Trung Quốc vừa cảnh báo rằng, quân đội có quyền vãn hồi trật tự tại Hong Kong nếu như chính quyền địa phương yêu cầu. Dựa trên quy định nào mà Bắc Kinh tuyên bố như thế? Liêu lãnh đạo Hong Kong có nhờ Bắc Kinh can thiệp không? Và liệu có thể xẩy ra một “thiên An Môn” tại Hong Kong không?
Quy trình dưỡng da tối giản chống lão hóa
NEW YORK CITY, New York (NV) – Để ngăn ngừa lão hóa sớm, bạn phải sử dụng đúng sản phẩm. Hai chuyên gia Shani Darden, chuyên gia thẩm mỹ cho những người nổi tiếng như Jessica Alba và Rosie Huntington-Whiteley; và Ava Shamban, bác sĩ da liễu hàng đầu ở New York, có những chia sẻ về thói quen chăm sóc da chống lão hóa, theo trang mạng Byrdie.
1. Chủ động chăm sóc da dù chỉ mới có những dấu hiệu nhỏ lão hóa
Ngay cả khi nếp nhăn chưa xuất hiện trên khuôn mặt, phòng ngừa là chìa khóa quan trọng. Theo chuyên gia Shamban, việc duy trì sức khỏe cho da như độ đàn hồi, hạn chế tác động của môi trường sẽ gây ra dấu hiệu lão hóa sớm. Thói quen chủ động và bảo vệ da từ trẻ sẽ mang lại nhiều lợi ích lâu dài hơn là phải thực hiện các biện pháp mạnh mẽ hơn một khi các dấu hiệu lão hóa đáng chú ý xuất hiện.
Bạn có thể bắt đầu bằng việc sử dụng sữa rửa mặt dịu nhẹ phù hợp cho mọi loại. Tiếp đến là sử dụng serum vitamin C, vì vitamin C tăng cường sản xuất collagen, bảo vệ chống lại các chất ô nhiễm, sửa chữa tác hại của ánh nắng mặt trời và giúp làm đều màu da.
Ngoài ra, bạn phải sử dụng kem chống nắng hằng ngày vì nó giúp ngăn ngừa hiện tượng quang hóa hoặc lão hóa sớm do mặt trời gây ra. Các nếp nhăn có xu hướng bắt đầu từ vùng quanh mắt nhưng có thể thể xuất hiện ở các vùng khác trên khuôn mặt.
Ban đêm, bạn nên làm sạch da một lần nữa với cùng một loại sữa rửa mặt nhẹ nhàng và sử dụng retinol. “Retinol rất tốt vì nó giúp tăng cường collagen trong da, làm mờ nếp nhăn và giảm thiểu sắc tố,” chuyên gia Darden nói. Bạn nên bắt đầu sử dụng retinol một lần hằng tuần vào buổi tối và sau đó tăng lên sử dụng ba lần mỗi tuần.
Cả Shamban và Darden đều khuyên sử dụng AHA (chính là axit alpha hydroxy) để tẩy tế bào da chết. “Các sản phẩm AHA là các axit hòa tan trong nước thường có từ trái cây,” Shamban giải thích. “Chúng giúp tái tạo bề mặt của lớp biểu bì, làm bong tróc bề mặt da để các tế bào da mới, tươi, khỏe mạnh và các tế bào sắc tố đồng đều hơn tạo ra vị trí của chúng.”
Tuy nhiên không nên sử dụng kết hợp với retinol, nên hãy bỏ qua bước này nếu bạn tẩy tế bào chết. Cuối cùng, Darden khuyên bạn nên kết thúc chu trình chăm sóc da ban đêm của mình bằng kem dưỡng ẩm.
2. Chăm sóc khi da đã có nếp nhăn sâu và có thể nhìn thấy rõ
Đối với các nếp nhăn sâu, bạn vẫn giữ thói quen chăm sóc da như trên, nhưng chuyên gia Darden khuyên bạn nên đổi một loại retinol mạnh hơn như Retinol Reform vào ban đêm, cũng như kết hợp một loại serum axit hyaluronic mạnh vào hỗn hợp sau khi rửa mặt.
Trước khi đi ngủ, bạn nên thêm các yếu tố tăng trưởng vào hỗn hợp. Cô giải thích: “Khuyến khích tăng trưởng tế bào đồng thời kích thích protein sợi và các yếu tố tăng trưởng giúp cải thiện độ đàn hồi của da, sản xuất collagen và tăng độ dày biểu bì. Tăng cường cấu trúc da cuối cùng là sửa chữa và giảm nếp nhăn, nếp nhăn và bất kỳ dấu hiệu nào bị chảy xệ.”
3. Chống lão hóa cho làn da mụn
Những thói quen chống lão hóa này bao gồm cả chu trình cần thiết để điều trị mụn. Chìa khóa chăm sóc làn da dễ bị nhờn, dễ lên mụn là tẩy tế bào chết và giữ cho da, lỗ chân lông và nang trứng không bị khô để cơ thể không cảm thấy cần phải sản xuất nhiều bã nhờn gây ra tắc nghẽn và cuối cùng là mụn. Retinol và AHA sẽ giúp bạn tẩy da chết, salicylic acid giúp lỗ chân lông không bị bít, hyaluronic acid và kem dưỡng ẩm sẽ giúp làn da không bị khô. (K.D)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút 
phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.
Việt Nam quyết duy trì tuyến đường sắt lỗ tiền tỷ để ‘moi’ ngân sách
HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Dù vắng khách do xe lửa quá cũ kỹ và tốc độ chỉ 25 km/giờ nhưng ngành đường sắt Việt Nam vẫn quyết duy trì tuyến xe lửa Yên Viên-Hạ Long để rút tiền ngân sách với lý do “đường ray không xuống cấp.”
Theo báo VNExpress, trong nhiều năm qua, trung bình mỗi ngày đoàn xe lửa Yên Viên (Hà Nội) – Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh ) dài 164 cây số đi qua nhiều địa phương có doanh thu chỉ khoảng 4 triệu đồng ($172) do vắng khách, thậm chí nhiều ngày chỉ có một hành khách.
Lý giải việc vì sao đoàn xe lửa chạy tuyến Yên Viên-Hạ Long vắng khách nhiều năm qua song ngành đường sắt vẫn duy trì, ông Nguyễn Hữu Ninh, trưởng xe lửa cho rằng “xe lửa xuất phát từ sáng sớm, lại nằm xa trung tâm Hà Nội, đoàn xe lửa thì cũ kỹ, không có hệ thống điều hòa và thời gian chạy quá dài (tốc độ 25 km/giờ, chạy toàn tuyến mất tám tiếng) nên ít người lựa chọn.”
Trong khi đó, nói với báo VNExpress ngày 24 Tháng Bảy, 2019, bà Phùng Thị Lý Hà, phó tổng giám đốc Công Ty Vận Tải Đường Sắt Hà Nội, nói “dù mỗi năm lỗ khoảng vài tỷ đồng, nhưng việc duy trì là cần thiết để phục vụ bà con tiểu thương đã nhiều năm gắn bó với chuyến xe lửa này.”
Bà Hà cho biết, năm 2018 do xe lửa vắng khách, Tổng Công Ty Đường Sắt Việt Nam đã dừng khai thác tuyến Yên Viên-Hạ Long trong năm tháng, tuy nhiên người dân ở nơi có xe lửa chạy qua đã gửi đơn yêu cầu “tiếp tục chạy xe lửa để phục vụ học sinh, sinh viên, quân nhân và tiểu thương có nhu cầu đi lại trên trục giao thông từ Hà Nội đến Quảng Ninh.” Đến Tháng Chín, 2018, đoàn xe lửa được vận hành trở lại.
Một lý do khác được đại diện Tổng công ty đường sắt Việt Nam đưa ra là “việc chạy xe lửa dù vắng khách, nhưng sẽ giúp hệ thống đường ray không bị xuống cấp và hư hỏng.”
“Ở Nhật Bản hạ tầng tốt hơn Việt Nam nhiều nhưng họ vẫn chạy tuyến xe lửa chỉ phục vụ một học sinh. Việc duy trì chuyến xe lửa Yên Viên-Hạ Long mang tính ‘trách nhiệm với xã hội’ nhiều hơn là tính đến lỗ lãi,”bà Hà biện minh.
Tin cho biết, trước đó để rút ngắn thời gian chạy xe lửa từ Hà Nội đến Quảng Ninh, năm 2005, Bộ Giao Thông Vận Tải khởi công tuyến đường sắt Yên Viên (Hà Nội)-Phả Lại-Hạ Long-Cái Lân (Quảng Ninh) tốc độ 120 km/giờ để thay thế cho tuyến đường sắt cũ lâu nay. Tuy nhiên, do nhà nước hết tiền nên năm 2011 dự án đang thi công dở dang đã phải dừng lại bỏ hoang đến nay.
