Ngăn ngừa rụng tóc

LTS: Bác Sĩ Hồ Ngọc Minh được biết trong cộng đồng người Việt nhiều năm qua với chuyên khoa về hiếm muộn, vô sinh, và lựa chọn trai gái theo ý muốn. Ông đã từng làm nghiên cứu về bệnh hiếm muộn, và các bệnh ung thư của phụ nữ tại National Cancer Institute trực thuộc National Institutes of Health. Bác Sĩ Minh là Board Certified về Obstertrics, Gynecology và Reproductive Endocrinology Infertility. Phòng mạch tọa lạc trong khuôn viên bệnh viện Fountain Valley, tại 11180 Warner Ave., Suite 465, Fountain Valley, CA 92708. Số phone liên lạc: (714) 429-5848, trang nhà: www.bacsihongocminh.com.

Thường thì đến độ tuổi 50 trở đi, khoảng 50% đàn ông và 25% phụ nữ sẽ có vấn đề với chuyện rụng tóc. Sự rụng tóc xảy ra mỗi ngày. Một số tóc rơi rụng sau khi tắm, sau khi sấy tóc, và sau khi chải đầu là chuyện thường. Trung bình mỗi ngày chúng ta mất đi khoảng 50 đến 100 cọng tóc. Những sợi tóc rụng mất sẽ được thay thế bởi những sợi tóc non mới. Khi tuổi hạt càng tăng, tế bào chân tóc sẽ mất lần làm cho mái tóc thưa dần đi.

Tuy nhiên khi sự rụng tóc xảy ra hàng loạt khiến mái tóc bị thưa hay hói có thể vì những lý do sau đây:

1. Chu kỳ tóc mọc và rụng đồng bộ, gọi là Telogen Effluvium

Mái tóc mọc ra từ những chân tóc, và không mọc cùng một lúc. Những chu kỳ, mọc và rụng tóc, không đồng bộ với nhau, có cọng rụng đi và nghỉ xả hơi, trong khi cọng bên cạnh làm việc thay phiên. Vì một lý do nào đó làm hư hại các chân tóc nầy hay làm cho chu kỳ mọc tóc bị xáo trộn như mọc và rụng cùng một lúc, sẽ gây ra tình trạng hói đầu vì rụng tóc đồng bộ.

Telogen Effluvium xảy ra sau khi sanh đẻ, bị mổ xẻ, bị xuống cân nhiều, hoặc bị stress kinh niên.

Tương tự như khi có thai, một số thuốc ngừa thai, hay thay đổi hormone trong tuổi nghỉ kinh cũng làm cho hói tóc. Khi ngừng uống thuốc ngừa thai sau một thời gian uống khá lâu, cũng làm cho bị mất tóc.

Một số phản ứng phụ của thuốc như thuốc an thần chống trầm cảm, thuốc tim mạch beta-blockers, thuốc giảm đau NSAIDs Motrin (ibuprofen) cũng gây ra rụng tóc.

2. Rụng tóc vì lý do di truyền

Rụng tóc có thể vì lý do di truyền, gọi là androgenetic alopecia, là lý do gây ra rụng tóc nhiều nhất, 95% phái nam, và trên 40% phái nữ. Đàn ông thường bị hói, còn phụ nữ đa phần chỉ bị thưa tóc.

Người có triệu chứng rụng tóc thừa hưởng một gene từ cha hay mẹ hoặc cả hai, gene nầy làm cho chân tóc nhạy cảm với hormone nam giới khiến cho chân tóc bị teo đi. Dấu hiệu thường thấy trong gia đình, ai cũng ít tóc, hói tóc, cha mẹ, anh chị, bị rụng tóc sớm là do lý do di truyền.

Mất tóc có thể vì nhạy cảm hay có nhiều hormone nam giới. Phụ nữ sau tuổi nghỉ kinh, tỉ lệ hormone nam giới cao hơn, làm mất tóc nhiều hơn.

Phụ nữ có thể dùng kem Rogaine, còn đàn ông có khi phải dùng thuốc finasteride (Propecia). Tuy nhiên thuốc finasteride có thể gây ra liệt dương.

3. Suy tuyến giáp (Hypothyroidism)

Hàng triệu người, hầu hết là phụ nữ, bị suy tuyến giáp. Hormone của tuyến giáp (thyroid hormone) giúp ta điều hòa sức nặng qua việc tiêu thụ thức ăn và biến thành năng lượng, và còn hỗ trợ cho việc tăng trưởng của da, tóc, móng tay, móng chân. Yếu tuyến giáp làm cho tóc bị thưa.

4. Bệnh thiếu máu

Phụ nữ mất máu nhiều vì kinh nguyệt sẽ bị thưa tóc. Có thể cần thêm thuốc bổ máu có chất sắt, trung bình phụ nữ đang còn kinh, cần khoảng 18 mg chắt sắt, và sau khi mãn kinh thì 8 mg cho mỗi ngày.

Ăn uống thiếu thốn, thiếu chất đạm protein, thường xảy ra cho người ăn chay trường. Thiếu máu kinh niên cũng làm cho bạn mất tóc. Diet, giảm cân quá nhanh vì muốn giảm vòng eo cũng làm cho rụng tóc. Nên cẩn thận và điều chỉnh.

5. Bệnh đa nang buồng trứng (polycystic ovarian syndrome, PCOS)

Phụ nữ bị hội chứng nầy do bị mất cân bằng về lượng hormone nam giới cao hơn bình thường. PCOS là một trong những nguyên nhân làm cho sự rụng trứng không đều hòa, gây ra hiếm muộn. Thuốc ngừa thai hay thuốc spironolactone (Aldactone) giảm bớt lượng hormone nam hay giảm ảnh hưởng của hormone nam sẽ giảm bớt sự rụng tóc.

6. Một số bệnh về hệ thống đề kháng của cơ thể

Bệnh auto-immune Lupus là một bệnh gọi là overactive auto-immune system khi mà hệ thống miễn nhiễm của bạn không còn phân biệt được bạn thù, sẽ tìm cách phá, diệt các chân tóc.

7. Các bệnh ung thư cần đến hóa học trị liệu.

8. Chăm sóc tóc quá độ

Sử dụng quá nhiều thuốc gội đầu, uốn tóc, hay nhuộm tóc có thể hại đến chân tóc. Sấy tóc quá nóng, hay những hóa chất có thể giết hại chân tóc. Khi sử dụng máy sấy tóc nên để nhiệt độ thấp hay để mát, và không nên nhuộm tóc nhiều màu, nhiều lần, nhiều hóa chất.

Uốn tóc nhiều quá, nhất là khi chân tóc bị xoắn tít lại theo kiểu ưa chuộng của người Mỹ da đen. Tránh bứt tóc, tự nhổ tóc khi buồn buồn, ngồi không có chuyện gì làm, hay khi có chuyện bực tức.

Nói cho đúng ra, gội đầu nhiều không phải là nguyên nhân gây ra rụng tóc, chỉ khi nào dùng thuốc gội đầu quá nhiều mà thôi. Sấy tóc quá nóng có thể tạm thời làm hư hại chân tóc, nhưng hầu hết sẽ bình phục, miễn là đừng lạm dụng thường xuyên. Ngoài ra keo xịt tóc không làm cho rụng tóc.

Hói tóc không phải là một vấn đề chỉ xảy ra với thế giới văn minh hiện nay mà là một vấn nạn có từ ngàn xưa khi mà con người biết chăm sóc sắc đẹp.

Văn tự y học Ebers Papyrus của người Ai Cập 1500 năm trước công nguyên đã ghi chép phương cách chống rụng tóc bằng cách thoa mỡ của hà mã, cá sấu, dê rừng ibex, hay mèo đực lên da đầu. Thời đó, tóc giả và râu giả cũng rất thịnh hành.

Ông tổ của Tây Y, Hippocrates, cá nhân cũng có vấn đề với hói tóc. Ông đã tự chữa bệnh cho mình bằng một loại thuốc trộn từ thuốc phiện, phân chim bồ câu, củ cải đường, và một số gia vị. Dĩ nhiên là thuốc không có hiệu ứng gì cả. Khi để ý những người bị thiến hoạn tuy thưa râu nhưng không bị rụng tóc, ông bèn nghĩ ra cách chữa trị bằng cách thiến hoạn (hình như không phải cho chính mình theo kiểu Nhạc Bất Quần). Dựa theo các nghiên cứu gần đây, suy luận của ông là đúng, vì sự hói tóc xảy ra khi da đầu nhạy cảm với hormone nam giới.

Hoàng Đế La Mã Julius Caesar cũng có vấn nạn hói tóc. Người tình của ông, Nữ Hoàng Cleopatra đã bôi lên đầu chàng một loại thuốc trộn từ xác chuột xay nhuyễn, trộn với bột răng ngựa và mỡ gấu. Dĩ nhiên là không có kết quả, vì thế ngài Julius Caesar đã mang vương miện vòng nguyệt quế (laurel wreath) lên đầu…cho oai.

Ngày nay, ngoài những loại thuốc giảm sự rụng tóc đã nêu trên, ta có thể ngăn ngừa hay làm giảm bớt tốc độ rụng tóc. Thứ nhất là giảm stress, kế đến là ăn uống đầy đủ dinh dưỡng về chất sắt, chất kẽm, và không nên cử chất béo nhiều quá. Thật ra uống nhiều thuốc bổ thí dụ như vitamin A, vitamin E, and selenium, có thể làm cho rụng tóc nhiều hơn.

Như thế một số nguyên do gây ra sự rụng tóc, bạn có thể tự kiểm tra và điều chỉnh được, hay đơn giản là đợi cho cơ thể tự điều chỉnh lấy. Những lý do khác, bạn có thể cần đến sự giúp đỡ của bác sĩ. Đa số trường hợp, thuốc men có thể giúp, tuy một số ít có thể cần đến bác sĩ giải phẫu làm phẫu thuật cấy tóc, hair transplant, thậm chí có khi cần, mang tóc giả cũng là một cách giải quyết vấn đề.

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Bí quyết dưỡng da của phụ nữ Hy Lạp

NEW YORK CITY, New York (NV) – Hy Lạp không chỉ được biết đến với các câu chuyện thần thoại, biển xanh trong vắt, các dãy nhà trắng trên núi, mà còn có cả một nền lịch sử văn hóa lâu đời, đặc biệt là trong cả lĩnh vực làm đẹp. Phụ nữ Hy Lạp ngày xưa có các bí quyết chăm sóc da mà cho đến tận ngày nay vẫn còn được dùng rộng rãi. Dưới đây là sáu bí quyết mà con gái xứ Địa Trung Hải chăm sóc da mà chúng ta có thể học hỏi, theo trang mạng Byrdie.

1. Dưỡng ẩm da bằng dầu olive
Nói đến Hy Lạp là phải nói đến dầu olive. Hầu như người Hy Lạp dùng dầu olive cho tất cả mọi thứ trong đời sống hằng ngày, từ nấu ăn, thức uống, chữa bệnh, và cả chăm sóc da. Người phụ nữ cổ đại xưa dùng dầu olive để xoa để nuôi tóc mượt, xoa dầu lên khuôn mặt và cơ thể để dưỡng ẩm và tránh bị khô da. Trong dầu olive có rất nhiều amino acid, giúp nuôi dưỡng và duy trì làn da trẻ trung và mịn màng.

2. Tẩy tế bào chết ở vùng cùi chỏ và đầu gối bằng muối
Một trong những cách để tẩy tế bào chết, đặc biệt là ở những vùng dễ bị thâm đen và chai như cùi chỏ hay đầu gối, là dùng muối. Người Hy Lạp hay dùng muối Địa Trung Hải trộn với dầu olive để chà lên vùng da bị ăn nắng, bị chai, hay bị thâm mỗi khi ngăm mình trong bồn nước nóng. Hỗn hợp muỗi và dầu olive còn giúp làm dịu và thư giãn da.

3. Dùng sữa chua để chữa cháy nắng
Theo chuyên gia da liễu Athena Ellen, người Hy Lạp ngày xưa đã biết dùng sữa chua, là một loại thực phẩm phổ biến ở đất nước này, để chữa cháy nắng cho da và làm se chặt các lỗ chân lông. “Sữa chua là một dạng tự nhiên của lactic acid, tạo nên lớp vỏ AHA tự nhiên giúp bảo vệ làn da và chữa trị vết bỏng khô khi bạn phơi nắng quá lâu ở ngoài trời,” cô Ellen nói. Bạn có thể trộn một muỗng canh dầu olive với bốn muỗng canh sữa chua và thoa lên mặt trong vòng 10 phút.

