Ông Nói – Bà Nói!

“Hôn nhân có tính bằng ‘carat’ không?”

SAN JOSE – Ðây là năm thứ hai đội bóng đá nhà nghề San Jose Earthquakes và Viet Heritage Society và VStarts United đã đứng ra tổ chức ngày Viet Heritage Nite. Ðây là ngày dành riêng cho người Việt Nam yêu thích bóng đá tại vùng Bay Area.

Trước giờ giao đấu giải bóng đá Viet Heritage tại San Jose. (Ảnh: AnhTuan Truong/Người Việt San Jose)

Năm ngoái đã tổ chức được thành công nên năm nay San Jose Earthquakes đã hợp tác cùng các đội banh trong vùng tổ chức lần thứ nhì. Năm nay đã có thêm đội banh Trẻ Miền Tây (do Thanh Sơn hướng dẫn) cùng Vovinam hợp tác.

San Jose Earthquakes đã ủng hộ lại $4 của mỗi ticket cho các đội tham dự ngày hôm đó, Viet Heritage Society đang xây dựng vườn Việt Nam trên đường Story, VStarts United là hội bóng đá Việt Nam ở San Jose đang tập luyện mầm non tại San Jose, Trẻ Miền Tây là đội banh trẻ đã tham dự nhiều giải bóng đá vùng vịnh trên 10 năm qua.

Ðặc biệt năm nay có bé Catherine Trúc Cầm (con gái của Trúc Hà và Khắc Quân; cây đàn Violen trữ tình của đất Thung Lũng Hoa Vàng) đã hát bản quốc ca Hoa Kỳ trước khi trận đấu khai mạc, buổi giao đấu này còn có sự góp mặt của võ sĩ Cung Lê và hoa hậu áo dài miền Bắc California. Trong giờ nghỉ giải lao có sự biểu diễn của Vovinam (chị Cẩm Bình).

Ban tổ chức đã bán trên 700 vé và hy vọng sẻ được ủng hộ của khán giả yêu chuộng bóng đá trong lần hội ngộ năm tới.

B.L.

(Tiếp theo)

* Nguyễn Tiến Hưng

Khi bắt đầu nói, ông Thiệu tỏ vẻ xúc động rõ rệt, nhưng cương quyết. Sau phần mở đầu ngắn ngủi, ông cất cao tiếng nói. Bằng một giọng đanh và sắc, ông đòi Bắc Việt trực tiếp đàm phán với Việt Nam Cộng Hòa.

Việt Cộng sẽ chỉ tham gia như một phần của phái bộ Bắc Việt mà thôi. Nhấn mạnh từng chữ, ông nói: “Chính phủ Việt Nam Cộng Hòa rất tiếc là không thể tham dự những cuộc hòa đàm sơ bộ hiện nay tại Paris.”

Cả Quốc Hội nghe đến đó đều đồng loạt đứng dậy vỗ tay thật lâu. Ðèn chiếu và máy quay phim bỗng đổ dồn về phía Bunker. Sau này, ông Thiệu kể lại: “Tôi còn nhìn thấy rõ là Bunker lúc ấy cố làm ra vẻ bình tĩnh mà không được. Ông toát cả mồ hôi ra. Nhìn gương mặt ông, tôi không khỏi ái ngại, nhưng tôi không thể làm gì khác hơn được. Tôi không thể chấp nhận tình trạng có thể đưa mình tới chỗ liên hiệp với cộng sản.” (20) Bài diễn văn của ông Thiệu kéo dài 27 phút và bị những tràng pháo tay làm gián đoạn mười tám lần. Quyết định này của ông đã là một tin quan trọng. (21)

Bài diễn văn ngày Quốc Khánh năm 1968 của ông Thiệu là một nước cờ then chốt từ một mưu lược do chính Nixon thúc đẩy.

Tờ Washington Post đăng tít hàng đầu: “Nam Việt Nam tẩy chay hòa đàm ngày 6 Tháng Mười Một,” và phần tin tức của bài báo ghi rằng: “Hậu quả hành động của Thiệu là làm người ta nghi ngờ về những nước cờ của Mỹ nhằm mở cuộc thương thuyết với Cộng Sản để chấm dứt chiến tranh.”