Theo ông Nguyễn Ngọc Đông, thứ trưởng Giao Thông Vận Tải, bộ này sẽ “tiếp tục kiến nghị với Thủ tướng tháo gỡ vướng mắc và đề nghị cấp có thẩm quyền bố trí nguồn vốn trong giai đoạn 2021-2025 để “hoàn thiện dự án.” (Tr.N)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Một ông ở Iowa cả đời đi làm, dành dụm tiền giúp 33 người vào đại học
DES MOINES, Iowa (NV) – Ông Dale Schroeder chỉ là một người đàn ông bình thường, giản dị, ở tiểu bang Iowa, nhưng ông đã giúp làm thay đổi hoàn toàn cuộc đời của 33 người ông không hề quen biết.
Ông cũng chẳng phải là giới doanh gia giàu có. Ông Schroeder là một người thợ mộc, làm việc cho cùng một công ty trong 67 năm. Ông sinh ra và lớn lên trong một gia đình nghèo, rồi sau cũng chẳng có vợ hay con, theo bản tin của đài truyền hình địa phương KCCI, thuộc hệ thống CBS.
Bạn của ông, Luật Sư Steve Nielsen, miêu tả ông Schroeder là “mẫu người lao động bạn vẫn thấy hằng ngày, tay cầm hộp đựng đồ ăn trưa đến sở làm.”
Ông Nielsen nói với đài KCCI rằng ông Schroeder “đi làm mỗi ngày, làm việc rất chăm chỉ, và cũng là người cần kiệm, cũng như rất nhiều người gốc Iowa khác.”
Khi ông qua đời năm 2005, thọ 86 tuổi, không ai có thể ngờ được là ông Schroeder dành dụm được số tiền lớn đến mức nào.
“Ông ta chỉ có hai chiếc quần jean. Một để mặc đi làm và một để đi nhà thờ,” ông Nielsen nói.
Thế nhưng trong nhiều năm, ông Schroeder đã để dành được một số tiền lớn. Ông không có con cháu, do vậy trước khi ông qua đời, ông đến gặp luật sư, người ông tin tưởng và coi như bạn, với một kế hoạch sử dụng số tiền ông có.
“Ông nói, ‘Tôi không hề có được cơ hội đi học đại học. Do vậy, tôi muốn giúp người khác được đi học đại học,”‘ Luật Sư Nielsen kể lại.
Ông Schroeder không chỉ có đủ tiền để giúp chi trả cho vài học sinh nhà nghèo ở các thị trấn nhỏ tại tiểu bang Iowa được đi học đại học. Số tiền của ông đã giúp thay đổi cuộc đời của hơn 30 người.
“Sau cùng, tôi mới hỏi ông ta, ‘Dale à, số tiền ông có để làm chuyện này là bao nhiêu?’ và ông ta trả lời, ‘À, chỉ khoảng $3 triệu mà thôi.’ Tôi sững sờ, chút nữa là té khỏi ghế,” ông Nielsen nói với đài KCCI.
Cô Kira Conard là một trong những người may mắn có được sự giúp đỡ của ông Schroeder. Khi còn ở bậc trung học, cô học giỏi, có đủ điểm để vào đại học, nhưng khổ nỗi là nhà nghèo.
“Tôi lớn lên trong gia đình chỉ có bà mẹ và ba người chị lớn, do vậy trả tiền cho cả bốn chúng tôi đi học đại học là điều không thể có được,” cô Conard nói.
Cô muốn trở thành chuyên gia tư vấn trị liệu, nhưng không thấy có cách gì trả cho chi phí đại học.
Và trong lúc tuyệt vọng, cô nhận được điện thoại của ông Nielsen, nói về ước vọng của ông Schroeder.
Ông Schroeder để lại chỉ thị rõ ràng về việc sử dụng tiền của mình: đó là giúp các người trẻ ở các thị trấn nhỏ tại Iowa vào đại học.
“Ông Schroeder muốn giúp những người trẻ giống như ông, những người có lẽ sẽ không có cơ hội vào đại học nếu không có được sự trợ giúp,” ông Nielsen giải thích.
Hôm Thứ Bảy tuần qua, 33 người, gồm cả cô Conard, gặp nhau để vinh danh người đã giúp thay đổi cuộc đời của họ. Họ nay là các bác sĩ, chuyên gia tư vấn, kỹ sư, nhà giáo… và cũng là bạn của nhau. Họ tự gọi mình là “các đứa con của ông Schroeder.”
Ông Schroeder chỉ có một ước nguyện duy nhất: đó là họ hãy tìm cách giúp đỡ những người khác.
Ông Nielsen nói: “Các bạn không thể trả ơn ông Schroeder vì ông đã qua đời. Nhưng các bạn có thể nhớ đến ông ta và có tấm lòng như ông.”
Sau khi trả tất cả chi phí đại học, trị giá khoảng $80,000 cho cô Kira Conard, cũng như cho 32 người khác, trương mục của ông Dale Schroeder sau cùng cũng đã cạn. (V.Giang)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Dân buôn lậu xăng dầu ‘hoành hành’ ở vùng biển Việt Nam
HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Các nhóm buôn lậu xăng dầu trên biển trang bị cả súng trung liên với đạn đầy ắp để ngay trên giường ngủ ở trên các tàu và sẵn sàng chống trả lực lượng hữu trách Việt Nam khi bị kiểm tra, phát hiện.
Báo Tuổi Trẻ dẫn lời Đại Tá Trần Văn Nam, phó tư lệnh Cảnh Sát Biển Việt Nam, cho biết trong sáu tháng đầu năm 2019, Bộ Tư Lệnh Cảnh Sát Biển đã bắt giữ được 21 tàu buôn lậu xăng dầu, thu giữ 1.7 triệu lít dầu DO và lượng lớn xăng A95. Hầu hết các vụ phát hiện bắt giữ này xảy ra ở vùng biển xa, có vụ trên 100 hải lý với các tàu mang nhiều quốc tịch.
“Tình hình buôn lậu vẫn rất phức tạp, các nhóm buôn lậu xăng dầu chuẩn bị rất kỹ và sẵn sàng để đối phó với cơ quan hữu trách, thậm chí dùng cả súng. Do đó, nếu Việt Nam không có kế hoạch đối phó, chủ động trấn áp sẽ có thương vong trong đấu tranh chống buôn lậu,” ông Nam nói.
Theo Cảnh Sát Biển Việt Nam, buôn lậu xăng dầu diễn ra mạnh nhất ở khu vực giáp ranh các nước và vùng biển Tây Nam Việt Nam. Không những tàu chở hàng, hiện nhiều tàu cá được cải tiến cũng tham gia buôn lậu xăng dầu khiến “tình hình phức tạp.”
Đặc biệt, với giá xăng dầu lậu giao dịch trên biển chỉ bằng 2/3 so với giá bán lẻ trong bờ, trong khi nhu cầu về dầu DO của tàu cá tăng nên các nhóm buôn lậu xăng dầu bán được với số lượng rất lớn cho ngư dân.
“Nếu không bắt quả tang và không chứng minh được tính liên tục trong quá trình truy đuổi thì rất khó xử lý khi tàu truy đuổi chạy sang nước ngoài. Lợi dụng điều này, các tàu buôn lậu thường chạy qua vùng biển giáp ranh gây ra nhiều khó khăn cho công tác phát hiện xử lý đối tượng,” ông Nam cho biết.
Cũng theo ông Nam, tuy Bộ Luật Hình Sự CSVN “có tính đến tội buôn lậu vận chuyển qua biên giới,” nhưng theo Luật Biển Việt Nam thì “đường ranh giới là đường lãnh hải.” Do đó, trong vùng biển đặc quyền 200 hải lý của Việt Nam nếu bắt được quả tang thì cũng chỉ xử lý hành chính dù số lượng xăng, dầu có lớn.
Do sự “tréo ngoeo” từ các bộ luật của chính mình nên vấn đề này “gây khó khăn trong công tác xử lý, nhiều vụ phát hiện và truy bắt nhưng xác định không cấu thành tội nên buộc chuyển sang xử lý hành chính.”
Theo Cảnh Sát Biển Việt Nam, trong thời gian tới việc buôn lậu xăng dầu trên biển ở Việt Nam “sẽ còn phức tạp.” Hiện nay tình trạng một số doanh nghiệp Việt Nam chạy sang vùng biển giáp ranh lãnh hải mua xăng dầu lậu từ ngoại quốc mang về bán lại ngày càng tăng cao, trong khi giới hữu trách lại bất lực. (Tr.N)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Bí ẩn đằng sau vụ bắt gần 20 tấn cocaine, trị giá $1.3 tỷ, kỷ lục ở Mỹ
PHILADELPHIA, Pennsylvania (NV) – Vào ngày 16 Tháng Sáu, trong một buổi chiều tối âm u, nhiều mây, khi con tàu chở hàng thương mại MSC Gayane đang tiến vào vịnh Delaware Bay để dừng chân như bình thường tại cảng Philadelphia thì đột nhiên nó được “chào đón” bởi hàng chục giới chức biên phòng được trang bị vũ khí cùng các nhân viên liên bang Hoa Kỳ.
