Bà Quả Phụ Nguyễn Văn Lành

Chiến Hữu Mai Trung Ngọc

Những món ăn ‘lạ’ người Mỹ gốc Việt đón Tết Tây

LITTLE SAIGON, California (NV) – Người Mỹ gốc Việt tại khu Little Saigon có những lựa chọn khác nhau cho bữa Giao Thừa Tết Tây. Sự lựa chọn này thể hiện phần nào sự hội nhập của cộng đồng người Việt trên quê hương thứ hai.

Trong nỗ lực hội nhập, có người “phối hợp” thực phẩm để có những món mới, có người chọn thức ăn thuần túy Việt Nam, có người chọn thức ăn Mỹ, cũng có người pha trộn với món ăn của người Nam Hàn, hay người gốc Hispanic.

Bà Nguyễn Thị Mỹ Nương, cư dân Santa Ana, nói về thông lệ gia đình mình: “Cứ Tết Tây là tôi làm món gà Tây nấu chao, ăn với bún cho cả nhà. Gần 14 năm rồi, năm nào nhà tôi cũng ăn vậy.”

Trước khi qua Mỹ, bà được mẹ làm món vịt nấu chao ăn từ đêm Giáng Sinh đến Giao Thừa Tết Tây.

Bà tiếp: “Sang đây, thấy họ bán gà Tây giá quá rẻ so với vịt nên tôi làm thử. Không ngờ cả nhà cùng thích nên năm nào, tôi cũng nấu món này để ăn Giao Thừa Tết Dương Lịch.”

Gia đình anh Ethan Lưu, cư dân Costa Mesa, cũng có món ăn rất “Việt Mỹ đề huề.” Anh nói: “Cứ Tết Tây là chị tôi đưa chồng con đến nhà ba má tôi và làm món gà rô ti nhồi kiểu gà Tây. Ngon vô cùng.”

Theo anh Ethan, chị anh lấy “stuffing” mà người bản xứ dùng để nhồi gà Tây hôm Lễ Tạ Ơn rồi nhồi vào gà ta tươi trước khi rô ti kiểu Việt Nam.

Anh kể: “Bạn Mỹ của tôi rất thích mà bạn Việt của tôi cũng rất thích. Tôi hãnh diện rằng chị mình ‘sáng tạo’ được một món ‘nửa Mỹ, nửa ta’ mà chưa thấy bán ở tiệm nào cả. Mùi ngũ vị hương quen thuộc, quyện vào mùi gia vị của Mỹ rất lạ mũi, lạ miệng, nhưng rất ngon.”

Ông Nguyễn Khắc Lý, ngụ tại Garden Grove, cười: “Vợ tôi nấu nướng quanh năm, nên Tết Tây tôi tình nguyện làm đầu bếp mấy năm rồi.”

Tình nguyện làm đầu bếp nhưng ông Lý “ăn gian” và ra Costco mua mấy con gà rô ti đem về.

“Tôi mua thêm ‘taco’ của Mễ, cũng ở Costco rồi cầm luôn mấy hộp ‘salsa’ cho tiện. Về nhà, gà thì mình xé ra, gói bằng ‘taco’ rồi tưới ‘salsa’, ăn rất ngon. Tôi cho mấy người bạn Mễ Tây Cơ ăn thử, họ khen quá trời. Dù không nấu, nhưng đây là ‘phát minh’ của tôi,” ông phân trần.

Hàu tươi cũng là món mừng Tết Tây. (Hình: Đằng-Giao/Người Việt)

Ngay phía sau một “shop may” vùng Westminster, ông Lê Quốc Tống và ông Nguyễn Văn Hùng chuẩn bị các món ăn “pha trộn” cho cả “shop.”

Ông Hùng nói: “Bữa nay, chúng tôi làm một bữa tiệc có hai mục đích. Vừa ăn Noel trễ và ăn Tết Tây sớm.”

Trên lò nướng, có món sườn bò Đại Hàn, và trên bàn bày sẵn một đĩa hàu tươi. “Người mình bên này, mỗi khi tổ chức nấu nướng thì không thể thiếu món sườn Đại Hàn. Còn hàu sống là tùy lúc thôi. Bữa nay, thấy nó tươi nên coi như mình có số ăn hàu,” ông nói.

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Sang, cư dân Westminster, trả lời dứt khoát: “Gà luộc. Gia đình tôi không đòi hỏi cao xa. Bất cứ lễ lộc gì, nhà tôi chỉ ăn gà luộc. Nhưng phải gà tươi mới được. Gà luộc ăn với lá chanh thái chỉ và hành hương.”

Vợ ông có cách cắt gà bằng kéo rất khéo nên cả gia đình cùng thích. “Ra tiệm, bất kỳ tiệm Việt hay tiệm Tàu, họ đều chặt bằng dao không bén nên xương thường bị dập, ăn mất ngon,” ông giải thích. “Cắt bằng kéo, không đụng tới xương, mình xé thịt ra mà ăn. Xương thì để hầm cháo.”

Còn ông Nguyên Trương, cư dân Anaheim, chọn một món rất “Mỹ,” mặc dù người Mỹ không cho rằng đây là món truyền thống ngày Tết.

Không do dự, ông trả lời: “Steak. New York steak.”

Không biết từ bao giờ, ông chọn cho gia đình mình món này, nhưng ông luôn liên tưởng những miếng mỡ bò béo ngậy và miếng gân giòn xật của món New York Steak với Tết Tây.

Có những người không nấu nướng gì đêm Giao Thừa Dương Lịch.

Ông Vinh Nguyễn, cư dân Fountain Valley, nói: “Năm ngoái tôi đưa vợ con đến Fashion Island ăn ở tiệm Tàu. Ở đó có món vịt Bắc Kinh rất ngon.”

Một trong những cái thú ăn tiệm là được đổi món ăn tùy thích. “Năm nay, tụi tôi sẽ ăn ở tiệm Tràm Chim. Nhà tôi thích món gỏi ốc và lẩu hải sản ở đây,” ông cười.

Ông Nguyễn Văn Tú, ở Westminster, chia sẻ: “Lâu rồi, năm nào vợ chồng tôi cũng lên Las Vegas ăn ‘buffet’ rồi đón Giao Thừa ở đó. Uống ‘champagne’ thả giàn rồi ngủ lại.” (Đằng-Giao)


Liên lạc tác giả: [email protected]

Cụ bà 80 tuổi ở Sài Gòn suốt 20 năm tìm ‘ổ gà’ để vá đường

SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Hơn 20 năm nay, cứ mỗi khi thấy con hẻm nơi mình sinh sống xuất hiện “ổ voi, ổ gà” là bà cụ lại mua xi măng về lấp cho bằng phẳng, chỉ mong người dân đi lại được an toàn.

“Cả xóm ai cũng biết bà Xin, bà già lắm rồi, mắt kém, đi còn phải chống gậy nữa mà cứ thấy trong hẻm chỗ nào có ổ gà là bà mua xi măng về trám liền. Tui ở đây hơn chục năm, rất nhiều lần thấy bà đi làm đường kiểu vậy,” bà Mì (49 tuổi), một người dân sống chung hẻm 623 Cách Mạng Tháng Tám, quận 10, nói với báo Thanh Niên khi nhắc về bà Trần Thị Xin (80 tuổi) – người chọn niềm vui là “sự an toàn cho người đi đường.”

Hàng xóm khi nhắc đến bà Xin đều gật gù: “Bà già rồi, đi không nổi mà vẫn bỏ tiền túi ra mua xi măng về trám đường. Mấy ai có lòng được như bà đâu.”

Bà Xin không có chồng con. Su khi cha mẹ với hai anh trai mất thì bà sống cô đơn trong căn nhà nhỏ nằm sâu trong hẻm, bán than để sống qua ngày.