Ngày bầu cử tổng thống là Thứ Ba, mùng 5 Tháng Mười Một. Như sử gia nổi tiếng Theodore White đã nhận định trong cuốn “Việc Tạo Dựng Nên Ngôi Vị Tổng Thống” (The Making of The Presidency, 1968):

“Giả như hòa bình đã hiển nhiên như một sự thực trong ba ngày chót của cuộc bầu cử năm 1968, thì Hubert Humphrey có thể đã đắc cử; có thể ông ta đã là một tổng thống thiểu số, nhưng dù sao cũng là tổng thống. Thế nhưng, qua những xáo trộn của ba ngày chót đó, người ta thấy rằng vụ ngưng ném bom bắt đầu sáng Thứ Sáu, chắc không thể nào làm ngưng được máu người Mỹ vẫn đổ ở Á Châu; và dư luận quần chúng đang thuận lợi cho Humphrey, bỗng nhiên lại ngả về phía Nixon. (22)

Nixon thắng cử chỉ có 43.4% tổng số phiếu toàn quốc, so với 42.7% cho Humphrey, hơn nhau chỉ nửa triệu phiếu. Nếu tính cho tròn theo phương pháp thống kê thì mỗi người được bằng nhau là 43%. Dư luận cho rằng “nếu như ngày bầu cử nhằm vào Thứ Bảy hay Chủ Nhật (tức là ngay sau ngày ngưng oanh tạc), thì có thể Nixon đã thua. Nhưng giá như ngày bầu cử được tổ chức một tuần lễ muộn hơn nữa, thì Nixon có thể còn thắng từ một triệu đến hơn năm triệu lá phiếu.” (23)

Sau này, chính Tổng Thống Johnson đã xác định trong cuốn hồi ký của ông “The Vantage Point” rằng: “Ngày một tháng 11, sau khi cho hay là sẽ đi dự Hòa Ðàm Paris, nhà lãnh đạo Việt Nam Cộng Hòa lại quyết định không tham dự. Tôi tin chắc rằng sự việc đó đã làm cho ông Humphrey thất cử.” (24)

Vắt chanh bỏ vỏ

Nếu như tin ông Nixon thắng cử có làm ông Thiệu hài lòng đôi chút thì nó cũng chỉ là trong chốc lát. Ðại Sứ Bunker và cả Bộ Ngoại Giao Hoa Kỳ vô cùng bực tức về ông.

Ông Thiệu cũng cảm thấy rằng mình đã hơi quá tay. Ngày 12 Tháng Mười Một, Tổng Trưởng Quốc Phòng Clark Clifford công khai cảnh cáo ông Thiệu rằng nếu ông không tham dự Hòa Ðàm Paris, Hoa Kỳ sẽ hành động một mình và không cần đến ông. Tờ New York Times thuật lại việc ông Clifford đã không đè nén được sự nổi giận của ông về việc ông Thiệu đã chống lại cuộc đàm phán vào giây phút chót.

Ở Sài Gòn, lời cảnh cáo của Clifford lại được giải thích là Johnson đang nổi sùng với ông Thiệu và có thể quyết định lật đổ ông. Ông Thiệu kể lại: “Nếu Johnson lật đổ tôi trước khi Nixon nhậm chức, thì cái đó hẳn là một giải pháp êm đẹp nhất cho Nixon: ông ta sẽ khỏi phải đích thân lật đổ tôi. Tôi đâu có căn cứ chính sách của tôi vào một cá nhân duy nhất, mà vào chính sách của Hoa Kỳ. Tôi biết chính sách của Hoa Kỳ là thương lượng để đạt được một chính phủ liên hiệp ở miền Nam, chứ không phải thắng lợi quân sự. Tôi không bao giờ có ảo tưởng là chính sách Nixon nhằm giúp miền Nam thắng miền Bắc về mặt quân sự.”

Sau này, khi lên truyền hình đọc bài diễn văn từ chức vào ngày 22 Tháng Tư, 1975, ông Thiệu còn nhắc lại rằng: “Vào những ngày vô cùng khó khăn năm 1968, áp lực của Mỹ đè lên chúng ta không phải là nhỏ.”

Việc ông Thiệu lo ngại về đảo chính sau khi Nixon đắc cử cũng không hẳn là không có lý do. Tác giả Seymour Hersh trong cuốn “The Price of Power,” sau khi đúc kết các tài liệu về vụ này cho hay rằng sau cuộc bầu cử 1968, chính ông Kissinger đã báo động cho phía Nixon về mưu đồ của Clark Clifford và cảnh cáo: “Nếu ông Thiệu chịu chung một số phận với ông Diệm thì tất cả các dân tộc trên thế giới sẽ nghĩ rằng làm kẻ thù của Mỹ có thể là nguy hiểm, chứ làm bạn với Mỹ chắc chắn là chết.” (25)

