Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất?

Uống cà phê sai thời điểm có thể gây tác dụng ngược. (Hình minh họa: Tristan Fewings/Getty Images)

NEW YORK CITY, New York (NV) – Theo thống kê của đài truyền hình CBNC cho thấy, hơn 85% người Mỹ uống cà phê mỗi ngày và hơn 40% dân Mỹ thiếu ngủ. Vì vậy, uống cà phê là một trong những thói quen hằng ngày của rất nhiều người để giúp đầu óc tỉnh ngủ và tập trung làm việc. Tuy nhiên, không phải ai trong chúng ta cũng biết nên uống cà phê lúc nào trong ngày là tốt nhất mà đôi khi, việc uống cà phê sai thời điểm sẽ gây tác dụng ngược, khiến cơ thể mệt mỏi và càng buồn ngủ hơn, theo trang mạng Byrdie.

Một trong những thói quen uống cà phê thường thấy, nhất là đối với dân làm việc văn phòng, chính là uống cà phê sau khi thức dậy và bắt đầu một ngày mới. Tuy nhiên, đây có thể là sai lầm. Tác giả cuốn sách “Women’s Health Body Clock Diet”, chuyên gia dinh dưỡng Laura Cipullo cho biết không nên uống cà phê sau khi thức dậy vì lúc này, cơ thể đang tạo ra nhiều chất cortisol. Vậy cortisol là gì?

“Các nhà khoa học thường hay gọi cortisol là hormone gây căng thẳng, vì nó tiết ra chất khiến cơ thể cảm thấy lo lắng, bồn chồn và yếu đuối,” chuyên gia dinh dưỡng Cipullo nói. Ngoài ra, cortisol còn có mặt trong cà phê, khi kết hợp với cortisol tự nhiên trong cơ thể sẽ khiến bạn cảm thấy bồn chồn và lo lắng cao hơn. “Bên cạnh đó, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi hơn khi ngồi nguyên ngày tập trung làm việc và sẽ cảm thấy buồn ngủ và năng lượng trong người không còn,” cô Cipullo chia sẻ.

Thay vì uống cà phê sau khi thức dậy, bạn nên uống cà phê khi cơ thể có hàm lượng cortisol thấp nhất, theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Lisiewski. “Chẳng hạn, nếu như bạn thức dậy vào khoảng từ sáu giờ sáng đến tám giờ sáng, bạn nên uống cà phê vào khoảng từ chín giờ đến 11 giờ, tức là khoảng ít nhất ba giờ sau khi ngủ dậy,” chuyên gia Lisiewski cho biết. “Lúc này lượng cortisol trong người ở trạng thái thấp nhất và cơ thể chúng ta sẽ được hưởng lợi từ nó.”

Ngoài ra, nếu bạn là người không thể bỏ thói quen uống cà phê vào mỗi sáng sớm, bạn không nên dừng uống nó bất thình lình. Bạn có thể tập uống cà phê trễ hơn khoảng sau ba tiếng khi thức dậy vào những ngày đi làm và vẫn giữ thói quen uống cà phê sau khi thức dậy vào cuối tuần hay mỗi khi không phải đi làm.

Bên cạnh đó, bạn không nên uống cà phê sau ba giờ chiều vì lượng caffeine trong cà phê sẽ khiến bạn khó ngủ vào ban đêm. “Thông thường, cà phê sẽ làm bạn tỉnh táo ít nhất là sáu tiếng đồng hồ, vì vậy, việc uống cà phê trễ sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ,” chuyên gia Lisiewski nói. Một số nghiên cứu khác còn đưa ra lời khuyên là nên uống cà phê trễ nhất là hai giờ chiều.

Đối với những ai cần phải tỉnh táo và tập trung để làm việc ca tối, bạn có thể uống trà xanh, trà đen thay vì là uống cà phê. “Caffeine trong trà chỉ bằng 1/3 lượng caffeine trong cà phê, đủ giúp cơ thể tỉnh nhưng không làm bạn thức trắng nguyên đêm,” chuyên gia Cipullo giải thích. Bên cạnh đó, tuỳ theo mỗi người mà lượng cà phê nạp vào cơ thể là khác nhau. Có người có thể chỉ uống một ly cà phê nhỏ nhưng có người có thể uống từ hai đến ba ly mỗi ngày. Ngoài ra, bạn nên chú ý đến việc uống đủ nước sẽ giúp đầu óc tỉnh táo và tăng thể chất. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình dạy nấu ăn “Bún cá salom vừa ngon miệng vừ đẹp mắt”


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

  • John Vo

    Hmm !

Cách làm bánh phở tươi bằng bột sắn dây

Công thức này có thể dùng làm bánh lọt dai cũng rất ngon. Khi làm bánh lọt thì không cần cho dầu và muối vào nồi luộc. Dùng lá dền Mỹ (spinach) và lá dứa xay ra lấy nước để tạo màu xanh.

Mẹ em không ưa chó

Mọi sự đều rất thuận tiện, chỉ có khi cháu đề cập đến hai con chó thì cháu không được sự đồng tình của vợ chồng người em cũng như mẹ cháu.

Đau và khổ

Nạn lạm dụng thuốc giảm đau vì ngộ độc thuốc giảm đau có chất á phiện, gọi là opiod, ngày càng tăng cao. Tỉ số nghiện thuốc giảm đau hiện nay ngang ngửa với ma túy.

Cái gối kê

Ngược lại, ba tôi quý ngày Chủ Nhật vô cùng. Là một thầy giáo nghèo, sáng đi dạy, trưa đi dạy, tối đi dạy, chỉ có hai mươi bốn giờ một ngày Chủ Nhật là ba tôi dành cho con cái.

Quan niệm dưỡng da của người Nhật

Truyền thống và văn hóa của Nhật phản ánh rất lớn đến thói quen chăm sóc da của nữ giới nơi đây, và khác xa rất nhiều so với phụ nữ ở nước khác.

Tập thể dục bằng trampoline để giảm cân

Hiện nay có rất nhiều môn thể thao, bài tập và động tác giúp cơ thể săn chắc và giảm cân hiệu quả, và một trong số đó đang được phụ nữ Mỹ ưa chuộng là tập với trampoline.

Những bộ trang phục nổi bật tại đám cưới Hoàng Gia Anh

Lễ cưới của hoàng tử Harry and nữ diễn viên Meghan Mackle là dịp để khán giả ngắm nhìn các bộ trang phục nổi bật của cô dâu và người tham dự.

Hoa Hậu Mỹ 2018 là người đẹp tiểu bang Nebraska

Cô Sarah Rose Summers đến từ tiểu bang Nebraska đã đánh bại 50 cô gái khác để đoạt vương miện trong cuộc thi Hoa Hậu Nước Mỹ (Miss USA) năm nay.

Cách làm bún đơn giản bằng máy Philips Pasta

Công thức này có thể làm bún nhỏ hay bún lớn đều được. Nếu không thích ăn bún dai có thể bớt lượng bột năng, thay bằng bột gạo.

Bông lài và những ngày xưa

Tôi hí hửng khoe với vợ nắm bông lài trắng tinh mà sáng nay ra vườn vừa hái được. Chỉ vài cánh hoa nhỏ xíu mới nở còn đong đưa trong gió sớm thôi, vậy mà hương thơm của nó từ ngoài vườn theo tôi vào đến tận trong nhà.