GIA LAI, Việt Nam (NV) – Dư luận vẫn đặt nghi vấn có hay không việc cán bộ ngành lâm nghiệp làm ngơ, móc ngoặc để lâm tặc lấy lại số gỗ tang vật mang đi rồi dựng chuyện bị cướp.
Sáng 13 Tháng Tư, Ủy Ban Nhân Dân huyện Chư Pah, Gia Lai, tổ chức họp báo để thông tin về vụ các cán bộ Ban Quản Lý Rừng Phòng Hộ Đông Bắc Chư Pah để mất gỗ tang vật rồi bịa chuyện bị cướp.
Theo đó, ngày 20 Tháng Giêng, lực lượng chức năng huyện Chư Pah phát hiện 73 lóng gỗ tại ban quản lý này. Tuy nhiên, sau khi được giao bảo vệ số gỗ tang vật này, các nhân viên của ban quản lý đã “thiếu trách nhiệm, chủ quan nên để lâm tặc trộm mất 45 lóng gỗ.” Và do lo sợ trách nhiệm nên tổ bảo vệ rừng đã “dựng chuyện gỗ bị cướp.”
Cụ thể, rạng sáng 1 Tháng Hai, ban quản lý rừng phát đi thông tin hàng chục lâm tặc với súng tự chế, dao, rựa đi trên tám chiếc xe máy cày đã vào đe dọa, cướp đi 45 trong tổng số 73 lóng gỗ là tang vật vi phạm trước làn đạn chỉ thiên của lực lượng chuyên trách. Sau đó, công an vào cuộc thì phát hiện thông tin trên là hoàn toàn bịa đặt.
Tại cuộc họp báo, trả lời các câu hỏi của phóng viên báo Thanh Niên về việc có hay không việc móc ngoặc với lâm lặc của cán bộ, ông Đặng Công Lâm, chủ tịch huyện Chư Păh, cho biết cá nhân ông nhận định là “chưa” có sự móc nối vì chính những cán bộ này là người phát hiện và bắt giữ hai đối tượng và sau đó báo cho các ngành chức năng.
Liên quan đến tang vật của vụ án này, ông cho biết, “Đang bàn cách xử lý vì đưa số gỗ còn lại ra khỏi rừng rất khó khăn, cần phải mở đường tốn rất nhiều chi phí và có thể tạo điều kiện cho lâm tặc lợi dụng vào phá rừng. Ủy ban huyện tính đem đốt để tiêu hủy, nhưng sau đó lại tính cho người dân gần đó để làm nhà.”
Tin cho biết, ông Lâm cũng thừa nhận tình hình khai thác gỗ trái phép tại một số khu vực như Chư Đăng Ya, xã Hà Tây… vẫn đang diễn ra “nóng bỏng.” (Tr.N)
WESTMINSTER, California (NV) – Maybe if their parents had their way, this group would have gathered at a medical convention. Or maybe a law symposium. Perhaps a seminar to exchange ideas about computer programming.
You know, some traditional fields for Vietnamese Americans.
This group, however, is charting its own path – one pencil stroke, one character, one color at a time – and making a go of it.
They aren’t doctors. Or lawyers. Or computer programmers. Rather, they have found success in the field of comics. And the last weekend in March, they gathered at WonderCon 2017 at the Anaheim Convention Center in Anaheim, Calif., and shared their art, as well as the stories of how they arrived at these careers with some of the 60,000 or so attendees.
Dustin Nguyen – the artist, not the actor and director of the same name – got his start about 25 years ago in San Diego, where he worked as an artist for Wild Storm Productions, a producer of comic books. Nguyen, now 41, is an Eisner Award-winning and New York Times best-selling comic book artist.
Arts given out during Windstorm panel at WonderCon Anaheim 2017 (Photo courtesy: Dan Nguyen)
“I owe everything pretty much to Wild Storm,” Nguyen said. “I had no money and…I didn’t have a room. I slept on the couch at Wild Storm … I was living between the couch, the car and sometimes crashed at a friend’s place.”
But it was the break he needed, and Nguyen’s lengthy creative profile tells a picture of a prolific and talented artist. His notable work includes Wildcat v3.0, The Authority Revolution, Detective Comics, Batman: Streets of Gotham, Lil Gotham, Descender and more. His creative colleagues have included legendary comic artists such as Jim Lee, Ryan Benjamin, Carlos D’Anda and others.
Art by Dustin Nguyen, Descender’s cover page (Photo Courtesy: Dan Nguyen)
The circle of comic artists is small, and the circle of Vietnamese American comic artists is even smaller. Out of more than 370 artists listed in the program for WonderCon Anaheim, there were just a handful of Vietnamese American artists. Who knows how the field will grow for Vietnamese Americans and whether there will be support for artists from those family members who often want their offspring to follow traditional career paths.
Just like the first generation of immigrants or refugees, this first generation of comic artists has had to figure things out for themselves. They all came to art differently.
Dustin Nguyen had the chance to work with inspiring arts. Peter Nguyen got his start through a talent-search competition. Leanne Huynh fell into the field and had the opportunity to work on video game production. Albert Nguyen quit a corporate job to pursue his dreams in comic art. Most have learned on the job and haven’t benefited from an art school education.
Peter Nguyen, 33, has become a successful penciler, both for DC Comics and Marvel. He also started with Wild Storm and had a drive to be better at his craft.
