Kinh hoàng thủ thuật đổi màu thực phẩm Tết

 


VIỆT NAM (NV) Thủ thuật biến hạt sen vàng ngoách vì thời gian trở thành màu trắng tinh khôi bắt mắt không lạ bằng thủ thuật biến đường cát trắng thành đường… có màu ngà để lừa người tiêu thụ.










Cơ sở chế biến mứt tết sập xệ và dơ bẩn. (Hình: Báo Thanh Niên)


Một phúc trình của đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Cần Thơ cho thấy một tiệm bán đường cát đã áp dụng thủ thuật biến đường cát trắng thành đường có màu vàng kem nhằm mục đích “đẩy mạnh bán ra.”


Chủ tiệm là ông Lê Văn Thích, cư dân quận Cái Răng cho biết người dân Cần Thơ hiện nay không chuộng loại đường cát trắng vì nghi đường có chứa thuốc tẩy trắng. Ngược lại, theo ông Thích, khách hàng chỉ muốn mua loại đường vàng vì cho rằng không độc hại so với đường cát trắng.


Thay vì tìm kiếm loại đường vàng tự nhiên từ các cơ sở sản xuất để tung ra bán cho người tiêu thụ, ông Thích lại tìm cách pha thuốc nhuộm màu vào đường trắng để biến thành đường có màu mỡ gà vàng óng. Cú lừa này khiến nhiều người dân mua nhầm loại đường cát “hai lần độc hại.”


Các loại phẩm màu dùng để nhuộm vàng đường cát trắng tại nhà ông Thích đều không ghi nguồn gốc, nơi sản xuất. Tuy nhiên, các cán bộ kiểm tra cho rằng đây là loại hóa chất độc hại cho sức khỏe người tiêu thụ được nhập cảng từ Trung Quốc.


Theo ông Võ Văn Khiêm, bác sĩ trưởng đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm quận Cái Răng thì lâu nay các cơ sở tại thành phố Cần Thơ không còn sản xuất loại đường có vàng kem nữa. Ông khuyến cáo người tiêu thụ không nên mua loại đường vàng kem trên thị trường mà sử dụng để tránh độc hại đến hai lần.


Trước đó, tại tỉnh Ðồng Nai, cũng theo báo Thanh Niên, người ta khám phá một cơ sở ngâm hạt sen trong hóa chất tẩy trắng làm cho hạt sen trở nên no tròn, trắng trẻo trước khi chế biến thành mứt.


Trong các lu sành ngâm hạt sen, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Ðồng Nai còn trông thấy sen nổi mốc xanh nằm lẫn với xác côn trùng chết đầy. Quanh đó là các bao hóa chất dùng để tẩy trắng hạt sen trước khi chế thành mứt. (PL)

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Trộm xe hơi ngay trong khách sạn ở Cần Thơ

Thấy hai người lái xe hơi của một người khách đến thuê phòng trước đó, chủ khách sạn ở quận Ninh Kiều đã báo công an và dùng xe máy truy đuổi...

Cà Mau: Dân đi quá đông làm sập cầu Hòn Đá Bạc

Cầu dẫn ra khu du lịch nổi tiếng Hòn Đá Bạc ở huyện Trần Văn Thời, bị sập ngay trong ngày mùng 1 Tết, do người đi quá đông buộc chính quyền địa phương phải cho rào lại chờ sửa chữa.

Tết Mậu Tuất ở Việt Nam: Gần 4,200 ca cấp cứu do đánh nhau

Đã có gần 4,200 người phải đến bệnh viện cấp cứu vì đánh nhau trong dịp nghỉ Tết Mậu Tuất, báo chí tại Việt Nam thuật theo các con số do Bộ Y Tế CSVN đưa ra.

Sài Gòn: Tranh giành hoa kiểng bỏ đi ở đại lộ Nguyễn Huệ

Sau 7 ngày trưng bày, khi các công nhân môi trường dọn bỏ đường hoa Nguyễn Huệ, nhiều người dân đã lén vào hoặc đến các xe rác “nhặt” mang hoa về.

Việt Nam: Gần 200 người chết vì đụng xe trong 7 ngày Tết

Trong 7 ngày nghỉ Tết ở Việt Nam xảy ra 218 vụ tai nạn giao thông và 78 vụ va chạm giao thông làm chết 195 người, 199 người bị thương, chưa bao gồm những người bị thương nhẹ.

Con trai Mục Sư Tôn tố cáo CSVN tại ‘Hội Nghị Nhân Quyền’ ở Thụy Sĩ

Hội Nghị Thượng Đỉnh về Nhân Quyền và Dân Chủ năm nay quy tụ 25 tổ chức vận động nhân quyền trên thế giới, hình thành từ năm 2009.

Mẫu hạm Mỹ USS Carl Vinson sẽ thăm Đà Nẵng ngày 5 Tháng Ba

Hàng không mẫu hạm nguyên tử của Mỹ USS Carl Vinson sẽ đến cảng Đà Nẵng thăm viếng 5 ngày từ mùng 5 đến 9/3/2018 , một chỉ dấu tượng trưng cho cải thiện quan hệ an ninh quốc phòng Việt Mỹ.

Vợ chồng Việt kiều Mỹ bị tố cầm đầu giang hồ đại náo Biên Hòa

Cặp vợ chồng người Mỹ gốc Việt bị tố là cầm đầu một nhóm giang hồ trong một vụ đánh nhau giữa hai nhóm có võ khí ở thành phố Biên Hòa tối 30 Mậu Tuất.

Trung Quốc thách đố Mỹ tạo nguy cơ xung đột Biển Đông

Nguy cơ của hành động tính toán sai lầm và xung đột võ trang gia tăng tại khu vực Biển Đông một khi Trung Quốc mạnh hơn đang thách đố nước Mỹ.

Người dân dựng rạp giữa quốc lộ đòi làm rõ vụ công an đụng chết người

Hàng chục người thân của nạn nhân bị ông thượng úy công an đụng xe chết rồi bỏ chạy đã dựng rạp giữa quốc lộ 15A. tỉnh Hà Tĩnh, đòi phải làm rõ sự việc.