4. Tắm bằng thảo mộc
“Người Hy Lạp xưa từng dùng hoa khô và các loại thảo mộc để ngâm mình trong buồng tắm,” cô Ellen cho biết. Trong căn bếp của người Hy Lạp luôn có các túi trà, túi thảo mộc hay hoa khô dùng để ngâm mình trong nước ấm, thư giãn đầu óc và tinh thần. Ngoài ra, các loại thảo mộc thiên nhiên còn là chất chống oxy hóa tuyệt vời cho làn da.

5. Sử dụng mặt nạ mật ong
Một trong những nguyên liệu tự nhiên mà phụ nữ Hy Lạp hay dùng chính là mật ong và công thức mặt nạ hay dùng là kết hợp mật ong với dầu olive. “Mật ong là thành phần kháng khuẩn tự nhiên còn dầu olive giúp chữa lành các vết thương hay tấy sưng ở da,” chuyên gia làm đẹp Athena Ellen cho biết.

Thực tế trên thị trường có rất nhiều mật ong nguyên chất và cao cấp được sản xuất trong các tổ ong ở Hy Lạp, đặc biệt là loại thạch mật ong. Chất polysaccharides trong mật ong hấp thụ các phân tử nước từ môi trường xung quanh, thúc đẩy quá trình sinh trưởng của các collagen, tạo độ đàn hồi và mịn màng cho da. Ngoài ra, mật ong có hàm lượng vitamin và amino acid cao, chống oxy hóa và phù hợp với ai có làn da khô.

Một trong những công thức làm mặt nạ bạn có thể làm tại gia:

Bạn trộn ¼ muỗng canh dầu olive với mật ong. Sau đó dùng cọ trang điểm đã rửa sạch và bắt đầu đánh đều lên mặt. Sau đó để hỗn hợp này trong vòng 10 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.

6. Dùng chiết xuất lựu
Theo chuyên gia làm đẹp Lena Korres, người Hy Lạp cổ xưa xem trái lựu là biểu tượng của niềm tin của con người, bao gồm cả sự sống và cái chết, sự tái sinh và sự sống vĩnh cữu, hôn nhân và sinh sản, sự thịnh vượng và giàu có. Các chiết xuất từ lựu có rất nhiều chất tannin, anthocyanin, vitamin A, vitamin C và các khoáng chất. Thậm chí, lựu có chất chống oxy hóa gấp ba lần so với rượu vang đỏ hay trà xanh, rất hiệu quả trong việc chống lại các tế bào gốc gây lão hóa nhanh, là thành phần lý tưởng cho da nhờn và da hỗn hợp. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Cách mang giày boots cao qua đầu gối

JERSEY CITY, New Jersey (NV) – Một trong những “vũ khí” lợi hại của chị em phụ nữ khi thời tiết trở lạnh nhưng vẫn đảm bảo sự sành điệu và thời trang chính là đôi giày boot cao qua đầu gối. Dưới đây là bốn mẹo nhỏ của nữ blogger Dileiny Rodriguez, giúp bạn kết hợp trang phục phù hợp với đôi boot thời thượng mà vẫn tôn dáng và hợp thời trang, đặc biệt cho các chị em có vóc dáng nhỏ nhắn, theo trang blog Love Fashion and Friend.

1. Kết hợp với áo thun và quần jean
Nếu bạn là cô gái chỉ đơn giản với áo thun và quần jeans nhưng vẫn muốn theo kịp xu hướng và tạo phong cách cá tính, bạn chỉ cần mang thêm một đôi giày boot. Sự kết hợp giữa đôi boot quá đầu gối, quần jean bò và áo thun không chỉ tạo nên sự trẻ trung mà còn làm tôn dáng đẹp hơn. Bên cạnh đó, bạn còn có thể khoác thêm một chiếc áo blazer để mặc nếu cần phải có mặt ở công sở, nhưng vẫn thể hiện được cá tính của mình.

Boot cao kết hợp quần jeans tạo cảm giác trẻ trung và khỏe khoắn. (Hình: Jesse Grant/Getty Images)

2. Kết hợp với váy dài ngang gối
Nếu bạn có đôi chân khẳng khiu và muốn che đi khuyết điểm này, bạn có thể kết hợp đôi boot cổ cao với váy dài qua gối. Bạn đừng lo mình sẽ trông già đi nhé, chỉ cần kết hợp bộ váy trơn với màu boot cùng tông màu để tôn dáng, hoặc kết hợp với các kiểu váy màu trầm với boot, trông bạn sẽ bớt đi vài tuổi.

Váy dài kết hợp boot cao giúp che khuyết điểm chân khẳng khiu. (Hình: Peter Michael Dills/Getty Images for IMG)

3. Kết hợp với áo nỉ hoặc len dài đến gối
Bạn vẫn có thể diện đôi boot cao gối trong thời tiết giá lạnh khi kết hợp với loại áo dạng len hoặc nỉ dài. Không chỉ giúp trẻ trung, cá tính, sự kết hợp này còn giữ ấm cơ thể và được xem là một trong các mẹo giúp ăn gian chiều cao.

Ăn gian chiều cao khi phối boot cao với áo sweater dạng dài. (Hình: Stuart C. Wilson/Getty Images)

4. Kết hợp với đầm hoa
Nếu bạn theo phong cách nữ tính, nhẹ nhàng nhưng vẫn muốn làm mới bản thân thì còn chần chừ gì nữa mà không kết hợp chiếc váy hoa kết hợp với đôi boot cao cổ. Đây được xem là sự kết hợp thể hiện sự cân bằng giữa sự mạnh mẽ nhưng vẫn nét trẻ trung và năng động.

Nữ tính và năng động khi mặc váy hoa và boot cao. (Hình; Joe Scarnici/Getty Images)

Bên cạnh đó, các cô gái có chân ngắn đừng quá lo lắng là đôi boot cổ cao quá đầu gối chỉ dành cho các nàng chân dài thôi nhé, mà chúng vẫn phù hợp với dáng người nhỏ nhắn nếu như kết hợp đúng cách. Một trong các mẹo nhỏ chính là bạn mặc áo thun hay áo sơ mi bỏ trong quần jean cổ cao đến eo hoặc kết hợp với áo hoặc váy dài vừa đến gối với quần legging, để tạo cảm giác chân dài hơn và thon gọn hơn. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Bảy ý tưởng hẹn hò để ‘hâm nóng’ quan hệ tình cảm

SANTA MONICA, California (NV) – Có bao giờ bạn cảm thấy chán mối quan hệ mình đang có, không phải vì chàng thay đổi thái độ hay là vì bạn đã hết yêu chàng? Thời gian gắn bó lâu dài với nhau chứng tỏ cả hai thật sự nghiêm túc trong mối quan hệ của mình nhưng đồng thời cũng sẽ khiến bạn mất đi cảm giác như ban đầu. Dưới đây là bảy ý tưởng hẹn hò giúp bạn hâm nóng lại tình cảm của mình, giúp cuộc sống thêm thú vị hơn và đặc biệt là trân trọng đối phương hơn, theo trang mạng Livestrong.

1. Trải nghiệm các hoạt động cảm giác mạnh
Một trong những cách “làm mới” mối quan hệ chính là cả hai bạn cùng nhau thử các trải nghiệm mang lại cảm giác mạnh như nhảy bungee, xem một bộ phim kinh dị, hay chơi các trò chơi mạo hiểm ở công viên. Theo giám đốc trung tâm Smart Dating Academy, bà Bela Gandhi, thì việc cùng nhau trải nghiệm các hoạt động mạo hiểm sẽ khiến hai bạn gần nhau hơn và thấy thú vị hơn. Theo một cuộc nghiên cứu vào năm 2003 đăng trên tạp chí Archives of Sexual Behavior, chúng ta sẽ thấy đối phương hấp dẫn và quyến rũ hơn sau khi chơi các trò mạo hiểm vì lúc này, cơ thể sẽ tiết ra endorphin dâng trào cảm xúc. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không rủ người yêu tham gia cuộc phiêu lưu đầy tình cảm này!

2. Học cách tán tỉnh
Theo chuyên gia hẹn hò Hayley Quinn, đừng bao giờ quên cách tán tỉnh đối phương cho dù bạn ở bên người ấy đã lâu, thậm chí là hơn chục năm gắn bó. Đây chính là cách để giữ mối quan hệ tình cảm lâu bền và vững chắc. Đôi khi chỉ đơn giản ghi một cái note nhỏ rằng “Anh yêu em” hay “Em thật đẹp” dán trên tủ lạnh cũng đã khiến đối phương cảm thấy hạnh phúc.

3. Hẹn hò đôi
Theo cuộc nghiên cứu của trường đại học Wayne State University, hẹn hò đôi giúp hâm nóng tình cảm của bạn. Theo năm tháng, ngọn lửa tình yêu sẽ dần dần lạnh dần và việc tương tác với các cặp đôi khác sẽ giúp mang lại các cảm giác tình yêu cho hai bạn. Hẹn hò đôi tạo điều kiện cho cả hai cặp đôi chia sẻ các kinh nghiệm, tâm tình và đồng thời giúp ta nhìn lại mối quan hệ của mình một cách tích cực và tươi mới hơn.

Tập thể dục cùng nhau không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn cải thiện mối quan hệ. (Hình minh họa: Andreas Solaro/Getty Images)

4. Đi làm thiện nguyện cùng nhau
Đi làm thiện nguyện cùng nhau là một trong những cách hẹn hò tiết kiệm tiền nhưng lại có ý nghĩa lớn đóng góp cho cộng đồng và giúp đỡ những người kém may mắn hơn. Đặc biệt, bạn sẽ nhận ra hạnh phúc hiện tại của mình và giúp bạn trân trọng hơn mối quan hệ mà mình đang có.

5. Khám phá thành phố mới
Những cặp đôi sống cùng với nhau nhiều năm hay có cảm giác chán với các chỗ nhà hàng, siêu thị hay sử dụng các dịch vụ trong khu vực mình ở. Thay vì cứ đi tới đi lui một số chỗ quen thuộc, bạn nên bắt đầu cùng nhau khám phá một thành phố khác, chẳng hạn như thử một nhà hàng mới cách nửa tiếng đến một tiếng lái xe, hay đi xem phim ở rạp chiếu bóng ngoài trời, khác với chỗ gần nhà bạn. Đây là một trong những ý tưởng hẹn hò đơn giản nhưng giúp tình cảm của hai bạn ngày càng thắm thiết hơn.

6. Cùng nhau học một kỹ năng mới
Việc học một kỹ năng mới cùng nhau không những giúp tình cảm gắn bó hơn mà còn giúp cả hai cải thiện kiến thức và đời sống hơn. Anh ấy có thể dạy bạn cách chơi cờ tướng, hay bạn chỉ cho anh ấy cách chơi đàn guitar. Ngoài ra, cả hai cũng có thể đăng ký một lớp nấu ăn cùng nhau, học cách pha chế rượu hay tham gia một lớp vẽ. Những trải nghiệm này sẽ đem đến cho bạn và chàng những giây phút vui vẻ và hạnh phúc.

7. Tập thể dục cùng nhau
Còn gì lý thú hơn nếu như bạn và chàng cùng nhau dậy sớm chạy bộ vòng quanh công viên gần nhà, hay đi gym, hoặc leo núi vào cuối tuần. Việc này không chỉ có lợi cho sức khỏe, mà còn giúp cả hai có tinh thần thoải mái hơn, suy nghĩ thấu đáo hơn và đặc biệt sẽ quan tâm đến nhau nhiều hơn. (K.D)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Điểm tin buổi sáng ngày 28 tháng 11 năm 2017

-Một tướng quân đội Trung Quốc tự sát vì bị điều tra tham nhũng
-Điều dưỡng ở Indiana mất việc vì gửi tweet có nội dung kỳ thị
-Hơn 100 tuần lộc bị xe lửa đụng chết ở Na Uy
-California: Đụng xe bỏ chạy ở San Pablo, 4 chết, 6 bị thương
-Nhiều Quỹ tín dụng ở Đồng Nai bị “kiểm soát đặc biệt”

Cách nấu xôi tôm khô lạp xưởng nhanh lẹ, đơn giản

Người hướng dẫn: Nhân Tâm

Nguyên liệu:

-2 cup nếp

-1/2 cup tôm khô ngâm vào nước nóng

-2 cây lạp xưởng

-1/2 cup chà bông

-3 tép hành lá

-3 củ hành tím

-Nước tương

Cách nấu:

-Nếp vo sạch trong rổ cho ráo nước, trút vào nồi cơm điện + 2 cup nước. Bật điện nấu như nấu cơm.

