HOA KỲ – Nhật Báo Washington Post vừa bầu chọn 10 thành phố ẩm thực ngon nhất nước Mỹ. Bài báo có đoạn: Để trở thành một thành phố ẩm thực, thành phố ấy phải có rất nhiều nước bao quanh (hoặc ở gần), phải có những món ăn truyền thống, và phải có tập thể dân cư thích bia rượu.
Hình minh họa. (Hình: AP Photo/Shizuo Kambayashi)
Tác giả của bảng sắp hạn cho biết đã bỏ ra hai tháng, đi đến các thành phố “ứng cử viên,” đối chiếu các thành phố này với một bộ tiêu chuẩn so sánh, tìm ra tính sáng tạo, tính cộng đồng, tính truyền thống, cùng nhiều yếu tố khác. Và từ đó chọn ra 10 thành phố có nền ẩm thực hàng đầu nước Mỹ.
Tác giả cũng viết, mặc dầu là người có nhiều kinh nghiệm viết về ẩm thực (đã đến 271 nhà hàng, quán bar, chợ…), danh sách 10 thành phố năm nay vẫn có thể được độc giả tranh luận.
Dưới đây là danh sách 10 thành phố hàng đầu về ẩm thực của Mỹ.
1. Portland
2. San Francisco
3. Los Angeles
4. New Orleans
5. Houston
6. Philadelphia
7. Chicago
8. New York
9. Washington D.C.
10. Charleston (Ð.B.)