Báo The Wall Street Journal hôm 24 Tháng Bảy kể lại sự kiện này và cho biết, các nhân viên liên bang Mỹ nhanh chóng trèo lên tàu bằng thang dây và lập tức kiểm tra xem các container hàng hóa trị giá hàng triệu đô la có còn nguyên vẹn hay không.
Kết quả là họ phát hiện dấu niêm phong trên các thùng hàng chứa trong các container này có gì đó không bình thường.
Nhân viên biên phòng ngay lập tức hộ tống con tàu dài 1,031 foot đến một cảng biển ở phía nam Philadelphia.
Sáng sớm ngày 17 Tháng Sáu, bảy thùng hàng được chụp X-ray và sau đó được mở ra để lộ hàng loạt những gói ma túy cocaine.
Theo The Wall Street Journal, phải một tuần sau số cocaine được giấu trong các thùng hàng ở trên tàu mới được cân hết. Tổng cộng 39,525 pound, tức gần 20 tấn.
Số cocaine này trị giá khoảng $1.3 tỷ. Đây là vụ phát hiện và bắt giữ một số lượng cocaine lớn nhất trong lịch sử của thuế quan và biên phòng Mỹ suốt 230 năm qua.
Những kẻ buôn ma túy từ lâu đã sử dụng các phương tiện vận chuyển là các phi cơ loại nhỏ, tàu cao tốc, xe vận tải nhưng nay đã mạnh dạn hơn khi sử dụng cả các con tàu chở hàng thương mại để vận chuyển một lượng lớn ma túy.
Họ tin rằng việc vận chuyển các lô hàng bất hợp pháp bằng các con tàu hàng thương mại sẽ không gây ra sự chú ý do có rất nhiều tàu như thế này cùng với lượng hàng hóa hợp pháp khổng lồ di chuyển qua lại giữa các quốc gia với nhau.
The Wall Street Journal dẫn lời người điều hành một công ty vận chuyển hàng bằng tàu thương mại cho biết: “Nhiều tàu thương mại chở hàng có thể đi qua mà không bị kiểm tra và những kẻ buôn lậu cũng chuẩn bị các dấu niêm phong giả (trên các thùng hàng) giống y như thật.”
Bản báo cáo từ một nhân viên điều tra đặc biệt cho biết có hơn 10 chiếc tàu nhỏ đã tiến đến chiếc tàu hàng thương mại MSC Gayane khi nó đang di chuyển trong đêm trên biển Thái Bình Dương giữa các nước Chile, Peru và Panama.
Hai thành viên của thủy thủ đoàn sau đó giúp chuyển số cocaine từ các tàu nhỏ lên tàu MSC Gayane bằng cần cẩu trên tàu rồi nhét số cocaine này vào các container đang chứa các loại hàng hóa hợp pháp khác.
Hai thành viên của thủy thủ đoàn tham gia vào việc này được trả $50,000 mỗi người, theo The Wall Street Journal.
Philadelphia của Mỹ là nơi duy nhất mà tàu chở hàng thương mại MSC Gayane dừng chân trước khi tiếp tục vượt Đại Tây Dương để đi đến Rotterdam, Hòa Lan; Antwerp, Bỉ và Le Havre, Pháp.
Các giới chức tin rằng các băng nhóm ma túy ở Âu Châu đã chuẩn bị sẵn sàng để đón số cocaine này rồi phân phối chúng ra khắp lục địa này.
Đây đã là lần thứ ba trong năm nay một tàu hàng của công ty MSC bị bắt giữ vì liên quan đến vận chuyển cocaine.
Trước đó vào Tháng Hai, giới chức biên phòng cũng bắt và thu giữ 1.6 tấn cocaine trên con tàu MSC Carlotta tại cảng Newark ở tiểu bang New Jersey.
Vào Tháng Ba, giới chức một lần nữa bắt và thu giữ 1,200 pound cocaine trên con tàu MSC Desiree tại cảng Philadelphia.
The Wall Street Journal dẫn nguồn tin từ các nhà điều tra cho biết họ không thể kết luận là có sự liên quan nào hay không giữa lần bắt giữ này với hai lần trước đó nhưng các trùm buôn bán ma túy đang tăng cường việc sử dụng các con tàu chở hàng thương mại để đưa ma túy đến các quốc gia phương Tây.
Nguồn tin này cũng cho biết các giới chức đang điều tra về việc có hay không việc các con tàu chở hàng thương mại của công ty MSC đang trở thành mục tiêu của các tổ chức buôn bán ma túy. Tuy nhiên, hiện nay, bất cứ con tàu nào xuất phát từ Nam Mỹ đều có thể bị chú ý.
Theo The Wall Street Journal, tám thành viên thủy thủ đoàn trên con tàu MSC Gayane bị bắt và giam giữ tại Hoa Kỳ. Trong lúc 16 thành viên khác, bao gồm cả thuyền trưởng, được thả ra và cho phép rời khỏi Philadelphia vào Tháng Bảy, 2019.
Công ty lớn thứ nhì trên thế giới về vận chuyển hàng bằng tàu thương mại MSC đang phải đối mặt với tổn thất lớn sau khi phải trả $50 triệu tiền phạt để lấy lại con tàu MSC Gayane sau gần một tháng bị tạm giữ.
Công ty MSC có trụ sở chính ở Geneva, Thụy Sĩ cũng kinh doanh tàu du lịch, được tổ chức chặt chẽ bởi gia đình của tỷ phú người Ý Gianluigi Aponte với tài sản khoảng $9 tỷ.
Ông Aponte là một trong những ‘đại gia’ trong ngành hàng hải ở Âu Châu, hiện đang kiểm soát hơn 400 con tàu.
Lúc này, công ty MSC đang cố gắng trấn an các khách hàng của mình rằng việc vận chuyển hàng sẽ vẫn diễn ra trơn tru. Và công ty cũng tăng cường thêm các nhân viên bảo vệ trên tàu, gắn thêm các camera an ninh đồng thời tăng cường kiểm tra tàu.
The Wall Street Journal dẫn lời phát ngôn viên của công ty MSC cho biết công ty không phải là mục tiêu của các nhà điều tra và MSC có quy trình lựa chọn thành viên thủy thủ đoàn một cách kỹ lưỡng từ những người được kiểm tra và Hoa Kỳ cấp visa. (C. Thành)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Ngăn chặn cướp ngân hàng ở Thanh Hóa, bảo vệ bị bắn trọng thương
THANH HÓA, Việt Nam (NV) – Bị nhân viên bảo vệ ngăn cản cướp tiền, nghi can cướp ngân hàng ở xã Hải Yến, huyện Tĩnh Gia đã nổ súng bắn người.
Chiều 25 Tháng Bảy, 2019, ông Lê Quang Đông, trưởng công an xã Hải Yến, huyện Tĩnh Gia (tỉnh Thanh Hóa), xác nhận với báo Thanh Niên khoảng 11 giờ sáng cùng ngày đã xảy ra một vụ cướp tại Chi Nhánh Ngân Hàng Vietcombank Nghi Sơn (ở xã Hải Yến) nhưng bất thành.
“Nghi can bắn khoảng hai phát đạn vào nhân viên bảo vệ ngân hàng khiến một người bị thương. Sau đó đột nhập vào trong ngân hàng nhưng không cướp được tiền, do lúc này còn có một bảo vệ nữa và nhiều nhân viên ngân hàng đang làm việc,“ ông Đông nói với báo Tuổi Trẻ.
Tin cho biết, khi gần hết giờ làm việc buổi sáng, có một người đàn ông đi xe gắn máy bất ngờ xông vào trụ sở Chi Nhánh Vietcombank Nghi Sơn cướp tiền, nhưng bị hai nhân viên bảo vệ ngân hàng ngăn chặn.
Ngay lập tức, ông này rút súng chĩa về phía hai bảo vệ đe dọa nhằm tìm cách xông vào bên trong ngân hàng, tuy nhiên đã bị một trong hai bảo vệ đẩy ra khỏi cửa. Bị ngăn cản, tức giận người đàn ông bịt mặt chĩa súng về phía anh Phạm Văn Bằng, nhân viên bảo vệ, nổ súng rồi nhanh chóng lên xe gắn máy mang biển số tỉnh Nghệ An tẩu thoát khỏi hiện trường.
Dù trụ sở ngân hàng nằm ven đường quốc lộ 1A, rất đông người qua lại,nhưng do sự việc xảy ra quá nhanh nên không ai truy đuổi, bắt được kẻ cướp.
Nhân viên ngân hàng và người dân sau đó đã đưa anh Bằng đi cấp cứu vì bị bắn vào đùi phải khâu năm mũi.
Nhận được tin báo, Công An huyện Tĩnh Gia cử lực lượng tới xem lại camera an ninh và khám nghiệm hiện trường để truy tìm nghi can. Tại đây, công an thu được ba vỏ đạn. (Tr.N)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Một trung đội Hải Kích Mỹ hoạt động ở Iraq bị gọi về nước vì lý do kỷ luật
SAN DIEGO, California (NV) – Tư lệnh một đơn vị đặc nhiệm hành quân đặc biệt Mỹ ở Iraq vừa ra lệnh gửi trả về nước cả một trung đội Hải Kích Mỹ (SEAL) vì uống rượu trong lúc ở vùng đóng quân, theo các giới chức quốc phòng.
