơn 300 căn nhà trong một khu vực thuộc thành phố Corona, tiểu bang California vào ngày hôm qua và có hơn 1,000 người dân thành phố này phải di tản.Đám cháy Canyon Fire, khởi sự dọc theo xa lộ 91 của tiểu bang California, đoạn gần ranh giới hai quận Orange và Riverside.
TT Trump đổ thừa Thượng Nghị Sĩ McCain làm luật y tế mới thất bại
Trước thất bại của kế hoạch thay đổi đạo luật Affordable Care Act, hay còn gọi là Obamacare, Tổng Thống Donald Trump ngày hôm qua trút cơn thịnh nộ lên đầu Thượng Nghị Sĩ John McCain (Cộng Hòa-Arizona) .Theo báo The Washington Post, ba thượng nghị sĩ Cộng Hòa, trong đó có ông McCain, đã lên tiếng chống lại đề luật tuy đang chờ được biểu quyết trước Quốc Hội nhưng cho thấy rõ chắc chắn là thất bại.
Năm “combo” trang điểm thời thượng
NEW YORK CITY, New York (NV) – Trang điểm là một vũ khí lợi hại giúp phụ nữ đẹp hơn và tự tin hơn. Có rất nhiều cách để trang điểm để che đi khuyết điểm và tôn vẻ đẹp khuôn mặt, và dưới đây là năm sự kết hợp giúp bạn đẹp hơn, thời thượng hơn và cuốn hút hơn, theo trang mạng Bright Side.
1. Phấn mắt khói và son môi màu nude
Một sự kết hợp phổ biến và thời thượng khác chính là đánh mắt phấn khói kết hợp với son môi màu nude. Đây là kiểu trang điểm được rất nhiều các tín đồ làm đẹp ở Mỹ ưa chuộng vì nó thể hiện cá tính mạnh mẽ. Tuy nhiên, nude là tông màu “khó” nên bạn phải cẩn thận chọn màu phù hợp với màu da của mình để tránh gương mặt trở nên hốc hác. Ngoài ra, bạn có thể đánh thêm một lớp son bóng sau lớp son màu nude để tạo hiệu ứng khuôn mặt gợi cảm hơn.
2. Môi đỏ và mắt kẻ đen
Đôi mắt được kẻ chì đen và son môi được tô màu đỏ đậm là sự kết hợp không bao giờ lỗi mốt. Kiểu trang điểm này còn được biết đến là kiểu trang điểm Hollywood với phong cách cổ điển, sang trọng và phù hợp với tất cả mọi người. Điều duy nhất bạn cần chú ý là chọn son tông màu đỏ hợp với màu da và kẻ đường mắt đen thật sắc để tạo sự quyến rũ.
3. Phấn mắt màu đồng và son môi màu đậm
Nếu bạn muốn tăng thêm sự sang trọng cho phong cách của mình thì bạn hãy thử đánh mắt màu đồng kết hợp với son môi màu đậm, điển hình là màu rượu chát, màu đỏ thẫm hay màu burgundy. Bạn nhớ kẻ viền môi trước khi dùng tô son đậm để tránh bị lem và tạo dáng môi đẹp hơn. Đối với vùng mắt, bạn chọn tông màu vàng và màu đồng, rồi khéo léo dùng cọ phủ và tán đều màu.
4. Phấn mắt nâu và son môi màu cam đất
Đây là kiểu trang điểm phù hợp cả khi đi làm hay là đi chơi. Tuy nhiên, đối với màu nâu, bạn phải khéo léo đánh phần mắt thật gọn và tán đều màu vừa phải vì tông màu có thể tạo cảm giác mặt mệt mỏi. Bên cạnh đó, son môi màu cam giúp bạn thêm sự trẻ trung và sành điệu.
