Hải sản Ðông Tây ngon, lạ – Cá nướng da giòn – Phở crawfish – Private Party – Hát cho nhau nghe
Tên nhà hàng Jumpin’ Crab tại thành phố Westminster có ý nghĩa là cua nhảy, cua còn sống, còn tươi, một nhãn hiệu cầu chứng riêng biệt của nhà hàng chúng tôi. Hải sản nhà hàng Jumpin’ Crab lúc nào cũng hãnh diện là tươi rói, từ cá, cua, tôm hùm, crawfish, oyster, đến sò và ốc.
Jumpin’ Crab tọa lạc tại địa chỉ 15342 Beach Blvd., Westminster, CA 92683, nhà hàng mở cửa 7 ngày trong tuần, Chủ Nhật đến Thứ Năm (từ 11 giờ AM đến 10 giờ PM); Thứ Sáu, Thứ Bảy (từ 11AM đến 11PM). Ðiện thoại: 714-710-7800.
Với dàn thợ nấu lão luyện, hải sản được nấu theo 2 lối, đậm đà của Cajun và Việt Nam. Cajun là lối nấu đặc biệt, riêng của Louisiana, pha lẫn lối nấu của người địa phương Louisiana gốc Pháp và Phi Châu. Cajun với hương vị rất đậm đà, hợp với khẩu vị người Việt.
Jumpin’ Crab thật sự là điểm hẹn cho những người thích ăn hải sản không phải chỉ ăn ngon mà là ăn phê, và ăn ghiền.
Món ăn Cajun:
Với các món hải sản, nước xốt chính là yếu tố mang lại hương vị đậm đà cho món ăn.
Jumpin’ Crab là nhà hàng duy nhất có nhiều loại nước xốt với 6 mức độ cay, từ cay ít cho tới cay điên cuồng, tùy theo khẩu vị cho mọi thực khách, làm tăng thêm khẩu vị khi thưởng thức hải sản.
Với các loại nước xốt trên, khách có thể chọn clam, shrimp, crawfish, mussel, lobster, king crab, snow crab legs, với độ cay tùy thích. Hoặc có thể chọn một combo với những món: clam, shrimp, crawfish, mussel, ăn kèm với bắp, khoai tây, và xúc xích. Hoặc có thể chọn nhiều combo nữa để thưởng thức những hương vị khác nhau.
Phở Crawfish:
Các bạn ghiền phở, có bao giờ nghe nói đến phở crawfish chưa? Duy nhất tại nhà hàng Jumpin’ Crab, phở crawfish đã được dân ghiền phở yêu chuộng và là một trong những món bán chạy nhất. Bạn còn chờ gì nữa hãy “jump” lại Jumpin’ Crab ngay bây giờ đi!
Món Việt Nam:
Ðộc đáo nhất của nhà hàng Jumpin’ Crab là món cá nướng da giòn, bảo đảm 100% là nướng, không chiên, bởi vì cá chiên tuy da giòn nhưng thịt rất khô, không còn độ ẩm ướt để mềm thịt, và cá lại bị ướp đầy dầu!
Cá nướng da giòn ở Jumpin’ Crab với bí quyết riêng, bên ngoài da giòn rụm nhưng bên trong thịt vẫn mềm thơm. Món này ăn kèm bún, cuốn với rau thơm, lát chuối chát, chấm với ba loại nước chấm như nước mắm, nước mắm me, và mắm nêm, tùy theo ý thích mỗi người, ăn ghiền luôn!
Ngoài lẩu tôm hùm và lẩu cua đậm đà hương vị, còn có cua xào chảo, cua rang me, cua Jumpin là món độc đáo của Jumpin’ Crab, mà thực khách không thể cưỡng lại được khi thưởng thức.