-Lạp xưởng để vào microwave 45 giây, lấy ra xắt xéo thành từng lát mỏng

-Hành lá xắt nhỏ, cho vào chén + 1 muỗng canh dầu ăn. Để vào microwave 30 giây.

-Hành tím xắt mỏng. Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng, cho hành tím vào xào đến khi hành vừa hơi vàng thì cho tôm khô đã ngâm cho mềm trong nước nóng vào (chỉ lấy tôm khô, không lấy nước ngâm tôm). Cho thêm vào chảo ½ muỗng cà phê đường + 1/8 muỗng cà phê muối +1/4 muỗng cà phê bột nêm. Trộn đều khoảng 5 phút. Tắt bếp.

Trình bày:

Bới xôi ra đĩa, chan nước tương lên xôi, cho tôm khô, lạp xưởng, chà bông và mỡ hành lên trên.

Xôi tôm khô lạp xưởng nấu bằng nồi cơm điện và sử dụng microwave vừa nhanh, lẹ, dễ làm, lại không kém phần ngon miệng bởi vị dẻo thơm của nếp, vị béo của lạp xưởng, vị mặn mà của tôm khô, chà bông, và màu xanh của mỡ hành khiến đĩa xôi càng thêm bắt mắt.

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Bị TT Trump tấn công qua Twitter, phía Dân Chủ hủy họp ở Tòa Bạch Ốc

WASHINGTON, DC (AP) – Thành phần lãnh đạo đảng Dân Chủ ở Quốc Hội Mỹ loan báo quyết định hủy cuộc họp tại Tòa Bạch Ốc với Tổng Thống Donald Trump sau khi bị ông tấn công qua Twitter.

Vào sáng sớm ngày Thứ Ba, Tổng Thống Trump gửi tweet, nói rằng ông “không thấy có thể  đạt thỏa thuận” với trưởng khối thiểu số Dân Chủ tại Thượng Viện, Thượng Nghị Sĩ Charles Schumer, và trưởng khối thiểu số Dân Chủ tại Hạ Viện, Dân Biểu Nancy Pelosi.

Ông Trump nói rằng phía Dân Chủ “muốn để thành phần di dân bất hợp pháp tràn vào đất nước chúng ta, yếu đuối trong lãnh vực chống tội phạm, và muốn tăng thuế cao.”

Ông Schumer và bà Pelosi đáp trả bằng cách kêu gọi có cuộc thảo luận với thành phần lãnh đạo đảng Cộng Hòa tại Quốc Hội.

Hai vị này nói rằng “do việc tổng thống không thấy có thể đạt thỏa thuận giữa phía Dân Chủ và Tòa Bạch Ốc, chúng tôi tin rằng con đường tốt nhất để tiến tới là tiếp tục thương thảo với các bạn đồng viện phía Cộng Hòa tại Quốc Hội.”

Ngay lập tức, Tòa Bạch Ốc có phản ứng.

“Thật là thất vọng khi Thượng Nghị Sĩ Schumer và lãnh đạo Pelosi từ chối đến họp và thảo luận các vấn đề cấp bách,” thông cáo của Tòa Bạch Ốc cho biết. “Lời mời của tổng thống đối với các nhà lãnh đạo Dân Chủ vẫn giữ nguyên, và ông khuyến khích bỏ qua một bên những chuyện lặt vặt, ngưng thụ động, đến họp và bắt tay vào việc. Đây là những vấn đề rất quan trọng.”

Thông cáo cho biết tiếp: “Cuộc họp vẫn tiến hành như dự định, với Chủ Tịch Hạ Viện Ryan, lãnh đạo McConnell và các giới chức hành pháp, những người muốn giải quyết vấn đề. Nếu phía Dân Chủ tin rằng cần phải hành động vì người dân, qua các vấn đề rất quan trọng này, giống như chúng tôi, họ nên tham dự cuộc họp.”

Quốc Hội hiện đang đối diện với hạn định phải thông qua được một đạo luật ngân sách tạm thời vào ngày 8 Tháng Mười Hai tới đây để không làm gián đoạn hoạt động của chính phủ liên bang.

Lời kêu gọi của phía Dân Chủ cũng nói rằng “chúng ta không còn thời giờ để phí phạm.” (V.Giang, Đ.D.)

Bắc Hàn lại bắn thêm một hỏa tiễn đạn đạo

Muốn bảo lãnh ba, mà sợ mẹ

LTS: “Biết Tỏ Cùng Ai” do cô Nguyệt Nga phụ trách, nhằm mục đích góp ý, chia sẻ những ưu tư, vướng mắc về những vấn đề liên quan đến cuộc sống, đời thường mà quý vị không biết tỏ cùng ai. Thư từ xin gửi về: Người Việt (Biết Tỏ Cùng Ai), 14771 Moran St. Westminster, CA 92683, hay email: [email protected].

Thưa cô, gia đình cháu chỉ có hai mẹ con. Theo lời kể một cách sơ sài, thì người chị của mẹ làm giấy bảo lãnh, rồi thì một hôm mẹ dắt cháu ra khỏi nhà và đi luôn, cho đến hôm nay là gần 18 năm. Cháu còn nhớ, sáng hôm đó trước khi đi làm, ba cháu hỏi: “Hôm nay con muốn ăn gì?” Cháu nói với Ba: “Con muốn hai cái bánh tiêu.” Đó là lần cuối cùng cháu gặp ba.

Vì quá nhỏ, cháu chẳng biết liên lạc với ba bằng cách nào, mỗi lần hỏi đến thì mẹ lơ đi, có khi thì bảo ba đã qua đời. Theo năm tháng, cháu chỉ biết có vậy.

Mẹ cháu không lấy chồng, cặm cụi làm đủ thứ nghề để nuôi cháu thành tài. Cháu rất thương mẹ, nhưng lòng vẫn canh cánh tin tức của ba. Cháu tha thiết muốn tìm hiểu lý do tại sao mẹ ra đi. Hỏi tới thì mẹ chỉ nói: “Ba con hư lắm!” Và tuyệt đối không moi ra được tin tức gì thêm.

Mới đây, cháu tìm ra tin tức của Ba. Hai cha con liên lạc được với nhau. Ngày đầu nói chuyện, Ba cháu khóc nức nở khi cháu xưng tên. Ba cháu kể lại, ngày đó Ba đem về hai cái bánh tiêu cho con, nhưng không còn con ở nhà nữa, và Mẹ cũng bỏ Ba mà đi. Ba kể, sau đó Ba lập gia đình, nhưng cuộc hôn nhân không đi đến đâu, Ba có thêm một em trai nữa, hiện giờ em ở với mẹ của em, và Ba thì đơn chiếc một mình. Cháu thương Ba quá!

Giờ cháu đã có công ăn việc làm, lương tiền đủ để cho Mẹ không phải lao lực kiếm tiền. Hai mẹ con sống không giàu có nhưng sung túc, nhà cửa khang trang.

Thưa cô cháu bị ám ảnh bởi cảnh Ba cháu ngẩn ngơ khi mang hai cái bánh tiêu về, mà nhà trống trơn. Cháu thấy điều này thật kinh khủng. Cháu thương Ba quá, cháu muốn xin với Mẹ cho cháu bảo lãnh Ba cháu qua, nhưng cháu biết chắc một ngàn phần trăm là Mẹ cháu từ chối. Thật ra cháu có thể tự làm hồ sơ bảo lãnh, nhưng cháu không muốn làm Mẹ thương tổn, nên muốn thưa qua với Mẹ.

Cô ơi! Cô có cách nào giúp cháu với, bảo lãnh Ba qua mà không làm thương tổn Mẹ.

Chúc cô mạnh khỏe để phục vụ cộng đồng.

Cháu Thi

Góp ý của độc giả:

*NB:

Đọc thư cháu tôi thật xúc động. Cháu đúng là một người con có trái tim nhân hậu, hiếu thảo. Cháu yêu thương và kính trọng cha mẹ mình. Những câu ca dao, tục ngữ Việt Nam nói về cha mẹ và con cái như “Cha là núi mẹ là sông. Các con hiếu thảo nhớ công sinh thành,” “Cha mẹ thương con tựa biển trời. Làm sao đền trả được người ơi” có lẽ đã được cháu thấm nhuần vào tim óc.

Cháu yêu thương và tôn trọng mẹ vì thấy mẹ đã hy sinh cả một đời làm mẹ đơn thân vất vả làm lụng nuôi con nên người. Cháu yêu thương ba dù ký ức về ba không nhiều. Cái cảnh ba vui vẻ mang bánh về cho con nhưng lại ngẩn ngơ, đau xót vì vợ con đã bỏ đi rồi đã ám ảnh cháu không nguôi. Thắc mắc chuyện gì đã xảy ra giữa ba mẹ mình không được mẹ giải đáp, cháu tự đi tìm hiểu. Đến khi liên lạc được với ba, vui chưa được bao nhiêu lại thấy xót xa thương ba chịu cảnh cô độc đơn chiếc một mình. Thấy mình và mẹ đã có cuộc sống yên ổn, sung túc cháu muốn bảo lãnh ba qua nhưng không muốn làm tổn thương mẹ, cháu thấy băn khoăn khó xử.

Tôi nhìn thấy mẹ cháu là một phụ nữ rất mạnh mẽ, can trường. Đời sống hôn nhân không ổn nhưng không muốn phải lâm vào cảnh bế tắc đau khổ, mẹ cháu dứt khoát chọn con đường bí mật mang con ra đi. Thoát đi được rồi mẹ cháu vẫn giữ lòng chung thủy với chồng dù người chồng này đã không mang hạnh phúc tới cho mình. Mẹ cháu không lấy chồng khác, chấp nhận đơn thân dồn hết tình thương vào đứa con mình đã mang theo, nỗ lực làm việc nuôi con nên người. Tình mẫu tử mẹ cháu đã dành cho cháu thật cao quý biết bao!

Còn ba cháu, có lẽ ông đã làm điều có lỗi với vợ (chắc phải là lỗi nặng lắm) nên mẹ cháu mới không thể tha thứ, chấp nhận. Thế nhưng ông lại rất thương con, trước khi đi làm vẫn quan tâm hỏi con cần gì và đã giữ đúng lời hứa thỏa mãn yêu cầu của con. Bây giờ có lẽ ông sống đau khổ lắm vì phải gặm nhấm nỗi cô độc, đơn chiếc một mình.

Cháu biết không trời thường sinh ra người phụ nữ có bản chất mềm mại, tình cảm, có trái tim yếu mềm rất dễ bị tổn thương. Khi gặp hoàn cảnh không thuận lợi, để được tồn tại trong cuộc sống, một số người phải cố gắng che giấu sự yếu mềm của mình đi, họ trở nên mạnh mẽ, dứt khoát với mọi người trừ những người họ thương yêu. Mẹ cháu cũng vậy, đối với mẹ cháu, cháu là cả cuộc sống của mẹ. Cùng vui cùng buồn với con, chắc chắn việc làm sao cho con mình được sống vui vẻ, hạnh phúc phải là mối quan tâm hàng đầu của mẹ.