5. Phấn mắt màu xanh hay tím và son môi hồng
Phấn mắt xanh hay tím kết hợp với son môi hồng là sự lựa chọn tuyệt vời mỗi khi bạn muốn mình trẻ hơn vài tuổi. Một mẹo nhỏ nữa là bạn nên chọn phấn mắt dạng bóng thay vì dạng lì để tăng thêm phần cá tính cho khuôn mặt. (K.D)
Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm thịt xá xíu đơn giản”
‘Ngồi ít thôi, di chuyển nhiều vào’ sẽ có lợi cho sức khoẻ
ATLANTA, Georgia (NV) – “Hãy đứng dậy và cử động sau 30 phút ngồi làm việc” là lời khuyên mới nhất của các chuyên gia sức khoẻ ở Học Viện Sức Khoẻ Hoa Kỳ sau kết quả cuộc nghiên cứu đăng trên Annals of Internal Medicine, theo CNN.
Dựa trên cuộc nghiên cứu với 8,000 người tham gia cho thấy rằng có mối liên hệ trực tiếp giữa việc ngồi một chỗ quá lâu và nguy cơ bị tử vong sớm. Điều đó có nghĩa là bạn càng ngồi lâu thì nguy cơ tử vong cũng cao hơn. Tuy nhiên, đối với những ai ngồi không quá 30 phút và đứng dậy cử động cơ thể, thì nguy cơ mắc bệnh và tử vong sẽ giảm đi rất nhiều.
“Sit less, move more”, hay tiếng Việt có nghĩa là “ngồi ít thôi, di chuyển nhiều vào”, là thông điệp của Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến khích tất cả mọi người nên làm. Tuy vậy, thông điệp đơn giản này dường như ít ai quan tâm và thực hiện, theo giáo sư Keith Diaz, người đứng đầu cuộc nghiên cứu sức khoẻ của trường Đại Học Columbia.
“Điều này cũng giống như là nói với ai đó là nên tập thể dục nhưng chẳng giải thích hay nói là nên tập như thế nào,” Giáo Sư Diaz cho biết. “Chúng ta có sách hướng dẫn tập thể dục aerobic mỗi ngày để giảm cân, nhưng chúng ta lại không có sự hướng dẫn ngồi như thế nào để giữ gìn sức khoẻ. Hay ít nhất chúng ta phải cho mọi người biết rằng, trong suốt 30 phút liên tục ngồi, bạn phải đứng dậy và di chuyển ít nhất là năm phút với tốc độ nhanh để giảm thiểu nguy cơ sức khoẻ khi ngồi.”
Càng lớn tuổi càng ngồi nhiều
Để hiểu rõ hơn mối quan hệ giữa việc ngồi quá lâu và nguy cơ tử vong sớm, Giáo Sư Diaz và các cộng sự tại trường Đại Học Columbia, trường Đại Học New York (NYU) và Trung Tâm Y Khoa Weill Cornell tập trung khai thác một khía cạnh liên quan đến sự khác biệt giữa địa lý và chủng tộc, qua cuộc nghiên cứu mang tên REGARD, do Viện Y Khoa Hoa Kỳ tài trợ.
“Ban đầu, REGARD được thiết kế để nghiên cứu và kiểm tra tại sao người da đen (đặc biệt là người da đen ở miền Nam nước Mỹ) lại có nguy cơ đột qụy cao hơn so với da trắng,” Giáo Sư Diaz nói. Ông và các cộng sự theo dõi hơn 7,000 người tham gia da trắng và da đen từ 45 tuổi trở lên trong suốt bốn năm liền bằng cách gắn vào hông những người tham gia dụng cụ đo khoảng thời gian ngồi. Các nhà nghiên cứu ghi nhận có khoảng 340 ca tử vong được xem là “tử vong do mọi nguyên nhân,” tức là chết ở bất cứ nguyên do nào.
Khi phân tích các dữ liệu, các nhà nghiên cứu nhận ra rằng khoảng thời gian tịnh, tức là thời gian ngồi yên một chỗ và không hoạt động, hầu như chiếm trung bình khoảng 12,3 giờ trong 16 giờ trung bình thức dậy của người lớn tuổi trong một ngày.