Một tuần lễ sau khi bầu cử, ngày 11 Tháng Mười Một, Nixon tuy đã thắng nhưng chưa chính thức nhậm chức (ngày 20 Tháng Giêng, 1969 mới đăng quang) đã tới thăm Johnson tại Bạch Cung và được hướng dẫn về chính sách đối ngoại. Cuối phiên họp, khi bàn về Việt Nam, Nixon tuyên bố: “Chính phủ Johnson không những có thể hành động nhân danh chính quyền hiện nay mà còn nhân danh cả toàn quốc, và như thế có nghĩa là nhân danh cả chính quyền (của Nixon) sắp tới nữa.” Khi tin này được công bố, báo chí lập tức giải thích câu phát biểu của Nixon là chính tổng thống tân cử cũng đã bắt đầu “làm áp lực” đối với ông Thiệu. (26)

Và đúng như vậy, chỉ vài ngày sau khi Nixon thắng cử, cố vấn của Nixon là Mitchell đã điện thoại yêu cầu bà Chennault nói với ông Thiệu là “nên tham dự ngay các cuộc hòa đàm ở Paris.” Bà vô cùng tức giận, cho rằng Nixon đã phản bội. Bà còn nhớ trước ngày bầu cử, Mitchell đã gọi các cuộc hòa đàm ở Paris là “giả mạo,” xúi ông Thiệu đừng tham dự, lúc nào cũng giục “hãy cố thủ” (please hold on!) mà bây giờ lại trở mặt, cho việc gửi đại diện tham dự là quan trọng.

Thế nhưng, Nixon đã lên lưng ngựa rồi, bây giờ đâu còn cần ai nữa! “Ðường ta, ta cứ đi,” Nixon trực chỉ phóng tới đích. (27)

(Còn tiếp)

Cho 4-6 người dùng

Nguyên liệu:

– 1 con gà đi bộ

– Gan, trứng non hoặc mề (tùy thích)

– 2 lbs xương gà

– 1 củ hành lớn hay 5 củ hành hương

– 1 củ gừng lớn

– Bánh phở tươi

– Hột ngò: 2 muỗng canh

– Muối biển: 1 muỗng canh

– Bột nấm nêm: 1 muỗng canh

– Hành lá, ngò, 10 củ hành hương (làm hành giấm và trộn chung với hành, ngò)

– Chanh, ớt, giá sống, rau quế tùy ý thích

– Lá chanh non: 7 hay 8 lá non

Cách làm:

– Cho hành hương và gừng nướng cho thơm, bỏ phần cháy, cạo rửa cho sạch, để một bên.

– Hột ngò rang trong chảo cho thơm, trần qua nước lạnh cho sạch, lấy cán chà nhẹ cho hột ngò hơi bể ra để có mùi thơm đậm đà, bỏ vào túi vải hay đồ dùng lược trà, để một bên.

– Trụng xương gà với nước đang sôi, cho sôi bùng, vớt bọt, chừng 7 phút vớt ra rửa cho sạch, để ráo nước.

– Bắt một nồi nước sôi, cho xương gà và hành, gừng đã nướng + hột ngò vào, cho sôi bùng lên, hớt cho sạch bọt, vặn lửa nhỏ xuống, cho muối biển + bột nấm nêm và ninh cho tới khi xương gà mềm. Thỉng thoảng vớt cho sạch mỡ để lấy nước dùng trong. Nêm nước dùng cho vừa ăn với nước mắm nếu nhạt, đừng nêm mặn quá. Sau khi xương gà mềm, lọc lấy nước dùng trong.

– Trong khi ninh xương, cho con gà vào luộc chừng 20 phút hay cho tới khi gà chín (xiên đũa qua đùi gà, không chảy máu là chín), vớt gà ra, ngâm trong nước lạnh 20 phút để gà được mềm và da gà không bị đen hay khô, vớt ra, để cho ráo.

– Gan, trứng non và mề luộc riêng, cho vào nước sôi, bỏ tí muối và gừng đập giập vào luộc chừng 15 phút là chín, vớt ra cho vào nước lạnh ngâm 20 phút, vớt ra và xắt lát mỏng, để một bên.

– Thịt gà có thể chặt nhỏ hay xé lấy thịt tùy thích, nhưng lóc xương thì trình bày trông hấp dẫn hơn và lúc thưởng thức ngon miệng hơn. Chỉ lấy phần thịt nạc, bỏ mỡ. Da gà chứa nhiều chất béo nhưng cũng giòn và ngon miệng, tùy ý thích.

Hạt ngò

– Hành lá + ngò xắt nhỏ, hành hương xắt sợi, lá chanh non thái thật mỏng, xong trộn chung với hỗn hợp hành ngò để một bên.