Cháu hãy dùng tình cảm mẹ con, kiên nhẫn giải bày với mẹ về nỗi khao khát được sống trong một gia đình hạnh phúc có đầy đủ cha mẹ và con cái sống yêu thương đùm bọc lẫn nhau. Hãy cho mẹ biết là cháu đã liên lạc được với ba, cháu rất đau xót cho cuộc sống cô độc của ba bây giờ. Xin mẹ vì còn chút tình thương với ba, vì tình thương bao la với con, vì mong ước có thể tái tạo lại một gia đình ổn định hạnh phúc, mẹ hãy mở lòng tha thứ cho ba. Ba cũng đã phải trả giá cho lỗi lầm của mình rồi. Được như vậy mẹ sẽ thấy lòng thanh thản hơn và bản thân cháu cũng sẽ không còn băn khoăn,day dứt. Khi mọi việc tiến triển tốt hơn, cháu hãy bàn với mẹ, để mẹ đứng tên bảo lãnh cho ba, cháu bảo trợ tài chánh. Nếu có thể, hãy để cho ba cháu nói chuyện với mẹ sẽ dễ có sự đồng cảm, tha thứ hơn.

Chúc cháu may mắn trong việc lôi kéo được hạnh phúc quay trở lại với gia đình mình.

*Vấn đề mới:

Thưa cô Nguyệt Nga, em quen anh ấy trong một buổi họp mặt đồng hương. Vẻ mặt buồn, ít nói, thỉnh thoảng có vẻ như thất thần, làm em chạnh lòng, ái ngại và thương thương anh. Qua thời gian, anh ấy nói anh có vợ và con nhỏ vẫn còn kẹt lại Việt Nam. Ngày anh đi, con anh mới có 3 tuổi. Anh cũng kể thêm, bố mẹ anh đi theo diện bảo lãnh, và gia đình không muốn giấy tờ trục trặc, nên không cho anh làm hôn thú với vợ. Ngay cả vợ anh cũng khuyên anh cứ nên đi trước, chị và con sẽ chờ anh bảo lãnh sau để khỏi ảnh hưởng đến việc xuất cảnh của cả gia đình. Anh qua đây mà lòng dạ để hết bên Việt Nam, nơi vợ con trông đợi hàng giờ ngày đoàn tụ.

Câu chuyện của anh làm em thật lòng thương cảm. Em cố lấy tình bạn để an ủi và chăm sóc anh. Anh ở share phòng, nên ăn uống chỉ qua loa, cơm hàng cháo chợ cho xong bữa. Biết vậy, nên cuối tuần nhân nấu nướng cho gia đình, em sớt ra một ít mang cho anh. Ban đầu anh từ chối, nhưng rồi sau anh cũng nhận. Cứ thế… tình cảm đã đến với em và cả anh.

Em biết mình đang làm một điều rất sai. Em biết vợ con anh đang hàng ngày hàng giờ trông ngóng. Em biết anh thương em chẳng qua là cảm động từ những chia sẻ của em chứ không xuất phát từ trái tim yêu thương. Em biết em đang làm điều ác độc cần phải chấm dứt để anh toàn tâm toàn ý lo bảo lãnh vợ con.

Em biết hết nhưng em không ngừng được, mà hình như càng gần ngày mất anh, em càng lao mình vào sâu đậm hơn, em để cho tội lỗi kéo tuột em. Cái ngày vợ con anh qua càng thâu ngắn lại thì tình yêu của em dành cho anh càng nhiều bội phần.

Em đi mua sắm, giường, chăn màn chiếu gối, áo lạnh… chuẩn bị cho vợ anh. Em có thiện chí thật tình chứ không phải bùa phép gì cả, và em cũng suy nghĩ, mình làm vậy như một cách tự kỷ ám thị rằng, mình là kẻ đứng ngoài. Rồi thì cái ngày đó cũng đến, dĩ nhiên là vì tự trọng, em đã rút lui và quyết liệt xa lánh anh. Em đổi số phone, đổi email, đổi chỗ ở.

Em biến mất, nhưng em thú thật em vẫn theo dõi sát sao cuộc sống của anh. Sau mấy tháng chị qua, thì mới đây em biết chị đã dọn ra riêng, em chỉ không biết lí do tại sao như vậy, có phải vì nghe chuyện em không?

Em đã bình an, nay sự việc như vậy, khiến em suy nghĩ lao lung. Lòng em lại bùng lên dữ dội và ước muốn trở lại cháy bỏng trong em.

Thưa cô Nguyệt Nga, nếu em liên lạc lại với anh, mà biết là họ đã chính thức ly hôn, thì việc em trở lại có tội lỗi không? Hành động của em có đáng khinh không? Em thật bất hạnh khi trái tim và lý trí cứ luôn giằng co nhau.

Em Như Ng.

(*) “Sầu Lẻ Bóng” của nhạc sĩ Anh Bằng.

__________

*Nguyệt Nga rất mong nhận được sự góp ý của quí độc giả xa gần. Thư góp ý, quý độc giả gửi sớm cho Nguyệt Nga; gửi chậm, tòa soạn không thể đăng được vì đã sang một đề tài khác.

Thư từ gửi: [email protected]

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Bà nội của Nhi

Diễm Vy

LGT: Trong cuộc sống có nhiều chuyện mình muốn nói với ai đó, nhưng lại không thể nói trực tiếp được. Không nói được với nhau thì hãy viết cho nhau. Âu đó cũng là cơ hội để giải tỏa những tâm tư, những nỗi niềm. Mục “Viết Cho Nhau” do phóng viên Ngọc Lan phụ trách. Thư từ xin gửi về: Người Việt (Viết Cho Nhau), 14771 Moran St., Westminster, CA 92683, hay email: [email protected].

Bà nội ở chung với ba mẹ Nhi và chăm sóc cho Nhi từ khi Nhi mới chào đời. Lúc nhỏ, Nhi nhõng nhẽo lắm. Nội phải lo cho Nhi thật nhiều để ba mẹ Nhi đi làm. Đến giờ đã mười mấy năm trôi qua rồi, Nhi đã vào trung học nhưng nội vẫn còn phải lo cho Nhi từng li từng tí.

Người Mỹ có câu, “Nếu muốn xin điều gì, cha mẹ không cho thì chạy đến nói với ông bà.” Đúng vậy, ông bà nội cưng chìu Nhi hết sức. Nhưng không phải vì vậy mà Nhi hư đâu nha! Nhi thương ông bà nội lắm, và ba mẹ thì lúc nào cũng dặn dò, “Đừng có hư, làm ông bà nội buồn là ông bà bỏ đi chỗ khác ở đó!” Mà Nhi thì muốn sống với ông bà nội hoài suốt đời thôi.

Từ khi Nhi đi học Mẫu Giáo, bà nội là “tài xế”chính đưa rước Nhi. Ba mẹ Nhi yên tâm đi làm từ sáng sớm đến mấy giờ tối về cũng được. Về đến nhà là bà nội đã nấu cơm canh sẵn sàng cho cả nhà ăn cơm chiều, lại còn chừa ra để sáng hôm sau ba mẹ Nhi đem đi làm, Nhi đem đi học. Nhi không thích ăn trong trường, chỉ thích ăn cơm nội nấu thôi.

Bà nội của Nhi nhìn còn trẻ và đẹp lắm. Năm nay nội đã ngoài bảy mươi tuổi nhưng nội đi đứng rất lanh lẹ và vẫn còn lái xe được. Chỉ có điều, tóc nội bạc trắng phau mà nội không chịu nhuộm. Nội nói, “Thôi kệ! Có sao để vậy. Nội già rồi, điệu với ai!” Nhìn nội với mái tóc trắng y như bà tiên bước ra từ trong những truyện cổ tích mà nội thường kể cho Nhi nghe, Nhi thấy nội chính là người đàn bà đẹp nhất trên đời.

Ngay từ hồi mới bập bẹ biết nói, ba mẹ bắt Nhi phải nói tiếng Việt, học tiếng Việt để nói chuyện với ông bà nội, ông bà ngoại. Bà nội lại thích nói, thích kể chuyện cho Nhi nghe mỗi ngày. Nhờ đó, Nhi nói tiếng Việt rất sõi. Nội thích lắm, đi đâu cũng hãnh diện khoe đứa cháu nội của bà nói tiếng Việt rất giỏi.

Tính bà nội rất vui vẻ, thích tiếp đãi khách khứa. Nội lại hay nấu ăn và đãi đám bạn của Nhi ăn. Nhi nghe ba mẹ nói, “Con đường dẫn đến tình yêu đi qua bao tử trước đã.” Nhi thấy câu này đúng lắm! Nội cho bạn của Nhi ăn hoài nên đứa nào cũng yêu mến nội. Nhưng nội còn có một điều kiện, muốn được nội đãi ăn thì phải nói tiếng Việt cho nội nghe. Nội giải thích, Mỹ nó chỉ nói “Vietnamese noodles để gọi chung cho bún, cho phở, cho mì, cho hủ tíu… Mấy con mà không nói cho đúng thì bà nội đâu có nấu đúng món cho mấy con ăn!”

Nghe Nhi “thông dịch” lại như vậy, đám bạn Nhi nhao nhao lên đòi học tiếng Việt. Nội vui mừng nói tiếng Việt với tụi nó. Nội nói một câu, tụi nó lập lại y như trả bài cho cô giáo. Nói sai, nội bắt nói lại cho đến khi nào nói đúng thì thôi.

Bởi vậy, có lẽ rất nhiều người ngạc nhiên khi thấy ở một ngôi trường trung học nọ, một bọn trẻ người ngoại quốc ngày nào cũng xúm quanh một bà cụ Á Châu vào giờ tan trường mà tíu tít, “Bà nội, bà nội!” Vì mỗi ngày nội đều đến trường đón Nhi mà! Thấy bóng nội từ xa là tụi bạn Nhi đã túa ra, trai có, gái có gọi nội ríu rít, “Bà nội. Con muốn phở! Con muốn hủ tíu!” Mấy câu nói đó hầu như đứa nào cũng học nằm lòng.

Nhà Nhi có trồng một cây xoài và một cây ổi. Thỉnh thoảng đến mùa, nội hái xoài, hái ổi cho đám bạn Nhi ăn chấm với muối ớt. Ban đầu tụi nó không biết ăn, nhưng biết ăn rồi thì đứa nào cũng ghiền. Có lần nội gọt xoài, để ra đĩa rồi mà quên muối, tụi nó đòi, “Bà nội, can we have some ‘muôi’?” Bà nội bắt tụi nó nói lại với thanh sắc cao lên “muối.” Nội dạy tụi nó là tiếng Việt có năm dấu giọng: sắc, huyền, hỏi, ngã, nặng. Khi nói sai dấu giọng thì sẽ sai nghĩa luôn. Ví dụ như “muối” mà nói thành “muỗi” tức là mấy con muốn ăn con “mosquito” đó! Mấy bạn Nhi hiểu ra, cười nghiêng ngả!

Trong cái đám bạn hay đến nhà Nhi ăn cơm của bà nội có một con nhỏ người Mỹ, năm vừa rồi gia đình nó phải dọn nhà đi nơi khác. Buổi tối trước khi đi, nó đòi ba mẹ nó chở đến nhà Nhi để nó từ giã “bà nội.” Nó ôm nội khóc sướt mướt. Ba mẹ nó cảm ơn nội lâu nay đã cho nó ăn, dạy cho nó nói tiếng Việt. Nội xua tay, “Không có chi!” Nói vậy mà người ta cũng hiểu, “Không có chi!” tức là “No problem!”

Con nhỏ đó đi xa rồi mà gửi tin nhắn cho Nhi hoài. Nó kể lể, “Bữa nay Sandra thèm ăn phở nên đòi ba má chở đến khu Việt Nam nơi Sandra ở để được ăn phở. Nhưng sao Sandra ăn không thấy ngon như phở bà nội nấu. Nhi làm ơn nói với bà nội, Sandra thèm ăn phở bà nội nấu! Sandra nhớ nội!” Rồi nó còn gửi theo tin nhắn cái mặt buồn với hai giọt nước mắt đang lăn dài trên má, thấy tội hết sức!

Mấy bạn Nhi còn rất thích một món nữa là món gỏi cuốn chấm với tương đậu phộng. Tụi nó gọi đó là món “Vietnamese burritos.” Nội không chịu, bắt tụi nó gọi cho đúng “Gỏi cuốn” thì nội mới cho ăn.