Đây là vụ thi hành kỷ luật mới nhất nhắm vào một lực lượng ưu tú tinh nhuệ vẫn thường được Ngũ Giác Đài trông cậy trong các nhiệm vụ quan trọng.
Theo tờ Washington Post, Bộ Chỉ Huy Hành Quân Đặc Biệt Mỹ (USSOC) vào tối ngày Thứ Tư, 24 Tháng Bảy, đưa ra một bản thông cáo nói rằng trung đội này được lệnh trở về San Diego trước thời hạn, theo lệnh của tư lệnh lực lượng đặc nhiệm là Thiếu Tướng Eric T. Hill, người chỉ huy tất cả các đơn vị đặc biệt ở Iraq.
Bản thông cáo nói rằng Tướng Hill “mất tin tưởng vào khả năng thi hành công tác của trung đội Hải Kích vì thấy có sự bê bối và sút giảm về kỷ luật của cả trung đội trong thời gian không đi công tác.”
Toán Hải Kích này thuộc đơn vị SEAL Team 7, có hậu cứ ở San Diego, tiểu bang California. Cả trung đội này hiện còn đang bị điều tra.
Trung Tá Tamara Lawrence, nữ phát ngôn viên Bộ Chỉ Huy Chiến Tranh Đặc Biệt Hải Quân, nói trong bản thông cáo đưa ra tối hôm Thứ Tư rằng bộ chỉ huy này đang nhắc nhở toàn thể các đơn vị trực thuộc về “vai trò chỉ huy, sẵn sàng chiến đấu, nguyên tắc căn bản về trách nhiệm và đạo đức, vốn rất quan trọng cho sự thành công trên chiến trường.”
Vụ này xảy ra hai ngày sau khi tờ Navy Times tường thuật rằng có sáu lính Hải Kích thuộc SEAL Team 10, có hậu cứ ở Little Creek, Virginia, bị phát giác sử dụng cocaine hồi năm ngoái. Có mấy người trong số này đã che dấu được khi qua thử nghiệm ma túy các lần trước đó.
Các cấp chỉ huy lực lượng đặc biệt Mỹ, đặc biệt là Hải Kích, đã nhiều lần lên tiếng báo động về việc thường xuyên điều động các đơn vị thiện chiến này, khiến gây nhiều vấn đề cho đời sống cá nhân và gia đình các quân nhân vì liên tục phải đi công tác trong thời gian dài. (V.Giang)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.CSVN cho giàn khoan Hakuryu-5 ‘kéo dài lịch hoạt động’ gần Bãi Tư Chính
HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – “Trong thông báo mới nhất về hoạt động của giàn khoan Hakuryu-5 tại khu vực lô 06.1 bể Nam Côn Sơn ngoài khơi thềm lục địa Việt Nam, Tổng Công Ty Bảo Đảm An Toàn Hàng Hải Miền Nam cho hay Tập Đoàn Dầu Khí Việt Nam (PetroVietnam) cập nhật lịch hoạt động khoan tại đây kéo dài đến hết ngày 15 Tháng Chín, 2019. Như vậy thời gian kéo dài thêm một tháng rưỡi so với dự kiến,” báo Tuổi Trẻ hôm 25 Tháng Bảy cho hay.
Giàn khoan Hakuryu-5 do Công Ty Khoan Nhật Bản (JDC) điều hành, được cho là đang tiến hành khoan thăm dò tại lô 06.1, bể Nam Côn Sơn, với lịch ban đầu là từ hôm 15 Tháng Năm đến hôm 30 Tháng Bảy, 2019.
Lô 06.1 nằm ở phía Tây Bắc của Bãi Tư Chính (Vanguard Bank) và Công Ty Rosneft của Nga đứng ra thuê giàn khoan Hakuryu-5.
“Đây là minh chứng cho thấy Trung Quốc tiếp tục ngang nhiên quấy rối và cản trở các hoạt động khai thác dầu của các bên trong Biển Đông, đặc biệt là Việt Nam. Hành động này gây ảnh hưởng xấu đến nguồn cung dầu và an ninh năng lượng trong khu vực,” báo Tuổi Trẻ viết với một khẩu khí “mạnh mẽ” hơn thường lệ.
Trước đó, Tổ Chức Sáng Kiến Minh Bạch Hàng Hải Châu Á (AMTI), thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Chiến Lược Và Quốc Tế (CSIS) cho hay rằng tàu hải cảnh Haijing 35111 của Trung Cộng “được triển khai để cản trở hoạt động khai thác dầu khí ở lô 06.1 từ giữa Tháng Sáu, 2019.”
Việc CSVN cho một giàn khoan có quốc tịch nước ngoài tiếp tục hoạt động tại một khu vực đang xảy ra đối đầu căng thẳng với Trung Cộng được cho là chỉ dấu bất thường.
Trong các vụ chịu sức ép của Trung Cộng tại Biển Đông trước đây, CSVN đã có tiền lệ là chịu thua cuộc và phải hủy bỏ một số dự án dầu khí quan trọng.
Hồi Tháng Ba, 2018, lần thứ hai chỉ trong vòng một năm, PetroVietnam yêu cầu Repsol, hãng năng lượng của Tây Ban Nha, ngưng dự án Cá Rồng Đỏ ở khu vực ngoài khơi phía Đông Nam, khiến hãng này và các đối tác “thiệt hại khoảng $200 triệu đã đầu tư vào dự án.”
Thời điểm đó, giàn khoan Ensco 8504, một phần của dự án Cá Rồng Đỏ, được đặt trong lô 07.03, nơi Việt Nam và các công ty con của Repsol trước đó từng ước tính là có trữ lượng 45 triệu thùng dầu và 172 tỷ foot khối khí gas.
Lô 07.03 được ghi nhận nằm ngay cạnh lô 136.03, nơi mà Repsol bị CSVN yêu cầu ngưng hoạt động khoan thăm dò hồi Tháng Bảy, 2017.
Trong một diễn biến khác, việc các báo nhà nước đồng loạt gia tăng mức độ “mạnh miệng” về diễn biến tại Bãi Tư Chính cũng khiến công luận ngạc nhiên và tự hỏi rằng phải chăng Ban Tuyên Giáo đang cho các báo “viết thả cửa” thay vì đưa tin “dè dặt” như trong các vụ tương tự diễn ra hồi những năm trước.
Đáng lưu ý, báo Thanh Niên hôm 24 Tháng Bảy ghi rằng Việt Nam “chắc thắng nếu khởi kiện Trung Quốc về Biển Đông.” Bài báo viết: “Giáo sư luật quốc tế Jonathan Odom thuộc Trung Tâm Châu Âu Về Nghiên Cứu An Ninh George Marshall (Mỹ) kêu gọi Việt Nam kiện Trung Quốc như Philippines từng làm, và sẽ đạt được thắng lợi pháp lý về quyền tài phán cũng như khẳng định sự vi phạm của Trung Quốc.”
Đến nay, đã có hơn 100 trí thức gồm giới blogger, nhà báo, nhà hoạt động… ở Việt Nam cùng ký vào bản Tuyên Bố Về Biển Đông. Một trong các nội dung chính của văn bản này là yêu cầu nhà cầm quyền CSVN “lên tiếng tố cáo trước Hội Đồng Bảo An, Đại Hội Đồng Liên Hiệp Quốc và các tổ chức quốc tế về việc Trung Quốc xâm phạm chủ quyền, quyền chủ quyền, quyền tài phán trong vùng đặc quyền kinh tế, thềm lục địa của Việt Nam ở Bãi Tư Chính, Vũng Mây… vi phạm Công Ước Của Liên Hiệp Quốc Về Luật Biển (UNCLOS); Khẩn trương chuẩn bị hồ sơ kiện Trung Quốc ra các tòa án quốc tế.”
Tuy vậy, hiện không có chỉ dấu nào cho thấy nhà cầm quyền CSVN “dám” kiện Trung Cộng liên quan đến các vụ bị xâm phạm lãnh hải trên Biển Đông. (T.K.)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Thẩm phán San Francisco buộc chính phủ Mỹ ngưng lệnh cấm xin tị nạn ở biên giới
SAN FRANCISCO, California (AP) – Một thẩm phán liên bang Mỹ hôm Thứ Tư, 24 Tháng Bảy, ra phán quyết buộc chính phủ của Tổng Thống Donald Trump ngưng thi hành lệnh không cho nộp đơn xin tị nạn, bất cứ ai đã đi qua lãnh thổ một quốc gia khác trước khi đến được biên giới Mỹ.
Đây là lệnh mới được chính phủ Mỹ đưa ra thời gian gần đây để ngăn chặn làn sóng di dân, nhất là từ các quốc gia vùng Trung Mỹ, kéo tới biên giới Mỹ rồi vào các trạm Biên Phòng để xin tị nạn.