Robin unite by Peter Nguyen (Photo courtesy: Peter Nguyen)
“I didn’t go to art school, and at the time, I always wanted to go to art school,” he said. “But looking back, I don’t think it was the right route either. I had to learn how to do things on my own and figure out how to make myself a better artist without a formal art training.”
“I’m not sure that art school was entirely necessary,” Albert Nguyen said while among the crowd at WonderCon Anaheim. “With so many talented artists sharing knowledge for free over YouTube videos and the internet, it’s possible to get a fantastic art education on your own, if you’re motivated. Nothing beats a good art community, though, and art school definitely makes that very easily possible. If you have the support, community, drive, and time though, save yourself some money.”
Teen Titans by Peter Nguyen (Photo courtesy: Peter Nguyen)
Huynh, one of the two female Vietnamese American comic artists listed on the WonderCon Anaheim program, stressed the important of early guidance and support.
“I wish I had started seriously considering a career in art sooner and gone to an art school,” she said. “All through high school and college, I was uncertain about what I wanted to do with my life and I feel that if I had known sooner, I’d be further along.”
Art by Leanne Huynh (Photo: Leanne Huynh)
The common thread between the four artists is their love of drawing and using comics as the medium for their expression.
“I can’t ever remember not drawing,” Albert Nguyen said, “but I feel like I really found my voice in the past few years. I like to take my interests — history and comics and Star Wars — and mix them all together, and I’ve had a lot of success and good feedback from my current work. Having great artists (as) friends, reading comics and discovering the extensive and supportive artists community on Instagram has been amazing.”
This group of Vietnamese Americans is persevering and succeeding, even if it wasn’t the first choice of their families.
“I honestly didn’t think it was a viable thing as a career,” Huynh said.
“They would have preferred if I was an actuary,” Albert Nguyen said.
Some families, however, are bursting with pride today.
“My parents didn’t know what was right for me,” Peter Nguyen said. “They supported me, but the art field is a new thing for them. However, once I figured out what I needed to figure out, they are now my biggest fans ever. You should see them at a convention.”
ĐỒNG NAI, Việt Nam (NV) – Người chăn nuôi chực phá sản, nhiều gia đình đã đóng cửa trang trại, rao bán đất, cấn heo… để trả nợ. Ước tính mỗi ngày lỗ hơn 8 tỷ đồng.
Ngày 12 Tháng Tư, nói với báo Pháp Luật Sài Gòn, ông Nguyễn Kim Đoán, phó chủ tịch Hiệp Hội Chăn Nuôi Đồng Nai, cho biết giá heo hơi hiện rớt thê thảm. Người chăn nuôi tiếp tục thua lỗ, chực phá sản, nhiều gia đình đã đóng cửa trang trại, rao bán đất, cấn heo… để trả nợ.
Trước đó, đầu Tháng Tư, khi một số thương lái thu mua trở lại vài xe mỗi ngày để xuất sang Trung Quốc đã đẩy giá heo loại này lên 29,000 đồng/kg, làm người nuôi hy vọng và “thúc lớn.” Nhưng sau đó bất ngờ thương lái ngưng mua, khiến giá heo tụt xuống còn 25,000 đồng/kg, ước tính lỗ trên 1-1.5 triệu đồng/con, khiến nhiều trang trại “dở sống, dở chết.”
Tương tự, loại heo bán trong nước nhỏ hơn cũng chung số phận, giá heo hơi chỉ còn 27,000 đồng/kg, người nuôi lỗ hơn 1 triệu đồng/con.
Trước đó, tại buổi đối thoại giữa các chủ trang trại với các cơ quan chức năng, ông Nguyễn Trí Công, chủ tịch Hiệp Hội Chăn Nuôi Đồng Nai, cho biết hiện nay mỗi ngày tỉnh này cung cấp khoảng 8,000 con heo cho thị trường Sài Gòn. Đồng Nai hiện là địa phương sản xuất heo lớn nhất cả nước, nguồn cung cấp thịt heo chính cho Sài Gòn nhưng người nuôi đang lao đao.
Theo ông, tính từ thời điểm trước Tết Nguyên Đán đến nay, người chăn nuôi heo ở các tỉnh Đông Nam Bộ đã chịu lỗ gần năm tháng vì giá xuống quá thấp. Lỗ kéo dài khiến hàng loạt trang trại, doanh nghiệp bên bờ phá sản.
“Với mức lỗ từ 800,000 đồng đến 1 triệu đồng/con, mỗi ngày riêng người nuôi heo Đồng Nai lỗ gần 8 tỷ đồng, mỗi tháng lỗ 240 tỷ đồng. Như vậy nếu chỉ tính trong vòng năm tháng qua, người nuôi heo trong tỉnh mất tới 1,200 tỷ đồng,” ông dẫn chứng.
Ông Trần Đức Vinh Quang, chủ trại heo tại huyện Thống Nhất, Đồng Nai, buồn rầu cho biết giá heo xuống thấp hơn giá thành sản xuất khiến trang trại của ông lỗ hơn 500 triệu đồng.
Nhiều chủ trang trại phân tích nguyên nhân chính khiến giá heo tuột dốc là do cung vượt cầu và quá lệ thuộc vào thị trường Trung Quốc, đến khi họ mua nhỏ giọt thì heo bế tắc đầu ra. (Tr.N)
CHICAGO (Tổng Hợp) – Vụ bác sĩ David Đào (Đào Duy Anh) bị lôi kéo thô bạo đến mức gây thương tích ra khỏi chuyến bay United Airlines 3411 ở phi cảng Chicago tiếp tục được chú ý qua những tin hàng đầu của truyền thông và phản ứng mạnh mẽ trên các mạng xã hội.
