QUẢNG BÌNH, Việt Nam (NV) – Cứ vào trưa Thứ Ba, Năm, Bảy hằng tuần, quán cơm “Hạt Gạo Từ Tâm” ở đường Hoàng Sâm, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới, mở cửa cùng với những phần ăn giá rẻ nghĩa tình phục vụ cho sinh viên, người lao động nghèo.
Phục vụ trong quán là những bạn trẻ mang áo đồng phục màu xanh đặc trưng của môi trường, thuộc Câu Lạc Bộ Nét Bút Xanh Miền Trung. Họ tất bật xào nấu, dọn chén đĩa, xới cơm…
Mặc dù thức ăn phong phú, vệ sinh, nhưng mỗi phần ăn giá chỉ có 5,000 đồng, đặc biệt ngày mùng Một và 15 Âm Lịch hằng tháng quán có thêm các món ăn chay với giá 2,000 đồng/phần, nhằm chia sẻ phần nào khó khăn, vất vả với những bệnh nhân, người lao động và sinh viên, học sinh nghèo.
Anh Hoàng Trung Đức, sinh viên trường đại học Quảng Bình, chủ nhiệm câu lạc bộ, cho hay, có dinh dưỡng cho người bệnh, ngon và đủ no cho người lao động là “phương châm đi chợ” của quán. Còn phục vụ chu đáo, tận tình, thân thiện luôn là điều bắt buộc và phải giữ gìn của mỗi thành viên.
“Ông bà ta nói ‘Của cho không bằng cách cho.’ Bà con khi đã phải bước chân vào quán nghĩa là họ có hoàn cảnh khó khăn lắm rồi, nên chúng tôi luôn nhắc nhau phải có thái độ chu đáo, tận tình, thân thiện,” anh nói với báo Tuổi Trẻ.
Bà Trần Thị Tòng (xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh) về thành phố Đồng Hới bươn chải làm ăn, không giấu được niềm vui: “Khi chưa có quán, mỗi bữa tui ăn ở chợ, cố tằn tiện cũng phải mất 15,000 đến 20,000 đồng. Nhưng Tháng Sáu vừa rồi, tui dư ra được chừng 180,000 đồng để tiền lo cho mấy đứa con vào năm học mới.”
Ngoài những phần ăn buổi trưa, tối Thứ Ba hằng tuần, quán có thêm cơm hộp để trao tận tay người mua bán ve chai, người vô gia cư đang kiếm sống ở các chợ, trên đường phố và người bị bệnh ung bướu không có điều kiện đi mua cơm bên ngoài.
Dù chỉ mới mở hơn một tháng, nhưng đến nay quán “Hạt Gạo Từ Tâm” đã nhận được sự giúp đỡ của các nhà hảo tâm ở Quảng Bình, Sài Gòn và cả Việt kiều ở Mỹ, Đài Loan… Có Việt kiều gửi về giúp quán $500, có người ở Quảng Bình mang đến 30 kg-50 kg gạo…
Ngoài sự hỗ trợ của mọi người, thành viên trong câu lạc bộ cũng tự nguyện đóng góp tiền, gạo, thậm chí còn mượn đất trống trồng các loại rau sạch nhằm tự cung cấp ổn định một phần thực phẩm cho quán để duy trì hoạt động. (Tr.N)