Có một hôm nội trổ tài nướng bánh chuối để đãi tụi nó. Ai ngờ nội bỏ quên, bánh bị cháy khét lẹt. Nội lấy bánh từ lò ra. Nhìn mấy cái bánh khét, mặt nội buồn xo. Tụi bạn Nhi sợ nội buồn, đứa nào cũng vội nhón lấy một cái bánh khét, cắn một miếng rồi tấm tắc khen, “Yummy! Ngon, Ngon!” Nội bắt tụi nó ngừng ăn, đem giục bỏ hết mấy cái bánh vào thùng rác và rầy tụi nó, “No yummy! No ngon ngon! Cha tụi bay, bây lớn nứt mắt mà đã biết nói láo!” Đứa nào đứa nấy nhìn nhau le lưỡi cười, nói láo cho nội vui, nói láo vì thương nội đó nội biết không?

Chỉ có cái vụ bánh khét mà Nhi thấy bà nội buồn cả buổi tối. Ba mẹ Nhi cũng an ủi nội, “Thôi mà bà nội, chỉ là mấy cái bánh khét, có chi mô mà buồn!” Nội nói, “Không phải má buồn chỉ vì chuyện mấy cái bánh! Dạo này má già rồi, hay lẫn lộn, cứ nhớ nhớ quên quên… Má sợ rồi sẽ đến ngày má bệnh, má lú lẫn, là gánh nặng cho con cái!” Ba Nhi nói, “Má còn khỏe lắm, minh mẫn lắm, lo chi chuyện đó!”

Nhưng nội vẫn còn lo, “Hôm bữa má đọc báo thấy có một ông già người Việt đi lạc, thấy thương quá! Nhỡ mai mốt má bị bệnh quên, đi đâu má quên không biết đường về thì phải làm sao? Xứ Mỹ này nó rộng lớn lắm, đâu phải như ở quê mình!”

Ba Nhi vội pha trò cho nội cười, “Má có đến cả một đại đội cháu nội ‘hờ’… Tụi nó sẽ đi khắp hang cùng ngõ hẻm để kiếm má. Vừa đi vừa kêu ‘Bà nội ơi! Bà nội ơi!’ Chỗ nào tụi nó lùng cũng ra!”

Nhi hăm hở, “Dạ, nội đừng lo. Nội đi tới đâu Nhi cũng kiếm ra nội. Nhi sẽ đi đến cùng trời cuối đất để kiếm nội.” (câu này Nhi học lóm từ những cuốn phim bộ mẹ Nhi hay xem đó).

Nội gượng cười không nói gì rồi bỏ đi vào phòng. Nhi vào phòng theo nội, ôm nội rồi nói để an ủi nội, “Nhi lúc nào cũng ở bên cạnh nội, chăm lo cho nội. Làm sao nội đi lạc cho được?”

Nội cười, nụ cười giờ đã hơi móm mém, “Mai mốt Nhi lớn lên sẽ lấy chồng người Việt Nam hay người ngoại quốc?”

Nhi trả lời chắc nịch, “Người gì cũng được, miễn người đó phải biết thương nội, biết hiếu thảo với nội!”

Nội nói, “Nhi không cần bận tâm nhiều như vậy, bà nội chỉ cần người đó là người tốt và thương yêu con là đủ. Còn thì khi đó nội già rồi, nội không còn sống trên đời nữa, Nhi đừng lo đến nội.”

Nhi đưa tay lên bịt miệng nội, “Ai biết thương bà nội của Nhi thì đó mới là người tốt. Vì không có nội thì làm sao có ba Nhi? Không có ba Nhi thì làm sao có Nhi? Phải thương nội, thương ba mẹ Nhi thì đó mới là thương Nhi chớ!”

Nội ôm Nhi vào lòng mỉm cười. Nhi thấy miệng nội cười mà mắt thì lại ngân ngấn nước.

Bà nội thương yêu của Nhi! Chỉ còn mấy ngày nữa là đến ngày sinh nhật của nội. Nhi kính chúc nội luôn khỏe, luôn trẻ mãi không già để sống hoài với Nhi nha nội.

Nhi nghe ba đang tập hát một bài hát để mừng sinh nhật nội. Bài hát hay lắm, Nhi hát theo ba riết rồi cũng thuộc, nhưng xin phép nội cho Nhi sửa lời một chút nha:

“Mỗi Mùa Xuân sang nội tôi già thêm một tuổi.

Mỗi Mùa Xuân sang ngày con xa nội càng gần.

Dù biết như thế…

Con vẫn phải tin, con vẫn phải tin nội đang còn trẻ

Mỗi mùa xuân về nội thêm tuổi mới

Mỗi mùa xuân mới

Con mừng tuổi nội.” (Mừng Tuổi Mẹ-NS Trần Long Ẩn)

Nội ơi! Con thương nội nhiều, nhiều lắm! (Diễm Vy)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Xôi tôm khô lạp xưởng”

Điều dưỡng ở Indiana mất việc vì gửi tweet có nội dung kỳ thị

INDIANAPOLIS, Indiana (NV) – Một điều dưỡng viên ở bệnh viện Indiana University Health (IU Health) vừa bị cho nghỉ việc sau cuộc điều tra hôm Thứ Bảy liên quan tới nội dung bản tweet, bản tin của đài truyền hình địa phương WTTV cho hay.

Cơ quan IU Health nói rằng nữ điều dưỡng viên Taiyesha Baker bị cuộc điều tra nội bộ sau khi có tố giác là đã viết trên Twitter rằng mỗi đứa con trai mà người phụ nữ da trắng nuôi lớn là một mối đe dọa cho xã hội.

Bản tweet, hiện đã bị xóa đi, cũng nói rằng đây là “những người có khuynh hướng cao nhất để trở thành quân khủng bố, hiếp dâm, giết người, bạo hành gia đình. Do vậy, các đứa con trai của quý vị phải đem đi cho chó sói ăn…”, theo bản tin CBS.

Một phát ngôn viên của IU Health vào trưa ngày Chủ Nhật cho hay, “một nhân viên IU Health được mướn gần đây có liên hệ với một bản post  gây sự lo ngại hồi cuối tuần này không còn làm việc cho IU Health.”

Bản thông cáo này cho biết phòng nhân viên IU Health đang tiếp tục cuộc điều tra, nhưng cũng xác nhận rằng người này là một nữ điều dưỡng có giấy phép hành nghề. (V.Giang)

Seattle rào quanh xa lộ, gầm cầu, ngăn người vô gia cư

Phụ nữ từng giết con gái bị tàn tật, chết hai ngày trước khi vào tù

CHICAGO, Illinois (NV) – Một phụ nữ dự trù sẽ phải trình diện nhà tù hôm Thứ Hai này về tội giết đứa con gái tàn tật, tìm thấy chết tại nhà và cảnh sát cho hay bà này có thể đã tự tử.

Nguồn tin của tờ báo địa phương Chicago Tribune nói rằng bà Bonnie Liltz, 57 tuổi, thấy chết trong căn chung cư ở thành phố Schaumburg vào chiều tối ngày Thứ Bảy, theo giới hữu trách. Đây cũng là nơi vào năm 2015 bà cho đứa con gái nuôi của mình, Courtney, 28 tuổi, uống thuốc quá liều khiến dẫn tới cái chết.

Bà Liltz sau đó nói rằng bà lo sợ về tương lai của đứa con gái tật nguyền trong khi bà có những vấn đề về sức khỏe của riêng mình.

Ông Tom Glasgow, luật sư của bà Liltz, hôm Chủ Nhật nói rằng: “Đây là một kết cuộc thê thảm. Bà không muốn phải chết trong tù.”

Cảnh sát thành phố Schaumburg cho hay họ đến căn chung cư để điều tra sau 6 giờ chiều theo lời yêu cầu của thân nhân vốn không nghe tin tức gì từ bà này kể từ tối Thứ Sáu, tờ Chicago Tribune cho hay.

Bà Liltz nhận tội giết con và bị bản án 4 năm tù dù rằng công tố viện đề nghị bà chỉ bị án treo.

Bà Liltz nhận Courtney làm con nuôi khi còn nhỏ, người không thể tự đi hay ăn uống và luôn luôn cần sự giúp đỡ.

Những người biết bà Liltz trong thời gian nuôi con gái Courtney đều ngợi khen bà về sự hy sinh và nỗ lực chăm sóc con. Tuy nhiên, với sức khỏe của chính cá nhân bà ngày càng yếu đi, vì những hậu chứng bệnh ung thư trước đây, bà ngày càng trở nên lo sợ viễn ảnh con gái mình phải giao cho người khác trông nom, cũng theo tờ Chicago Tribune. (V.Giang)

Dân Chủ hủy họp ở Tòa Bạch Ốc vì bị TT Trump tấn công qua Twitter

Dẹp hàng rong và vỉa hè Sài Gòn: Mang ‘đuôi chuột’ vá ‘đầu voi’

SÀI GÒN (NV) – Sau khi cho ông Đoàn Ngọc Hải, phó chủ tịch quận 1, “xuống phố” dẹp lòng lề đường, nhận được nhiều phản ứng của dư luận. Nhà cầm quyền thành phố Sài Gòn đã đưa ra nhiều cách thức để đối phó.

Thứ nhất, hạn chế việc “tiểu tướng” Đoàn Ngọc Hải ra phố đập phá lung tung, vừa mất mỹ quan, vừa cản trở việc làm ăn của người dân (có đóng thuế). Mỗi khi hành sự, Đoàn Ngọc Hải phải lập kế hoạch cụ thể và phải được sự phê duyệt của chủ tịch quận 1.

Thứ hai, nhà cầm quyền thành phố cho lập ra hai nơi mà họ gọi là – phố hàng rong. Một cái tại đường Nguyễn Văn Chiêm, bên hông Diamon Plaza (gần nhà thờ Đức Bà). Và cái kia nằm trong khuôn viên của công viên Bách Tùng Diệp (được bao bọc bởi ba con đường có tên cũ là Công Lý-Gia Long-Pasteur), tên mới bây giờ là Nam Kỳ Khởi Nghĩa-Lý Tự Trọng-Pasteur.

Hai khu hàng rong được dựng lều, cất quán nhìn cũng khá bắt mắt. Cũng bán những thứ mà hàng rong vỉa hè Sài Gòn thường bán. Nhưng theo như dư luận thì vẫn có nhiều điều “sao sao đó.” Chẳng hạn, như giờ kinh doanh, quy định là sáng 6 giờ tới 9 giờ; chiều 11 giờ tới 14 giờ. Trong khi nhu cầu ăn uống của người dân thành phố (mà hàng rong đã khai thác rất tốt) là từ sáng sớm cho tới tận đêm khuya (2-3 giờ sáng). Thêm nữa, đã gọi là hàng rong, mà hàng quán ở đây lại “đóng đô,” ở lì một chỗ, vậy sao có thể gọi là hàng rong? Và, hàng rong trên đường phố Sài Gòn luôn có giá cả rất bình dân, chẳng những hợp với túi tiền của người lao động có thu nhập thấp. Mà cả dân thất nghiệp, cũng có thể “gặm” tạm ổ bánh mì vỉa hè, hay gói xôi “chồm hổm,” đủ no trong ngày, để tất tả ngược xuôi tìm công việc.

Trong khi ở nơi được gọi là phố hàng rong mới mở kia, bán 1 tô bánh canh với giá là 35 ngàn đồng. Với giá đó, một cô nhân viên bán hàng trong siêu thị cho rằng “giá đó là hàng quán, chứ hàng rong cái nỗi gì?”

Theo như thông báo của nhà cầm quyền thành phố, thì hai khu phố hàng rong kể trên. Được lập ra nhằm giúp những gia đình thật sự nghèo, có hộ khẩu quận 1, lâu nay vẫn phải buôn bán háng rong trên vỉa hè. Họ được “tập hợp” vể hai phố hàng rong, để buôn bán mà không phải tốn “đồng xu, cắc bạc” nào bỏ ra thuê mướn mặt bằng, hay tiền dựng quán. Tóm lại, cứ đúng giờ họ dọn ra bán, hết giờ thì dẹp về, tiền lới bỏ túi (100%).

Nghe thì thấy “có vẻ rất biết thương dân nghèo” nhưng khi đi đến hai khu phố hàng rong, đếm mỗi nơi được chừng 20 lều quán. Như vậy, có khoảng chừng  hơn 40 “hộ” được “đổi đời” nhờ có nơi chốn buôn bán tại quận 1. Nhưng những người không có hộ khẩu quận 1, hoặc có mà không được xét vào diện “xóa đói, giảm nghèo,” vì cánh cửa thiên đàng quá hẹp, rồi họ sẽ đi đâu?