“Khi chúng ta già đi, các chức năng cơ thể và tinh thần của chúng ta dần dần chậm lại, khiến chúng ta muốn ‘tĩnh’ nhiều hơn,” Giáo Sư Diaz giải thích.
Các cuộc nghiên cứu khác cho thấy trung bình một người trưởng thành ngồi khoảng từ chín đến 10 tiếng mỗi ngày. Và con số này ngày càng tăng lên khi chúng ta già đi. Ngoài ra, đối với những ai ngồi hơn 13 tiếng mỗi ngày có nguy cơ tử vong 200% so với những ai ngồi ít hơn khoảng 11 tiếng mỗi ngày. Bên cạnh đó, những ai ngồi thường xuyên trong vòng 30 phút có nguy cơ tử vong thấp hơn 55% so với những người ngồi suốt một chỗ hơn 30 phút mỗi ngày.
Cuối cùng, những người ngồi thường xuyên hơn 90 phút có nguy cơ tử vong gấp hai lần so với những người thường ngồi ít hơn 90 phút.
Tại sao?
Tại sao việc ngồi quá lâu một chỗ không hoạt động đem lại nhiều tiêu cực vẫn là một dấu hỏi lớn, theo Tiến Sĩ David A. Alter, phó giáo sư trường đại học Toronto ở Ontario. Một số chuyên gia nhận định rằng vì ngồi quá lâu sẽ làm giảm sự nhạy cảm insulin, khiến insulin giảm khả năng chuyển hoá mô mỡ thành năng lượng ATP cung cấp hoạt động sống cho cơ thể. Một số nhận định khác thì cho rằng, lượng calories cần để đốt tăng dần khi ngồi lâu.
Cuộc nghiên cứu của Giáo Sư Diaz tập trung vào hai yếu tố: thời gian cơ thể tịnh và thời gian nghỉ ngơi không bị gián đoạn. Tiến Sĩ Alter cho biết, “Những người có thời gian nghỉ ngơi liên tục 30 phút trở lên có nguy cơ tử vong cao nhất nếu thời gian tịnh cũng tăng lên 12.5 giờ một ngày.”
Bác Sĩ Suzanne Steinbaum, giám đốc bệnh viện Lenox Hill ở New York cho biết, “ngồi càng lâu thì sẽ càng tệ, vì nó sẽ tác động tiêu cực đến tim mạch lâu dài mà đôi khi chúng ta không để ý đến.”
Khi được hỏi nếu thay thế bằng các bàn cao hơn để người làm công việc văn phòng sẽ đứng thay vì ngồi thì có giúp ích cho cơ thể không, Giáo Sư Diaz nói, “Có rất ít bằng chứng cho thấy rằng đứng liên tục là một cách thay thế lành mạnh hơn là ngồi lâu. Vì vậy, chúng tôi khuyên rằng đối với ai có công việc phải ngồi trong thời gian dài, bạn nên nghỉ ngơi, đứng dậy, cử động tay chân, giãn cơ mỗi 30 phút. Những phát hiện của chúng tôi cho thấy rằng thói quen thay đổi này có thể làm giảm nguy cơ tử vong của bạn.” (K.D)
Mời độc giả xem phỏng vấn “Cô gái gốc Việt chế cải lương dạy Việt ngữ trên Youtube hơn 2 triệu người xem”(Phần 1)
Ít nhất sáu cố vấn thân cận Tòa Bạch Ốc sử dụng email cá nhân
Theo tin của The New York Times, các giới chức cũ cũng như đương nhiệm hôm Thứ Hai cho hay, có ít nhất sáu cố vấn thân cận của Tổng Thống Donald Trump thỉnh thoảng sử dụng email cá nhân để bàn luận về các vấn đề trong Tòa Bạch Ốc. Những tiết lộ này được đưa ra chỉ một ngày sau khi có tin nói rằng con rể và cũng là cố vấn của ông Trump là ông Jared Kushner từng sử dụng email cá nhân để gởi hoặc nhận khoảng 100 email liên hệ đến công việc trong bảy tháng đầu của tân chính phủ.