Trong buổi họp báo dài một tiếng đồng hồ sáng Thứ Năm ở Chicago, luật sư Tom Demetrio, một trong hai luật sư của bác sĩ David Đào cho biết thêm nhiều chi tiết về sự việc này.
Bác sĩ Đào đã được ra khỏi bệnh viện nhưng sẽ còn cần phải giải phẫu chỉnh hình vì “những chấn thương đáng kể”, theo luật sư Demetrio, bao gồm dập xương mũi và gẫy hai chiếc răng cửa.
Luật sư Demetrio xác nhận sẽ nạp hồ sơ kiện tại tòa án cho thân chủ.
Theo lời ông, các hãng hàng không Mỹ, đặc biệt là United Airlines, từ lâu đã “bắt nạt” hành khách bằng việc bán quá số vé và tùy tiện đuổi người dư.
Ông nói: “Họ đối xử không xứng với mức hành khách đáng được hưởng”. Ông cho rằng bác sĩ David Đào bị hành xử quá hung bạo và đặt câu hỏi: “Phải chăng chúng ta sẽ còn tiếp tục bị xử sự kiểu trâu bò thế nữa?”.
NBC News cho biết trong bước đầu của việc khiếu kiện bác sĩ David Đào đã xin tòa ban hành án lệnh đòi hỏi United Airlines phải lưu giữ tất cả mọi bằng chứng, bao gồm video thu hình kiểm soát an ninh trên máy bay, băng ghi âm phòng lái, danh sách hành khách và phi hành đoàn cùng những tài liệu liên hệ khác.
Bác sĩ Đào không có mặt tại buổi họp báo nhưng hiện diện bên cạnh luật sư trong buổi họp báo có cô Crystal Đào Pepper, một trong năm người con của ông.
Theo lời Pepper, gia đình cô “vô cùng xúc đông, kinh hoàng và ghê sợ” khi xem đoạn video.
Cô cho biết bố mình từ California trở về Kentucky và chuyển máy bay ở phi cảng O’Hare, Chicago. Cô cho rằng sau chuyện này bác sĩ Đào cùng gia đình sẽ không còn muốn bước lên máy bay nữa và ông có thể đi về nhà ở Elizbethville bằng xe hơi. (HC)
Bác sĩ David Đào bị gãy mũi, gãy răng khi bị kéo ra khỏi phi trường
(realtytimes.com) – Hiện nay, những căn nhà được bài trí đẹp, trung bình bán được khoảng 6% trên giá mà người bán đòi. Ngoài ra, thời gian căn nhà được ước lượng nằm trên thị trường giảm còn một nửa.
Tuy nhiên, bài trí căn nhà như thế nào khi bạn chuẩn bị bán nhưng vẫn tiếp tục sống trong đó?
Loại bỏ mọi dấu vết cá nhân
Một trong những yếu tố quan trọng nhất của việc bài trí một căn nhà là loại bỏ những đặc điểm có tính cách cá nhân mà bạn đã tạo ra sau nhiều năm sống trong đó.
Người mua nhà thường hình dung chính họ sống trong căn nhà của bạn. Ðiều này có nghĩa mọi bức hình của bạn và gia đình nên được gỡ xuống. Các chiến lợi phẩm thể thao, các biểu tượng tôn giáo, những tấm lịch và còn nhiều thứ nữa nên được gỡ bỏ.
Trong mọi phòng, không nên có những dấu hiệu cho người mua biết bất cứ điều gì liên quan đến bạn và gia đình. Ðiều này có thể đòi hỏi phải hoàn thành nhiều công việc, và có thể sẽ làm cho căn nhà của bạn trông hơi trơ trụi.
Việc đầu tư vào những món để trang trí nhà cửa, không tốn kém và không có gì đặc biệt, như những bức tranh được lộng khung về phong cảnh thiên nhiên hoặc những bình hoa, có thể giúp tô điểm căn phòng.
Xác định lại mục tiêu của mỗi phòng
Một đặc điểm khác của việc bài trí liên quan đến việc tái xác định mục tiêu của căn phòng. Trong nhiều nhà, chủ nhà tùy tiện sửa đổi công dụng trong vài căn phòng theo nhu cầu của họ.
Chẳng hạn, một khu của phòng khách ở phía trước có thể đang được sử dụng như phòng giải trí của trẻ em hoặc một văn phòng tại nhà. Việc điều chỉnh mục tiêu của những chỗ này trở lại mục tiêu nguyên thủy của chúng có thể khó khăn đối với gia đình của bạn.
Lợi dụng một nhà kho
Có thể bạn nên loại khỏi nhà vài vật dụng cá nhân của bạn. Vài người sẽ chất đầy đồ đạc và những chiếc hộp trong nhà để xe của họ, nhưng như vậy không phải là lý tưởng. Vả lại, một người mua nhà có thể cũng muốn bước qua nhà để xe khi họ tới coi nhà. Việc đầu tư vào một nhà kho ở gần nhà là một ý kiến tốt. Bạn sẽ dễ dàng tới lấy các vật dụng nếu bạn cần chúng.
Vài người sẽ chi tiêu khá nhiều tiền để bài trí căn nhà của họ. Tuy nhiên, bạn có thể thấy rằng nhiều khía cạnh của việc bài trí có thể được hoàn thành bằng cách loại bỏ hoặc đặt lại những vật dụng cá nhân hiện nay của bạn trong nhà.
