VIỆT NAM (NV) –Ðợt kiểm soát hoạt động của 33 cơ sở sản xuất giá làm từ đậu xanh mới đây tại Sài Gòn cho thấy có đến 7 cơ sở tẩm hóa chất giúp giá mập và sạch trắng.
Giá mập trắng nhờ ủ hóa chất của Trung Quốc. (Hình: Báo Lao Ðộng)
Nguồn tin này được ông Nguyễn Xuân Hồng, cục trưởng Cục Bảo Vệ Thực Vật thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn cộng sản Việt Nam công bố sáng ngày 14 tháng 8. Ông này cũng đồng thời nói rằng một số cơ sở sản xuất giá tại Hà Nội cũng như Sài Gòn đều tẩm loại hóa chất xuất xứ từ Trung Quốc.
Tuy nhiên, theo ông Hồng, Hà Nội dùng một loại hóa chất khác trong khi Sài Gòn dùng một loại khác, dĩ nhiên là cả hai đều gây hại cho sức khỏe của người tiêu thụ.
Công bố này thêm lần nữa gây chấn động dư luận. Trước đó hai tháng, tin đồn giá nhiễm vi khuẩn E. Coli gây tiêu chảy cho người sử dụng đã bùng lên tại Hà Nội.
Theo báo Lao Ðộng, rất nhiều bà nội trợ tẩy chay giá đậu xanh bán ở chợ và nay tự tay làm lấy giá để dùng. Một cư dân Hà Nội cho biết, giá của bà tự trồng có thân “gầy,” rễ dài nhưng xào không ra nhiều nước, hoàn toàn khác hẳn loại giá mua ở chợ. Tại Hà Nội cũng bắt đầu xuất hiện loại máy ủ đậu xanh cho ra giá bán rất chạy.
Cũng theo báo Lao Ðộng, loại hóa chất được các cơ sở sản xuất giá sử dụng là loại chất kích thích của một công ty ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc tung ra.
Ông Nguyễn Xuân Hồng khẳng định các loại hoạt chất này “không rõ nguồn gốc.” Ông này còn nói rằng các cơ sở sản xuất tự ý sử dụng khi chưa được phép là “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ở Việt Nam.” (PL)