Chưa nói đến những chuyện “khuất tất,” hay “tư túi cá nhân.” Chỉ riêng vấn đề hộ khẩu thôi, đã “khoét sâu” những nhức nhối bất công của xã hội cộng sản. Hộ khẩu quận 4, vậy thì không được qua quận 1 buôn bán hàng rong? Hay những tỉnh thành miền Trung, nơi biển bị ô nhiễm vì Formosa, nay lại thêm bao nhiêu cơn bão, lũ tràn về.

“Gánh” xôi buổi sáng, trước một công trình đang xây dựng trên đường Hai Bà Trưng, Quận 1. (Hình: Văn Lang/Người Việt)

Việc bỏ hộ khẩu đã được tuyên bố (nhưng chưa được thực hiện) là bước đầu tiên để xóa đi hình thức “cầm chân,” thực chất là “cầm tù” con người thời chưa là tế thị trường. Và nếu không sớm xóa bỏ thì điều này sẽ tạo ra sự bất bình đẳng giữa những công dân trong cùng một nước. Nó vô tình tạo ra một tầng lớp “kiêu binh thủ đô,” “kiêu binh quận 1”… Trong khi chính những người nông dân Việt Nam còng lưng cày bừa nuôi cái đất nước này, lại còng lưng gánh món nợ tương lai của quốc gia. Nhưng họ hầu như bị hắt hủi nhất, bị chén ép nhất, không ai bênh vực họ. Nhưng một khi đất nước có “can qua” thì chính con em của những người nông dân (chiếm đa phần trong xã hội) lại phải cầm súng lên đường bảo vệ tổ quốc, và bảo vệ những kẻ từng hắt hủi, chà đạp mình.

Hàng ngàn người bán hàng rong trên đường phố Sài Gòn, đó không phải là con số đếm. Mà đó chính là hiện thân của một nền kinh tế nhỏ, lẻ. Nó phản ánh đúng tình trạng (cũng như đẳng cấp) kinh tế của Việt Nam.

Hàng rong đó không phải là “tụ tập đua xe” hay “bán xì-ke” để mà có thể dùng mệnh lệnh hành chánh mà giải tán. Những gánh hàng rong nuôi sống dân lao động, nó không chỉ ở “vế người bán,” mà quan trọng bằng hoặc hơn nữa là “vế người mua.”

Mỗi sáng, ngay trước những công trình xây dựng lớn mặt tiền đường Hai Bà Trưng, bà bán xôi ngồi đó, công nhân xây dựng xúm lại mua, ăn vội vàng rồi bước vô công trình làm việc. Buổi trưa, nếu có gánh bún riêu, bánh canh rồi thì cà-phê đá thuốc lá tới phục vụ “tận răng,” mà giá lại rất phải chăng. Nhờ vậy, dân lao động công trường nặng nhọc (đa phần là nông dân mất ruộng ở quê lên thành phố) mới có thể “lê bước” từng ngày. Chứ chờ mà chạy ra “phố hàng rong” của cán bộ thì có mà… rã họng.

Hàng rong, nó vừa là kênh sản xuất, đồng thời là kênh phân phối tận tay, nếu không muốn nói là “tận miệng” người tiêu dùng. Ở đây, dân lao động giữa bên bán và bên mua có một mối quan hệ “cộng sinh.” Nếu làm sụp đổ một bên, bên còn lại cũng tiêu tùng theo. Dẫn đến những hệ lụy của nền kinh tế.

Hàng rong chỉ giảm, tiến tới mất dần. Trong điều kiện kinh tế phát triển lên cao hơn. Giống như Hà Nội và Sài Gòn (sau 1975) đường phố toàn xe đạp. Nhưng tới nay nhờ xe máy giá rẻ của Nhật ráp tại Việt Nam, mà xe đạp hầu như vắng bóng (hoặc thành “của hiếm” trên đường phố). Dù chưa bao giờ nhà cầm quyền ra lệnh cấm xe đạp. Nhưng nếu bây giờ ra lệnh cấm xe máy, thì lệnh này sẽ bị “phản ứng ngược” ngay lập tức.

Việc nhà cầm quyền “chỉ định” một số người được “quyền sống,” vốn không có gì là mới mẻ. Việc này, khi Nguyễn Bá Thanh lúc còn sống và nắm quyền tại Đà Nẵng đã từng làm. Để cho Đà Nẵng trở thành nơi “sạch sành sanh,” ông ta đã cấm tuyệt đối bán hàng rong trên đường phố. Buộc dân miền Trung phải chạy vô Sài Gòn. Lại cho “thu gom” hết người già cơ nhỡ vào các trại xã hội (được nuôi với giá…3 ngàn đồng/1 ngày). Dẹp hết mấy trăm chiếc xích-lô trên toàn Đà Nẵng. Sau đó sàng lọc ra, còn vài ba chục người thuộc diện “chính sách,” cho tiếp tục ưu tiên chạy xích-lô. Nên khi Nguyễn Bá Thanh chết, số xích lô được “ưu đãi” này đã đi đám tang và thực sự “khóc” ông ta. Còn bao nhiêu người bị đập bể “nồi cơm” ở Đà Nẵng, trôi dạt về đâu thì không ai biết, cũng chẳng ai nhắc tới.

Biện pháp “phố hàng rong” của Sài Gòn bây giờ, cũng như “xích-lô ưu đãi” của Nguyễn Bá Thanh ngày trước. Nhìn tổng thể trên một nền kinh tế vốn chưa thoát khỏi tình trạng “giật gấu vá vai” của Việt Nam hiện nay. Thực chất đó chỉ là giải pháp đem “đuôi chuột” mà vá vào cái lỗ hổng “đầu voi.” Nên kết quả giống như dân gian hay nhạo báng chuyện “bá láp” là chuyện: “Đầu voi, đuôi chuột.” Dù được báo chí tuyên truyền trong nước thổi phồng lên, nhưng “ba bẩy hăm mốt ngày,” kiếp mèo lại hoàn… mèo.”

Mời độc giả xem phóng sự Việt Nam “Phong cảnh Việt Nam với nỗi buồn trăn trở”

Meredith Corp mua Time Inc với giá $2.8 tỷ

NEW YORK CITY, New York (NV) – Time Inc. vừa được bán cho công ty Meredith Corporation với giá $2.8 tỷ.

Theo nhật báo The New York Daily News, Meredith sở hữu chủ của các tạp chí Better Homes and Gardens, Shape, và Family Circle.

Trong khi Time Inc. xuất bản các tạp chí Time, Fortune, Entertainment Weekly, Sports Illustrated và People.

Vào năm 2013 Meredith từng thương lượng mua lại Time Inc. nhưng không thành công.

Hai công ty nói rằng cuộc thương lượng được sự chấp thuận của hội đồng giám đốc đôi bên và sẽ đi đến chung cuộc vào đầu năm tới.

Meredith sẽ trả $18.50 mỗi cổ phần bằng tiền mặt cho gần 100 triệu cổ phần của Time Inc.

Ông Stephen M Lacy, chủ tịch kiêm tổng giám đốc điều hành của Meredith, nói qua một văn bản: “Chúng ta đang tạo nên một công ty truyền thông ưu việt phục vụ cho gần 200 triệu khách hàng ở Hoa Kỳ qua các kỹ thuật hàng đầu về digital, truyền hình, in ấn, video, mobile và truyền thông xã hội.”

Ông nói thêm: “Chúng ta cũng đang tạo một kinh doanh truyền thông kỹ thuật số với 170 triệu khách viếng mỗi tháng ở Hoa Kỳ, và hơn 10 tỷ lượt xem video hằng năm, làm tăng thêm vị thế dẫn đầu của Meredith, vươn đến thế hệ millennials.”

Về phần Time Inc., ông Rich Battista, chủ tịch kiêm tổng giám đốc điều hành của công ty, nói: “Tôi lấy làm hãnh diện về những thành tựu của chúng ta và cám ơn các tổ làm việc tuyệt vời trong khắp công ty về những đóng góp phi thường và say mê của họ. Cùng nhau chúng ta nhanh chóng tiến xa hơn vào thời kỳ chưa từng có này của lãnh vực truyền thông.”

Ông Battista tiếp: “Time Inc. nay đang nối kết với hơn 230 triệu khách hàng qua hình thức kỹ thuật số và báo in mỗi tháng, qua những thương hiệu biểu tượng hàng đầu, có chỗ đứng vững vàng để tiếp tục là tiếng nói mạnh mẽ trong ngành truyền thông trong nhiều năm sắp đến.” (TP)

Mời độc giả xem Điểm tin buổi sáng Thứ Ba, ngày 28 tháng 11 năm 2017

California: Đụng xe bỏ chạy ở San Pablo, 4 chết, 6 bị thương

SAN PABLO, California (NV) – Một người bị bắt vì tình nghi chạy trốn sau khi lái xe gây tai nạn kiến bốn người chết và sáu người khác bị thương trên xa lộ I-80 ở San Pablo, Bắc California.

Đài truyền hình CBS News ở San Francisco Bay Area tường thuật, tai nạn xảy ra vào khoảng 8 giờ tối Thứ Bảy, liên quan đến năm chiếc xe.

Giới chức thẩm quyền cho hay, nghi can bị thương và bốn tài xế khác được xác nhận chết ngay tại chỗ.

Theo cảnh sát tuần tra xa lộ CHP, ông Fred Lowe, cư dân của Sacramento bị truy tố tội ngộ sát bằng xe cộ, tội hình sự uống rượu lái xe, và tội hình sự gây tai nạn rồi rời khỏi hiện trường.

Đương sự đang bị giam tại nhà tù Martinez Detention Facility.

Nhà chức trách nói, tai nạn quá kinh hoàng đến nỗi họ không thể tiết lộ danh tính hay tuổi của các nạn nhân, nhưng cho biết ít nhất một nạn nhân ở trong lứa tuổi vị thành niên.

Ông Matthew Hamer, phát ngôn viên của CHP, nói: “Vụ đụng xe này rất phức tạp, mà nội vụ đang được điều tra như là một tai nạn đụng rồi bỏ chạy liên quan đến năm chiếc xe.”

Cũng theo ông Hamer, một chiếc xe du lịch màu trắng bị lật ngửa do sức va chạm quá mạnh khiến tài xế bị thương nhưng cả bốn hành khách trong xe đều chết tại chỗ. (TP)

Dân Chủ hủy họp ở Tòa Bạch Ốc vì bị TT Trump tấn công qua Twitter

Tai nạn xe trên xa lộ 55, một phụ nữ thiệt mạng

SANTA ANA, Nam California (NV) – Một phụ nữ 31 tuổi chết vào sáng sớm Thứ Hai, 27 Tháng Mười Một, trong một tai nạn xe trên xa lộ 55.

Nhật báo The Orange County Register tường thuật theo báo cáo của cảnh sát tuần tra xa lộ CHP, cho hay rằng vào khoảng 12 giờ rưỡi sáng, người phụ nữ lái một chiếc xe trên xa lộ 55 đi về hướng Bắc.

Khi qua khỏi phía Bắc của đường Warner Avenue ở Santa Ana, không rõ lý do gì xe bà húc vào phía sau của một chiếc khác rồi mất tay lái.

Xe bà bị xoay vòng rồi nằm yên ở làn ngoài cùng của xa lộ và lập tức bị một chiếc xe thứ ba lao tới đụng phải ngay phía của tài xế, tức ngay chỗ ngồi của người phụ nữ.

Giới chức cảnh sát CHP đang điều tra lý do tại sao bà bị mất điều khiển chiếc xe.

Tài xế chiếc thứ ba bị nứt xương chậu và được đưa đi bệnh viện chữa trị. (TP)

Mời độc giả xem phóng sự “Nghề rửa xe dạo ở Little Saigon”

Hơn 100 tuần lộc bị xe lửa đụng chết ở Na Uy

OSLO, Na Uy (NV) – Hơn 100 con hươu tuần lộc bị chết ở Na Uy trong những ngày gần đây sau khi bị những đoàn tàu vận tải chạy tốc độ nhanh đụng phải.

Theo đài truyền hình Fox News, sự kiện tạo nên dư luận phẫn nộ và đòi dựng rào chắn để bảo vệ loài hươu trong mùa thiên cư của chúng.