Ðiều đó có thể bất tiện cho bạn và những người thân yêu khi phải sống trong một căn nhà được bài trí, và ngày nào cũng phải được duy trì trong tình trạng sạch bóng. Nhưng nên nhớ rằng điều này thường chỉ kéo dài trong một vài tuần là nhiều. (N.N.)
Mời độc giả xem Điểm tin buổi sáng Thứ Năm, ngày 13 tháng 4 năm 2017
(cnbc.com) – Theo một nghiên cứu của Urban Land Institute về nhu cầu nhà ở của di dân, thì họ sẽ đóng một vai trò lớn trong kỹ nghệ nhà đất Hoa Kỳ vài thập niên tới.
Kết quả phân tích các dữ kiện toàn quốc trong cuộc khảo sát cộng đồng Mỹ của Phòng Kiểm Kê Dân Số Hoa Kỳ tại năm thành phố San Francisco, Buffalo, Houston, Minneapolis, và Charlotte cho thấy, vì sự nhập cư phát triển đều đặn, các di dân và sự thành công của thị trường nhà đất liên quan chặt chẽ với nhau.
Như bản báo cáo viện dẫn, trung tâm nghiên cứu gia cư của trường Ðại Học Harvard ước lượng rằng trong khoảng 2015 đến 2025, Hoa Kỳ sẽ có thêm gần 12.5 triệu gia đình. Nếu chiều hướng này đứng vững, điều đó có nghĩa sẽ có 3.5 triệu gia đình di dân mới.
Báo cáo ghi nhận rằng nếu không có di dân, thị trường nhà ở có thể yếu đi, và trong nhiều thị trường hậu quả có thể lớn lao.
Sau đây là vài điểm then chốt khác của bản báo cáo, và dân số di dân có thể ảnh hưởng như thế nào đối với các chiều hướng của thị trường nhà đất.
Sẽ có ngày các di dân trở thành động cơ chính thúc đẩy nhu cầu
Theo Urban Land Institute, trong hai thập niên vừa qua, người đứng đầu gia đình thường dưới 45 tuổi, và đều là các gia đình di dân.
Các di dân đóng vai trò quan trọng đối với sự hồi phục của thị trường địa ốc sau vụ suy sụp năm 2008. Nổi bật hơn nữa, một cuộc nghiên cứu năm 2014 của Ủy Ban Chính Sách Lưỡng Ðảng, một nhóm học giả tại thủ đô Washington, kết luận rằng nếu tỷ lệ sinh sản hiện nay tiếp tục, các di dân và con cái họ hầu như sẽ là nguồn phát triển dân số Hoa Kỳ nói chung và rồi sẽ là động cơ chính thúc đẩy nhu cầu xây dựng nhà ở mới.
Di dân ngày càng di chuyển tới những vùng ngoại ô
Kể từ năm 2000, biến chuyển trong các khuôn mẫu định cư ra xa các thành phố và hướng tới việc làm và nhà ở giá rẻ tại những vùng ngoại ô, đáng để chúng ta lưu ý. Trong năm 2000, chỉ có khoảng một nửa dân số sinh tại nước ngoài sống tại những vùng ngoại ô. Trong năm 2013, tỷ lệ đó là 61% trên toàn quốc, và tại 20 vùng đô thị lớn, dân số di dân ở ngoại ô đã tăng gấp đôi.
Các báo cáo thừa nhận rằng những người mới tới, và các cộng đồng tìm cách thu hút các di dân mới, có thể đóng vai trò then chốt trong việc thúc đẩy sự hồi sinh của những vùng ngoại ô gặp khó khăn về kinh tế.
Việc sở hữu nhà đang gia tăng trong thành phần di dân
Các di dân quả thật có tỷ lệ sở hữu nhà thấp hơn nhiều so với dân số sinh tại Mỹ, chỉ lên tới 50.5%, trong khi tỷ lệ sở hữu nhà của dân số sinh tại Mỹ là 65.9%. Nhưng khoảng cách đó tiếp tục thu hẹp, với việc sở hữu nhà trong số những người Mỹ sinh tại nước ngoài gia tăng khoảng 2.3% trong khoảng từ năm 1994 đến 2015 (tỷ lệ không thay đổi đối với những người Mỹ bản xứ).
Các thành phố nên có kế hoạch để đáp ứng sự phát triển
Với một làn sóng nhập cư mới vào nước Mỹ, nhất là tại những vùng ngoại ô, sự hoạch định của thành phố có thể gặp khó khăn, nhất là trong những vùng ít có sẵn những phương tiện yểm trợ. Việc đầu tư vào nhà ở, các cửa tiệm bán lẻ, các phương tiện giải trí và văn hóa vào lúc này, kể cả các chương trình xã hội và giáo dục, có thể mang lại lợi ích cho những vùng đó nhờ những người láng giềng mới hầu như chắc chắn sẽ tới định cư. (N.N.)
Mời độc giả xem Điểm tin buổi sáng Thứ Năm, ngày 13 tháng 4 năm 2017
Những năm thập niên 70-80 thế kỷ trước, miền Tây Nam bộ trù phú đất đai cò bay thẳng cánh vậy mà dân thị xã Bạc Liêu đói ơi là đói, đói đến mức cơm gạo mốc ngày hai bữa ăn với rau muống sống chấm muối cũng không có mà ăn. Dân Sài Gòn còn được liệt vào loại thành thị không sản xuất lúa gạo và được bán gạo theo tem phiếu, dân Bạc Liêu nửa quê nửa thành mới khổ, bị liệt vào loại nông thôn nhưng không hề có miếng đất nào để chọi chim, thành ra không được bán lương thực như: gạo, khoai, cao lương… theo tem phiếu, mà cũng hổng có trồng được cây gì để ăn hết.