Tư lệnh Hạm Đội Thái Bình Dương của Mỹ bất ngờ xin nghỉ hưu
SAN DIEGO, California (NV) – Sau khi biết không được đưa lên giữ chức vụ chỉ huy cao hơn, Đô Đốc Scott Swift, tư lệnh Hạm Đội Thái Bình Dương của Hải Quân Mỹ, hôm Thứ Hai bất ngờ loan báo việc ông xin nghỉ hưu.
“Tôi được Tư Lệnh Hành Quân Hải Quân cho hay sẽ không được ông chọn để thay thế Đô Đốc Harry Harris, trong chức vụ Tư Lệnh Bộ Chỉ Huy Thái Bình Dương,” Đô Đốc Swift cho hay trong bản thông cáo gửi cho tờ báo địa phương San Diego Union-Tribune cùng các cơ quan truyền thông khác.
“Theo đúng truyền thống và trong sự trung thành với Hải Quân, tôi gửi đơn xin được nghỉ hưu. Tôi làm điều này trong sự cảm kích vì có được vinh dự phục vụ với nhiều người lính Hải Quân và gia đình họ, trong suốt 40 năm, vào Tháng Giêng tới đây,” ông cho hay.
Theo truyền thống, Tư Lệnh Hạm Đội Thái Bình Dương, với bộ chỉ huy đặt tại Hawaii, sẽ lên làm tư lệnh Bộ Chỉ Huy Thái Bình Dương (PACOM) khi vị chỉ huy này nghỉ hưu.
Tuy nhiên, trước đây cũng có trường hợp ngoại lệ là Đô Đốc Samuel Jones Locklear III, chỉ huy lực lượng Hải Quân Mỹ ở Âu Châu và Phi Châu, trước khi được đưa về làm tư lệnh PACOM từ năm 2012 tới 2015.
Hạm Đội Thái Bình Dương là đại đơn vị mà các sĩ quan cao cấp Hải Quân Mỹ ước mơ được chỉ huy.
Hạm đội này bao gồm khoảng 60% các chiến hạm của Hải Quân, với Đệ Tam Hạm Đội có bộ chỉ huy ở San Diego và Đệ Thất Hạm Đội ở Nhật, cùng tất cả tàu ngầm và phi cơ của Hải Quân ở vùng Thái Bình Dương, cũng như chỉ huy quân sự tại Nam Hàn và vùng quần đảo Marianas.
Đô Đốc Swift, năm nay 60 tuổi, cho hay ông xin nghỉ hưu vì muốn bày tỏ “sự kính trọng và ngưỡng mộ” dành cho Tư Lệnh Hành Quân, Đô Đốc John M. Richardson, theo tờ báo San Diego Union-Tribune.
Trong thời gian gần đây, một số chiến hạm thuộc Hạm Đội Thái Bình Dương liên tục gặp tai nạn trên biển khiến 17 thủy thủ thiệt mạng với số tiền ước tính sửa chữa lên tới hàng trăm triệu đô la. (V.Giang)
Mời độc giả xem Điểm tin buổi sáng Thứ Ba, ngày 26 tháng 9 năm 2017
FBI: Số vụ tội phạm bạo động tăng khắp nước Mỹ
WASHINGTON, DC (NV) – Số vụ tội phạm bạo động tăng khắp nước Mỹ, với các dữ kiện trong năm 2016 cho thấy sự gia tăng lớn nhất trong một năm từ 25 năm qua, theo bản báo cáo của cơ quan FBI đưa ra hôm Thứ Hai.
Bản tin của Fox News nói rằng bản báo cáo hàng năm về tình hình tội phạm của FBI cho thấy các vụ phạm pháp có liên quan đến bạo động tăng 3.4% trong năm 2016, so với mức 3.3% trong năm 2015.