Phán quyết của Thẩm Phán Jon Tigar tại San Francisco được đưa ra chỉ ít giờ sau khi một thẩm phán liên bang khác ở Washington, D.C., chấp thuận cho lệnh ngăn cấm, mới có hiệu lực chín ngày, được tiếp tục thi hành.
Phán quyết của Thẩm Phán Tigar sẽ cấm thi hành lệnh nói trên, trong khi chờ các tòa cấp cao hơn giải quyết.
Lệnh mới của chính phủ Mỹ từ chối không cho xin tị nạn những người đã đi qua được một quốc gia khác trên đường tới biên giới Mỹ, mà không chịu xin tị nạn ở nơi đã đi qua. Nhiều di dân từ các quốc gia vùng Trung Mỹ như Honduras và El Salvador đã đi qua Guatemala và Mexico trước khi đến biên giới Mỹ.
Các giới chức cao cấp chính phủ Mỹ nói rằng luật mới nhằm khiến di dân không rời khỏi quốc gia họ và giảm số người mà giới hữu trách Mỹ phải giam giữ.
Thẩm Phán Tigar nói rằng chính sách mới sẽ khiến di dân gặp nguy hiểm, chối bỏ quyền di trú của họ theo luật quốc tế và ép buộc họ phải trở về nơi từng phải bỏ ra đi.
Ông xác nhận rằng hệ thống di trú Mỹ nay bị tràn ngập vì số di dân từ vùng Trung Mỹ kéo đến quá nhiều trong năm qua. Nhưng ông cho rằng luật đưa ra là không hợp pháp và và sự vi phạm ranh giới giữa Hành Pháp và Lập Pháp, không là giải pháp cho vấn đề hiện nay.
Bộ Tư Pháp và Bộ Nội An Mỹ hiện chưa có bình luận gì về phán quyết này. (V.Giang)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.SoCalGas kêu gọi cảnh giác lường gạt lắp đặt đồ khóa gas khi có động đất
TUSTIN, California (NV) – Công ty gas Southern California Gas, hay còn gọi là SoCalGas, đang khuyến cáo khách hàng cảnh giác trò lường gạt đặt đồ khóa ống gas khi có động đất.
Theo đài ABC 7, giới hữu trách của SoCalGas cho biết nhiều khách hàng ở Tustin báo có một trò lường gạt đang xảy ra ở thành phố này.
Họ cho hay một người rao hàng gõ cửa và mời họ lắp đặt đồ tự khóa ống ga khi có động đất xảy ra. Người rao hàng này nói SoCalGas sẽ hoàn tiền lại cho khách hàng.
SoCalGas cho biết khách hàng có thể thuê thợ đến lắp đặt thiết bị này tùy ý, nhưng công ty này nói họ không có chương trình hoàn tiền lại cho khách.
Công ty gas khuyến cáo khách hàng không nên khóa gas khi có động đất, chỉ trừ khi họ ngửi thấy mùi gas, hay thấy một số dấu hiệu của rò rỉ gas trong nhà. (TL)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Đảng CSVN sợ thế lực thù địch, vậy thế lực thân địch là ai?
Kami (Blog RFA)
Truyền thông nhà nước đưa tin, sáng 20-7, tại Hà Nội, Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã bất ngờ xuất hiện để gặp gỡ động viên, chúc mừng 100 cán bộ công đoàn tiêu biểu toàn quốc. Đáng chú ý, cuộc gặp gỡ của ông Nguyễn Phú Trọng với đại diện cho giới công nhân diễn ra tại thời điểm căng thẳng vụ Bãi Tư Chính giữa Việt Nam với Trung Quốc ngày càng gia tăng, chưa có dấu hiệu chấm dứt.
Trong phát biểu của mình, ông Nguyễn Phú Trọng đã chỉ đạo rằng, phải cẩn thận không để thế lực thù địch lôi kéo giai cấp công nhân chống phá. Cụ thể là, “… cần tăng cường sức đề kháng trước những biểu hiện tiêu cực, mặt trái của xã hội và sự chống phá, xuyên tạc của các thế lực thù địch, tuyệt đối không để các thế lực thù địch lợi dụng lòng yêu nước chân chính của công nhân, người lao động kích động, lôi kéo biểu tình, tụ tập gây rối, làm mất an ninh, trật tự, gây chia rẽ khối đại đoàn kết dân tộc”.
Thực ra trong các phát biểu của ông Trọng, thì vấn đề này không có gì mới để chúng ta phải đáng quan tâm, vì nó chỉ là sự lặp đi, lặp lại một cách nhàm chán của người đứng đầu đảng CSVN. Mà điều công chúng cần biết hơn cả là, quan điểm của đảng CSVN nói chung và Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng nói riêng về vấn đề có liên quan đến chủ quyền quốc gia của Việt Nam như thế nào? Đặc biệt là trong vụ đụng độ giữa Việt Nam và Trung Quốc tại Bãi Tư Chính.
Trước đó, sau một thời gian dài câm lặng và chịu áp lực của dư luận xã hội, Bộ Ngoại giao Việt Nam cũng đã phải lên tiếng về vụ việc này. Tuy nhiên ở lần thứ nhất thì người phát ngôn Bộ Ngoại Giao Lê Thị Thu Hằng vẫn tránh né, không dám chỉ ra thủ phạm là ai, vụ việc xảy ra ở đâu mà chỉ nói chung chung là “nước ngoài” và Biển đông. Phải chờ đến lần thứ 2, thì bà Lê Thị Thu Hằng mới dám chỉ đích danh thủ phạm là Trung Quốc và địa điểm xảy ra xung đột là khu vực bãi Tư Chính của Việt Nam. Dẫu sao đó cũng là điểm đáng khen, nếu so với việc cho đến thời điểm này, chưa có một lãnh đạo cao cấp trong ban lãnh đạo của Việt Nam có phát biểu quan điểm chính thức về vấn đề bãi Tư Chính.
Giữa lúc chủ quyền biển đảo của Việt Nam đang ở thế ngàn cân treo sợi tóc, kẻ thù phương Bắc đang tìm cách cưỡng chiếm, thì ông Nguyễn Phú Trọng, với tư cách người đứng đầu đảng và nhà nước không coi đó là chuyện sống còn, chuyện quan trọng nhất. Mà ông chỉ chăm chăm lo chuyện mất đảng, ông sợ thế lực thù địch mơ hồ nào đó xóa sổ đảng của ông. Đó chính là lý do, nhiều người phải đặt câu hỏi, “Đảng CSVN sợ thế lực thù địch, vậy thế lực thân địch là ai, nó đang nằm ở đâu?” và phải chăng ông Trọng và hầu hết lãnh đạo cao cấp của đảng CSVN có liên quan gì đến “thế lực thân địch” đó?
Bởi tại sao:
• Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã nói rằng “Nếu xảy ra đụng độ thì như thế nào, liệu chúng ta có ngồi đây để bàn chuyện Đại hội đảng được không?
• Trước hành vi vi phạm chủ quyền của Bắc Kinh, Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân vẫn tươi cười với trùm băng cướp Tập Cận Bình trong chuyến thăm Trung quốc trong lúc bãi Tư Chính bị đe dọa mà không hề một lời phản đối.
• Giữa lúc dầu sôi, lửa bỏng kẻ cướp Bắc kinh đã vào nhà thì Trưởng Ban Tuyên Giáo Trung ương đã sang Trung Quốc tham dự hội thảo lý luận lần thứ 15 giữa đảng cộng sản Trung Quốc và đảng cộng sản Việt Nam? Tại sao đảng CSVN lại đi học lý luận của kẻ cướp?
• v.v.. và v.v…
Không thân địch thì tại sao ban lãnh đạo đảng CSVN lại có các hành động đớn hèn và nhu nhược như vậy? Nếu đó là vì đặt sự tồn vong và quyền lợi của đảng CSVN lên trên lợi ích của tổ quốc, của dân tộc và hơn 90 triệu người Việt Nam thì không thể chấp nhận được
Việc năm 2014 trước việc giàn khoan Hải Dương vi phạm chủ quyền của Việt Nam, đã có những cuộc biểu tình lớn để phản đối và có những hành động đập phá, đốt cháy các cơ sở đầu tư của Trung Quốc ở Việt Nam là điều hoàn toàn có thật và cần phải lên án. Song sự thật những hành động vừa kể, được cho là có tổ chức một cách có bài bản dưới sự chỉ đạo của một phe nhóm trong đảng, đã lợi dụng chủ nghĩa dân tộc để kích động dân chúng, nhằm mục đích làm xấu đi mối quan hệ “16 chữ vàng; 4 tốt” giữa Việt Nam và kẻ cướp Trung Quốc. Nó cũng tương tự như các hành vi bạo lực ở Phan Rí, Phan Thiết, Bình Thuận năm 2016.
Chắc chắc các thế lực thù địch không đủ năng lực để tổ chức và thực hiện những việc động trời như vậy đâu ông Trọng ạ!.
Vì thế, những hành động cũng như tiếng nói chống Trung Quốc của những người dân Việt Nam chân chính đã khiến các thế lực thân địch, hay nói cụ thể hơn là thân Trung Quốc đã phải dị ứng và quy chụp họ với một cụm từ khốn nạn là thế lực thù địch. Nếu vậy, giữa 2 thế lực thân địch và thù địch thì thế lực nào đáng được trân trọng hơn?