Sau này nghe nói dân ngoài Bắc hàng tháng được bán mấy cân bột mì, không biết làm cách nào để ăn, có nhà đem nhồi nước rồi vo thành cục mà luộc, nướng, có nhà cùng nhau gom lại đem đi mướn cơ sở gia công làm bánh quy, nên mới có câu: “Bơm mực, rửa bút bi/ Lộn cổ áo sơ mi/ Gia công quy gai xốp.” Trong Nam không có nghề “Gia công quy gai xốp” nhưng có “nghề” vá dép mủ (nhựa) và vá thau mủ. Cho nên, thời đó trong Nam nói đến chuyện được ăn bánh thiệt là chuyện giống như khoa học viễn tưởng vậy.
Gần nhà tôi có vợ chồng củ Chệt, củ tức là cậu, Chệt là người Việt gốc Hoa. Bà vợ củ Chệt đi buôn (lậu) đủ thứ thượng vàng hạ cám, hồi đó ai làm nghề này bị nhà cầm quyền kêu là “thành phần mánh mung,” dân thì kêu là mấy “bà mánh,” “ông mánh.” Nhờ vậy mà nhà củ Chệt có đồng ra đồng vô, cơm đủ ăn, áo đủ mặc. Hàng năm bà Chệt đều mua (lậu) được gạo nếp từ trước để dành gói bánh, ngày Tết Ðoan Ngọ nghỉ ở nhà gói bánh ú nước tro, bánh ú nhưn mỡ bán cho hàng xóm cũng kiếm thêm chút tiền lời.
Trong nhà, củ Chệt lúc nào cũng dự trữ sẵn một khạp da lươn lớn chừng bốn chục lít nước, chứa tro củi để lấy nước tro ngâm nếp làm bánh. Nước tro củ Chệt ngâm từ đầu năm, đến giữa năm chắt ra nước tro màu vàng óng, trong vắt. Củ Chệt nói: “Lứ coi nè, trong mà đặc như dầy làm bánh ngon lắm đa.” Nhà tôi có cái gác bằng cây, tôi thường ngồi trên gác nhìn xuống sân nhà củ Chệt học lóm cách củ Chệt làm bánh. Củ Chệt có nhiệm vụ vo nếp sạch, đổ vô thúng tre để ráo nước rồi chắt lấy nước tro lược sạch đổ vô thùng mủ ngâm nếp. Xong củ Chệt đạp xe đi quần quanh khắp chỗ kiếm mua lá tre Tàu, lá nào lá nấy bề ngang lớn bằng bàn tay, dài khoảng hai gang tay, mua lạt gói bánh.
Lá tre đem về gỡ ra từng lá lau sạch, lựa lấy những lá còn nguyên vẹn, dài, bự, cắt bỏ cái cuống lá rồi xấp thành từng xấp nhúng sơ qua nước sôi cho lá mềm đi, xong trải ra cái nia bằng tre để phơi heo héo. Như vậy lá sẽ mềm, dai, khi gói bánh không bị rách. Nhưn bánh cũng đơn giản, chủ yếu là dừa khô rám vỏ xào với đường vàng thành dẻo dẻo, béo béo, thêm chút mùi thơm lá dứa hay mua được vài ống vani trộn vô là quý lắm rồi. Nếp ngâm nước tro qua đêm đem vút sạch bằng nước lã rồi đổ qua rổ tre đan khít cho ráo nước. Cọng lác mọc ngoài bãi sông cắt về chẻ nhỏ phơi khô bán từng bó làm dây cột thì kêu bằng lạt. Lạt đem về cũng phải ngâm rửa bằng nước sạch nó mới dai và mềm, gói bánh siết chặt không bị đứt, bánh mới sạch sẽ. Nhưn bánh sau khi xào xong để nguội củ Chệt sẽ vo thành từng viên bằng cỡ ngón tay cái để sẵn trong cái thau nhôm nhỏ. Mấy vụ này củ Chệt ở nhà làm hết, bà Chệt về chỉ có nhiệm vụ bưng ra ngồi gói bánh thôi, còn luộc bánh vẫn là củ Chệt.
Bánh ú nước tro thật ra rất đơn giản ở khâu chuẩn bị vật liệu. Bánh ngon hay không là ở nếp ngâm nước tro nhiều hay ít, ngâm vừa đủ thì bánh ăn không có vị cay cay của nước tro, vừa dai vừa giòn, mở lớp lá gói ra bánh màu vàng sẫm trong vắt rất đẹp mắt.
