Bánh mì Việt ở Little Saigon

Dân Huỳnh / Người Việt

Bánh mì của người Việt ở Little Saigon là món ăn ngon phổ biến được người Việt đem qua đất Mỹ từ sau năm 1975 .
Có thể nói sau món phở danh tiếng thì món kế đó là bánh mì thịt. Bánh mì là món ăn nhanh gọn như một thời bánh mì Sài Gòn ở Việt Nam. Bánh mì thịt ở Little Saigon có nhiều tên tuổi như : Bánh mì thịt Cali, bánh mì Tip Top, bánh mì Chợ Cũ, bánh mì Saigon, bánh mì Lee Sanwiches, bánh mì Baguette…
Bánh mì thịt thật dễ ăn và dễ ghiền, khó ai có thể quên được dù xa quê hương đến bao lâu đi nữa. Có khá nhiều loại bánh mì như: bánh mì thịt nguội, bánh mì thịt nướng , bánh mì xíu mại, cá mòi, chả lụa, trứng chiên và có cả bánh mì chay.
Bánh mì thịt giá rẻ và vừa túi tiền thích hợp cho mọi giới từ người giàu sang cho đến người nghèo ai cũng có thể thưởng thức. Một nhân viên Lee Sanwishes, anh Trần Nam Huy ăn điểm tâm bằng chính sản phẩm của mình.
Bánh mì trứng chiên với ổ tròn khá đặc biệt của bánh mì Chợ Cũ ( ngã tư Magnolia – Harzard )
Bánh mì Baguette Việt cũng được nhiều người thưởng thức.
Buổi ăn trưa trên xe chỉ cần một ổ bánh mì thịt là đủ no. Bánh mì thịt giá rẻ và vừa túi tiền thích hợp cho mọi giới từ người giàu sang cho đến người nghèo ai cũng có thể thưởng thức.

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

  • Tommy

    Bánh mì Thịt của người VN ở Calif , nó thật sự không phải là bánh mì truyền thống của Sàigòn khi xưa, nên ăn vào nó cũng dở ẹt. Bởi Bánh mì thịt ở VNkhi xưa, THịt đưọc làm bằng thịt Heo Ba rọi. đem tẩm ướp gia vị , rồi quấn lại sau đó đem hấp. nên khi ăn ta có cảm nhận đưọc chút dai dai của Bì heo, cùng chút mỡ heo hấp mềm ăn tuyệt ngon. NHờ chất báo này, mà người dân VN còn đam mê tới Bánh mí thịt. Chớ miếng báng mì thịt nguội ở Calif bất cứ tiệm nào bán, ăn vào nó cũng chẳng ngon chút nào, kẹt qúa nên đành miễn cưỡng mà ăn. Các chử tiệm , đừng nên nghĩ ngưòi ta kiêng mỡ nên không làm, bởi đã kiêng mỡ thì đừng ăn, nhưng Bánh Mì thì đa số là người trẻ ăn, nên họ đâu cần kiêng mỡ, như mấy Ông Gìa, bà lão.mà đã lão rồi, thì ăn sao nổi bánh mì Calif.

  • Tam luu

    ca’m on bao nguoi viet dda dda*ng bai` bao’ nay`… Minh` muon’ noi’ ve nhung tiem. ban’ banh’ mi` hay food togo. ddeo 1 cai’ bao tay ma` boc’ tum` lum, bao tay dden thui cung~ chu*a thay bao tay moi’ , boc’ tien` , lau ban`, boc’ ddo^` an cho khach’, cung~ la` 1 bao tay…. hinh` nhu* ho. ddeo bao tay dde^? bao? ve. ban` tay ho. cho khoi? do*, chu*’ ho. ddau quan ta^m toi’ ve^. sinh thu*c’ a*n cho khach’ hang`

  • Thinh Tran

    Ồ là ô Khánh? bà con rất xa.

  • Hien Nguyen

    Chẳng hiểu bạn bực tức điều gì ?! Lẽ dĩ nhiên mua thì phải trả tiền ! Tiệm nào “chảnh” hay không lịch sự với khách thì không tới lần thứ 2 ! Thế thôi !

  • My Hanh Tran

    Nhieu nguoi thich an banh mi cho tien viec, chang han lai xe cung an duoc, dem di lam cung de…kong co nghia la tai banh mi gia re! Re gi ma re, nha toi gan tiem THH, mot o banh mi thit ma $4.75, gan bang gia Subway, mua mot lan kong muon tro lai nua.

  • lãng tử

    Chán các chủ tiệm làm bánh mì xá xíu thịt không nướng mà chỉ luộc, bánh ăn vào không thấy thơm mà chỉ thấy hôi. Bánh mì cá hộp cũng thế. Lẽ ra cá hộp mở ra phải biến chế lại với đường, giấm, ớt, hành tây sắt mỏng thì bánh mì cá ăn sẽ thơm ngon. Các chủ tiệm làm bánh mì cá cứ để nguyên cá lấy thẳng từ trong hộp đem kẹp vào bánh mì cho khách hàng, khách hàng ăn thấy tanh mà vị cá ăn cũng không ngon vì không được chế biến lại. Nhiều tiệm bánh mì VN ở Cali cũng như các tiểu bang tôi đã thử qua nhưng chả ưng tiệm nào!