– Trụng bánh thật nhanh trong nước sôi, bỏ vào bát, cho thịt gà (hoặc thêm gan, trứng non, mề) trên mặt bánh, múc nước dùng thật nóng vào bát, bỏ hành ngò lá chanh trên mặt, nhớ rắc tiêu vào cho thơm. Ðem ra ăn liền.

Dùng nóng với ớt, chanh, giá hay rau mùi tùy ý thích.

Hành giấm: Thái hành hương mỏng, cho giấm vào trộn đều ngay trước khi dùng phở.

Hành trần: Cho đầu hành đã thái khúc trần vào nước dùng 30 giây.

Có thể bỏ chút gừng non đã thái thật nhuyễn vào bát phở nếu thích. Mùi thơm của hột ngò trong nước dùng quyện lẫn với gừng non, chút vị lá chanh với vị ngọt của thịt gà sẽ tạo ra hương vị đặc biệt của bát phở gà Bắc.

Món phở gà Bắc này chỉ dùng hột ngò để lấy mùi thơm, không dùng tai hồi hoặc đinh hương, thảo quả hay ngũ vị hương như phở bò.

Chú thích: Ðây là món ăn ngon, giản dị nhưng rất đậm đà bổ dưỡng (trừ phần da và gan gà!) và dùng quanh năm chớ không cần phải bị ốm mới được bà xã cho dùng “chicken soup” như phong tục của các bà mẹ/vợ người Mỹ. Nếu các đấng mày râu bị ốm, các bà xã đã thức khuya dậy sớm tận tình săn sóc rồi, phở chỉ là “icing on the cake!!”

Bài viết này đặc biệt tặng cho bà Nội của con trai Bảo Liên, bà quả phụ Tô Tiến Phát – người mẹ hiền hoa khôi của đất Hà Nội suốt đời tận tụy vì chồng con, cháu và giang sơn nhà chồng.

Trung Cang/Người Việt San Jose

OAKLAND – Nhân dịp kỷ niệm 6 năm ngày thành lập Khối 8406, Văn Phòng Ðại Diện Khối 8406 Hải Ngoại Khu Vực Tây Bắc Hoa Kỳ đã tổ chức một đêm văn nghệ mang chủ đề Nhân Quyền Cho Việt Nam vào lúc 7g tối, ngày 7 tháng 4, 2012, tại nhà hàng Hiệp Hưng, thuộc thành phố Oakland. Ðại diện các hội đoàn, quý thân hào nhân sĩ, một số giới chức truyền thông và hơn một trăm đồng hương đã đến tham dự.

Biệt Ðoàn Lam Sơn đang trình diễn tại đêm văn nghệ Kỷ Niệm 6 Năm Ngày Thành Lập Khối 8406. (Hình: Trí Le/Người Việt San Jose)

Sau nghi thức chào cờ và mặc niệm, đồng tổ chức đêm văn nghệ là các ông Trần Kiêm Thiều và Nguyễn Phú, đã ngỏ lời chào mừng quan khách. Cũng nhân dịp này, từ quốc nội, Linh Mục Phan Văn Lợi, đại diện Khối 8406 đã gửi lời tri ân và cảm tạ đến tất cả quý đồng bào tị nạn cộng sản khắp nơi trên thế giới cũng như tại California nói riêng.

Tại buổi văn nghệ, một số thân hào nhân sĩ đã lên diễn đàn bày tỏ cảm tưởng gồm các ông Quốc Việt, đại diện Khối 8406 khu vực Tây Bắc Hoa Kỳ, Luật Sư Trần Minh Nhựt, đại diện Văn Phòng 8406 thành phố Oakland, Ó Ðen Lý Tống, Thượng Tọa Thích Kiến Chơn, chủ trì Ðạo Tràng Tam Bảo Oakland, Ông Mai Khuyên, chủ tịch Khu Hội Cựu Tù Nhân Chính Trị Bắc Cali. Chương trình văn nghệ do cô Hoàng Mộng Thu đảm trách. Ban Văn Nghệ Biệt Ðoàn Lam Sơn đã trình bày các ca khúc đấu tranh nổi tiếng hiện nay của ca nhạc sĩ Việt Khang, hoạt cảnh Thiên Thần Trong Bóng Tối v.v… để nhắc nhở tinh tinh thần đấu tranh bất khuất ngay tại quê nhà của nữ Luật Sư Lê Thị Công Nhân, một thành viên của khối, cùng một số ca khúc đấu tranh nổi tiếng khác. Buổi văn nghệ đã kết thúc với ca khúc Việt Nam Quê Hương Ngạo Nghễ của cố nhạc sĩ Nguyễn Ðức Quang vào lúc 10g tối cùng ngày.