Bà Chệt lấy một bó lạt đã chuẩn bị sẵn cột một đầu lên cái khoen cửa, đầu kia thả lỏng. Bà lấy cái lá tre Tàu khoanh lại như hình cái quặng nhọn đầu, dĩ nhiên đỉnh nhọn nằm chính giữa phần gần cuống lá nên cái quặng này nó khít, xúc muỗng nếp đổ vô không rớt ra ngoài, lấy cái muỗng nhỏ múc cục nhưn để lên lớp nếp, rồi múc thêm một muỗng canh nếp đổ phủ lên trên cục nhưn, bang cho đều ra sao cho nếp bao kín cục nhưn và hơi đầy lên một chút. Hai ngón tay trỏ và cái của bà Chệt nhanh chóng bóp hai mép lá dư lại thành cái góc nhọn, lật ngược cái bánh lên úp hai mép lá bóp vô lần nữa, rồi thò tay phải kéo ra một cọng lạt kê vô cái bánh mà cột tất cả ba góc lại siết chặt, phần đuôi lá dư khoảng năm sáu phân vẫn cứ để vậy chỉa ra chớ không cắt bỏ đi. Bánh gói xong cái nào cũng có ba góc tất cả các cạnh đều nhau, cách cột lạt cũng là kỹ thuật, nếu không biết cách cột thì người ngoài không thể hiểu nổi tại sao cái bánh có ba góc nhọn mà cột cọng lạt nó không tuột ra được, mà còn rất chắc là khác. Bà Chệt nói bánh ú nước tro cái kiểu nó như vậy.
Nói thì dài dòng, chớ hai bàn tay bà Chệt gói bánh nhanh thoăn thoắt, trong nháy mắt đã có một chùm mười cái, bà lấy liệng qua cái nồi để lát nữa củ Chệt bưng đi luộc, rồi lại tiếp tục làm cái chùm bánh khác. Lần nào bà Chệt gói bánh tôi cũng ngồi trên gác nhìn học lóm, rồi tôi lấy cát, lấy lá chuối gói thử, y chang luôn, nhưng không thể diễn tả được bằng câu chữ cái cách dùng hai ngón tay bóp mép lá tre thành góc nhọn, cách cột cọng lạt ra làm sao, mà ai muốn học phải thị phạm tại chỗ cho coi thôi.
Gói xong đầy một nồi bánh, củ Chệt lấy bỏ qua cái nồi nhôm có thành cao như cái thùng gánh nước nhưng bự hơn, rồi kê ba cục gạch đốt bếp lửa lên luộc bánh. Bánh ú nước tro nhỏ cái, cỡ trái chanh thôi, nên chỉ cần lửa lớn cho nước trong nồi lúc nào cũng sôi sùng sục luộc từ trưa đến xế chiều là bánh chín, củ Chệt lấy cái đũa tre lớn và dài thò vô vớt từng chùm bánh bỏ qua cái rổ cho nó ráo nước rồi đem treo thành từng chùm trên vách nhà.
Xong rồi bà Chệt lại đi buôn (lậu) tiếp, củ Chệt ở nhà lo bán bánh. Nhà nào trong xóm có đồng ra đồng vô thì mua chùm bánh của củ Chệt, thêm vài thứ trái cây như mận, xoài, ổi, cóc… nữa là có mâm cúng tết Ðoan Ngọ với người ta rồi. Tết Ðoan Ngọ ăn đồ nguội nấu từ hôm trước, không cúng đồ nóng mới nấu như các dịp lễ, tết khác.
Ðơn giản là vậy, nhưng lúc đó nhà tôi cũng không có tiền để mua chùm bánh ú nước tro nhỏ xíu của củ Chệt bán, thiệt là thèm muốn chết luôn. Sau này, tôi đi làm có tiền, bèn tự mình ra chợ mua một đống bánh ú nước tro đem về. Hổng biết bánh ú nước tro của củ Chệt ngày xưa ngon đến cỡ nào, nhưng bánh này nhìn cũng giống y như vậy, cũng gói nhỏ nhỏ bằng lá tre Tàu, mở hết lớp lá ra nhìn thấy những hột nếp màu vàng sẫm trong vắt đã tan ra thành một khối như bột năng, hơi lợn cợn hình dạng hột nếp một chút xíu thôi. Cắn vô nó có một chút giòn giòn, một chút dai dai sần sật, một chút nồng nồng mùi nước tro bếp, hòa với vị vừa ngọt vừa béo của nhưn dừa xào, thiệt giản dị nhưng đó mới chính là hương vị quê nhà.
Theo tin của báo Tuổi Trẻ, các lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh đang kiểm tra, xác minh nguyên nhân khiến cá biển chết trôi dạt vào khu vực bãi biển xã Kỳ Lợi, huyện Kỳ Anh đang gây chú ý dư luận. Trưởng phòng Tài nguyên Môi trường thị xã Kỳ Anh là ông Phạm Văn Hùng xác nhận, đang lấy mẫu xét nghiệm để tìm hiểu nguyên nhân cá chết trôi dạt vào bãi biển.
CHICAGO, Illinois (NV) – Con gái bác sĩ David Đào, cô Crystal Đào Pepper, cùng hai luật sư tham gia buổi họp báo tại Union League Club, thành phố Chicago, Illinois, hôm Thứ Năm, 13 Tháng Tư. Tại buổi họp báo, cô Crystal đã nói lên những suy nghĩ của mình về sự việc cha cô bị đối xử hung bạo bởi hãng hàng không United Airlines.
Trong chuyến bay tối Chủ Nhật, 9 Tháng Tư, Bác Sĩ David Đào, cư dân Elizabethtown, Kentucky, bị lôi khỏi máy bay United Airlines trên một chuyến bay bị overbooked (khách mua vé nhiều hơn số ghế). Hành động này gây chấn động thế giới, sau khi đoạn phim cho thấy cách ông bị đối xử được đưa lên các tranh mạng xã hội.