Nhà bà rất cũ, như chính tuổi đời của bà. Cánh cửa gỗ sơn xanh đã cũ, khóa cài cửa là kiểu “ngày xưa” với miếng sắt dẹp, một đầu thẳng một đầu cong, khi muốn khóa thì chỉ việc móc đầu cong của miếng sắt vào gờ tường là được.

Thấy có người đứng lấp ló bên ngoài, bà hỏi lớn: “Mua than hả con,” đoạn, bà với lấy cây gậy để chống rồi từ từ bước ra mở cửa.

Bà Xin sống một mình kể từ khi người thân lần lượt qua đời. (Hình: Thanh Niên)

Qua khe hở trên cửa sổ, ước chừng khoảng cách từ chiếc giường nơi bà nằm ra đến cửa chỉ tầm 3 mét, nhưng bà phải mất gần hai phút để đi, thay vì chỉ vài giây như một người khỏe mạnh bình thường. Vậy mà suốt 20 năm qua, bà tự mua xi măng về trộn, cẩn thận trám từng “ổ gà” trong con hẻm.

Nói về công việc “vá đường” của mình, bà Xin kể, hồi trước, trong hẻm có nhiều “ổ gà,” mấy đứa nhỏ chạy đi chơi vấp phải là té chảy máu chân, bà thấy xót lắm. Còn chưa nói tới mấy ngày trời mưa, mưa to mưa nhỏ gì cũng đọng nước khắp nơi. Xe gắn máy chạy ngang qua thì nước văng tung tóe, có người không để ý còn ngã xe rất nguy hiểm.

Thấy vậy, bà Xin quyết định mua xi măng về trộn, rồi tự mình đi trám tất cả những “ổ gà” trong hẻm. Để xi măng nhanh khô và mọi người biết đường mà tránh khi chạy xe qua, bà còn cẩn thận lấy nhiều tấm ván đặt làm dấu ngay những chỗ hỏng vừa được lấp trên đường.

Khi được hỏi bà lấy tiền đâu để mua xi măng, có tốn kém lắm không, bà phẩy tay: “Ôi giời, chả mất bao nhiêu tiền. Xưa tôi lấy tiền bán tạp hóa, giờ thì có tiền bán than đây. Mà cũng nhiều cô cậu thanh niên thấy tôi làm vậy thì đóng góp thêm vài chục, một trăm nghìn để mua xi măng. Có hôm còn ra phụ tôi trám ổ gà nữa.”

Từ dạo ấy đến nay, đã gần 20 năm trôi qua, bà Xin vẫn miệt mài “vá đường” mỗi khi lớp xi măng cũ mòn đi hoặc nứt ra để lộ những ổ gà xấu xí.

“Trên phường người ta cũng xuống thăm hỏi, khen thưởng tôi đã có công giữ gìn đường xá sạch đẹp. Riêng tôi thấy đó không phải việc gì to lớn, cứ cái gì vừa sức thì mình làm. Người ta xây đường thì mình phải gìn giữ. Tôi còn sức thì còn làm, chỉ mong bà con đi lại được an toàn thôi,” bà cười nói.

Chỉ tay về phía tấm ảnh người đàn ông trên bàn thờ, bà xúc động nói: “Anh trai tôi, hồi xưa lúc tôi phải phẫu thuật khớp, ông là người chạy khắp nơi kiếm tiền lo thuốc thang, viện phí. Từ hồi ông ấy mất thì tôi ở một mình, mấy đứa cháu sợ buồn nên đòi đưa tôi sang Mỹ ở chung, mà thôi, ở đây còn lo hương khói chứ đi rồi ai mà lo.” (Tr.N)

Hội Ung Thư Việt Mỹ họp mặt Tất Niên với bệnh nhân ung thư

FOUNTAIN VALLEY, California (NV) – “Hằng năm, cứ vào những ngày gần cuối năm Dương Lịch thì hội có tổ chức buổi họp mặt Tất Niên, dịp này cũng để cho những nhân viên, những tình nguyện viên và các bệnh nhân cùng chung vui trong ngày cuối năm để hàn huyên tâm sự, chia sẻ những nỗi vui buồn trong cuộc sống xa quê hương.”

Đó là lời của Bác Sĩ Nguyễn Bích Liên, phó chủ tịch Hội Đồng Quản Trị Hội Ung Thư Việt Mỹ, nói trong buổi họp mặt Tất Niên do hội tổ chức vào chiều Thứ Sáu, 29 Tháng Mười Hai, tại trụ sở của hội ở Fountain Valley.

“Cứ mỗi Thứ Sáu của tuần cuối trong tháng, hội đều tổ chức những buổi nói chuyện của bác sĩ, nhân viên các cơ quan y tế về những triệu chứng của bệnh ung thư, cũng như cách ngăn ngừa và chữa trị để cho đồng hương được hiểu biết cặn kẽ về nhiều trường hợp của các bệnh ung thư,” bà nói thêm.

Đến tham dự, có nhiều đồng hương đã mắc bệnh ung thư trong nhiều trường hợp, có người được hội giúp đỡ đã được chữa lành, cũng có một số còn được đang chữa trị, và nhiều thiện nguyện viên, các nhân viên của hội đã quây quần bên nhau trong mái ấm gia đình của hội.

Bác Sĩ Nguyễn Bích Liên và Luật Sư Nguyễn Hoàng Dũng trong buổi Tất Niên. (Hình: Lâm Hoài Thạch/Người Việt)

Bà Đặng Cấm, cư dân Garden Grove, định cư tại Mỹ được hơn 12 năm, chia sẻ: “Hội Ung Thư Việt Mỹ đã giúp tôi hơn 10 năm qua kể từ lúc bác sĩ cho biết tôi có triệu chứng ung thư. Trong 10 năm qua, nhờ sự giúp đỡ của những nhân viên trong hội tìm bác sĩ chữa trị, đã giúp tôi về tinh thần cũng như cách trị liệu, nên bệnh của tôi cũng được thuyên giảm khá nhiều.”

Ông Jack Nguyễn, cư dân Westminster, định cư tại Hoa Kỳ hơn 20 năm, cho biết: “Những lần hội tổ chức những buổi có bác sĩ thuyết trình về các triệu chứng ung thư là tôi đều có mặt. Tôi thấy Bác Sĩ Bích Liên rất tận tụy theo dõi về bệnh trạng của các bệnh nhân, và những nhân viên cũng hết lòng giúp cho chúng tôi. Vì thế, mặc dù đang bị ung thư, nhưng tinh thần của tôi đã được bớt lo âu nhiều, và tôi cũng hy vọng là bệnh của tôi sẽ được chữa lành.”

Cũng có nhiều người mới đến với hội, như bà Dương Thúy Hằng, cư dân Garden Grove, định cư tại Hoa Kỳ 10 năm, cho hay: “Bác sĩ mới cho tôi biết tôi có triệu chứng ung thư. Tuy tôi chưa được các nhân viên ở đây hướng dẫn về cách trị liệu, nhưng hôm nay tôi thấy có rất nhiều người cũng đồng bệnh như tôi đến dự tiệc Tất Niên một cách vui vẻ, nên tôi cũng bớt lo buồn về chứng bệnh của mình.”

