HÀ TĨNH, Việt Nam (NV) – Vùng biển Nghệ An và Hà Tĩnh đang vào mùa cá trích, mỗi thuyền sau một đêm ra khơi, ngư dân thu về bạc triệu.
Theo báo VNExpress hôm 10 Tháng Ba, một tuần qua, tại bờ biển dài hơn 1km ở xã Thạch Trị, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, mỗi ngày có hơn 30 tàu thuyền về neo đậu với khoang chất đầy cá trích.
Ông Nguyễn Văn Tuấn, 50 tuổi, ở xã Thạch Trị, cho biết thuyền của ông có bốn lao động, thường ra khơi ở các vùng biển huyện Thạch Hà, Lộc Hà, Cẩm Xuyên và Kỳ Anh, cách bờ 5-10 hải lý, khoảng từ 2 giờ đến 8 giờ cùng ngày, mỗi chuyến bắt được 300 kg cá trích, gấp đôi so với bình thường. Sau khi trừ các chi phí nhân công và nhiên liệu, ông lời hơn khoảng 1.5 triệu đồng.
“Dịp này thời tiết nắng ráo, biển sóng nhẹ nên cá trích xuất hiện dày đặc. Ngư dân trong xã tranh thủ ra khơi, làm việc cật lực nhằm kiếm thêm thu nhập trang trải chi tiêu trong nhà,” ông Tuấn vui vẻ nói.
Hiện toàn xã Thạch Trị có hơn 300 tàu thuyền công suất nhỏ 90 CV đánh bắt gần bờ. Đầu Tháng Ba đến nay, mỗi chuyến đi biển đánh bắt cá trung mình một thuyền thu 200-300 kg, bán được 4-6 triệu đồng ($162 tới $243). Một số gia đình kinh tế khá sắm được thuyền to, đông nhân lực có hôm trúng luồng cá lớn thu gần một tấn.
Tương tự, tại xã vùng bãi ngang Quỳnh Nghĩa, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An, hơn một tuần nay ngư dân cũng trúng đậm cá trích.
Theo lãnh đạo xã Quỳnh Nghĩa, địa bàn có hơn 90 tàu thuyền các loại, trong đó có 15-20 tàu công suất nhỏ dưới 100 CV thường xuyên khai thác hải sản gần bờ, mỗi chuyến ra khơi kéo dài 8-10 tiếng. Hai tuần qua vào mùa cá trích, một ngày sản lượng cá đạt hơn 10 tấn, nhiều gần gấp đôi so với thời điểm không chính vụ.
Dọc bờ biển dài gần 2 km, chủ thuyền trải tấm bạt cỡ lên dưới cát, huy động thêm người thân và thuê hai, ba người gỡ cá. Xung quanh nhiều thương lái cũng vây quanh hỗ trợ lấy cá ra khỏi tấm lưới.
Bà Lê Thị Thành, 59 tuổi, một thương lái ở xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu, cho hay cá trích mùa này béo nên được nhiều nhà hàng và các cơ sở nướng cá trong vùng ưa chuộng, đặt mua số lượng lớn.
Mỗi buổi sáng, bà Thành thu mua được khoảng 200 kg, giá mua tại bờ biển 10,000-15,000 đồng (40 cent tới 60 cent) một kg, đem về bán lại với giá chênh lệch vài ngàn đồng mỗi kg, sau khi trừ chi phí xăng xe lời hơn 500,000 đồng ($20.2).
Ngoài bán cho thương lái, ngư dân Hà Tĩnh và Nghệ An còn đưa cá tới các chợ địa phương bàn lẻ. Một số gia đình sử dụng làm thực phẩm không hết thì đem phơi nắng hoặc nướng trên bếp than rồi đông lạnh.
Cá trích trưởng thành dài 10-15 cm, có phần da và vảy hơi xanh, thân thuôn dài. Cá sống ở tầng nước mặt, đi theo đàn, ăn các loại sinh vật, thực vật phù du. Loài này có thể làm mắm, gỏi, nướng, kho, xay làm chả, xốt cà chua… (Tr.N) [kn]