Thế lực thân địch và Tổng Bí thư Trọng xin đừng quên, Vua Lê Thánh Tông từng nói: “Một thước núi, một tấc sông của ta, lẽ nào lại tự tiện vứt bỏ?… Nếu người nào dám đem một tấc đất của vua Thái Tổ để lại làm mồi cho giặc, thì tội phải tru di”.
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Sài Gòn có món bún cá rô đồng thanh mát
SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Bún cá rô đồng, món ăn phổ biến tại miền Bắc, từ nhiều năm nay đã trở thành món ăn quen thuộc của đông đảo thực khách Sài Gòn.
Chúng tôi được giới thiệu quán Phong Lan, số 54 Cửu Long, phường 15, quận 10, địa chỉ uy tín về chế biến món bún cá rô đồng đặc sắc nhất hiện nay tại thành phố.
Tô bún cá rô đồng trước mặt chúng tôi thật hấp dẫn với con cá rô chiên vàng, thịt nạc cá vun lên, chất béo ngon của cá khiến khó mà lưỡng lự để gắp một đũa ăn liền. Đặc biệt dề trứng cá rô vàng ươm nằm trên mặt tô bún mời gọi, khi ăn sẽ nghe tiếng nổ lách tách nhẹ nhẹ của trứng cá vỡ giữa răng nhai.
Cá rô đồng sống trong tự nhiên cho chất thịt thơm ngon dai mịn, hơn hẳn cá rô nuôi, thịt bị bở nhạt, nhiều khi tanh tưởi. Cá rô đồng để chế biến món bún tại quán Phong Lan lại là cá rô đồng Hải Dương ngon có tiếng từ lâu đời, nên khi thưởng thức tô bún cá rô đồng tại quán một lần, thực khách không thể quên trở lại quán.
Nước dùng cho tô bún cá rô đồng của quán Phong Lan là kết quả của tay nghề đầu bếp có kinh nghiệm qua nhiều thời gian. Chúng tôi được biết, nước dùng được nấu từ những con cá rô hầm kỹ, ít nhất khoảng nửa tiếng đồng hồ. Khi con cá đã nhừ nhuyễn, vớt bỏ xác, chỉ lấy nước cốt rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
Thêm vào nước cốt này là chất dầu tôm, được chế biến bằng tôm đã lột vỏ, băm nhuyễn, rồi xào với củ hành tím xắt nhỏ. Nước dùng trộn với phần nước cốt như vậy sẽ có màu hồng nhạt của tôm, có vị ngon ngọt của thịt tôm.
Nước cốt là phần cốt tủy để nồi nước lèo (nước dùng) đặc sắc. Có nhiều nơi chế biến nước cốt bằng cách thêm vào chất dầu điều, sẽ làm cho nước cốt có màu vàng óng trông béo ngậy. Nhưng chất dầu điều không có hương vị thơm ngon bằng chất dầu tôm như cách chế biến của quán Phong Lan. Bởi vậy khách sành ăn nhất định chọn lựa quán nào có nước lèo bằng cách thức nước cốt pha vào nước lèo như quán Phong Lan, là dầu tôm.
Thêm vào nước dùng của tô bún cá rô đồng, những lát bạc hà – còn gọi là dọc mùng, theo tiếng miền Bắc – rau cần nước xanh và giòn, hương vị thích hợp với món cá rô đồng. Bên tô bún cá rô đồng của thực khách, một rổ rau sống tươi ngon, trong đó ắt nhiên có lá cây đinh lăng hương vị cay nồng, làm mất hẳn vị tanh và chất hàn vốn có của loài cá.
Người phụ trách quán cho biết: “Hầu hết các nơi ở miền Bắc đều có món bún cá rô đồng, nhưng rất nhiều người công nhận món bún cá rô đồng tại vùng Hải Dương là ngon nhất, chắc hẳn do thổ nhưỡng của đồng ruộng Hải Dương thích hợp với loài cá rô. Vì vậy quán Phong Lan chỉ đặt mua cá rô đồng của Hải Dương để chế biến món bún cá rô đồng, phục vụ thực khách tại Sài Gòn.”
“Trứng cá có mùa, khi vào mùa cá rô có trứng, quán chúng tôi đặt mua mỗi ngày với số lượng gấp đôi bình thường. Trứng được để đông lạnh, nên lúc nào tô bún cá rô đồng phục vụ thực khách cũng có một dề trứng cá,” người phụ trách quán nói thêm. (Nguyễn Đạt)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Irvine và Huntington Beach, hai trong số các thành phố ‘tốt nhất để nuôi dậy con cái’
IRVINE, California (NV) – Trang web WalletHub đưa ra bảng đánh giá những thành phố tốt nhất để nuôi dậy con cái trong gia đình ở Mỹ; hai thành phố ở Orange County là Irvine và Huntington Beach được xếp hạng cao.
Theo đài ABC 7, WalletHub đánh giá tổng cộng 182 thành phố ở Hoa Kỳ, dựa theo nhiều yếu tố như y tế, độ an toàn, phẩm chất giáo dục và chi phí sống.
Mỗi năm, trang web này đều đưa ra bảng xếp hạng nơi tốt nhất để lập gia đình.
Trong bảng xếp hạng của năm 2019, thành phố đứng hạng nhất là Overland Park, Kansas. Đứng hạng nhì là Fremont, thuộc vùng vịnh San Francisco ở Bắc California.
Đứng hạng ba là Irvine, thuộc Orange County ở Nam California và là thành phố tốt nhất để lập gia đình ở khu vực này.
Hai thành phố đứng hạng tư và hạng năm là Plano, Texas, và South Burlington, Vermont.
Một thành phố khác ở Nam California được đánh giá một trong 20 nơi tốt nhất để lập gia đình là Huntington Beach, thuộc Orange County, đứng hạng 15.
Trong khi đó, thành phố lớn nhất ở Nam California là Los Angeles đứng hạng 96.
Ngoài ra, San Bernardino đứng hạng 176 và nằm trong nhóm bảy thành phố không nên lập gia đình ở đây. (TL)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Giới thiệu thơ Vân Hà – Quê ngoại
Quê ngoại
Hè đến theo mẹ về thăm ngoại
Cả đêm không ngủ cứ nôn nao
Buổi sáng tinh mơ, sương còn đọng
Xe đò, dằn xóc, vẫn muốn mau
Ngồi ngắm hai bên đường chăm chú
Qua Cầu Ông Thìn nắng vừa lên
Nhìn mây tưởng tượng hình muôn thú
Líu lo, con nói, mẹ hỏi tên
Cần Giuộc rồi ngang qua Chợ Trạm
Nhà Dài rồi sẽ tới Tân Lân
Cần Đước xe qua nhìn thấy chợ
Cồn cào nghe bụng cứ lâng lâng
Cần Đước không xa bằng Tân Trụ
Chưa hề đặt bước tới Tầm Vu
Xa thêm Mộc Hóa cùng Đức Huệ
Sao sánh Nàng Hương ở Chợ Đào?
Thơm ngọt không đâu bằng Bến Lức
Rượu nếp đừng quên tới Gò Đen
Bình Chánh giờ lạc qua Thành Phố
Chợt nhớ Phước Đông, xã Ao Xoài
Bần Ổi, lo nghèo Kinh Nước Mặn
Cầu Nổi xưa, con nhớ Mắm Còng
Ký ức, đâu rồi phà Mỹ Lợi?
Chiếc cầu sừng sững nối Gò Công
Ngoại đã qua đời, lâu lâu lắm
Mẹ cũng ra người thiên cổ rồi
Bao năm, con mới về Quê Ngoại
Ngậm ngùi nhớ một góc LONG AN
LTS: Nhằm mục đích tạo thêm tình thân ái giữa bạn đọc và tòa soạn, nhật báo Người Việt trân trọng kính mời quý bạn đọc, thân hữu tham gia “Vườn Thơ Người Việt,” bằng tất cả mọi thể loại thơ.
Xin gửi về địa chỉ email: [email protected] hoặc “Vườn Thơ Người Việt,” 14771 Moran Street, Westminster, CA 92683.
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Truy tìm 3 nghi can đánh người bằng gậy bóng chày ở Los Angeles
LOS ANGELES, California (NV) – Cảnh sát Los Angeles đưa ra video quay lại cảnh một ông bị đánh bằng gậy bóng chày ở khu Van Nuys để kêu gọi công chúng giúp đỡ truy tìm ba nghi can.
Theo đài KTLA, sự việc này xảy ra hôm 18 Tháng Giêng, lúc 1 giờ 15 phút sáng sớm ở khu số 5500 trên đường Sepulveda.
Điều tra viên Peter Barba cho biết nạn nhân là đàn ông. Hôm đó, nạn nhân hẹn hai phụ nữ trên mạng để quan hệ tình dục với họ một trong khách sạn Best Western.