Bác Sĩ Nguyễn Bích Liên (cầm micro) ngỏ lời chào mừng mọi người đến dự buổi họp mặt. (Hình: Lâm Hoài Thạch/Người Việt)

Ngoài ra, có rất nhiều người tình nguyện đến giúp cho hội, như ông Văn Tài, cư dân Garden Grove, định cư tại Hoa Kỳ 19 năm, tâm tình: “Tôi tình nguyện đến giúp cho hội hơn 10 năm nay, và tháng nào tôi cũng đến để giúp cho hội vài việc lặt vặt. Mặc dù tôi đã lớn tuổi, nhưng không có bị bệnh ung thư, vì thấy hội có tấm lòng nhân ái, nên tôi cũng như rất nhiều người khác tình nguyện đến giúp cho hội này.”

Bác Sĩ Bích Liên chia sẻ: “Thật sự thì hội không có hội viên, nên ai muốn đến để tình nguyện giúp đỡ cũng được, cũng không cần đóng góp tiền bạc hoặc ghi danh để trở thành hội viên. Hội cũng có nhiều ngân quỹ của các cơ quan từ thiện giúp.”

Cô Becky Nguyễn, giám đốc điều hành VACF, cho biết: “Hội hoạt động bất vụ lợi, được thành lập từ năm 2002, nhằm mục đích ngăn ngừa ung thư, nâng cao phẩm chất đời sống bệnh nhân, và cứu mạng sống qua những nỗ lực thông tin, phổ biến các tin tức, tài liệu, nghiên cứu về các bệnh ung thư cũng như phục vụ, giúp đỡ và tranh đấu cho quyền lợi cho bệnh nhân trong cộng đồng Việt Nam.”

Rất nhiều thức ăn của ban tổ chức và đồng hương đóng góp trong buổi họp mặt Tất Niên. (Hình: Lâm Hoài Thạch/Người Việt)

Cũng theo giám đốc điều hành VACF, các chương trình và và dịch vụ gồm hướng dẫn, hỗ trợ và giới thiệu bệnh nhân đến các dịch vụ trợ giúp trong cộng đồng miễn phí; giới thiệu chụp quang tuyến vú để truy tầm ung thư miễn phí hoặc với chi phí thấp; thông dịch miễn phí cho các bệnh nhân trong cuộc hẹn với bác sĩ liên quan tới ung thư; tư vấn hoặc tham khảo ý kiến với các bác sĩ thiện nguyện của hội.

Ngoài ra, để truy tầm sớm có thể ngăn ngừa nhiều loại ung thư, hội có thể giúp về các chứng bệnh ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư phổi, ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư nhiếp hộ tuyến…

Văn phòng Hội Ung Thư Việt Mỹ, 17150 Newhope St., Suite 203, Fountain Valley, CA 92708. Liên lạc (714) 751-5805, email: [email protected], trang web www.ungthu.org. (Lâm Hoài Thạch)

Luật Sư Nguyễn Văn Đài bị ‘chỉ định luật sư’ mà ông không muốn

HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Ngày 29 Tháng Mười Hai, bà Vũ Minh Khánh, vợ của Luật Sư Nguyễn Văn Đài, người bị giam đã hai năm, lên tiếng tố cáo chính quyền không chấp nhận ba luật sư mà gia đình mời bào chữa cho ông, thay vào đó lại “ngang nhiên chỉ định luật sư.”

Viết trên trang Facebook cá nhân, bà Khánh cho biết chiều 28 Tháng Mười Hai, bà nhận được thư của Luật Sư Nguyễn Văn Đài viết cho hay đã kết thúc điều tra hôm 12 Tháng Mười Hai.

“Lẽ ra điều tra xong họ phải cấp giấy chứng nhận bào chữa cho ba luật sư tôi đã làm đủ thủ tục mời, các luật sư cũng viết công văn nhiều lần gửi họ và họ cũng đã viết công văn trả lời luật sư là ‘đang trong giai đoạn điều tra nên luật sư chưa được tham gia.’ Như vậy giữa họ và các luật sư đã biết chắc chắn là các luật sư bào chữa cho anh Đài,” bà viết.

“Vậy mà khi kết thúc điều tra họ không thông báo cho gia đình, không thông báo cho luật sư và ngang nhiên chỉ định luật sư cho chồng tôi,” bà nhấn mạnh.

Bà cho hay: “Tôi biết được điều này vì trong cùng buổi chiều 28 Tháng Mười Hai, sau khi vừa nhận thư của chồng tôi được hai tiếng thì có một người gọi điện thoại cho tôi nói anh là luật sư được chỉ định để bào chữa cho anh Đài vì lý do anh Đài không có luật sư.”

“Tôi dường như hét lên trong điện thoại mắng cho người gọi điện, tôi cũng hỏi lý do vì sao tôi làm thủ tục rồi mà lại bảo chưa làm? Anh ta trả lời là lúc trước anh Đài bị bắt Điều 88, các luật sư viết bào chữa theo Điều 88, bây giờ là Điều 79 nên không được chấp nhận,” bà viết thêm.

Vợ của Luật Sư Đài viết: “Cả một bộ máy nhà nước nắm đủ các phương tiện truyền thông, các bộ ngành, công an, kiểm sát, tòa án, quân đội, bộ máy từ trung ương đến phường, xã mà sao họ sợ Nguyễn Văn Đài chỉ là một luật sư, trong tay không có một vũ khí gì, đang bị giam giữ. Họ sợ bởi vì Nguyễn Văn Đài có chân lý, bằng tiếng nói, lương tâm, muốn có một xã hội tốt đẹp, công bằng, nhân quyền, đấu tranh cho xã hội tốt đẹp bằng chính kiến của mình. Khi bị quốc tế gây áp lực phải có phiên tòa đúng thì họ dùng thủ đoạn để trì hoãn các luật sư.”

Được biết, Luật Sư Hà Huy Sơn là một trong số ba luật sư được mời theo mong muốn của ông Đài.

Có thể phiên tòa xử Luật Sư Đài sẽ được mở trong những ngày cận Tết Mậu Tuất 2018 để tránh sự chú ý của truyền thông và công luận.

Luật Sư Lê Công Định viết trên trang cá nhân: “Cộng đồng và dư luận cần lên tiếng phản ứng mạnh trước trò hề chỉ định luật sư cho anh Đài mà phớt lờ nguyện vọng lựa chọn luật sư của chính anh Đài và chị Khánh. Đó là hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng của công quyền.”

Luật Sư Nguyễn Văn Đài bị bắt vào ngày 16 Tháng Mười Hai, 2015, sau khi nói chuyện về hiến pháp và các quyền con người cơ bản trước một cử tọa chừng 70 người tại nhà của một cựu tù nhân chính trị ở xã Nam Lộc, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An, thì bị truy tố theo Điều 88 Bộ Luật Hình Sự CSVN về tội “Tuyên truyền chống phá nhà nước,” sau đó bị truy tố thêm Điều 79 về tội “Hoạt động nhằm lật đổ chính quyền.” Đến nay, đã tròn hai năm nhưng vẫn chưa có kết luận điều tra và chưa biết bao giờ xét xử.

Ông từng bị tù giam bốn năm và mãn hạn tù ngày 6 Tháng Ba, 2011, vì tội “Tuyên truyền chống nhà nước.” Ông cũng bị quản chế bốn năm trong vụ án mà ông và cộng sự, luật sư Lê Thị Công Nhân, bị bắt vào ngày 6 Tháng Ba, 2007. (T.K.)

Vinh danh dân chủ

Là một người đã từng sống trong một thời gian mười mấy năm trời dưới sự cai trị của một chế độ độc tài, tôi thường thỉnh thoảng tự nhắc mình, nhất là trong năm 2017, rằng dầu cho dân chủ có những nhược điểm gì chăng nữa nhưng nó vẫn là một thể chế siêu việt.

Năm 2017 quả thật là một năm “try men’s soul” như nhà văn Thomas Paine đã viết.