“Vì an ninh của tất cả mọi người dân Mỹ, chúng ta phải đối đầu và ngăn chặn sự gia tăng của làn sóng tội phạm bạo động. Và chúng ta phải cùng nhau làm điều này,” theo lời Bộ Trưởng Tư Pháp Jeff Sessions trong bản thông cáo gửi tới báo chí.
Bản báo cáo của FBI nói rằng sự gia tăng tội phạm bạo động xảy ra ở khu ngoại ô cũng như các thành phố lớn nhỏ, từ nơi dưới 10,000 dân tới những nơi hơn 250,000 dân. Bản báo cáo cho biết thêm là các tội hiếp dâm, cướp, tấn công trong trường hợp gia trọng, đều tăng lên trong năm 2016, theo Fox News.
Trên khắp nước Mỹ, số vụ giết người cũng tăng 7.9% trong năm 2016, cho thấy sự gia tăng hơn 20% kể từ năm 2014, bản tin Fox News cho biết.
Tình hình năm 2017 hiện chưa được biết rõ, nhưng đối với một số thành phố như Chicago thì mức độ giết người có thể giảm.
Các vụ sát nhân ở Chicago lên tới 500 vụ trong cuối tuần Lễ Lao Động, trễ hơn 14 ngày so với thời điểm có cùng mức độ này năm ngoái, theo bản tin của tờ báo địa phương Chicago Sun-Times. (V.Giang)
Dự luật phía Cộng Hòa cho “dreamers” có quốc tịch sau khi điều tra kỹ càng
Cháy rừng ở Nam California, hơn 1,000 người phải di tản
CORONA, California (NV) – Giới hữu trách cho hay hơn 1,000 người dân phải di tản trước đe dọa của đám cháy rừng lan nhanh chóng, có tên Canyon Fire, nằm về phía Nam Los Angeles.
Lệnh di tản được đưa ra cho hơn 300 căn nhà trong một khu vực thuộc thành phố Corona, tiểu bang California, hôm Thứ Hai.
Xe cảnh sát đi qua các xóm dân, với bầu trời dày đặc khói, dùng loa phóng thanh yêu cầu cư dân phải di tản “ngay lập tức,” theo bản tin của hãng thông tấn UPI.
Giới hữu trách nói rằng khoảng 1,500 người dân thành phố Corona phải di tản.
Có bốn trường học trong khu vực sẽ phải đóng cửa ngày Thứ Ba vì gia đình di tản, không khí ô nhiễm do khói và đường bị đóng do lửa lan ra gần nơi dân chúng sinh sống, theo UPI.
Đám cháy Canyonn Fire, khởi sự dọc theo xa lộ 91 của tiểu bang California, đoạn gần ranh giới Orange County và Riverside County, khởi sự hôm Thứ Hai.
Đám cháy này lan ra khoảng hơn 2,000 mẫu tính tới 11 giờ khuya Thứ Hai.
Đám cháy bùng ra nhanh chóng, khiến diện tích bị thiêu rụi từ 550 mẫu tăng lên tới 1,500 mẫu chỉ trong vài giờ đồng hồ.
Đến khuya ngày Thứ Hai, chỉ 5% của đám cháy này được ngăn chặn.
Lính cứu hỏa cho hay họ mấy lần phải thay đổi chiến thuật đối phó vì gió đổi chiều.
Los Angeles County gửi một trực thăng cứu hỏa, có khả năng hoạt động ban đêm, có tên Firehawk, để thả nước xuống khu vực bị cháy suốt đêm.
Dân chúng sinh sống cạnh khu bị cháy nói rằng ngọn lửa gây tiếng động ồn ào khi thiêu đốt cây cỏ, “nghe giống như động cơ phản lực,” cũng theo UPI. (V.Giang)
Ít nhất có sáu cố vấn thân cận Tòa Bạch Ốc sử dụng email cá nhân
Các thực phẩm ăn thoải mái mà không sợ mập
NEW YORK CITY, New York (NV) – Mập luôn là nỗi ám ảnh với chị em phụ nữ vì không ai muốn mình trở nên mũm mĩm và tròn trịa. Tuy nhiên, thay vì ép mình vào một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể ăn thoải mái mà không sợ bị lên cân, theo trang mạng Brightside.
