Các mẹo dọn dẹp để nhà bếp luôn sạch sẽ

Nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng giúp bạn cảm thấy thoải mái và có động lực nấu ăn hơn. (Hình: Sara D. Davis/Getty Images)

NEW YORK CITY, New York (NV) – Theo phong thủy, nhà bếp chính là trái tim của ngôi nhà. Đây là nơi để bạn thỏa thích nấu nướng, đãi các món ăn cho người thân và gia đình, duy trì một mái ấm hạnh phúc. Tuy nhiên, bếp núc là công việc không hề đơn giản, mọi thứ có thể bị “rối tung”, đồ đạc vứt lung tung, chén dĩa mọi nơi sau mỗi lần vào bếp. Dưới đây là các mẹo nhỏ để nơi này luôn gọn gàng, sạch sẽ, theo trang mạng The Kitchn.

1. Giữ máy rửa chén và bồn rửa trống trải
Bạn nên lưu ý để máy rửa chén và bồn rửa không còn thừa các chén dĩa dơ trước khi bắt đầu nấu ăn. Điều này giúp bạn có thể rửa ngay các dụng cụ làm bếp hay chén dĩa ngay liền lập tức sau khi nấu xong hay đang chờ nấu, thay vì bỏ thêm vào bồn rửa đống đồ dơ. Đây là một mẹo đơn giản nhưng rất thông minh.

2. Rửa bồn rửa chén sau khi dùng xong
Mỗi lần sau khi rửa chén xong, chúng ta nên dùng xà bông và nước ấm để rửa luôn cả bồn rửa. Theo cô Faith Durand, chủ bút của trang mạng The Kitchen, thói quen này sẽ giúp bồn rửa luôn sạch sẽ và thơm tho, giúp cho nhà bếp luôn gọn gàng và ngăn nắp. Ngoài ra, việc rửa bồn giúp chén dĩa không bị dính dầu mỡ khi để trong bồn, tiết kiệm thời gian rửa chén và công sức rửa chén của bạn.

3. Bảo trì dụng cụ nấu bếp hằng tháng
Khi chúng ta thường xuyên nấu ăn, các dụng cụ nấu bếp sẽ xuất hiện các vết dơ khó chùi rửa do dầu mỡ dính vào, chẳng hạn như chảo bị dính đen, dao bị cùn, nồi nấu bị cháy xém. Vì vậy, bạn nên dành thời gian ít nhất là một tháng một lần để tập trung bảo trì dụng cụ, như là mài dao đế bén, hay rửa tẩy sạch các mỡ văng trên lò nướng bị dính sau nhiều lần nấu.

4. Dùng dầu để rửa thớt hằng tháng
Chúng ta chỉ mất khoảng năm phút mỗi tháng để rửa thớt, đặc biệt là loại có chất liệu gỗ. Bạn dùng dầu nấu ăn chà nhẹ lên bề mặt thớt rồi rửa lại bằng nước ấm. Bằng cách này, bạn sẽ thấy thớt sẽ sạch và không bị bám vi khuẩn. Ngoài ra, bạn có thể rửa các dụng cụ gỗ khác bằng cách trên.

5. Luôn giữ bàn bếp gọn gàng
Đừng bao giờ bày biện quá nhiều đồ đạc để trên bàn bếp mà bạn nên cất vào trong tủ bếp. Bàn bếp càng đơn giản, càng ít đồ, bạn sẽ thấy nó gọn gàng, sạch sẽ và tạo cảm hứng cho bạn nấu nướng. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm đậu phộng xào mắm tỏi”


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Cách làm món salad tôm đơn giản

Món salad tôm này có vị giòn ngọt của tôm, của ớt chuông, hành tây, chua chua của chanh, của cà, vị béo béo của bơ, cùng vị cay nhẹ của ớt, ăn cùng với chip. Salad tôm dùng để ăn kiêng hay ăn khai vị trong các bữa tiệc nhẹ đều thích hợp.

Còn thương rau đắng

  Tiểu Vân Ph. LGT: Trong cuộc sống có nhiều chuyện mình muốn nói với ai đó, nhưng lại không thể nói trực tiếp được. Không nói được với nhau thì hãy viết cho nhau. Âu đó cũng là cơ hội...

Lựa chọn phôi trước khi chuyển vào tử cung

Ai ai cũng muốn một em bé hoàn hảo đúng không? Kỹ thuật cấy thai và lựa chọn em bé cho tương lai ngày nay phát triển so với 10 năm trước và sẽ nhiều hơn nữa trong vòng 10 năm kế tiếp.

Dùng ngò kiểu người Tây

Ngò là một loại rau thơm hầu như không thể thiếu trong các món ăn của người Á Châu, đặc biệt là người Việt.

Các loại dầu dưỡng dành cho da bị mụn

Nhiều người lầm tưởng rằng da dầu hay da bị mụn thì không nên sử dụng các sản phẩm dầu dưỡng da vì sẽ càng làm cho da thêm bị mụn và dị ứng.

Tập thói quen buổi sáng của người Nhật

bạn phải tạo thói quen buổi sáng thật tốt, và một trong những điều đầu tiên chính là tạo cảm giác thoải mái và yêu đời mỗi khi thức dậy như người Nhật.

Người già ‘hồi xuân’?

Một số không nhỏ những người trên 65 cho rằng mình già và họ thờ ơ với những sinh hoạt “tuổi trẻ” như nhảy đầm, ca hát. Có người còn cho việc tham gia những sinh hoạt trên là “cưa sừng làm nghé” và “làm trò chướng mắt”.

Năm cách khuyến khích trẻ hứng thú với homework

Homework là một trong những hoạt động không thể thiếu của con bạn khi còn trong tuổi ăn học. Tạo cảm hứng để trẻ tự giác làm bài tập khi về nhà là điều không dễ dàng đối với một số cha mẹ.

Cách làm tôm hùm xào udon đơn giản

Món tôm hùm xào udon (hoặc thay bằng mì sợi lớn) đạt yêu cầu sẽ có vị vừa ăn của udon, của tôm, cùng màu sắc bắt mắt của ớt xanh ớt đỏ hành trắng. Món này vừa có thể dùng trong bữa cơm gia đình vừa có thể đãi tiệc trông rất sang trọng mà lại không tốn nhiều công.

Hành trình trở thành nữ nhân viên Tổng Đài 911

Bài viết kỳ này, tác giả kể về cơ duyên đưa cô đến với Tổng Đài 911 cũng như quá trình huấn luyện dành cho một nhân viên 911 diễn ra như thế nào. Người Việt đăng lại bài viết này với sự đồng ý của tác giả.