Hình ảnh ghi lại cho thấy ba nhân viên an ninh kéo lê Bác Sĩ David Đào trong lúc ông kêu gào ra khỏi chuyến bay của hãng hàng không United Airlines từ phi trường O’Hare International ở Chicago. Trên mặt ông có máu chảy từ miệng ra.
Nhiều truyền thông báo chí đến dự cuộc họp báo.Cô Crystal Đào Pepper ngậm ngùi khi nhắc về cha cô, bác sĩ David Đào.Tại buôi họp báo, cô Crystal cám ơn sự ủng hộ của mọi người và hy vọng chuyện tương tự không xảy ra trong tương lai.Luật Sư Thomas Demetrio (trái) và Luật Sư Stephen Golan (giữa) cũng dự buổi họp báo cùng cô Crystal.Hình ảnh cô Crystal trước khi rời cuộc họp báo. (Hình: Getty Images)
Theo tin của hãng thông tấn Reuters, quân đội Mỹ vừa thả một quả bom GBU-43 để phá hủy các hang động ở phía đông Afghanistan, nơi các tay súng thuộc tổ chức nhà nước Hồi Giao IS ẩn náu. Đây là lần đầu tiên quân đội Mỹ sử dụng loại bom này và được thả từ một máy bay vận tải MC-130 xuống huyện Achin sát biên giới với Pakistan.
WASHINGTON DC (AP) – Tổng Thống Donald Trump hôm Thứ Tư xác nhận Mỹ đang có nhiều bất đồng sâu xa với Nga, kể cả về Syria cũng như các vấn đề khác. Ngoại trưởng Mỹ trong khi đó cũng có nhận định tương tự từ một nơi xa, sau khi gặp Tổng Thống Nga Vladimir Putin ở Moscow.
“Hiện nay giữa chúng ta và Nga hoàn toàn không có sự thuận hòa,” Tổng Thống Trump nói thẳng trong cuộc họp báo ở Tòa Bạch Ốc hôm Thứ Tư.
Đây là chứng cớ rõ ràng cho thấy ông Trump đang né xa các hứa hẹn trong thời gian tranh cử là cải thiện mối quan hệ với Moscow.
Chỉ mới mấy tuần trước, có vẻ rằng ông Trump, người từng hết lời ca ngợi ông Putin trong suốt cuộc tranh cử tổng thống, đang chuẩn bị cho sự tiến tới làm hòa với Nga.
Tuy nhiên, các trông đợi này nay có vẻ sẽ rất khó xảy ra vì các tranh cãi qua lại về vấn đề Syria cũng như cuộc điều tra ở Mỹ về cáo buộc cho rằng Nga can dự vào cuộc bầu cử tổng thống.
Tuy nhiên, ông Trump bày tỏ ý muốn hòa giải hôm Thứ Năm, cho thấy ông chưa từ bỏ hy vọng sẽ có mối quan hệ tốt hơn.
Ông Trump gửi tweet, nói rằng “Mọi sự rồi sẽ trở nên tốt đẹp giữa Mỹ với Nga. Vào đúng thời điểm, mọi người sẽ nhìn ra vấn đề và sẽ có hòa bình lâu dài.”
Hôm Thứ Tư, Ngoại Trưởng Mỹ Rex Tillersoon sau khi chấm dứt cuộc họp kéo dài gần hai giờ với Tổng Thống Vladimir Putin, nói rằng hai quốc gia đang ở “mức thấp” trong mối quan hệ.
Thái độ mới của chính phủ Trump với Moscow xảy ra trong lúc Tổng Thống Trump muốn đánh tan các nghi ngờ về những động lực khiến ủy ban tranh cử của ông kêu gọi có mối quan hệ gần gũi hơn với Nga.
Trong khi cuộc điều tra của Thượng và Hạ Viện cùng FBI đang được tiến hành về nghi ngờ có đồng lõa giữa Nga và ủy ban tranh cử, Tổng Thống Trump và các phụ tá của ông nêu thái độ cứng rắn của ông đối với Tổng Thống Syria Bashar Assad là chứng cớ cho thấy ông sẵn sàng đối đầu với Putin nếu cần. (V.Giang)
Syria cho rằng Mỹ bịa đặt chuyện tấn công vũ khí hóa học
Tổng Thống Donald Trump hôm Thứ Tư xác nhận Mỹ đang có nhiều bất đồng sâu xa với Nga, kể cả về Syria cũng như các vấn đề khác. Ngoại trưởng Mỹ trong khi đó cũng có nhận định tương tự từ một nơi xa, sau khi gặp Tổng Thống Nga Vladimir Putin ở Moscow.Đây là chứng cớ rõ ràng cho thấy ông Trump đang né xa các hứa hẹn trong thời gian tranh cử là cải thiện mối quan hệ với Moscow.
Phiên tòa lần thứ hai xử Đoàn Thị Hương và đồng phạm Siti Aishah trong vụ ám sát anh trai chủ tịch Bắc Hàn Kim Jong Un, dự trù vào lúc 8 giờ 30 sáng ngày Thứ Năm tại Tòa Án Tối Cao Sepang, Selangor ở Kuala Lumpur, diễn ra một cách nhanh chóng trong một giờ đồng hồ và kết thúc lúc 9 giờ 45 phút.
WASHINGTON (AP) – Quân đội Mỹ ở Afghanistan hôm Thứ Năm thả một quả bom có sức tàn phá lớn nhất được sử dụng từ trước tới nay, cũng được gọi là “mẹ của các quả bom”, xuống một khu vực địa đạo của ISIS ở vùng Đông Afghanistan, theo các giới chức Ngũ Giác Đài.