Sự thử thách này đặc biệt gay go cho những người tin tưởng vào lý tưởng dân chủ khi một trong những nền dân chủ cổ xưa nhất của Âu Châu, nền dân chủ Anh, quyết định trong một cuộc trưng cầu dân ý rút khỏi Liên Hiệp Âu Châu. Người ta đã nói nhiều đến luận điệu của những kẻ mỵ dân như ông Boris Johnson và ông Nigel Farage, vốn hứa hẹn với những người dân bất mãn một thời hoàng kim cũ khi Anh Quốc còn là bá chủ một đế quốc.

Họ nói đến một nước Anh “độc lập” khỏi Brussels sẽ tha hồ mở cửa làm ăn với thế giới. Họ nói đến sức mạnh của Khối Thịnh Vượng Chung Anh sẽ giúp Anh thành công bên ngoài Liên Hiệp Âu Châu. Sự thực phũ phàng của một đảo quốc nhỏ bé nằm kế bên một lục địa không được người ta nghe, và giờ đây thì quá trễ rồi.

Sự thử thách này càng gay go hơn nữa khi nền dân chủ hùng mạnh nhất thế giới, lãnh tụ của thế giới tự do, bầu lên một vị tổng thống như Tổng Thống Donald Trump, một người từ chối chấp nhận sự thật, bác bỏ những nguyên tắc mà Hoa Kỳ đại diện cho trên thế giới này.

Điều còn khó khăn hơn nữa là chuyện này xảy ra không lâu sau khi mà chúng ta tưởng là nền dân chủ đã chiến thắng toàn diện. Năm 1989, khi bức tường Berlin sụp đổ và chủ nghĩa Cộng Sản ở Âu Châu sụp đổ theo, tôi còn ở Việt Nam, và tuy không được chứng kiến những hình ảnh đó trên truyền hình nhưng nghe lời kể hăng say của các phóng viên trên các đài phát thanh quốc tế, nhìn những tấm hình từ những tờ báo ngoại quốc đi thuê, những người sống trong các chế độ độc tài cộng sản lúc đó như tôi lần đầu tiên cảm thấy có ánh sáng ở cuối đường hầm.

Sau đó, trong những năm đầu của thập niên 1990 khi tôi đã được ra sống trong một thế giới tự do, các nền dân chủ nở hoa ở Đông Âu. Rồi thì chế độ kỳ thị chủng tộc apartheid sụp đổ ở Nam Phi. Ngay cả ở vùng Trung Đông, thỏa thuận Oslo có vẻ như đã mang lại hòa bình cho vùng này. Nhưng không phải ở đâu mọi sự cũng tốt đẹp. Cuộc biểu tình ở Thiên An Môn đã bị đàn áp tàn nhẫn. Vị lãnh tụ tưởng là thức thời Đặng Tiểu Bình chính là kẻ ra lệnh cho đàn áp.

Nhưng rồi những ngày mà một sử gia đã quá lạc quan gọi là “chấm dứt của lịch sử” đó đã qua đi, mọi sự bắt đầu xuống dốc. Chủ nghĩa bộ tộc và độc tài nay có vẻ lại hồi sinh và đang trên đường đi lên trong khi các nền dân chủ đang đi vào suy thoái. Ở Hoa Lục, sau những ngày khó khăn sau cuộc đàn áp Thiên An Môn nền kinh tế hồi phục, các quốc gia Tây phương đã quên đi và hủy bỏ cấm vận mở cửa cho giao thương. Ở Nga, những năm rối loạn của ông Boris Yeltsin đã được thay thế bằng một chính quyền độc tài và mỵ dân của ông Vladimir Putin.

Nhưng đáng buồn nhất là ở Hoa Kỳ nơi những nền tảng của chế độ dân chủ, một thái độ bao dung, một chấp nhận đối lập không phải là kẻ thù, đã bị bỏ quên bởi chính tổng thống. Ngay ở các khuôn viên đại học, theo một cuộc thăm dò của Brookings/UCLA, 50% sinh viên tin là những bài diễn văn “gây gổ” đáng bị la hét không cho nói lên và 20% tin là phải bị đàn áp.

Trong các nền dân chủ, người ta thường có một khuôn mẫu tử tế bên trong đó người ta bàn thảo, tranh luận, nhưng không hiểu sao bây giờ khuôn mẫu đó không còn nữa. Có lẽ những người dân của các quốc gia dân chủ Tây phương đã được hưởng những giá trị của nền dân chủ cấp tiến quá lâu rồi nên không thấy giá trị của nó nữa, và đã quên mất không lo bảo vệ nó nữa. Nhà bình luận David Brooks của tờ New York Times nói là “Chúng ta đã trở thành những người dân chủ qua thói quen mà không còn bảo vệ hệ thống của chúng ta một cách thành khẩn nữa.”

Và ông đề nghị trở lại với những nhà tư tưởng đã nói lên những lý do tại sao mà chế độ dân chủ vĩ đại. Nhà tư tưởng đầu tiên mà ông nói đến là nhà văn Thomas Mann, tiểu thuyết gia xuất chúng đã bỏ chạy Đức Quốc Xã sang Hoa Kỳ. Năm 1938, ông trình bày một loạt các bài thuyết trình chống lại các chủ nghĩa phát xít, Cộng Sản và America First. Cũng xin nhắc lại thời đó chủ thuyết America First là của những người chủ trương theo chế độ phát xít và da trắng độc tôn của Đức Quốc Xã.

Thomas Mann lý luận là dân chủ bắt đầu với một sự thật vĩ đại: nhân phẩm vô tận của cá nhân mỗi một người đàn ông cũng như đàn bà. Người được tạo dựng theo hình tượng của thượng đế. Khác với súc vật, người chịu trách nhiệm đạo đức. Đúng, con người có những hành động còn tàn nhẫn hơn cả thú vật – chính ông Mann vừa trốn thoát khỏi Nazi – nhưng con người là động vật duy nhất có thể hiểu và tìm công lý, tự do và sự thật. Cái ba ngôi này là “một phức hợp không phân chia được, mang đầy tính thâm linh và một sức mạnh nguyên thủy.”

Ông viết “Con người là thiên nhiên rơi vào tội lỗi, nhưng nó không phải là một sự té ngã, nhưng cũng có thể tích cực như là một sự hướng thượng vì lương tâm cao hơn là sự thơ ngây.” Chế độ dân chủ, ông viết tiếp, là chế độ duy nhất xây dựng trên sự tôn trọng phẩm chất vô tận của từng cá nhân người đàn ông và đàn bà, dựa trên sự cố gắng đạo đức của mỗi người cho tự do, công lý và sự thật. Thật là một sai lầm lớn khi nghĩ đến và dạy dân chủ như là một thủ tục hay một chế độ chính trị, hay như là nguyên tắc của sự cai trị của đa số.

Theo nhà văn, nói là một “sở hữu tinh thần và đạo đức.” Nó không phải chỉ là luật lệ, nó là một lối sống. Nó khuyến khích mọi người hãy làm hết khả năng của mình – duy trì là chúng ta có một trách nhiệm đạo đức để làm vậy. Nó khuyến khích người nghệ sĩ đi tìm cái đẹp, láng giềng đi tìm cộng đồng, nhà tâm lý đi tìm cảm thức, nhà khoa học đi tìm sự thật.

Các chế độ vương quyền sản xuất ra nhiều bức tranh vĩ đại, nhưng các nền dân chủ dạy công dân đem nghệ thuật đi vào hành động, đem bản năng sáng tạo của mình vào việc xây dựng nên thế giới xung quanh. Ông nói “Dân chủ là một tư tưởng; nhưng nó là một tư tưởng liên hệ đến cuộc sống và hành động.” Các công dân một nước dân chủ không chỉ mơ tưởng, họ là những nhà tư tưởng ngồi ở các hội đồng thành phố. Ông dẫn lời triết gia Bergson “Hành động như là những người biết suy nghĩ, suy nghĩ như là người hành động.”