Bài của Paul T. Rosynsky (Oakland Tribune)

Thẩm Vân dịch

OAKLAND – Cảnh sát Oakland cho biết cơn mưa giông dai dẳng vào hôm Thứ Ba đã không thể ngăn cản bước chân những người tụ tập phía trước trường Ðại Học Oikos để tham dự buổi lễ tưởng niệm bảy sinh viên đã bị bắn chết bởi một người đàn ông bất mãn 43 tuổi hồi tuần trước.

Bạn bè và gia đình của ba nạn nhân vụ giết bằng súng tại trường Ðại Học Oikos tham dự buổi lễ tưởng niệm được tổ chức phía trước trường tại thành phố Oakland, California, hôm Thứ Ba, 10 tháng 4, 2012. Ông One L. Goh, cựu học sinh của trường đã thừa nhận giếạt chết 7 người hồi tuần trước tại trường Ðại Học Oikos. (Hình: Laura A. Oda)

Có khoảng 100 người tham dự, chen chúc nhau trong những túp lều vải và bắc ghế ngồi trên một bãi cỏ lầy lội để theo dõi và chăm chú nghe khi ban giảng huấn trường đại học và các chính trị gia lên tiếng hỗ trợ cho các gia đình nạn nhân và cộng đồng của trường đại học.

Ông Jongin Kim, chủ tịch trường phát biểu: “Chúng tôi có thể là một trường đại học nhỏ, nhưng chúng tôi tin rằng Thiên Chúa đã có mục đích và đã dẫn dắt chúng tôi đến tình huống này vì một lý do nào đó. Chúng tôi hiểu ra rằng tiếp tục sứ mệnh đang đi thật là quan trọng.”

Ngôi trường không mấy nổi bật đã đánh thức lương tâm mọi người vào tuần trước khi một cựu sinh viên bất mãn, ông One L. Goh, đã men theo con đường Edgewater để vào trường và ngay sau đó đã bắn xối xả vào bất cứ ai đứng trên đường mà anh đang đi bằng khẩu súng lục 45.

Các công tố viên nói rằng ông Goh đã rất bực bội vì nhà trường đã từ chối hoàn trả học phí cho ông sau khi ông đã quyết định bỏ học chương trình điều dưỡng hồi Tháng Mười Một vừa qua.

Sau khi điên cuồng xả súng bắn chết bảy mạng người, ông Goh đã rời khỏi hiện trường và gần một giờ sau đó, ông đã tự biến mình thành một cảnh sát viên trong một siêu thị tại thành phố Alameda. Người đàn ông 43 tuổi này đang phải đối mặt với bảy cáo buộc về tội giết người và thêm những tình huống đặc biệt khác khiến ông có thể đủ điều kiện để lãnh án tử hình.

Các nạn nạn nhân bị giết gồm: Katleen Ping, 24 tuổi, ở Oakland; Judith O. Seymour – 53, San Jose; Lydia H. Sim, 21, Hayward; Sonam Choedon, 33, El Cerrito; Grace Kim, 23, Union City; Doris Chibuko, 40, San Leandro; và Tshering Rinzing Bhutia, 38, San Francisco.

Ông Lee Jeong Gwon, đương kim tổng lãnh sự Hàn Quốc, phát biểu: “Thiệt hại này đã đem chúng ta lại gần nhau hơn. Ðây là thời điểm tốt cho tất cả các cộng đồng người Mỹ gốc Hàn nói về những điều mà chúng ta đã bỏ qua trong quá khứ.”

Các diễn giả tại buổi tưởng niệm cũng đã ca ngợi trường đại học về tinh thần vô úy để mang lại những cơ hội đồng đều cho mọi người trên khắp thế giới ngõ hầu họ có thể đạt được giấc mơ Hoa Kỳ của mình. Và họ tuyên bố nhà trường cũng sẽ tiếp tục cung cấp cho những ai ở ngoài nước Mỹ có được những cơ hội để học tập tại Oakland.

Ông Kim nói: “Sinh viên của chúng tôi đã làm tất cả những gì họ có thể để đạt được giấc mơ Hoa Kỳ. Chúng tôi rất biết ơn những cơ hội mà đất nước Hoa Kỳ đã đem lại.”

Ðể giúp đỡ các nạn nhân, trường Ðại Học Oikos đã tạo một quỹ tưởng niệm tại ngân hàng Wells Fargo. Số định tuyến (routing number) là 121042882 và số tài khoản (account number) là 8558163500.