Mai Hoàng
Hiệp Thành là một cửa hiệu nổi tiếng ở Minnesota vừa là hàng thực phẩm vừa là lò heo/vịt quay trên đường Nicollet thuộc thành phố Minneapolis, MN trong suốt 3 thập niên qua.
Sau bao nhiêu năm hành nghề cùng với đại gia đình Hiệp Thành, người con thứ Huey Foung và vợ đã thành lập một cơ sở mới lấy tên là Hiệp Thành BBQ & Deli.
Nhà hàng được thiết bị khang trang vào năm 2008, trên đường Brooklyn Boulevard , thành phố Brooklyn Center, MN.
Nhà hàng có những món heo quay, vịt quay ngon miệng bên cạnh các món thịt xá xíu, sườn xá xíu cho khách sành điệu. Ngoài ra nhà hàng cũng cung cấp nhiều món ăn khoái khẩu như các loại bún – bún riêu, bún chả giò, bún xào tôm; các loại cơm – cơm phá lấu, cơm xá xíu, cơm vit quay và các món ăn nước gồm phở bò, cháo lòng heo, hủ tiếu lòng heo, bánh canh giò heo, mì hoành thánh. Bên cạnh thức ăn Việt, nhà hàng còn có các món ăn nổi tiếng Thái lan như Laab Beef, Laab Pork và Laab Chicken.
Nhà hàng được nhiều đồng hương chiếu cố vì thức ăn ngon, địa điểm thuận lợi và nhất là giá cả phải chăng. Ðược hỏi về sự thành công, ông Huey cho biết “ngoài thức ăn ngon, giá rẻ, chúng tôi lúc nào cũng cố gắng làm vừa lòng thực khách.”
Ðịa chỉ: Hiệp Thành BBQ & Deli
6201 Brooklyn Blvd.
Brooklyn Center, MN 55429
763-537-4430