Trong thời của ông, cũng như thời của chúng ta ngày nay, dân chủ có nhiều kẻ thù và triển vọng thật gay go. Mann lý luận là kẻ thù của dân chủ không phải chỉ là chủ nghĩa phát xít với súng đạn. Họ là bất cứ ai cố tình làm suy giảm những nơi công cộng – những kẻ tuyên truyền và mỵ dân. Ông nói những người này “Khinh bỉ quần chúng… trong khi họ tự cho mình là phát ngôn của những lập trường thô tục.” Họ cung cấp bánh mì và trò giải trí, tweet và sỉ nhục, những không có cái gì khác trừ một “chân trời của thỏ đế” – họ chỉ thấy sự cố gắng bẩn thỉu cho tiền bạc, quyền lực và sự chú ý.

Những kẻ độc tài và mỵ dân khắc phục hành động bằng bắt nạt và khuất phục tư tưởng bằng kích thích tâm lý đám đông. Ông viết “Đây là sự khinh bỉ lý trí, từ bỏ và vi phạm sự thật để thay bằng quyền lực và quyền lợi của nhà nước, sự kêu gọi những bản năng thấp hèn, cho cái gọi là ‘cảm tính,’ thả ngu xuẩn và cái ác ra khỏi kỷ luật của lý trí và thông minh.”

Mann tin tưởng vào chiến thắng tối hậu của dân chủ bởi ông tin vào khả năng tự hồi sinh của dân chủ. Làm mới có nghĩa là cải tổ. Ông kêu gọi cải tổ kinh tế và chính trị, và dẫn lời của một dân biểu Pháp “sẽ tạo nên một trật tự giá trị mới, đặt đồng tiền vào phục vụ sản xuất, sản xuất phục vụ nhân loại, và nhân loại phục vụ cho một lý tưởng khiến cuộc sống có ý nghĩa.”

Cái đóng góp chính của nhà văn là nhắc nhở cho chúng ta là dân chủ không phải chỉ là chính trị; nó là về sự tranh đấu hàng ngày của cá nhân để tốt đẹp hơn, cao thượng hơn và chống lại những cái rẻ tiền và bề ngoài.

Những gì Mann nói có lẽ quá xa vời nên xin kết luận bằng lời của cựu Tổng Thống Barack Obama. Khi Hoàng Tử Harry hỏi ông thế ông có tin tưởng vào nền dân chủ Hoa Kỳ hay không thì ông bảo hãy nhìn vào cái gương của ông. Chỉ có một nền dân chủ mới bầu lên một người hai màu da mang cái tên là Barack Hussein Obama. (Lê Phan)

Cắt bỏ ‘mai rùa’ gần 15 kg cho bệnh nhân 26 năm ngủ ngồi

HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Suốt 26 năm mang khối u “mai rùa” nặng gần 15 kg trên lưng, một thanh niên nghèo ở Bắc Ninh luôn gồng mình chịu đựng những cơn đau thấu tim gan và phải ngủ ngồi.

Ngày 30 Tháng Mười Hai, các bác sĩ bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức, Hà Nội, đã cắt bỏ thành công khối u xơ thần kinh lớn trông giống chiếc mai rùa trên vùng lưng nặng gần 15 kg cho anh Nguyễn Đình Vinh (26 tuổi, ở xã Chi Lăng, huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh).

Theo báo Người Lao Động, khối u trên lưng của anh Vinh xuất hiện từ lúc mới sinh ra và lớn dần lên. Khi phát triển to, gia đình không có tiền giải phẫu nên bệnh nhân bị ảnh hưởng trầm trọng đến cuộc sống, phải mang khối u trên lưng suốt 26 năm qua với những cơn đau kéo dài và phải ngủ ngồi.

Tiến Sĩ-Bác Sĩ Nguyễn Hồng Hà, trưởng khoa Phẫu Thuật Tạo Hình, Hàm Mặt, Thẩm Mỹ bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức, cho biết anh Vinh nhập viện với chẩn đoán “u xơ thần kinh có kích thước 60×50 cm, trùm rộng từ chân gáy đến lưng, phồng to ở vùng lưng chiếm đến hơn 1/3 trọng lượng cơ thể. Bệnh nhân gầy yếu, suy dinh dưỡng, thiếu máu, có bệnh lý suy thận phối hợp. Các mạch máu tăng sinh rất nhiều và kích thước mạch máu lớn, nhiệt độ ở khối u lúc nào cũng cao hơn nhiệt độ của cơ thể 2-3 độ.”

Ông Hà cho hay, việc giải phẫu rất phức tạp, có thể chết.

Khối u được bác sĩ cắt bỏ thành công. (Hình: Người Lao Động)

Sau khi làm các xét nghiệm, chụp phim, hội chẩn liên chuyên khoa, ca mổ đặc biệt này đã được thực hiện với sự kết hợp của nhiều bác sĩ chuyên khoa từ gây mê hồi sức, chẩn đoán hình ảnh đến giải phẫu tạo hình thẩm mỹ.

Hơn 7 giờ thực hiện, ê-kíp phẫu thuật đã bóc tách được khối u. Do khối u quá lớn, chiếm toàn bộ vùng lưng cho nên sau khi cắt bỏ, các bác sĩ phải ghép da lấy từ hai bên đùi để vá toàn bộ vùng lưng.

Chú ruột của anh Vinh cho biết cha của anh bị bệnh tâm thần, mẹ và em bị tai nạn giao thông mất sức lao động, nên anh phải gánh vác trụ cột gia đình. “Nay Vinh được cắt bỏ hoàn toàn khối u, với gia đình tôi, niềm vui này quá đỗi lớn lao,” ông nói.

Hai tuần sau giải phẫu, hiện anh Vinh trong tình trạng sức khỏe ổn định, không còn thiếu máu, vạt da và da ghép che phủ vùng lấy u sống tốt. Dự kiến sẽ được xuất viện trong 1-2 ngày tới. (Tr.N)

Orange County: Chương trình xét nghiệm DNA giúp bắt kẻ trộm

GARDEN GROVE, California (NV) – Giới hữu trách mới đây bắt được một kẻ trộm nhờ vào một mẫu máu thu được tại hiện trường và chương trình xét nghiệm DNA của văn phòng biện lý quận Orange County.

Davide Navor Andrade, 26 tuổi, sống ở thành phố Garden Grove, bị bắt hôm Thứ Tư sau khi mẫu máu tìm thấy ở hiện trường một vụ trộm khi thử nghiệm cho thấy có liên hệ tới nghi can này, bản tin của đài truyền hình địa phương KABC cho hay.

Giới hữu trách cho hay, vào năm 2014 Andrade nhận tội tiểu hình là có trong mình loại thuốc bị cấm và bằng lòng cung cấp mẫu DNA cho văn phòng biện lý quận Orange County, theo điều kiện của thỏa thuận này.

Theo KABC, vào lúc khoảng 4 giờ 45 phút sáng ngày 6 Tháng Mười Hai, Andrade tình nghi đập bể cửa kính của một doanh nghiệp tại Garden Grove và lấy đi khoảng $220 tiền mặt, bốn ổ đĩa cứng của máy điện toán và một hộp chứa các chi phiếu của tiệm.

Sáng hôm đó, sau khi chủ nhân trình báo cảnh sát, một mẫu máu được tìm thấy gần các mảnh kiếng bể.

Vào ngày 18 Tháng Mười Hai, mẫu này được gửi tới văn phòng biện lý và thấy có trùng khớp với mẫu DNA của Andrade.