Ông Torstein Appfjell, một người chăn hươu, gọi những cái chết này là “hoàn toàn bi thương” và “chưa từng thấy từ xưa đến nay.”

Ông cho biết Thứ Bảy là ngày thê thảm nhất với 65 con tuần lộc bị tông chết.

Cũng theo ông, tính từ hôm Thứ Năm có đến hơn 106 con bị chết, khiến thời gian này là lúc tệ hại nhất trong thời kỳ 12 tháng ở trong cùng khu vực.

Tính từ Tháng Mười Một vừa qua có ít nhất 250 con vật bị chết do xe lửa đụng phải.

Những bầy hươu thường thiên cư từ những đồng cỏ mùa Hè của chúng trên những vùng núi non xuống vùng duyên hải nước Na Uy nhưng nhiều con bị tàu lửa đụng khi đang băng qua đường rầy.

Cư dân trong khu vực không còn muốn chứng kiến cảnh chúng bị thảm sát hằng năm, đang kêu gọi xây rào chắn để bảo vệ chúng.

Truyền thông địa phương tường thuật rằng Bane NOR, công ty sở hữu chủ của hỏa xa, từ đó bắt đầu cho tàu giảm tốc độ khi đi qua khu vực.

Theo đài Sky News, cảnh báo sớm để tàu giảm tốc độ tại những khu vực hươu di chuyển không đến được với người điều khiển tàu do bị “trục trặc kỹ thuật.” (TP)

Ông chủ Amazon tiếp tục giàu nhất thế giới nhờ Black Friday

‘Củi tươi’ Đinh La Thăng sắp bị ném vào lò?

HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Ông Đinh La Thăng, cựu bí thư Thành Ủy Sài Gòn, người đứng sau vụ “mất trắng” 800 tỉ đồng của Petro Vietnam (PVN) lại thấy bóng dáng trong một vụ “đại án” sắp được lôi ra xét xử vào cuối năm nay hay đầu năm tới.

Hôm 25 Tháng Mười Một, 2017, báo chí trong nước đưa tin “Thường Trực Ban Chỉ Đạo” chống tham nhũng của đảng CSVN đã “thống nhất kế hoạch kết thúc điều tra, truy tố, xét xử 15 vụ án, 8 vụ việc tham nhũng, kinh tế nghiêm trọng, phức tạp, dư luận xã hội quan tâm.” Chủ tọa phiên họp là ông Tổng Bí Thư đảng Nguyễn Phú Trọng.

Theo báo chí trong nước, các phiên tòa xét xử từ nay đến cuối năm 2017 tới Tháng Giêng và đầu Tháng Hai năm 2018 gồm các “đại án”: vụ Trịnh Xuân Thanh từ Đức độn thổ về Việt Nam “thú tội” “tham ô tài sản,” vụ góp vốn 800 tỷ đồng nay đã “mất trắng” của Tập Đoàn Dầu Khí Quốc Gia Việt Nam (PVN) vào Ngân Hàng Đại Dương (Oceanbank), vụ Phạm Công Danh và đồng phạm “Cố ý làm trái quy định của nhà nước về quản lý kinh tế gây hậu quả nghiêm trọng” tại 4 ngân hàng bao gồm Ngân Hàng Xây Dựng Việt Nam, Ngân Hàng Sài Gòn Thương Tín, Ngân Hàng Tiên Phong, Ngân Hàng Đầu Tư và Phát Triển Việt Nam, và vụ Huỳnh Thị Huyền Như và đồng phạm được xử thêm phần “hội đồng xét xử phúc thẩm hủy án để điều tra, truy tố, xét xử lại và các kiến nghị của hội đồng xét xử.”

Riêng về vụ án PVN mất trắng 800 tỉ đồng khi góp vốn vào Ngân Hàng Đại Dương (Ocean Bank) cho tới nay, phần lớn các xếp lớn nhất của tập đoàn này đã vào tù. Người thì đã có án như ông Nguyễn Xuân Sơn, nguyên phó tổng giám đốc rồi chủ tịch PVN, nguyên tổng giám đốc Ocean Bank, đã bị kết án tử hình hồi Tháng Chín năm 2017, những ông khác mới bị tạm giam và cũng mới chỉ thấy ra tòa làm nhân chứng trong vụ xử ông Nguyễn Xuân Sơn.

Cá nhân ông Đinh La Thăng, nguyên chủ tịch Hội Đồng Thành Viên và chủ tịch Hội Đồng Quản Trị Tập Đoàn PVN (2005-2011) tức người nắm quyền sinh sát trong tay, cho tới giờ này vẫn chỉ thấy thỉnh thoảng đề cập tới một vài tờ giấy làm bằng chứng cho các căn cứ để các thuộc cấp của ông mang tội “cố ý làm trái…” hay “tham ô.”

Ông Đinh La Thăng, sau khi rời PVN đã được đôn lên làm bộ trưởng Giao Thông Vận Tải (2011-2016) rồi trong kỳ đại hội đảng đầu năm 2016, đã được bầu vào Bộ Chính Trị và được đưa về làm bí thư Thành Ủy Sài Gòn. Đường hoạn lộ của ông tưởng đến đây là bảo đảm an toàn cho đến khi “hạ cánh an toàn.”

Một đảng viên của thành phố Sài Gòn bật mí rằng “một bộ phận không nhỏ” đảng viên về tham dự đại hội đảng Tháng Giêng 2016 tại Hà Nội đã nhận được quà của ông Đinh La Thăng mà nhờ đó, ông đắc cử vào Bộ Chính Trị. Nghe nói số “quà” ông vung ra để mua phiếu lên đến hàng trăm tỉ đồng Việt Nam. Cái ông nói nhỏ cái vụ này cho biết cá nhân ông hạng tép riu nên chi “cầm về nhà” được có 80 triệu đồng.

Nguyễn Xuân Sơn, tổng giám đốc Ocean Bank, một đàn em của Đinh La Thăng bị kết án tử hình hồi giữa Tháng Chín năm 2017, nhưng Đinh La Thăng vẫn chưa bị sờ gáy. (Hình: Getty Images)

Ông Đinh La Thăng, sau màn “kỷ luật” hồi cuối Tháng Tư 2017, bị gạt ra khỏi cái ghế trong Bộ Chính Trị và mất luôn cái ghế bí thư Thành Ủy Sài Gòn. Tuy vậy, ông lại được đưa về Hà Nội ngồi chơi xơi nước với cái chức hàm “phó ban kinh tế trung ương” trong khi nhiều thuộc cấp của ông đi tù.

PVN mất trắng 800 tỉ đồng góp vốn vào Ngân Hàng Ocean Bank sau khi ngân hàng này lỗ, thất thoát 15,000 tỉ đồng, sửa soạn sập tiệm thì Ngân Hàng Nhà Nước nhảy vào mua lại với giá zero đồng.

Ngay trong khi xét xử vụ OceanBank, Bộ Công An đã khởi tố 5 người là lãnh đạo, nguyên lãnh đạo của Tập Đoàn Dầu Khí Việt Nam (PVN) để điều tra hành vi cố ý làm trái quy định của nhà nước về quản lý kinh tế gây thiệt hại 800 tỷ đồng, dự trù sắp ra tòa.

Đây là một phần trong giai đoạn II đại án tham nhũng kinh tế xảy ra tại Ngân Hàng Ocean Bank trong đó có 5 người bị khởi tố gồm Nguyễn Xuân Sơn – nguyên chủ tịch HĐTV PVN; Ninh Văn Quỳnh – phó TGĐ PVN; Nguyễn Xuân Thắng và Nguyễn Thanh Liêm – nguyên thành viên HĐTV PVN; Vũ Khánh Trường – nguyên ủy viên HĐQT PVN.

Trong phiên họp vào các ngày 24 đến 26 Tháng Tư, 2017, ở Hà Nội, Ủy Ban Kiểm Tra Trung Ương đảng CSVN đã đề nghị “Bộ Chính Trị, Ban Chấp Hành Trung Ương Đảng xem xét, thi hành kỷ luật đối với ông Đinh La Thăng” với các tội vi phạm quy chế về góp vốn của tập đoàn PVN vào một tổ chức tín dụng (OceanBank), vi phạm các quy định của chính phủ khi đư ra các nghị quyết, quyết định “chỉ định thầu” nhiều gói thầu với tổng giá trị lớn, dẫn đến thất thoát tài sản nhà nước.

Trong 12 đại dự án kỹ nghệ gây thất thoát hàng chục ngàn tỉ đồng đang “đắp chiếu” vì tham nhũng và nhiều lý do khác, có 5 dự án là của PVN mà ông Đinh La Thăng cầm đầu tập đoàn. Những người cầm đầu trực tiếp các dự án này, ít kẻ trốn ra nước ngoài, nhiều người đang nằm trong các nhà tù. Riêng ông Thăng thì chưa.

Trong khi bào chữa cho ông Nguyễn Xuân Sơn, hồi giữa Tháng Chín năm 2017, Luật Sư Nguyễn Minh Tâm nêu ý kiến cho rằng, Viện Kiểm Sát đã bỏ qua những chi tiết quan trọng “đẩy” Nguyễn Xuân Sơn vào con đường chết.

Luật Sư Nguyễn Minh Tâm đã trưng ra văn bản ngày 7 Tháng Chín 2010 do Chủ Tịch HĐTV Tập Đoàn Dầu Khí Quốc Gia Việt Nam (PVN) Đinh La Thăng ký. Đó là văn bản số 6843 yêu cầu các đơn vị thành viên thuộc PVN và các nhà thầu dầu khí phải thực hiện mở tài khoản tại OceanBank, thực hiện các giao dịch qua tài khoản tại OceanBank bao gồm: cấp phát vốn, thanh toán, gửi tiền, và các dịch vụ tài chính khác, trong đó có các quan hệ tài chính giữa các đơn vị với nhau, theo Infonet tường thuật.

Trong những phiên tòa tới đây, liệu “củi tươi” Đinh La Thăng vẫn an toàn hay bị quăng vào lò? Không chỉ liên quan đến 800 tỉ đồng mất trắng, thời gian gần đây, ông Đinh La Thăng còn bị cáo buộc liên quan đến các dự án “BOT” chỉ định thầu thu phí cầu đường và cả vấn đề cắt đặt nhân sự. (TN)

Mời độc giả xem phóng sự Việt Nam “Những bông hoa chỉ nở từ đất sét”

Hoàng Tử Anh Harry sẽ kết hôn với diễn viên Mỹ Meghan Markle

LONDON, Anh (NV) – Gia đình hoàng gia Anh trước đây chưa bao giờ đưa ra một thông cáo nào với báo chí về những vấn đề nội bộ của hoàng gia.

Theo trang mạng vulture.com, tuy nhiên do hằng loạt tin đồn từ nhiều “nguồn khác nhau” và từ “các phái viên thuộc hoàng gia” suốt mấy tuần qua, trong đó mạnh mẽ gợi ý rằng một lễ đính hôn giữa Hoàng Tử Harry và cô Meghan Markle sắp sửa diễn ra.

Điện Kensington thấy không còn có thể giữ im lặng với báo chí được nữa, nay buộc phải đưa ra một thông cáo hiếm hoi, hy vọng rằng báo chí sẽ im tiếng và để yên cho đôi trẻ.

Phát biểu với nhiều cơ quan truyền thông khác nhau của nước Anh, một phát ngôn viên của hoàng gia nói rằng họ “sẽ không đưa ra một lời bình luận nào về đời sống tình ái của Hoàng Tử Harry.”

Tin đồn đính hôn nở rộ mạnh mẽ vào đầu tháng này khi có nguồn tin nói rằng cô Meghan sẽ rời khỏi chương trình truyền hình nhiều tập ăn khách “Suit” của Mỹ ở phần kết của mùa này.

Hoàng Tử Harry và cô Meghan Markle dung dăng dung dẻ tại kỳ thể thao Invictus Games 2017 ở Toronto, Canada, vào hôm 25 Tháng Chín, 2017. (Hình: Chris Jackson/Getty Images for the Invictus Games Foundation )

Sự kiện này sau đó được khuếch đại bởi nguồn tin nói rằng cô Meghan sẽ vĩnh viễn dọn hẳn khỏi Toronto, Canada, sang sống ở London, để được gần với người yêu.