1. Bắp rang
Nếu bạn nướng bắp rang không bỏ bơ hay đường mà chỉ bỏ một chút muối, bạn có thể ăn nó vô tư mỗi khi coi phim mà không sợ vì mập, vì mỗi phần bắp rang (khoảng một cup đo lường) chỉ chứa 31 kcal.
2. Cần tây
Trong cần tây có đến 95% là nước, giúp bạn thải độc trong cơ thể và giảm cân nhờ vào tác dụng lợi tiểu.
3. Cà tím
Một phần ăn cà tím nướng hoặc hấp mà không chế biến với dầu thường chứa khoảng 24 kcal, nên bạn có thể yên tâm ăn món này mà không sợ lên cân.
4. Cam, quýt, bưởi
Cam, quýt và bưởi thuộc họ trái cây nhiều vitamin C, vitamin E, và vitamin A giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Bên cạnh đó, các loại trái cây này còn chứa nhiều chất xơ và flavonoid, làm cho bạn cảm thấy ngon miệng hơn, giúp hệ tiêu hóa và gan hoạt động hiệu quả, và quan trọng nhất là giúp giảm cân.
5. Rong biển
Rong biển chứa nhiều iodine, giúp tuyến giáp hoạt động mạnh khỏe, giữ hormone của bạn ở trạng thái cân bằng và ngăn ngừa sự tăng cân.
6. Mướp
Một khẩu phần mướp trong bữa ăn thường vào khoảng 42 kcal, cân bằng tỷ lệ muối và nước trong cơ thể, cải thiện chức năng ruột còn làm giảm năng lượng của các thực phẩm protein khác.
7. Dưa gang và dưa hấu
Họ nhà dưa bài tiết chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, làm cho bạn có cảm giác no và không thèm đồ ngọt. Với mỗi lát dưa có chứa từ 60 đến 70 kcal, bạn tha hồ nhâm nhi nó trong giờ chiều làm việc để chống cơn buồn ngủ, thay vì ăn các món snack khác.
8. Dưa leo
Đây là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn giảm cân vì không chỉ giúp chống viêm mà còn giải nhiệt cơ thể.
9. Dứa
Dứa là “bạn thân” tốt nhất của những ai đang theo chế độ ăn giảm cân. Các bromelain trong dứa có chức năng tách chất béo và giúp chuyển hóa protein thành năng lượng, không gây tích tụ mỡ trong cơ thể.
10. Phúc bồn tử
Trái phúc bồn tử giàu vitamin C, chất xơ và lợi tiểu,giúp loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và tim mạch hoạt động khỏe mạnh.
11. Trứng
Bạn có thể ăn trứng bất cứ lúc nào trong ngày, từ buổi sáng hay cả đêm khuya mà không sợ bị mập. Và tất nhiên, bạn nên để ý là ăn trứng luộc vẫn tốt hơn là ăn trứng chiên nhé!
12. Cải bắp, bông cải xanh, súp lơ
Các loại rau này là đồng minh của bạn trong cuộc chiến chống lại sự tăng cân không kiểm soát. Tuy nhiên, bạn không nên ăn bông cải xanh hay súp lơ hằng ngày mà nên khoảng từ hai đến ba lần trong một tuần và kết hợp với các loại protein ít béo khác để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. (K.D)
Mời độc giả xem chương trình “Santorini – Đảo thiên đàng của du lịch”(Phần 2)
Cách làm thịt xá xíu
Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Thịt xá xíu là món ăn của người Trung Hoa, có thể ăn với bánh mì, với cơm, và với mì hoành thánh hoặc mì gói cũng rất ngon. Đây là món dễ ăn và dễ thực hiện, nhưng phải có thời gian ướp trước nếu không thịt sẽ không ngon.
