SÀI GÒN (NV) – Hơn 600 con heo bị chích thuốc an thần sau sáu ngày lấy mẫu kiểm tra lại dư lượng thuốc vẫn chưa được đào thải hết. Thế nhưng, chúng vẫn được cho phép giết mổ bán cho người dân.
Một cơ sở bị phát hiện chích thuốc an thần cho heo trước khi giết mổ. (Hình: Phụ Nữ Sài Gòn)
Lực lượng chức năng vừa phát hiện 624 con heo bị bơm nước và chích thuốc an thần ở Sài Gòn vào ngày 13 Tháng Năm. Tuy nhiên, lô heo này không những không bị tiêu hủy mà còn được lưu lại bảy ngày để đào thải chất an thần rồi đưa ra tiêu thụ. Điều này đã khiến người dân lo lắng cho sức khỏe.
Chiều ngày 19 Tháng Năm, nói với phóng viên Phụ Nữ Sài Gòn, ông Huỳnh Tấn Phát, phó chi cục trưởng Chi Cục Thú Y Sài Gòn, cho biết: “Hiện nay là sau giữ sáu ngày rồi, lấy mẫu kiểm tra lại thì dư lượng thuốc an thần vẫn chưa được đào thải hết. Về phía chi cục sẽ giữ tới chừng nào mà dư lượng thuốc an thần đào thải hết mới cho tiến hành giết mổ. Đồng thời, chi cục cũng theo dõi để tránh trường hợp tráo đổi heo này bằng heo khác.”
Ông Phát cũng cho biết thêm, tuy loại thuốc này bị cấm không được sử dụng trước khi giết mổ bảy ngày nhưng hiện nay chưa có quy chuẩn về hàm lượng cho phép là bao nhiêu và việc chế tài xử phạt lại không được phép tiêu hủy số heo này vì nó không phải là chất cấm.
Cùng ngày, ông Huỳnh Lê Thái Hòa, chi cục trưởng Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Sài Gòn, cho biết đang chờ Chi Cục Thú Y có trình cáo cụ thể về kết quả và phân tích nguyên nhân mới có thể đưa ra phương hướng xử lý phù hợp.
Từng trao đổi vấn đề này với báo chí, ông Nguyễn Đình Minh, phó viện trưởng Viện Thú Y, cho rằng: “Bảy ngày cũng là thời gian khá dài để đào thải các chất an thần, tuy nhiên cần phải xem xét rằng đây là loại thuốc gì. Bên cạnh đó, phải xem họ đã chích vào heo với liều lượng bao nhiêu, chích theo con đường nào, vào bắp, vào da hay tiêm tĩnh mạch. Thuốc mê có rất nhiều loại và tùy mỗi loại có mức độ thải khác nhau về thời gian. Nói tóm lại, việc này là không bình thường và sản phẩm này không đảm bảo, theo tôi không nên cho lưu hành sản phẩm đó.” (Tr.N)
