Ngày nay, các bác sĩ kêu gọi mọi người giảm ăn mặn, vì ăn mặn có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, dù có bớt mặn đến mức tối thiểu thì muối vẫn là thứ không thể thiếu cho nhu cầu sức khỏe. Không chỉ vậy, muối còn là “vũ khí” dưỡng nhan sắc ngày càng được phái đẹp quan tâm.
Muối biển (Hình minh họa: phunutoday.com)
1. Cần thiết cho sức khỏe
Muối là một hợp chất hoá học gồm hai nguyên tố Natri và Clo. Muối không thể thiếu với cơ thể, cần thiết để duy trì lượng máu tuần hoàn và huyết tương trong cơ thể, giúp cho đường gluco có thể thấm qua thành ruột non và giúp cho cơ chế phản ứng của các dây thần kinh nhạy bén hơn. Muối còn là chất tác dụng tích cực để điều hòq nhịp tim, đào thải các axit dư nhất là trong các tế bào.
Lượng muối hàng ngày mà các bác sĩ khuyên dùng trung bình ở một người là 920 – 2.300mg/ngày.
2. Trị bệnh
Nước muối biển tự nhiên là một loại nước điện giải lý tưởng nhất cho những người bị ốm suy kiệt sức khoẻ và mất nước, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu rất tốt với bệnh nhân bị tiểu đường.
Muối trị triệu chứng sưng họng đau, viêm khoang miệng, chảy máu chân răng, đau răng… bằng cách ngậm và súc nước muối nhiều lần trong ngày.
Mỗi ngày vào lúc sáng sớm khi chưa ăn sáng uống một chén nước muối ấm pha loãng sẽ giúp rửa sạch ruột, trị chứng táo bón. Trong ngày, uống nước muối pha loãng sẽ giúp chống mất nước, đổ mồ hôi…
Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều hay quá ít muối ăn cho cơ thể có thể dẫn đến rối loạn điện giải và các vấn đề về thần kinh rất nguy hiểm, thậm chí có thể gây chết người. Việc sử dụng quá nhiều muối ăn còn liên quan đến bệnh cao huyết áp.
3. Chất bảo quản, gia vị
Trong nấu ăn, muối ăn còn được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm như ướp cá, tôm cho khỏi ươn, tanh; làm sạch thực phẩm và là gia vị nêm nếm không thể thiếu trong mỗi món ăn ngon.
4. Sát trùng, sát khuẩn
Nước muối pha loãng giúp sát trùng, sát khuẩn vết thương hở, vết thương do ong chích, côn trùng cắn, viêm da mề đay, viêm ngoài da rất hiệu quả.
5. Làm đẹp
Muối biển đem lại rất nhiều hiệu quả làm đẹp cho da và tóc.
Mùa đông rửa mặt và tắm bằng nước ấm có pha chút muối sẽ giúp da được thanh tẩy trở nên tươi sáng hơn, mềm mại và tránh được khô nẻ.
Muối được dùng để tẩy tế bào chết. Dùng muối biển sạch xoa thật nhẹ nhàng lên người theo vòng tròn khi tắm. Sau đó tắm lại thật sạch rồi thoa kem dưỡng ẩm mát xa da. Muối giúp làm sạch, loại bỏ các tế bào chết mà không gây kích ứng da, giúp thư giãn, xóa tan mệt mỏi, cân bằng tâm trạng.
Rang nóng muối hạt, cho vào túi vải chườm lên vùng bụng của phụ nữ mới sinh sẽ giúp giải bớt độc tố và làm cho da mặt săn chắc, bụng thon gọn hơn.
Pha muối nhạt dưỡng tóc sẽ giúp chống rụng tóc. Muối kết hợp với phèn chua dùng gội đầu, ủ tóc sẽ giúp trị gàu.
6. Khử mùi hôi
Muối giúp khử mùi hôi chân, khử mùi hôi thực phẩm rất hiệu quả. Ngâm chân hàng ngày với nước nóng có pha chút muối sẽ giúp khử mùi hôi chân. Đặc biệt, các chất khoáng trong muối biển sẽ kích thích các huyệt đạo làm cho các cơ năng, gan bàn chân được thư giãn, giảm các triệu chứng nhức mỏi, rất thích hợp với những người thường xuyên bị đau nhức xương, chân khó cử động duỗi ra, co vào…
