Các mẹo dọn dẹp để nhà bếp luôn sạch sẽ

Nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng giúp bạn cảm thấy thoải mái và có động lực nấu ăn hơn. (Hình: Sara D. Davis/Getty Images)

NEW YORK CITY, New York (NV) – Theo phong thủy, nhà bếp chính là trái tim của ngôi nhà. Đây là nơi để bạn thỏa thích nấu nướng, đãi các món ăn cho người thân và gia đình, duy trì một mái ấm hạnh phúc. Tuy nhiên, bếp núc là công việc không hề đơn giản, mọi thứ có thể bị “rối tung”, đồ đạc vứt lung tung, chén dĩa mọi nơi sau mỗi lần vào bếp. Dưới đây là các mẹo nhỏ để nơi này luôn gọn gàng, sạch sẽ, theo trang mạng The Kitchn.

1. Giữ máy rửa chén và bồn rửa trống trải
Bạn nên lưu ý để máy rửa chén và bồn rửa không còn thừa các chén dĩa dơ trước khi bắt đầu nấu ăn. Điều này giúp bạn có thể rửa ngay các dụng cụ làm bếp hay chén dĩa ngay liền lập tức sau khi nấu xong hay đang chờ nấu, thay vì bỏ thêm vào bồn rửa đống đồ dơ. Đây là một mẹo đơn giản nhưng rất thông minh.

2. Rửa bồn rửa chén sau khi dùng xong
Mỗi lần sau khi rửa chén xong, chúng ta nên dùng xà bông và nước ấm để rửa luôn cả bồn rửa. Theo cô Faith Durand, chủ bút của trang mạng The Kitchen, thói quen này sẽ giúp bồn rửa luôn sạch sẽ và thơm tho, giúp cho nhà bếp luôn gọn gàng và ngăn nắp. Ngoài ra, việc rửa bồn giúp chén dĩa không bị dính dầu mỡ khi để trong bồn, tiết kiệm thời gian rửa chén và công sức rửa chén của bạn.

3. Bảo trì dụng cụ nấu bếp hằng tháng
Khi chúng ta thường xuyên nấu ăn, các dụng cụ nấu bếp sẽ xuất hiện các vết dơ khó chùi rửa do dầu mỡ dính vào, chẳng hạn như chảo bị dính đen, dao bị cùn, nồi nấu bị cháy xém. Vì vậy, bạn nên dành thời gian ít nhất là một tháng một lần để tập trung bảo trì dụng cụ, như là mài dao đế bén, hay rửa tẩy sạch các mỡ văng trên lò nướng bị dính sau nhiều lần nấu.

4. Dùng dầu để rửa thớt hằng tháng
Chúng ta chỉ mất khoảng năm phút mỗi tháng để rửa thớt, đặc biệt là loại có chất liệu gỗ. Bạn dùng dầu nấu ăn chà nhẹ lên bề mặt thớt rồi rửa lại bằng nước ấm. Bằng cách này, bạn sẽ thấy thớt sẽ sạch và không bị bám vi khuẩn. Ngoài ra, bạn có thể rửa các dụng cụ gỗ khác bằng cách trên.

5. Luôn giữ bàn bếp gọn gàng
Đừng bao giờ bày biện quá nhiều đồ đạc để trên bàn bếp mà bạn nên cất vào trong tủ bếp. Bàn bếp càng đơn giản, càng ít đồ, bạn sẽ thấy nó gọn gàng, sạch sẽ và tạo cảm hứng cho bạn nấu nướng. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm đậu phộng xào mắm tỏi”


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Làm gì khi bị đầy bụng?

Đầy bụng là một trong những biểu hiện phổ biến của cơ thể con người khi chúng ta ăn quá nhiều, ăn không tiêu, hay do đến ngày “đèn đỏ” của chị em phụ nữ.

Năm thực phẩm giúp ngừa ung thư

Nếu có một chế độ ăn uống lành mạnh và kỹ lưỡng, bạn vẫn có thể bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bị mắc căn bệnh ung thư.

Các thành phần nên có trong sản phẩm chăm sóc da dầu

Da dầu khó chăm sóc và chiều chuộng nhất. Nếu biết cách chăm sóc và dùng đúng sản phẩm có thành phần phù hợp, bạn sẽ có một làn da khỏe mạnh.

Hiến tặng thân xác cho khoa học

Khác với việc hiến tặng cơ quan nội tạng, hiến tặng thân xác không giới hạn tuổi tác và không hạn chế nhiều về bệnh tật.

Cách làm xíu mại sốt cà chua

Xíu mại sốt cà chua có thể ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon. Xíu mại đạt yêu cầu khi viên xíu mại mềm mại, không bị khô, thấm nước sốt, thơm mùi hành tiêu.

Dùng mật ong làm mặt nạ để trị bã nhờn

Không chỉ dùng trong nấu ăn, làm thức uống, trị bệnh mà mật ong còn đóng góp trong việc làm đẹp cho chị em phụ nữ.

Thời trang tại Lễ Trao Giải Emmy Awards

Ngoài việc tôn vinh những thành tựu và nghệ sĩ xuất sắc nhất, Emmy Awards năm nay còn là nơi đón chào các bộ cánh nổi bật của các diễn viên.

Say nắng

Chỉ một mình Huy hiểu, cảm xúc của anh dành cho cô và cảm xúc của cô dành cho anh, nó như một loại siêu vi trùng đã có triệu chứng muốn bứt tung khỏi rào cản của kháng thể lý trí, lao theo con tim, quay cuồng, mê đắm...

Thuốc Aspirin, một muỗng muối, và 10 ngàn bước chân

Trong những năm gần đây, “luật” đi bộ 10 ngàn bước mỗi ngày đã hằn sâu vào nếp sống vui sống khỏe trên toàn thế giới. Hàng triệu người mang FitBit hay các dụng cụ tương tự để đếm bước chân khi đi bộ.

Công dụng của gừng

Gừng là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Á Đông không chỉ dùng trong ăn uống mà còn dùng để chữa bệnh.