Ngoài những món thông thường phục vụ người bản xứ, như lobster, crab, crawfish, oyster, curry, chicken, nhà hàng còn có những món ăn hợp khẩu vị Á Ðông, như phở tôm, phở bò viên, phở tái, nem nướng, chạo tôm, gỏi cuốn, gỏi cuốn bò sả nướng; hủ tiếu, mì hải sản; hủ tiếu bò kho; hủ tiếu, mì xá xíu; hủ tiếu, mì cá, bánh mì bò kho, cà ri gà, cà ri tôm, bò lúc lắc, cá lúc lắc, cơm chiên cá salmon, cơm sườn nướng, cơm thịt nướng, cơm sườn bò Ðại Hàn, cơm chiên Dương Châu, cơm gà Hải Nam, cơm gà rô ti, cơm gà hấp muối, bánh hỏi chạo tôm, phở áp chảo, mì xào tỏi.
Hải sản Cajun Louisiana và những món đậm đà hương vị Việt Nam, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình, cùng thưởng thức những món ngon với nhiều ý thích khác nhau tại nhà hàng Jumpin’ Crab.
Thức uống:
Nhà hàng có cả một dàn bia hơi với 12 loại khác nhau từ mật ong, xoài, quít,… Cùng với các món ăn trên, nhấm nháp với bia lạnh để tận hưởng vị Cajun hải sản, quá tuyệt vời!
Cũng có cà phê với hương vị độc đáo pha tại chỗ, và các loại thức uống sinh tố khác nữa.
HÁT CHO NHAU NGHE:
Chương trình nhạc sống hát cho nhau nghe hàng tuần tại Jumpin’ Crab trong 2 ngày Thứ Sáu và Thứ Bảy bắt đầu từ 7 giờ chiều đến 11 giờ tối. Chủ Nhật bắt đầu từ 6 giờ chiều đến 10 giờ tối.
Với phòng “private party” ấm cúng, sức chứa khoảng 40 người, thích hợp với những buổi tiệc sinh nhật, mừng thọ, mừng ngày ra trường, hoặc party gia đình. Khách tha hồ chọn lựa bài hát, ban nhạc chuyên nghiệp sẽ đưa mọi người vào thế giới âm nhạc tuyệt vời, hoặc sẽ khiến đôi chân dìu nhau ra sàn nhảy theo những điệu nhạc du dương tình tứ, hoặc rộn ràng sôi động.
Trong khi thưởng thức món ăn ngon, có thể ngồi nghe bạn mình hát, cũng thú vị lắm chứ!
Ngoài ra, không gian ngoài trời rộng rãi yên tĩnh, patio rộng thoáng hơn 1,000 square feet, ngồi nhấm nháp ly cà phê với hương vị đặc biệt được pha chế tại nhà hàng, trong không gian dịu dàng hòa cùng mùi hương đêm thoang thoảng, còn gì ấm áp cho bằng đôi bạn ngồi dưới tàng cây, tha hồ ngắm trăng sao mà nói chuyện hai người!
Cùng quản lý nhà hàng Jumpin’ Crab, gồm Dennis Lam, Anthony Tran, và Thu Nguyệt Nguyễn, ba người bạn với 2 dòng ẩm thực Ðông-Tây, cùng sở thích nấu ăn ngon, cùng thưởng thức và được phục vụ mọi người, hy vọng sẽ đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực và vui hát yêu đời.
Hãy đưa cả nhà và bạn bè đến, gọi những món ăn mình thích, nhâm nhi vài ngụm bia mát rượi, nhất là mùa hè sắp đến thì còn gì bằng!
Nếu muốn ăn ngon tuyệt vời, hãy đến Jumpin’ Crab. Khu vực rộng lớn, thoáng mát, chỗ đậu xe không hạn chế, rộng rãi an toàn, nhà hàng với khung cảnh sang trọng và yên tĩnh, rất thích hợp cho những buổi tiệc đông người. Nhân viên tiếp khách như người nhà.
Hôm qua ở Louisiana, hôm nay ở Jumpin’ Crab.
JUMPIN’ CRAB
15342 Beach Blvd., Westminster, CA 92683
Chủ Nhật đến Thứ Năm (từ 11AM đến 10PM);
Thứ Sáu, Thứ Bảy (từ 11AM đến 11PM)
Ðiện thoại: 714-710-7800
