Bưởi đẹp chưng Tết giá cao, dân Việt vẫn mua

SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Còn gần một tháng nữa mới đến Tết Kỷ Hợi, nhưng lượng khách đặt mua bưởi đỏ vẽ hoa văn, bưởi tạo hình thỏi vàng, hồ lô để chưng Tết rất nhiều dù giá bán khá cao.

Chuyên đặt bưởi đỏ tiến vua chưng Tết, cô Loan ở quận 5, Sài Gòn cho hay, sở dĩ chọn loại bưởi này vì màu sắc đẹp, chưng Tết được lâu, ăn lại có vị chua chua ngọt ngọt nên không ngán. “Năm nào tôi cũng mua 5 quả chưng từ ngày 28 Tết cho đến hết mùng 6,” cô Loan nói.

Hiện, mỗi trái bưởi đỏ có trang trí hoa văn, thư pháp được bán với giá từ 250,000 đồng đến 1 triệu đồng (hơn $10 đến $43). Giống bưởi này có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, mùi thơm dịu, từng là sản vật tiến vua và được chọn vào mâm ngũ quả mỗi dịp Tết. Trọng lượng mỗi quả từ 0.8 đến 2 kg, có thể chưng Tết từ 2-4 tháng (tùy cách bảo quản).

Nói với báo VNExpress, ông Trần Tiến Hải, một người trồng bưởi đỏ ở Thanh Hóa cho hay, năm nay ông định cung ứng ra thị trường 5,000-8,000 trái, tăng mạnh so với năm ngoái vì lượng khách sỉ đặt hàng sớm.

“Với tình hình đặt hàng hiện nay, đến mùng 10 Tháng Chạp có thể sẽ ‘cháy hàng’ vì đơn hàng đang tăng đột biến từng ngày,” ông Hải nói.

Ngoài khách hàng sỉ, lẻ ở Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng, Cần Thơ,… khách từ Singapore, Trung Quốc cũng tìm đến ông Hải đặt hàng để chưng Tết. Bên cạnh đó, nhiều người Việt hải ngoại về quê ăn Tết cũng đặt số lượng lớn để biếu người thân.

Là đại lý chuyên bán bưởi đỏ thư pháp ở Bến Cát (Bình Dương), chị Hoa cho biết, chưa nhập hàng về nhưng đã có khoảng 200 khách đặt hàng Tết. Mỗi trái chị Hoa bán giá từ 220,000-500,000 đồng loại 0.9-1.1 kg. Riêng những trái thiết kế cầu kỳ theo đặt hàng, hay bưởi thuộc hàng tuyển lựa có thể lên tới cả triệu đồng.

“Năm ngoái tôi nhập 300 trái về bán thử nhưng hết sạch trong một tuần sát Tết nên năm nay chắc sẽ nhập khoảng 500 trái,” chị Hoa cho biết.

Ngoài bưởi đỏ, bưởi tạo hình thỏi vàng, hồ lô có khắc chữ nổi “tài lộc” chưa Tết cũng đã “cháy” hàng. Ông Võ Trung Thành, chủ nhiệm Câu Lạc Bộ Khuyến Nông Phú Trí A (xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) cho báo VNExpress biết, năm nay lượng đặt hàng tăng cao, giá 250,000-1.2 triệu đồng một trái (tùy kích cỡ)

“Năm nay lượng khách đặt hàng tăng 20% so với mọi năm nên đến nay lượng hàng đặt mua đã đạt 88%, chỉ còn khoảng 1,000 trái là hết,” ông Thành cho biết.

Theo giới tạo hình trái cây năm nay, tỷ lệ tạo hình bưởi hồ lô, bưởi hình thỏi vàng thành công không cao. Mặt khác, thời tiết ít thuận lợi nên lượng trái đạt chuẩn không nhiều. Dù sản lượng năm nay không cao nhưng giá sản phẩm giảm 10% so với năm ngoái. (Tr.N)

Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút phía góc phải bên dưới của khung video.