Nguyên liệu:
-2 pounds thịt nạc vai
-2 muỗng canh dầu hào (oyster sauce)
-2 muỗng canh mật ong
-2 muỗng canh tương ăn phở (hoisin sauce)
-2 muỗng cà phê bột súp gà (chicken flavor powder)
-1 muỗng cà phê bột tỏi
-1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
-1 muỗng canh nước tương
-1 gói bột làm thịt xá xíu (Chinese barbecue seasoning mix, hiệu NOH)
Ướp thịt:
-Thịt nạc vai xắt thành từng dây vừa ăn
-Hòa tan ½ cup nước nóng + tất cả gia vị nêu trên cho thật đều. Cho thịt vào trộn đều. Đậy lại cất vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng cho thịt thấm.
Chiên thịt:
-Bắt chảo nóng, cho vào 2-3 muỗng canh dầu ăn.
-Dầu nóng cho thịt vào chiên (chừa nướng ướp thịt lại). Để lửa vừa. Trở thịt cho vàng đều.
-Khi thịt vàng, đổ tô nước ướp thịt còn lại vào chảo (có thể cho thêm 1/2 lon nước dừa Coco Rico nếu thích có vị hơi ngọt).
-Rim thịt với lửa vừa cho đến khi nước thịt còn sền sệt là thịt chín.
-Nếu muốn thịt có mùi thơm hơn thì bật lò nướng nóng 400 độ F. Để thịt vào vĩ nướng khoảng 10 phút cho thịt hơi săn lại là được.
Món thịt xá xíu này có thể cất tủ lạnh ăn cả tuần.
Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm thịt xá xíu đơn giản”
Cách làm thịt xá xíu đơn giản
Thực hiện: Ngọc Lan
Thịt xá xíu là món ăn của người Trung Hoa, có thể ăn với bánh mì, với cơm, và với mì hoành thánh hoặc mì gói cũng rất ngon. Đây là món dễ ăn và dễ thực hiện, nhưng phải có thời gian ướp trước nếu không thịt sẽ không ngon.
Nguyên liệu:
-2 pounds thịt nạc vai
-2 muỗng canh dầu hào (oyster sauce)
-2 muỗng canh mật ong
-2 muỗng canh tương ăn phở (hoisin sauce)
-2 muỗng cà phê bột súp gà (chicken flavor powder)
-1 muỗng cà phê bột tỏi
-1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
-1 muỗng canh nước tương
-1 gói bột làm thịt xá xíu (Chinese barbecue seasoning mix, hiệu NOH)
Ướp thịt:
-Thịt nạc vai xắt thành từng dây vừa ăn
-Hòa tan ½ cup nước nóng + tất cả gia vị nêu trên cho thật đều. Cho thịt vào trộn đều. Đậy lại cất vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng cho thịt thấm.
Thực hiện:
-Bắt chảo nóng, cho vào 2-3 muỗng canh dầu ăn.
-Dầu nóng cho thịt vào chiên (chừa nướng ướp thịt lại). Để lửa vừa. Trở thịt cho vàng đều.
-Khi thịt vàng, đổ tô nước ướp thịt còn lại vào chảo (có thể cho thêm 1/2 lon nước dừa Coco Rico nếu thích có vị hơi ngọt).
-Rim thịt với lửa vừa cho đến khi nước thịt còn sền sệt là thịt chín.
-Nếu muốn thịt có mùi thơm hơn thì bật lò nướng nóng 400 độ F. Để thịt vào vĩ nướng khoảng 10 phút cho thịt hơi săn lại là được.
Món thịt xá xíu này có thể cất tủ lạnh ăn cả tuần.
Mọi thắc mắc liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]
Điểm tin buổi sáng ngày 26 tháng 9 năm 2017
-CEO của Equifax từ chức sau vụ bị tin tặc tấn công
-Các nhà lập pháp California tìm cách thả bớt tù nhân
-Tư lệnh hạm đội Thái Bình Dương của Mỹ về hưu
-Bà Angela Merkel lần thứ tư thắng cử thủ tướng Đức
-Viên kim cương thô lớn nhất thế giới có giá $53 triệu