Khi khám nhà Andrade,cảnh sát tìm thấy nhiều giấy tờ tùy thân của người khác, các tấm chi phiếu, một sổ thông hành và một thùng có chứa hai túi xách Louis Vuitton, tất cả đều được cho biết là những món bị trộm.

Nếu bị kết tội, Andrade có thể bị án tối thiểu là 9 năm và 4 tháng tù. (V.Giang)

Dân California hết lo sợ vì đồng hồ tính giờ đậu xe bị hư

SACRAMENTO, California (NV) – Cư dân California sẽ không còn phải lo sợ khi đậu xe vào những chỗ có đồng hồ tính giờ đậu xe (parking meter) bị hư nữa.

Theo tin của nhật báo The Orange County Register, vào đầu năm mới, tiểu bang California sẽ thông qua đạo luật giúp người dân không bị phạt khi đậu xe vào những chỗ có đồng hồ bị hư.

Nữ Dân Biểu Blanca Rubio (Dân Chủ – Baldwin Park) là tác giả của đạo luật mới này. Bà cho biết: “Đạo luật này sẽ giúp cư dân không bị nhận các tiền phạt thiếu công bằng.”

Nữ Nghị Viên Sandra Massa Levitt, thuộc Seal Beach, cho rằng người lái xe không có lỗi nếu đồng hồ tính giờ đậu bị hư.

Đạo luật này thông qua cả Thượng Viện và Hạ Viện của tiểu bang California mà không có ai bỏ phiếu chống.

Tìm cách giải quyết các đồng hồ tính giờ đậu xe lúc nào cũng là một đề tài nóng bỏng ở những thành phố đông người ở California như Los Angeles và các thành phố biển ở Orange County.

Hồi năm 2012, các nhà lập pháp của tiểu bang đưa ra luật cho phép người dân đậu vào những chỗ có đồng hồ bị hư, nhưng cũng cho phép các thành phố tự đặt ra luật của mình.

Một ví dụ là Newport Beach, vì thành phố này đưa ra luật cấm người dân đậu xe vào những chỗ có đồng hồ bị hư. Los Angeles cũng cấm người dân đậu xe vào chỗ có đồng hồ hư và còn ghi giấy phạt cho những ai đậu ở đó.

Theo Howard Jarvis Taxpayers Association, tổng số tiền phạt vì đậu xe vào chỗ có đồng hồ hư ở Los Angeles lên đến $165 triệu, chỉ trong năm 2014.

Thế là tiểu bang đưa ra luật mới vào năm 2014, cấm các thành phố phạt người dân vì việc này, nhưng luật này hết hạn hồi Tháng Giêng, 2017.

Đạo luật mới, có hiệu lực vào đầu năm 2018, sẽ không bao giờ hết hạn.

Các chi tiết của đạo luật mới này gồm có: Nếu bãi đậu xe có đồng hồ bị hư, các thành phố phải đặt ra mức thời gian mà người dân được quyền đậu ở đó và treo lên đồng hồ. Người dân phải dời xe trước khi hết giờ. Đồng hồ nào bị hư máy lấy tiền xu mà vẫn nhận thẻ tín dụng, cũng sẽ được coi là đồng hồ hư và sẽ không tính tiền người dân.

Tuy nhiên, Hiệp Hội Đậu Xe Nơi Công Cộng của California (California Public Parking Association) phản đối đạo luật mới này, cho rằng luật này sẽ làm chật kín nhiều bãi đậu xe và dễ làm cho người khác đập phá bãi xe hơn.

Nghị Viên Levitt hoàn toàn không đồng ý với tổ chức này, và bà cho rằng đạo luật mới này sẽ giúp các thành phố rất nhiều.

Bà cho biết thành phố Seal Beach che những đồng hồ bị hư lại và cho người dân đậu xe miễn phí. “Tôi không hiểu tại sao một cộng đồng lại không chịu giúp người dân và còn làm cho họ không muốn đến những khu mua sắm của thành phố. Tôi thấy luật mới này hoàn toàn công bằng,” bà Levitt cho biết. (TL)

Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Tàu hủ non chiên xù”

Nghề nail, không phải ‘cứ mở tiệm là có khách’

STANTON, California (NV) – Nằm trong một khu thương mại nhỏ không được sầm uất lắm, Tiffany Hair & Nails cùng chịu chung sự vắng khách của toàn khu.

Cô Liên (không muốn cho biết họ), chủ tiệm, cho biết: “Tiệm mở được năm năm rồi mà khách rất vắng. Chúng tôi chỉ cầu sao cho trang trải mọi thứ xong hết, trả được tiền đất là vui lắm rồi. Không dám nghĩ đến tiền dư.”

Tùy hôm, tiệm có từ ba đến bốn thợ. Tùy lúc, họ vừa làm tóc, vừa làm nail.

Cô Kim Võ, một người làm việc tại đây, nói: “Tôi vừa làm tóc, vừa làm nail, cả chân lẫn tay. Ở đây là phải làm vậy đó. Khách cần gì thì mình làm cái đó chứ không kén chọn.”

Cô mới về đây có vài tháng thôi. “Lúc trước, tôi làm ở Fullerton, đông khách lắm. Nhiều ngày làm luôn tay từ sáng tới tối, quên ăn cơm luôn. Về đây, coi như được nghỉ bù,” cô vừa nói, vừa cười.

Cô Kim cho biết, thà ít tiền đi nhưng được chủ đối xử công bình và tử tế. Cô bỏ việc ở chỗ đang đông khách quen chỉ vì người chủ không làm đúng. “Chủ gì mà ăn hiếp nhân viên, người làm sai trái rõ ràng thì không dám nói, ngược lại, quay ra đổ thừa rồi trách móc tôi,”cô than thở. “Không khí ở đây có tính cách gia đình nên tôi thấy rất dễ chịu.”

Theo lời cô Liên chủ tiệm, khách thường xuyên của tiệm là người Mễ và người từ Trung Đông. “Có nhiều người mặt mũi lầm lì nên mình nhiều khi không dám nói gì, cứ cố làm cho lẹ cho xong,” cô Liên cho hay.

Khó kiếm tiền ở khu này lắm. Cắt một cái đầu có $6 mà phải vừa chiều khách, vừa chiều mẹ khách. Cô Liên nói: “Nhiều khi khách muốn kiểu này, mẹ khách muốn kiểu khác. Người này hài lòng thì người kia đòi sửa. Mà sửa thế nào được. Muốn khác thì phải đợi tóc dài ra. Bởi vậy, về sau này, tôi cứ vừa cắt, vừa phải hỏi kỹ từng người chứ không dám tự nhiên mà làm việc. Nhiều bà dẫn hai đứa con ra, mỗi đứa ngồi một ghế. Bà đứng ở giữa mà ‘điều khiển’ hai thợ. Gặp mấy trường hợp này mệt lắm mà tiền ‘tip’ thì luôn luôn rất ít hay có khi không có gì.”

Tất cả chỉ trong mong vào nail. Mà nail thì mới hạ giá, “full set” có $16, “mani & pedi.” Chỉ còn $13 thôi.

Tiệm Tiffany Hair & Nails, giá rẻ quá mà vẫn không có khách. (Hình: Đằng-Giao/Người Việt)

Ông Ronny Wood, một khách quen của tiệm, cho hay: “Từ hai năm nay, tôi hay ra đây cắt tóc. Giá quá rẻ, chỉ $6 một lần thì cần gì phải đi đâu nữa. Họ nói được tiếng Anh tối thiểu để biết tôi muốn gì là tốt rồi. Mà cắt lâu, họ biết tôi thích gì nên cũng chẳng cần phải nói gì cả. Họ cắt rất nhanh, chỉ chừng năm phút là xong rồi. Bà hàng xóm tôi hay ra đây làm nail.”