Sau đó, ông rủ hai phụ nữ này đi uống rượu. Khi ra đến bãi đậu xe của khách sạn, hai phụ nữ đó gọi một người đàn ông đang đứng chờ sẵn ở đây đến.
Trong video từ camera an ninh, nghi can cầm một gậy bóng chày bằng gỗ, đuổi theo nạn nhân một lúc, rồi đánh vào đầu ông vài lần, khiến ông ngất xỉu.
Khi nạn nhân ngã gục xuống đất và nằm yên một chỗ, nghi can tiếp tục dùng gậy đánh vào đầu ông nhiều lần, làm một trong hai phụ nữ kia phải nhảy vào can ngăn.
Sau khi đánh đập nạn nhân, nghi can đi đến gần một chiếc xe và vất cây gậy bóng chày, rồi quay lại lấy bóp tiền, điện thoại của nạn nhân.
Cuối cùng, nghi can cùng hai phụ nữ leo lên xe và rời khỏi hiện trường.
Theo điều tra viên Barba, một người qua đường thấy nạn nhân nằm trong bãi đậu xe và lập tức gọi 911. Ông sống sót, nhưng bị thương rất nặng.
Điều tra viên Barba cho biết nạn nhân bị nứt sọ ở nhiều chỗ và bị đánh đến mức mặt biến dạng, không nhận ra được nữa.
Cảnh sát chưa đưa ra mô tả của nghi can và hai phụ nữ kia, nhưng kêu gọi công chúng cung cấp thông tin qua số điện thoại (818) 374-0087. (TL)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Ôn lại chuyện vượt biển trong ‘Đêm 40 Năm Quốc Tế Cứu Thuyền Nhân’
WESTMINSTER, California (NV) – Gây chú ý mọi người trên sân khấu là bức hình là lá cờ vàng hiên ngang theo chân các thuyền nhân vượt qua bao phong ba bão tố, đi khắp nơi trên thế giới, do nhạc sĩ Bảo Tố ở San Jose là thuyền nhân trong số đó cung cấp.
Bức hình với hình ảnh của 326 thuyền nhân trên năm chiếc ghe, nét mặt vui mừng khi được tàu Mary của các bác sĩ Pháp thuê để cứu thuyền nhân, như một chứng nhân trong “Đêm 40 Năm Quốc Tế Cứu Thuyền Nhân” do nhạc sĩ Trần Chí Phúc tổ chức tại hội trường Việt Báo, Westminster, vào tối Thứ Bảy, 20 Tháng Bảy, 2019.
“Đêm 40 Năm Quốc Tế Cứu Thuyền Nhân” là dịp bày tỏ sự biết ơn tấm lòng nhân ái của thế giới, để những thuyền nhân năm xưa hội ngộ ôn lại chuyện vượt biển và nhắc nhớ con cháu biết gốc gác, biết chuyện gian nan của cha anh thuở ban đầu tị nạn.
Cách đây đúng 40 năm, ngày 20 Tháng Bảy, 1979, tại thành phố Geneve, Thụy Sĩ, 65 quốc gia đã họp bàn tìm cách cứu giúp thuyền nhân Việt Nam đang lênh đênh trên biển cả, làm mồi cho sóng dữ và hải tặc, bị xua đuổi kéo ghe bỏ ra biển, hoặc khốn khổ trong các trại tị nạn Đông Nam Á.
Chính cái chết của thuyền nhân Việt Nam trên đại dương khoảng từ năm 1978 đến mùa Hè năm 1979 đã làm xúc động lương tâm thế giới đưa đến hội nghị quốc tế này. Nhiều quốc gia tự do đã đồng ý nhận số lượng lớn thuyền nhân tị nạn Việt Nam.
Kết quả là các trại tị nạn ở Đông Nam Á đã mở rộng vòng tay đón tiếp thuyền nhân Việt Nam, các tàu bè quốc tế trên biển đều cứu giúp thuyền nhân. Có 800,000 thuyền nhân Việt Nam được định cư trên nhiều quốc gia trên thế giới, các thế hệ nối tiếp sinh ra, tạo nên một cộng đồng Việt Nam hải ngoại lớn mạnh như hôm nay.
Tâm tình trong giây phút khai mạc, nhạc sĩ Trần Chí Phúc nhấn mạnh: “Chúng tôi nhờ các vị dân cử, đặc biệt là Thị Truởng Westminster Tạ Đức Trí hiện diện trong đêm nay, sẽ chuyển thông điệp của lòng biết ơn của những người Việt tị nạn đến các giới chức chính quyền, rằng chúng tôi không bao giờ quên vòng tay mở rộng của người dân và chính phủ Hoa Kỳ.”
Nói với Người Việt, Thị Trưởng Trí Tạ cho biết: “Cách đây vài năm, chúng tôi có viết thư cho thống đốc của đảo Pulau Bidong, nơi có nhiều di tích của thuyền nhân Việt Nam, để yêu cầu họ hỗ trợ các di tích lịch sử của thuyền nhân trên các đảo thuộc Mã Lai.”
Qua 16 tiết mục trình bày, người nghe bồi hồi nhớ lại chuyện vượt biển năm nào, khi người thân bỏ xác dưới lòng biển lạnh, hoặc bị hải tặc, nhưng cũng có những giây phút hân hoan khi cờ vàng lại tung bay khắp nơi nào có người Việt tị nạn, và cũng đã có những giọt nước mắt rơi, những tiếng nấc nghẹn ngào.
Đặc biệt đêm nhạc giới thiệu hai sáng tác mới nhất của nhạc sĩ Trần Chí Phúc là “Vượt Biển Tình Người” và “Cảm Ơn Hải Âu.”
Mười năm trước, trong đêm nhạc “30 Năm Quốc Tế Cứu Thuyền Nhân” cũng do nhạc sĩ Trần Chí Phúc tổ chức, tại San Jose, trong dịp này ông sáng tác ca khúc “Cám Ơn Tấm Lòng Thế Giới.” Và 10 năm sau tại Nam California, ca khúc này mở màn “Đêm 40 Năm Quốc Tế Cứu Thuyền Nhân” với các ca sĩ Lâm Dung, Ngọc Quỳnh, Ái Liên, Đoàn Cẩn.
Tiếp theo, ca khúc “Vượt Biển Tình Người” với giọng ca Đồng Thảo đã nói hộ nhạc sĩ Trần Chí Phúc, ca ngợi “Bao la tình người thế giới. Yêu thương cuộc đời đổi mới, không quên
bao tháng ngày kiếp sống lang thang. Giang tay ôm lấy tị nạn, cho tôi xin cám ơn người và những quốc gia nhân ái tuyệt vời.”
Trong ca khúc “Cảm Ơn Hải Âu,” ca sĩ Phượng Mai đã nói lời cảm ơn đến “những cánh chim hải âu báo tin lành, những làn sóng biển xanh êm đềm hiền hòa trong nắng tươi, đưa thuyền nhẹ nhàng lướt qua những cánh chim hải âu trìu mến, đến miền đất tự do đang đón chào.”
Xen kẽ trong đêm nhạc là chuyện kể của hai thuyền nhân Phan Trung Kiên và ca sĩ Ái Liên, với nhiều chi tiết khiến người nghe rơi lệ.
Rời bãi biển Mỹ Khê, Đà Nẵng, vào 3 giờ sáng ngày 3 Tháng Bảy, 1981, gia đình ông Phan Trung Kiên trên chiếc ghe nhỏ với năm người và 19 người khác trên chiếc ghe dài khoảng 15 mét, rất mong manh giữa biển cả bão tố mênh mông.
“Bị lộ kế hoạch đành phải bỏ lại má và người em của Kiên. Sau khi đi khỏi Cù Lao Chàm khoảng ba giờ, ghe bắt đầu lọt vào vùng ảnh hưởng bão Kelly và phải liên tục cầm cự trên vùng biển sóng gió. Trong hơn sáu tiếng đồng hồ cầm cự giữa cơn bão, những người trên ghe đã gắng gượng dùng đủ mọi phương cách để giữ ghe không bị đắm. Ba Kiên là người cầm lái phải hết sức thận trọng, cùng với ông An là người cầm chèo phách phía trước mũi ghe, hai người phải cố giữ cho ghe tuyệt đối đi thẳng, chỉ cần lệch mũi là sẽ lập tức bị nhấn chìm,” ông kể.
“Đến khoảng 5 giờ chiều cùng ngày thì tất cả đều đuối sức và đành buông xuôi cho số phận. Mọi người đã dùng các can nhựa trống buộc vào tay dính liền nhau, để khi ghe chìm thì vẫn còn chút hy vọng được nổi lên một lúc và nếu có chết thì cũng được chết chung. Lúc đó Kiên nghẹn ngào khi phải cột tay hai đứa em trai vào chung một can nhựa trống với mình và mọi người. Hai em này là Phan Văn Minh, lúc đó 10 tuổi, nay là nghệ sĩ Hương Sĩ Nhânm và Phan Mẫn, lúc đó 8 tuổi, nay là Tiến Sĩ Phan Mẫn đang dạy học tại Comsumes River College ở Sacramento. Sau đó, mọi người chỉ còn biết cầu nguyện theo niềm tin của mình,” ông bùi ngùi kể tiếp.