Quả bom này, có tên chính thức là GBU-43B, chứa 11 tấn chất nổ, tạo sức tàn phá khủng khiếp, chỉ thua có bom nguyên tử.
Khi mới khởi sự nghiên cứu vào đầu thập niên này, Ngũ Giác Đài phải có cuộc duyệt xét pháp lý để chứng minh nhu cầu sử dụng loại bom này trên chiến trường.
Ngũ Giác Đài cho biết hiện chưa có ước tính về số người thiệt mạng hay những gì bị phá hủy trong vụ thả bom này, vốn theo Tổng Thống Donald Trump là “rất, rất thành công.”
Bộ chỉ huy quân đội Mỹ ở Kabul cho hay quả bom được thả lúc 7 giờ 32 chiều, giờ địa phương, hôm Thứ Năm, xuống một khu hầm hố địa đạo ở quận Achin, thuộc tỉnh Nangarhar, nơi lực lượng ISIS ở Afghanistan đang hoạt động. Mục tiêu này nằm gần biên giới Pakistan.
Quân đội Mỹ ước tính có từ 600 tới 800 tay súng ISIS ở Afghanistan, phần lớn tại Nangarhar.
Không quân Mỹ có bom GBU-43B từ hơn một thập niên nay nhưng đây là lần đầu tiên sử dụng.
Quả bom được chế tạo để tấn công các mục tiêu như doanh trại, lối vào đường hầm và các nơi đóng quân. Bom được thả bằng cách đẩy ra từ đuôi phi cơ vận tải như loại C-130, hướng dẫn tới mục tiêu bằng GPS và giảm vận tốc rơi bằng dù.
Quân đội Mỹ cũng có một loại bom khác, có tầm vóc lớn hơn, nhưng mang ít chất nổ hơn, nhằm tiêu diệt các địa đạo, hầm hố kiên cố nằm sâu trong lòng đất, là loại GBU-57A/B.
Quân đội Nga cho hay họ cũng chế được quả bom tương tự như GBU-43B, nhưng với sức công phá gấp 4 lần hơn, gọi là “Cha của các quả bom”. Đến nay, chưa thấy Nga dùng bom này trên chiến trường. (V.Giang)
Syria cho rằng Mỹ bịa đặt chuyện tấn công vũ khí hóa học
CENTRAL ISLIP, New York (AP) – Thi thể của bốn thanh niên, tất cả đều có những thương tích trầm trọng, vừa được tìm thấy trong một công viên ở khu ngoại ô thành phố New York, nơi từ nhiều năm nay vẫn phải đối đầu với bạo động băng đảng.
Các nạn nhân này, với danh tánh hiện chưa được tiết lộ, được tìm thấy trong một khu vắng vẻ rậm rạp gần trung tâm sinh hoạt ở thành phố Central Islip, nằm về phía Đông thành phố New York.
Ông Justin Meyers, phụ tá giám đốc cảnh sát quận Sufflolk, hôm Thứ Năm nói rằng những người này có vẻ bị giết mới gần đây.
Các thi thể này được tìm thấy khoảng một tháng sau khi có việc bắt giữ tám thành viên băng MS-13 do có liên hệ với vụ giết hai thiếu nữ hồi Tháng Chín ở thành phố Brentwood gần đó.
Bạo động băng đảng là vấn đề có từ hơn thập niên nay ở Central Islip, Brentwood và các cộng đồng khác ở Long Island.
Cảnh sát quận Suffolk và FBI đổ dồn lực lượng về khu vực này tiếp theo việc giết hai thiếu nữ nói trên cùng với hai học sinh khác ở trường trung học Brentwood khiến dư luận giận dữ.
Băng MS-13, còn có tên Mara Salvatrucha, khởi sự từ một băng đường phố ở Los Angeles trong thập niên 80 từ những người chạy sang Mỹ để trốn cuộc nội chiến tại El Salvador.
Băng này phát triển mạnh sau khi một số thành viên bị trục xuất về El Salvador.
Hiện MS-13 hiện diện trên khắp thế giới, với hàng chục ngàn thành viên ở nhiều thành phố tại Mỹ và ở các quốc gia Trung Mỹ. (V.Giang)
Syria cho rằng Mỹ bịa đặt chuyện tấn công vũ khí hóa học
Vịt Bắc Kinh thì nhiều người biết, nhưng quán Peking Gourmet Inn ở Falls Church, VA lại nổi tiếng không chỉ vì món vịt trứ danh, mà đây còn là nơi có rất nhiều nhân vật nổi tiếng ghé ăn, từ minh tinh tài tử thượng thặng đến các thương gia, chính trị gia và cả các tổng thống Mỹ nữa.
Theo tin của truyền thông Việt Nam, người chăn nuôi chực phá sản, nhiều gia đình đã đóng cửa trang trại, rao bán đất, cấn heo… để trả nợ, ước tính mỗi ngày lỗ hơn 8 tỷ đồng tại Đồng Nai.
-Phiên tòa xử Đoàn Thị Hương dời đến cuối tháng 5
-Tình hình việc làm Mỹ ổn định, đơn thất nghiệp tuần qua xuống còn 234,000
-Hải Quân Mỹ, Nhật chuẩn bị tập trận chung, răn đe Bắc Hàn
-Ngân hàng Đức bị yêu cầu minh bạch các khoản vay của ông Trump
-Nhà máy xả nước thải, lúa, cá cùng chết trắng đồng ở Đà Nẵng