Cô Corabella Diaz, một khách nail quen, cho biết: “Khi nào có lương là tôi ra đây làm móng tay, móng chân. Họ làm đẹp mà nhanh nữa. Vậy mà có lần tôi phải đợi cả tiếng mới đến phiên. Tôi thường coi như phải mất một buổi ở đây.”

Bà Maria Rodriguez, một khách khác, chia sẻ kinh nghiệm: “Muốn làm nhanh thì phải ra đây lúc họ vừa mở cửa, đúng 9 giờ rưỡi sáng. Lúc đó học sinh đã đi học và mấy người mẹ còn bận đi chợ. Tôi luôn luôn chọn giờ này, vắng người, thoáng khí, và thong thả.”

Cô Liên nói về tình trạng chung của tiệm: “Thường thì tiệm rất vắng khách, nhưng thỉnh thoảng, có những dịp đặc biệt như tựu trường hay ra trường thì người ta mới chịu dẫn con cái đi làm đẹp. Vào những dịp này, tiệm cũng rất bận. Phải chi ngày nào cũng được như vậy thì đỡ quá. Chừng 30 phút là xong hết.”

Ngày thường, mấy cô nhân viên rảnh rỗi, tha hồ mà ngồi kể chuyện cho nhau nghe. Đủ chuyện trên trời, dưới đất. Hết chuyện ở Mỹ rồi đến chuyện ở Việt Nam. Kể cả một vòng trái đất rồi mà vẫn chưa thấy khách vào.

Cô Kim cho hay: “Thực ra, ở đâu cũng có ngày nọ, ngày kia. Ở đây, lâu lâu cũng có ngày bận, Nhưng vấn đề tôi muốn nói là giá thấp quá. Làm cả móng tay và móng chân mà chỉ tính có $13 thôi. Phải chi tính giá gấp đôi thì tôi kiếm được nhiều tiền hơn.”

Cô Liên thì lại nghĩ khác: “Giá đã thấp vậy mà còn không có khách. Tính giá cao hơn nữa thì ai mà chịu vô tiệm mình.”

Cách đấy dăm bảy đoạn đường, cũng có những tiệm chuyên nail khác. Lượng khách của họ cao hơn Tiffany.

Cô Liên tặc lưỡi: “Thôi, được ngày nào, hay ngày nấy và chỉ cầu cho mình trúng số.”


Liên lạc tác giả: [email protected] 

Rượu, bia một tuần uống bao nhiêu là đủ?

WASHINGTON, DC (NV) – Thời điểm này trong năm là nơi nhiều người trong chúng ta có cơ hội uống rượu, bia nhiều hơn bao giờ hết.

Nhưng nếu bạn cứ tiếp tục uống như vậy sau những ngày lễ thì sao? Đâu là mức giới hạn an toàn trong tuần lễ cho cơ thể bạn?

Tờ báo USA Today cho hay theo hướng dẫn về dinh dưỡng của “Dietary Guidelines for Americans” thì phụ nữ không nên uống quá một lần trong một ngày và các ông thì không nên quá hai lần.

Điều này không có nghĩa là bạn có thể uống từ 7 đến 14 lần trong một tuần mới coi là tới mức giới hạn.

Dietary Guidelines cũng không khuyến khích những ai không uống chất cồn từ trước đến nay hãy khởi sự uống.

Dựa trên các dữ kiện về tiêu thụ trung bình mỗi đầu người qua số bán rượu bia toàn nước Mỹ, người ta thấy con số này là 1.35 suất mỗi ngày, 9.5 suất mỗi tuần và 494 suất cho cả năm, theo ông Aaron White, cố vấn cho hiệp hội chống lạm dụng rượu bia National Institute on Alcoholic Abuse and Alcoholism (NIAAA), bản tin USA Today cho biết.

Nhưng ông White cho hay con số này thực sự còn cao hơn nếu chỉ chú trọng vào người trên 18 tuổi, vốn là thành phần chính tiêu thụ rượu bia. Khi đó, con số sẽ là 1.94 suất một ngày, 13.6 suất một tuần và 705 một năm.

Ông Stuart Gitlow, cựu chủ tịch hiệp hội American Society of Addiction Medicine, cho hay bất cứ ai có tiền sử nghiện rượu trong gia đình hay có vấn đề nghiện, không nên uống có chất cồn.

Đối với những người khác, ông nói rằng không có liều lượng chất cồn nào được coi là tốt cho cơ thể bạn, mà chỉ có các mức độ coi là an toàn—càng ít càng tốt.

Hiệp hội “American Society of Clinical Oncology”, gồm một số các bác sĩ chuyên trị ung thư hàng đầu nước Mỹ, cho hay giới hạn uống chất có cồn là điều quan trọng để ngăn ngừa ung thư.

Uống chất có cồn gây ra khoảng 88,000 cái chết ở Mỹ mỗi năm, theo NIAAA. (V.Giang)

Người đàn ông tình nguyện làm đại sứ ẩm thực Việt tại Mỹ

Trộm đột nhập phòng làm việc của 4 ‘sếp’ phó thành phố Thanh Hóa

THANH HÓA, Việt Nam (NV) – “Kẻ gian” chỉ đột nhập đồng loạt vào phòng làm việc của bốn phó chủ tịch thành phố Thanh Hóa, mà không phải là phòng tài chánh hay những nơi khác.

Theo báo Thanh Niên, sáng 29 Tháng Mười Hai, khi các phó chủ tịch Ủy Ban Nhân Dân thành phố Thanh Hóa và cán bộ các phòng, ban đến làm việc tại trụ sở tạm thời là tòa nhà Trung Tâm Hội Nghị Hàm Rồng, phường Hàm Rồng, thì phát hiện phòng của bốn phó chủ tịch là các ông Vũ Đức Kính, Lê Trọng Thụ, Lê Văn Tú và bà Phạm Thị Việt Nga “bị kẻ gian đột nhập trước đó.”

Hiện trường các phòng được giữ nguyên để công an điều tra. Cho đến chiều tối cùng ngày, công an vẫn chưa có thông tin chính thức trộm đã lấy đi những tài sản, tài liệu gì tại bốn phòng làm việc trên.

Dư luận cho rằng, đây là chuyện hi hữu hiếm có khi “kẻ gian” chỉ đột nhập đồng loạt các phòng của tất cả các phó chủ tịch thành phố mà không phải là các phòng, ban khác.

Tin cho hay, trụ sở của Ủy Ban Nhân Dân thành phố Thanh Hóa tạm thời nằm heo hút, cách xã trung tâm. Trước đó, trụ sở của ủy ban tại trung tâm thành phố đã được đập đi, thay vào đó là khu nhà ở cao cấp do tập đoàn Vingroup xây dựng.

Theo báo Lao Động, trước đó, ngày 12 Tháng Năm, 2017, ông Đào Trọng Quy, chủ tịch thành phố Thanh Hóa, được điều chuyển làm giám đốc Sở Tài Nguyên Môi Trường tỉnh này. Đến nay, vị trí chủ tịch thành phố Thanh Hóa vẫn bỏ trống. (Tr.N)

Cảnh sát giao thông Đồng Nai vô cớ đập vỡ kính xe đò

ĐỒNG NAI, Việt Nam (NV) – Những ngày qua, trên mạng xã hội lan truyền một đoạn clip dài 18 phút 35 giây với tiêu đề “Cảnh sát Đồng Nai hành vi côn đồ còn vu khống tài xế” thu hút hơn 178,000 lượt xem và hơn 1,200 lượt chia sẻ.

