NEW YORK CITY, New York (NV) – Nấm linh chi, hay còn gọi là nấm reishi, không chỉ là một kỳ quan ẩm thực, mà còn là chất chống lão hóa và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ, được ứng dụng trong thẩm mỹ và y học.
Trong nấm linh chi có nhiều beta-glucans, có thể chống lại các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường và cung cấp một số đặc tính chống viêm. Chúng còn cải thiện cholesterol tốt và hữu ích khi năng lượng ở mức thấp, theo trang mạng Byrdie.
Nấm linh chi là gì?
Được gọi là “nấm của sự trường sinh,” nấm linh chi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ qua ở Á Châu, đặc biệt là ở Trung Quốc, để chữa các bệnh về nhiễm trùng và ung thư. Nấm linh chi giàu chất chống oxy hóa và chứa các đặc tính tăng cường miễn dịch mang lại lợi ích cả bên trong và bên ngoài cho cơ thể.
Không chỉ tốt cho sức khỏe mà nấm linh chi có thể dùng ở dạng chiết xuất hoặc bột để chăm sóc da, thường thấy trong các sản phẩm dưỡng da serum, kem dưỡng ẩm và mặt nạ của các thương hiệu gốc Á.
Lợi ích của nấm linh chi đối với da
Nấm linh chi mang lại nhiều lợi ích chăm sóc da, từ giảm mẩn đỏ cho đến ngăn ngừa nếp nhăn. Theo bà Jeannette Graf, bác sĩ da liễu ở New York, cho biết nấm linh chi duy trì ergothioneine và giảm glutathione, là hai hormone quan trọng đóng vai trò trong quá trình lão hóa da, duy trì mức độ chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa sớm và hình thành các gốc tự do.
Các đặc tính thích ứng trong việc tăng cường miễn dịch của nấm linh chi giúp làm dịu da và giảm mẩn đỏ. Ngoài ra các thành phần polysaccharid trong nấm linh chi cung cấp chất giữ ẩm và dưỡng ẩm sâu.
Khi ở dạng chiết xuất, nấm linh chi còn có lợi ích trong việc giảm sắc tố da và sự đổi màu, giúp làm mờ sẹo mụn trứng cá.
Lợi ích của nấm linh chi đối với sức khỏe
Chuyên gia dinh dưỡng Jeanette Kimszal ở trung tâm Root Nutrition & Education cho biết, nấm linh chi có thể chống trầm cảm và mệt mỏi. Theo đó, cô cho biết những người bị suy nhược thần kinh có dấu hiệu giảm mệt mỏi, đau nhức và khó chịu sau tám tuần dùng nấm linh chi.
Một cuộc nghiên cứu khác cũng chứng minh rằng reishi có tác dụng cải thiện cholesterol HDL ở bệnh nhân tiểu đường và tăng cường hệ miễn dịch. Nấm linh chi có tác dụng tăng sản xuất bạch cầu và có thể giảm viêm.
“Từ lâu, reishi giảm các cytokine TH2, là các yếu tố làm suy giảm sức khỏe, có lợi ích trong việc điều trị ung thư và chứa nhiều beta-glucans, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, làm chậm sự phát triển của các khối u và ngăn chúng di căn,” cô Jeanette Kimszal nói.
Tác dụng phụ
Nấm linh chi hoạt động tốt với bất kỳ và tất cả các loại da, trừ khi bạn nhạy cảm với nấm hoặc bất kỳ thành phần nào của nó.
Nếu bạn đang muốn kết hợp nấm linh chi vào cách ăn uống của mình, chuyên gia dinh dưỡng Jeanette Kimszal lưu ý rằng những người đang mang thai hoặc cho con bú không nên dùng linh chi vì chưa có đủ nghiên cứu về các tác dụng phụ tiềm ẩn.
Nấm linh chi cũng không được khuyên dùng cho những người rối loạn đông máu hoặc chảy máu.
Làm thế nào để sử dụng nó
Đối với các sản phẩm chăm sóc da có thành phần nấm linh chi, bạn có thể bôi hai lần trong ngày.
Để dùng trong việc ăn uống, bạn nên tìm nấm thật 100% và chọn dạng nguyên con, chiết xuất hoặc bột và nên sử dụng nấm hữu cơ để tránh phải tiêu thụ bất kỳ loại thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt cỏ nào. Mặc dù không có hướng dẫn cụ thể về liều lượng, nhưng việc sử dụng chiết xuất khô là lý tưởng nếu bạn đang muốn dùng liều thấp hơn. (K.D) [qd]