“Và phép lạ hay kỳ tích đã thực sự xuất hiện ngay sau đó, khi ghe tưởng như sắp chìm xuống giữa biển thì bỗng nhiên có chuyển động rất mạnh và một bóng đen ập tới dưới lòng ghe. Lúc đó Kiên vẫn còn đang tát nước và đã chạm tay vào lưng cá voi. Mọi người nhìn xuống biển mới thấy cá voi vừa xuất hiện. Những người lớn trên ghe vẫn còn nhớ rõ lúc đó nhìn thấy được hai con cá voi ở hai bên mạn ghe và phía trước ghe xuất hiện những con cá heo nhảy lượn và bơi trước như dẫn đường. Cá voi tiếp tục giúp giữ ghe đi an toàn trên sóng biển trong suốt một đêm và một ngày sau đó, cho đến khi sóng yên biển lặng hoàn toàn,” ông kể thêm.
Ông cho hay, sau này ông biết cơn bão dữ Kelly mà mọi người phải đối mặt trên biển đã phá hủy 800 ngôi nhà và 9,500 mẫu đồng lúa bị phá hoại, 192 người chết, tổng thiệt hại vật chất hơn $7.8 triệu.
Chuyện kể của ca sĩ Ái Liên làm mọi người lần nữa rơi nước mắt khi cô kể vượt biển năm 1979, nhưng không may mắn được vào trại tị nạn. Trôi dạt sáu ngày, bị cướp bóc trên biển mới đến được Mã Lai, nhưng bị họ kéo ghe ra khơi. Lúc ấy một chiếc ghe bị sóng đánh tan nát, họ phải đưa cả nhóm trở lại đảo, sống trong rừng cạnh một ao nước.
“Sau hơn 20 ngày, trong đoàn có người bị dịch tả, sáng lên cơn sốt tối là chết, đành phải bó xác vùi thây bên vũng nước. Đã có lúc em bơi trở ra biển, buông tay chìm dần để tự tử, nhưng một điều kỳ lạ xảy đến, khi cảm nhận như đáy biển dâng lên, bất chợt tỉnh lại thấy có con cá đuối thật lớn với hai cánh vút lên cao đưa em vào bờ,” cô nhớ lại.
“Sau đó cả đoàn sáu chiếc ghe bị Hải Quân Mã Lai kéo ra biển trở lại lần nữa, em bị lạc bố nên đi cùng với các trẻ em, lúc ấy nước ngập đến mạn thuyền, và phép lạ xảy đến khi gặp ba chiến hạm của Ý do Đức Giáo Hoàng Gioan Phaolô Đệ Nhị gởi đi vớt thuyền nhân. Thấy nhiều xác ghe bị đốt, ghe em đang bị kéo ra khơi, nên họ vớt lên mang về Ý,” cô kể tiếp.
Liên tục trong chương trình, các ca sĩ Hương Thơ, Ngọc Trọng, Thanh Vũ, Mai Phi Long, Lan Hương, Xuân Thanh, Minh Tâm, hai guitarist Trần Chí Phúc và Phạm Tú, cùng hai MC Nhã Lan và Thanh Vũ đã cống hiến hết mình.
Và ca khúc “Cờ Vàng Bay Trên Thành Phố Ta Lưu Vong” nói lên niềm hy vọng tương lai của cộng đồng Việt Nam hải ngoại như khép lại chương trình, với “Cờ vàng theo anh vuợt qua biển lớn, cờ theo cha đến miền đất mới, cờ tung bay trên những phố lưu vong xứ người.”
Mọi người cùng hòa nhịp theo ca sĩ, kết thúc chương trình với nhiều cảm xúc, trong nỗi niềm của người tị nạn và cảm ơn tình người. (Văn Lan)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.Mì kéo tay ở Artesia, phải thử một lần cho biết
ARTESIA, California (NV) – Mì kéo tay là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người Hoa và ở Nam California có nhiều quán mì ngon. Lần này, tôi tìm được quán Shang Jie Kitchen với nhiều món mì độc đáo.
Shang Jie Kitchen tọa lạc tại thành phố Artesia, thuộc Los Angeles County, nhưng nằm sát ranh giới với Cerritos của Orange County. Quán này cách công viên Knott’s Berry Farm khoảng 15 phút lái xe.
Thực đơn của họ cũng như các quán ăn người Hoa khác vì có rất nhiều món, không biết phải chọn món nào. Tuy vậy, thực đơn có trang những món ngon nhất nên tôi chỉ dựa vào trang này để gọi món ăn.
Tôi gọi các món như mì với thịt bò hầm, một món nổi tiếng của Đài Loan, rồi gọi thêm món mì hấp và mì khô trộn với thịt trừu. Sau đó, mấy người bạn tôi còn gọi thêm món bánh cuốn thịt bò để khai vị.
Khi gọi mì ở Shang Jie Kitchen, thực khách có thể chọn giữa mì sợi to hay sợi nhỏ và nhóm của tôi đều gọi mì sợi to hết vì nghe nói mì sợi nhỏ ở đây không dai lắm. Chỉ có món mì hấp là mì sợi nhỏ vì khách không thể chọn sợi mì cho món này.
Trong lúc đợi thức ăn ra, tôi nhìn trên bàn có những món phụ liệu gì để ăn với mì và chỉ thấy một chai giấm đen, cùng một hủ dầu ớt. Đây là hai phụ liệu người Hoa thường dùng để ăn mì và ít khi dùng xì dầu.
Khoảng 10 phút thì thức ăn được dọn ra, đầu tiên là món bánh cuốn thịt bò. Lớp bánh bên ngoài là lớp bột mỏng được chiên giòn lên, sau đó cuộn thịt bắp bò, dưa chua và ngò cùng với tương đậu.
Vỏ bánh thơm giòn, nhưng bên trong vẫn có độ dẻo dai, nhai rất “đã miệng.” Thịt bắp bò vừa có nạc, vừa có gân nên có độ dai rất đặc trưng. Mùi vị đậm đà nhất là vị ngọt của tương đậu, rất hợp với thịt bò. Ngoài ra, vị chua nhẹ của dưa tương phản với vị ngọt của tương, làm cho món bánh cuốn này dễ ăn hơn.
Tiếp theo là món mì hấp. Mì được trộn với thịt heo, đậu que, giá, nấm, gừng và nêm nếm gia vị, sau đó được hấp lên trong rổ. Sợi mì nhỏ, dai vừa phải và có mùi nước tương, thơm mùi gừng. Mì còn có thêm vị béo của thịt ba chỉ. Độ dai của mì, thịt heo mềm mại, độ hơi dai của nấm và độ giòn của đậu que, cảm giác trong miệng đa dạng hơn, giúp khách ăn không ngán. Nếu muốn, các thực khách có thể thêm chút giấm đen và dầu ớt cho mùi vị đa dạng hơn.
Sau đó là món mì với thịt bò, món đặc sản của Đài Loan. Tô mì có mì sợi to trong nước súp, có thịt và gân bò, thêm dưa cải chua và ngò. Nước súp đậm đà, không mặn và thơm mùi bò. Thịt bò thì mềm vừa phải, gân bò cũng mềm, rất dễ ăn và thấm nước súp. Sợi mì to rất dai và còn có độ dẻo, nhai hoài không chán. Sợi mì tuy to nhưng vẫn thấm được nước súp thịt bò. Tôi thêm chút dầu ớt để có thêm vị cay và rất hợp với vị mặn mà của nước súp.
Cuối cùng là món mì khô trộn với thịt trừu xắt lát mỏng. Tô mì này vẫn có sợi mì to, nhiều lát thịt trừu mỏng, tàu hủ ky xắt sợi, vài miếng nấm mèo và ngò. Sợi mì trong món này dai hơn trong mì thịt bò vì không có nước súp nên không bị mềm. Từng sợi mì thấm nước sốt được làm từ xì dầu và nhiều loại gia vị, trong đó có tiêu Tứ Xuyên. Nước sốt có vị hơi cay, hơi ngọt và tiêu Tứ Xuyên tạo ra cảm giác tê trên đầu lưỡi rất đặc biệt. Thịt trừu hơi dai, thơm béo và vẫn còn mùi hơi nồng đặc trưng của trừu. Tàu hủ ky xắt sợi và nấm mèo cũng thấm nước sốt, còn đem lại những khẩu cảm khác vì có độ dai đặc trưng. Ngoài ra, mùi thơm của rau ngò còn làm cho tô mì ngon hơn. Tôi thấy món này chỉ cần thêm vị chua của giấm nữa là đủ.
Quán này có nhiều món mì ngon và giá cả rất vừa túi tiền, chỉ trong khoảng $10. Vì vậy, tôi sẽ quay lại địa chỉ 18912 Norwalk Blvd., Artesia, CA 90701 vào những lúc thèm ăn mì. (Thiện Lê)
—–
Liên lạc tác giả: [email protected]
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.
phía góc phải bên dưới của khung video.
