LOS ANGELES, California (NV) – Những cơn đau đầu và buồn nôn kéo đến dai dẳng sau một đêm lỡ “chén quá liều” sẽ khiến bạn muốn từ bỏ rượu bia hoàn toàn.
Tuy nhiên, việc xã giao và duy trì mối quan hệ trong xã hội đôi lúc phải cần bạn biết giao tiếp qua bàn nhậu. Dưới đây là năm món ăn và thức uống giúp bạn giải rượu nhanh chóng và giảm lo về sức khỏe, theo trang mạng Well+Good.
1. Nước lọc và đồ uống giàu chất điện giải
Việc bù nước và điện giải nên là bước đầu tiên bạn cần làm khi và thậm chí trước khi bị nôn do say rượu bia.
Ngoài việc nhấp từng ngụm nước, bạn cũng nên dự trữ sẵn chất điện giải dạng uống để cân bằng chất lỏng và điện giải trong cơ thể, giúp các cơ quan được hoạt động bình thường.
“Các loại đồ uống giàu chất điện giải là phương pháp chữa say rượu phổ biến và thực sự hiệu quả,” chuyên gia dinh dưỡng Bianca Tamburello, hiện đang giảng dạy tại Fresh Communications ở Massachusetts, cho biết. “Những thức uống này giúp bù nước cho cơ thể và bổ sung chất điện giải như potassium và sodium, đồng thời còn giúp tăng lượng đường trong máu, thường là ở mức thấp khi say xỉn.”
2. Trái cây mọng nước
Ngoài nước lọc và nước điện giải ra, bạn nên ăn thêm các loại trái cây mọng nước như cam hay dưa hấu để nó có thể giúp cung cấp nước, điện giải và lượng đường tự nhiên, giúp phục hồi lại trạng thái tỉnh táo sau khi say.
Ngoài ra, trái cây còn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
3. Nước dùng xương
Nước dùng xương hay các món súp sẽ đem lại sự thoải mái và ấm cho dạ dày sau một đêm nạp vào nhiều thức uống có cồn.
“Nước hầm xương cung cấp chất lỏng quan trọng và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất điện giải, potassium, calcium, sodium và magnesium,” chuyên gia Bianca Tamburello nói.
Nước dùng xương dễ tiêu hóa, giúp cân bằng lượng đường trong máu sau khi lượng đường trong máu giảm.
4. Cá hồi
Cá hồi là loại cá béo có màu cam rực rỡ mà ai nghĩ đến khi muốn ăn để giải rượu.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Bianca Tamburello, ngoài việc giảm lượng nước và chất điện giải, rượu bia còn làm cạn kiệt lượng vitamin dự trữ, trong đó đáng chú nhất là vitamin B. Và trong trường hợp này, cá hồi là thực phẩm lý tưởng.
Cá hồi cung cấp vitamin B6 và B12, giúp điều chỉnh các chức năng bình thường của cơ thể. Nó cũng chứa nhiều chất béo omega-3, giúp cơ thể tránh tình trạng bị viêm do uống rượu.
5. Chuối, cơm hoặc bánh mì nướng
Nếu buồn nôn là triệu chứng mà bạn thường hay gặp khi say thì bạn nên ăn những thực phẩm đơn giản, dễ ăn và có tác dụng làm dịu cơn đau bụng.
“Những thực phẩm nhạt như chuối, cơm hay bánh mì nướng có vị lạt và dễ tiêu hóa, đồng thời còn có hàm lượng điện giải cao,” chuyên gia Bianca Tamburello nói thêm. (YY) [qd]