  • Tommy

    Rất nhiều tiệm bán thức ăn ở Calif do người Việt hoặc Việt gốc Tầu làm chủ, Khi họ qua tới Mỹ, họ vẫn luôn mang theo cái truyền thống của CS . Túc coi kháck hàng gần như là những kẻ đưọc họ ban bố cho thức ăn cùng uống , và của một đồng họ bỏ ra, quyết phải thu đưọc 1,5 đồng tiền lời. qúa khủng khiếp . Chưa nói tới , những nhân viên chạy bàn, tuổi còn trẻ mới qua học, rồi làm thêm ở những qúan ăn này, họ chưa học cái văn minh nưóc Mỹ, mà lại sử dụng những thói quen do CS đã nhồi sọ họ từ 1975 , cho tới tận bây giờ , khi họ ghi Oder của kháck hàng, họ đã ghi sai, rồi khi đem ra, thì họ cự cãi, và bở mặc tô phở trên bàn cho kháck, trong khi kháck ăn, thì lại oder togo . Cuối cùng vì cái tâm của ngưòi kháck hàng nó tĩnh..nên không muốn cãi cọ , thì họ mang cái Thố togo , buộc kháck tự đổ cả tô phở vô và mang về tới nhà, thì phở biến thành cám heo sau 30” lái xe về nhà. Đây là một tiệm phở khá đông kháck, nằm trên đường Hazard eve, vói đám nhân viên phục vụ hầu như toàn là người qua du học Mỹ. Kháck hàng nản với cung cách phục vụ của đám Thanh niên với tư duy của bọn CSVN, nhưng chử nhân qúan thì không hề hay biết. đây là cảnh thật oái oăm và đau lòng. Riết , làm người Việt sống lâu trên xứ Mỹ, cũng dần tẩy chay từ từ nhiều tiệm ăn như vậyở khu Little saigòn là vừa.

  • Nam

    Dong y .do chi la Chung quanh vung little Saigon thoi.Toi nghi do la do nhan Vien ca chon thoi, ke ca tat ca ,van phong BS cac nhan vien dieu (ca chon)nhu vay.

  • Linh

    …Order chu khong phai oder Tommy oi.

Bắc Hàn nói sẽ thử bom nhiệt hạch ở Thái Bình Dương

Ngoại Trưởng Bắc Hàn Ri Yong Ho nói nước ông có thể sẽ thử nghiệm bom nhiệt hạch trên Thái Bình Dương để đáp trả đe dọa hành động quân sự của Tổng Thống Mỹ Donald Trump.

Sách mới của bà Hillary Clinton bán trên 300,000 bản

Cuốn sách “What Happened” của bà Hillary Clinton, nói về việc thua cuộc tranh cử tổng thống của bà năm 2016, đến nay bán trên 300,000 bản, theo hãng thông tấn AP.

Facebook hứa chuyển cho Quốc Hội 3,000 hồ sơ quảng cáo ‘giả’ của Nga

Công ty Facebook sẽ cung cấp cho các điều tra viên của Quốc Hội Mỹ các tin tức về hơn 3,000 quảng cáo được các thành phần có liên quan tới chính phủ Nga mua để ảnh hưởng tới cuộc bầu cử năm 2016 tại Mỹ, chấp nhận đòi hỏi của các giới chức lập pháp vốn chỉ trích vai trò của công ty mạng xã hội này trong kế hoạch can dự của Nga.

Một người Anh tạo kỷ lục đạp xe vòng quanh thế giới trong 78 ngày

Một ông người Anh vừa tạo kỷ lục mới của thế giới khi đạp xe vòng quanh thế giới trong chưa đầy 80 ngày, phá kỷ lục cũ là 123 ngày

Đà Nẵng chi gần $8 triệu chỉ để sửa chữa Trung Tâm Báo Chí cho APEC

Trên một diễn đàn đặt câu hỏi: “Chỉ sửa chữa thôi mà hết 178 tỷ đồng, rồi sau APEC không biết công năng của trung tâm này là gì nữa."

Houston thiếu hụt nhân công xây dựng trầm trọng sau bão lụt

Gần ba tuần lễ sau khi những trận mưa chấm dứt ở Houston, Texas, công việc tái xây dựng chỉ mới bắt đầu. Lý do là không có đủ nhân công để thuê mướn, dù chỉ là gần đủ.

Điếc không nghe được lệnh cảnh sát, bị bắn chết

Một người đàn ông bị điếc, tay cầm ống nước bằng sắt, bị một cảnh sát viên ở thành phố Oklahoma City bắn chết sau khi hô lớn để ra lệnh phải buông ống sắt và nằm xuống đất, nhưng cũng không biết là người này không nghe được, theo một phát ngôn viên sở cảnh sát hôm Thứ Tư.

TT Trump ra lệnh thêm biện pháp trừng phạt Bắc Hàn

Tổng Thống Donald Trump hôm Thứ Năm loan báo thêm các biện pháp trừng phạt những cá nhân và công ty làm ăn với Bắc Hàn, kể cả trong lãnh vực vận chuyển và thương mại, đẩy mạnh hơn nữa nỗ lực nhằm ngăn chặn chương trình hỏa tiễn và nguyên tử của chế độ Bình Nhưỡng.

Bộ Trưởng Tư Pháp Jeff Sessions: Cần sa vẫn còn bất hợp pháp

Bộ Trưởng Tư Pháp Mỹ, ông Jeff Sessions, hôm Thứ Tư chỉ trích việc hợp thức hóa cần sa tại một số tiểu bang, cảnh cáo rằng luật của chính phủ liên bang nhằm cấm dùng và bán cần sa “vẫn còn có hiệu lực”, một điều có thể tạo thêm lo ngại là có sự bố ráp của chính phủ đối với kỹ nghệ “hái ra tiền” này.

Trả lương $1/ngày, trung tâm tạm giữ di dân lậu bị kiện

Tiểu bang Washington kiện công ty tư nhân điều hành trung tâm tạm giữ di dân lậu vì hằng ngàn người ở đây chỉ được trả $1 cho mỗi ngày làm việc.