Theo Splash News, hai người bắt đầu hẹn hò nhau từ Tháng Mười 2016 và ngày càng khắng khít với nhau hơn.

Họ đến với nhau qua sự giới thiệu của Misha Nonoo, vợ của một nhà thiết kế thời trang.

Hai cô Misha và Meghan là bạn thân với nhau trước khi cô Misha bắt đầu đóng vai chim xanh vào mùa Hè 2016.

Tin của BBC Việt ngữ cho biết, Hoàng tử Anh Harry sẽ kết hôn với Meghan Markle, theo xác nhận của Hoàng gia.

Trong thông báo, Hoàng tử Harry nói bố mẹ cô Markle đã đồng ý.

Trong một thông báo chung, bố mẹ cô Meghan Markle nói mối tình của con là “niềm vui lớn”.

Bố mẹ cô Markle đã ly hôn khi cô còn nhỏ, nhưng cô thân thiết với bố mẹ.

Cô từng kết hôn một lần vào năm 2011, với nhà sản xuất phim Trevor Engelson. Nhưng hai người ly hôn hai năm sau.

BBC News bình luận rằng một ‘cô dâu có dòng máu pha trộn, người Mỹ, từng ly hôn, và là diễn viên” sẽ đem lại thay đổi lớn cho Hoàng gia Anh.

Mẹ của Meghan Markle, bà Doria Radlan, là người Mỹ gốc châu Phi, làm nghề dạy yoga. (T.P/ĐQ)

Gần 100 trường hợp bị cá đuối tấn công ở Hungtinton Beach

Đàn ông Việt ở Mỹ: ‘Có trách nhiệm, hy sinh,’ nhưng ‘tự ái to bằng trời’

WESTMINSTER (NV) – Người Việt ở Mỹ, đặc biệt là đàn ông, dưới cái nhìn của người Mỹ, trong mọi giao tiếp với những người khác chủng tộc, là một trong những đề tài có vẻ được nhiều người Mỹ tham gia ý kiến.

Nói đến người Mỹ, thì không thể không nhắc đến Mark Anderson, ông chồng Mỹ của Loan, một người bạn của người viết bài này.

Mark, người vào làm rể trong một gia đình Việt Nam, với ba ông anh vợ, dĩ nhiên có rất nhiều nhận xét về những người đàn ông khác chủng tộc, khác ngôn ngữ, khác văn hóa, bỗng dưng lại có ít nhiều ảnh hưởng lên đời sống của gia đình mình.

Về ưu điểm, Mark khen: “Đa số đàn ông Việt Nam có trách nhiệm với gia đình, hy sinh cho con, biết dẹp bớt đi thú vui riêng để dành thời gian cho con cái, nhất là biết chú trọng đến việc học của mấy đứa nhỏ. Ba ông anh của Loan đều như vậy…”

Có lý do khiến Mark nhắc đến việc đàn ông Việt biết dẹp bớt thú tiêu khiển riêng sau khi có gia đình. Hùng, người anh giữa của Loan, trước khi có con, là “golf buddy” của Mark. Cuối tuần nào cũng cùng Mark đi đánh golf, đến nỗi vợ Mark phải kêu lên giờ mới hiểu tâm trạng của những “golf widow.” Thế nhưng từ ngày vợ sinh đứa con trai đầu lòng, Hùng gần như bỏ rơi hẳn Mark và golf, để dành thì giờ cho con. Chở con đi học võ, ở nhà kèm bài homework, và trong thời gian con còn học trung học, tình nguyện làm coach cho một đội banh của trường.

Nhưng khen nhiều, mà phê bình thẳng thắn cũng nhiều. Dưới đây là “khuyết điểm của đàn ông Việt” dưới cái nhìn của Mark: “Bảo thủ, gia trưởng, hết sức tự ái, và có thái độ ‘đàn bà thì biết gì’ một cách quá đáng.” Mark nhận xét.

Rồi nói thêm: “Nhiều khi nghe mấy ông cứ vợ nói gì thì gạt đi, ’em thì biết cái gì mà nói’, làm tôi cũng nóng mũi dùm mấy bả.”

Đàn ông Việt Nam không chỉ là đề tài trong gia đình những lúc trà dư tửu hậu. Và nhận xét về đàn ông Việt cũng không chỉ giới hạn quanh vai trò của họ trong gia đình. Trên mạng lưới Internet, người ngoại quốc nhiều giới sốt sắng chia sẻ nhận xét của mình.

Trong diễn đàn Disqus, câu hỏi “Đàn ông Việt Nam xấu hay tốt?” nhận được 125 lời bình qua lại, gây nhiều tranh cãi sôi nổi. Hãy đọc nhận định tiêu biểu của các thành viên.

Thành viên ký tên John viết: “Đàn ông Việt Nam không thông thái lắm. Chắc chắn là không thông thái về phương diện hàn lâm, học thuật. Cái tự ái to bằng trời của họ và sự bướng bỉnh nhất định không công nhận rằng mình không biết tất cả mọi thứ, đã ngăn cản không cho họ học hỏi thêm điều gì mới. Thông thái thì không, nhưng lanh lợi láu cá thì có. Họ rất giỏi trong việc tự bảo vệ hay chạy tội khi có điều không ổn xảy ra. Kinh nghiệm làm việc chung với một số đồng nghiệp của hãng Boeing ngày xưa của tôi cho biết như thế…”

Ted Striker cho biết ông sinh sống ở Little Saigon, miền Nam California, cho nên nhận xét của ông chỉ dựa vào những kinh nghiệm có được với những người Mỹ gốc Việt ông giao tiếp ở quanh vùng.

Ted viết: “Nhiều người nói rằng đàn ông Việt lười biếng. Tôi hoàn toàn không đồng ý. Hầu hết tất cả những người Việt tôi quen biết, cả nam lẫn nữ, đều rất chăm chỉ làm việc so với nhiều người khác, nhất là người bản xứ. Điều này cũng dễ hiểu thôi, vì đa số người di dân qua đây đã phải bỏ tất cả để xây dựng lại từ đầu, và thế hệ con em của họ đã có được những tấm gương này từ ngày còn nhỏ.”

“Người Việt, cả nam lẫn nữ, đều rất chăm chỉ làm việc so với nhiều người khác, nhất là người bản xứ.” (Hình minh họa: Ngọc Lan/Người Việt)

“Mặt khác, tôi nghĩ rằng, ở Mỹ, yếu tố lười có khi lại là một điều tốt, vì nó là chất xúc tác cho việc sáng tạo. Văn hóa của người Việt và người Trung Hoa rõ ràng là có sự khác biệt lớn. Văn hóa của người Trung Hoa có vẻ cứng nhắc hơn, và việc học của họ chú trọng vào sự ghi nhớ và làm đúng theo thủ tục, chứ không khuyến khích sự đổi mới, trong khi văn hoá Việt lại khuyến khích sự quyền biến, và những suy nghĩ ra ngoài khuôn khổ.”

Tâm sự với nhật báo Người Việt qua text chat, ông Ted Striker nói thêm:

“Tôi có người chị lấy chồng Việt Nam. Anh chàng rất dễ thương, tế nhị, chiều vợ, thương vợ. Nhưng chị tôi than là anh ‘rất bừa bãi’, lười, và nhất là lười làm việc nhà. Chị nói hình như điều này liên quan đến tập quán, người Việt Nam có quan niệm việc nội trợ, dọn dẹp nhà cửa là việc của đàn bà. Hơn nữa, dù sao thì thú thật tiêu chuẩn về gọn và sạch của người Á Đông nói chung vẫn chưa khắt khe như của người Tây phương.”

“Cũng có thể vì có anh rể là người Việt Nam mà tôi có nhiều thiện cảm với người Việt. Đàn ông Việt, theo tôi là một hỗn hợp của sự láu cá và thông minh. Không thấy đặc điểm này ở những văn hóa khác. Họ lẳng lặng làm việc để bảo vệ bản thân và gia đình. Họ không lớn lối và hòa nhã với người khác không có nghĩa là dễ bị bắt nạt. Tôi thực sự thích họ ở điểm này. Họ không gây rối với người khác, nhưng cũng không để người khác bắt nạt hay gây sự.”

Richard, một thành viên khác, tâm sự: “Tôi là một người Mỹ, kết hôn với một phụ nữ Việt Nam và đã ở Việt Nam tám năm trước khi về Mỹ sinh sống. Quan sát sinh hoạt gia đình của nhiều thành phố đã sống qua, tôi thấy thì lý do chính khiến đàn ông Việt Nam có những ‘tật’ như lười biếng, gia trưởng, là do cách họ được mẹ huấn luyện. Người mẹ trong mỗi gia đình có vai trò đào tạo con cái sao cho chúng có tinh thần trách nhiệm, và cho chúng biết trách nhiệm của mình là gì. Tật của đàn ông Việt Nam bắt đầu từ khi họ còn là cậu bé mới lẫm chẫm biết đi, khi đa số các bà mẹ săn sóc cho mọi tí và không bắt phải làm bất cứ một việc gì. Mặt khác, các bé gái có trách nhiệm phải chăm sóc cho các em và cả anh trai, và phải làm mọi công việc nhà ở độ tuổi còn rất trẻ. Không có gì ngạc nhiên khi lớn lên đàn ông Việt Nam có thái độ mình có quyền phải được phái nữ phục dịch.”

Tiếp xúc với nhật báo Người Việt, Richard nói thêm: “Thú thật hồi còn ở Việt Nam, tôi chẳng ưa được ông anh vợ nào cả, mặc dù trước mặt tôi, mấy ổng ngại không dám sai vợ tôi, còn với những cô em gái khác thì mấy ổng mặc sức. Sau này tụi tôi giúp vài gia đình qua đây, thì có ông đang bắt đầu thay đổi, biết phụ vợ một tay…”

Một phụ nữ ký tên là Willianna lên tiếng bênh vực cho cánh mày râu Việt: “Tôi hoàn toàn không đồng ý với những lời chê bai. Bạn trai tôi là người Việt Nam và anh ấy là người dễ thương nhất đời. Anh ấy đang làm việc quá mức (cả hai chúng tôi đang cố học xong đại học). Anh ban ngày làm việc cho một ngân hàng, buổi tối đi học. Anh là người trụ cột gia đình, anh chi trả cho mọi thứ, nấu nướng, dọn dẹp. Từ ngày sống chung với nhau, anh cáng đáng hết. Tôi không phải làm gì mấy. Anh chỉ cần tình yêu của tôi. Anh chưa hề lười biếng, độc đoán, hay tự cao tự đại, anh ấy biết giá trị của mình nhưng không bao giờ tự phụ, và luôn luôn hỏi suy nghĩ của tôi về mọi việc liên quan đến hai đứa. Có thể anh khác với những người đàn ông Việt của thế hệ trước? Nhưng tôi thấy anh là người hoàn hảo.”

Đồng tình với Willianna, người ký tên là RealComments, viết: “Tôi có một anh bạn thân người Việt Nam. Chúng tôi không hẹn hò với nhau nhưng rất thân. Học chung với nhau nhiều lớp thời trung học và tham gia nhiều tổ chức trong trường. Anh ta luôn luôn là một người lịch sự, tôn trọng người khác, và nhất là siêng năng. Cha mẹ anh ta cũng thế. Nhiều người nói với tôi là đa số người Việt rất kỳ thị, nhưng tôi không thấy như vậy. Cha mẹ anh ta đối với tôi như con.”

Và Misa: “Tôi là người Đức. Tôi gặp bạn trai người Việt của tôi ở Mỹ trong thời gian du học. Tôi phải công bình mà nói là anh chưa bao giờ bắt mình tôi phải làm việc nhà, mà luôn luôn hai người cùng làm. Anh hay săn sóc tôi, và khi chúng tôi đi đâu, anh rất ít khi cho tôi trả tiền vì biết tôi đang đi học, còn nghèo. Anh cũng không có cái tự ái mà mọi người nói đến trên diễn đàn này. Có lẽ tôi được Trời phù hộ?”

Xem ra phụ nữ ngoại quốc dễ dãi hơn trong việc chấm điểm đàn ông Việt? (Hà Giang)

—————–
Liên lạc tác giả: [email protected]

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cách làm chè Thái hạt lựu”

Ông Phaolô Mai Hồng Điệp

Tin mới cập nhật