Theo báo Tuổi Trẻ, đoạn clip ghi lại cảnh tài xế và người dân tranh luận với hai cảnh sát giao thông về việc đập vỡ cửa kính xe đò dán thương hiệu Hoa Mai.

Trong clip, kính cửa hông bên phải xe đò bị vỡ và một thanh sắt dài được cho là vật mà cảnh sát giao thông dùng để đập cửa kính. Tài xế nhiều lần khẳng định, xe của mình là “xe khách dân sự, không chở hàng quốc cấm, không vi phạm gì hết, chạy từ Vũng Tàu về Sài Gòn, qua đến khu công nghiệp Gò Dầu, huyện Long Thành, thì bị công an giao thông tỉnh Đồng Nai tự tiện dí mà không có một dấu hiệu thổi xe này hết, lấy mô tô đuổi theo đến xí nghiệp Bàu Cạn thì đập bể xe.”

Theo một hành khách nữ chia sẻ trong clip: “Khi xe đến rước khách ở Tân Thành, hai cảnh sát trật tự chạy thẳng lên không cho rước khách, xe này chạy đi rồi mấy anh kia rượt theo.”

Cũng trong clip, khi bị người dân chất vấn, hai cảnh sát giao thông cho rằng nhận được trình báo của người dân xe này gây tai nạn ở huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, nên mới truy đuổi. Một trong hai người này chối không đập bể kính xe.

Tuy nhiên, nhiều người dân có mặt tại hiện trường khẳng định, sẵn sàng làm chứng cảnh sát giao thông đã đập bể kính xe. Đồng thời, các hành khách cho biết, xe khách không hề gây tai nạn.

Ngày 30 Tháng Mười Hai, xác nhận với báo Tuổi Trẻ, ông Nguyễn Duy Tuấn, đội trưởng Đội Cảnh Sát Giao Thông huyện Long Thành, cho biết qua xác minh, hai cảnh sát giao thông trên thuộc Đội này. Sự việc xảy ra khi cả hai tuần tra trên quốc lộ 51, huyện Gò Dầu vào ngày 28 Tháng Mười Hai.

Tài xế và cảnh sát giao thông tranh cãi về sự việc. (Hình: Pháp Luật TP.HCM)

Theo ông Tuấn, trước lúc xảy ra sự việc, hai cảnh sát trên đang làm nhiệm vụ gần khu công nghiệp Gò Dầu thì “được người dân trình báo”có xe gây tai nạn bỏ chạy nên phối hợp giữ xe.

“Mới đầu chỉ nghe tai nạn thôi, dân báo thì phải làm. Khi đó chiếc xe chạy với tốc độ rất cao. Xe bình thường thì mắc mớ gì chạy tốc độ đó và chạy vô trong rẫy ở xã Bàu Cạn. Anh em ra hiệu lệnh dừng xe nhưng tài xế không dừng nên mới đuổi theo. Trong lúc truy đuổi, xe khách cũng ép môtô cảnh sát một cái và suýt đụng anh em mình. Khi chạy vô rẫy, anh em cho môtô dừng phía trước, xe khách de lui để chạy nữa nhưng vướng không chạy được. Anh em yêu cầu tài xế ra khỏi xe nhưng tài xế đóng kín cửa không thèm ra,” ông Tuấn nói.

Cũng theo ông Tuấn, trong lúc tranh cãi, người dân kéo đến xem thì “có một đối tượng kích động,” người dân không hiểu khiến sự việc thêm căng thẳng. Một số người còn hăm dọa đánh hai cảnh sát giao thông.

Liên quan việc tài xế cho rằng cảnh sát giao thông đập bể cửa kính, ông Tuấn cho biết “đang chờ giám định, xác minh lại.”

Trong khi đó, ông Dương Thanh Hải, trưởng Công An huyện Long Thành, cho biết “đã nắm được sự việc và đang cho lực lượng đến cảnh sát trật tự huyện Tân Thành xác minh, thu thập thông tin để có hướng giải quyết cụ thể.” (Tr.N)

Mặc áo choàng đầu, một bà Hồi Giáo bị đấm đá, nhổ nước bọt

NEW YORK, New York (NV) – Cảnh sát thành phố New York cho hay một phụ nữ Hồi Giáo 51 tuổi, mặc áo choàng đầu hijab, đã bị một nhóm thiếu nữ tấn công ở Brooklyn, theo bản tin của CBS New York.

Người phụ nữ này, tên Souad Kirama, đang ở trong tiệm ăn Panera thì bị tấn công.

Trong đoạn video phổ biến trên Facebook, bà Kirama cho hay bị “một nhóm trẻ tấn công tàn bạo.”

Bà nói rằng “Chúng đánh tôi, nhưng người chung quanh chỉ đứng nhìn. Chúng gọi tôi bằng từ ngữ tục tĩu mà không ai có hành động gì. Không một ai che chở cho tôi,” bà Kirama cho hay.

Bà kể thấy đám trẻ ồn ào phá phách trong tiệm nên nói chúng hãy giữ im lặng. Nhưng đám thiếu nữ này quay sang tấn công bà, đấm đá và nhổ nước miếng vào bà, rồi nói bà hãy về nước của mình.

Bà cho hay không ai can thiệp giúp bà.

Sở cảnh sát thành phố New York hiện đang mở cuộc điều tra, cũng theo CBS New York. (V.Giang)

MLS xác nhận Nashville là đội bóng tân binh thứ 24

Bóng tròn Hoa Kỳ


Sẽ quyết định đội kế tiếp giữa Cincinnati, Detroit và Sacramento vào đầu năm 2018

TỔNG HỢP – Trong tuần qua, Don Garber Ủy viên điều hành giải vô địch bóng tròn nhà nghề Hoa Kỳ – Major League Soccer – và Thị trưởng thành phố Nashville, Megan Barry có mặt tại Country Music Hall of Fame của Music City (Thành Phố Âm Nhạc) trong buổi lễ công bố quyết định đội bóng câu lạc bộ Nashville sẽ là đội bóng tân binh thứ 24 của MLS.

Giới lãnh đạo MLS đã chọn đội bóng thành phố Nashville là một trong hai đội bóng tân binh sẽ được gia nhập giải bóng tròn nhà nghề ở Mỹ. Đội bóng Nashville nằm trong số bốn đội bóng được chốt lại trong danh sách cùng với Sacramento, Cincinnati và Detroit.

Tuy nhiên việc ra sân thi đấu của đội Nashville vào mùa bóng nào vẫn chưa được quyết định.

Như vậy Major League Soccer sẽ có tất cả 24 đội bóng câu lạc bộ với Nashville Soccer Holdings LLC sẽ là chủ nhân của đội bóng mới này, quy tụ nhóm đầu tư bao gồm các chủ nhân của Minnesota Vikings, Mark, Zygi và Leonard Wilf và gia đình Turner của Nashville’s Market Street Enterprises. Một sân vận động mới dành cho bóng tròn có sức chứa 27,500 chỗ được xây dựng tại Fairgrounds Nashville trong khu vực Wedgewood-Houston nằm kế cận.

Được biết đội bóng Los Angeles FC sẽ trở thành đội bóng tân binh thứ 23 của MLS bắt đầu từ mùa bóng 2018, trong khi đội bóng mới của ngôi sao thế giới David Beckham ở Miami, sau thời gian bị trục trặc về vấn đề sân bãi, nhà đầu tư giờ đây cũng đang có những bước tiến đáng kể trên con đường trở thành một tân binh của MLS trong năm 2019 nếu mọi việc tiến triển suôn sẻ.

Với Nashville được xác định, giới lãnh đạo giải MLS giờ đây chỉ còn chọn lựa thêm một tân binh nữa giữa ba đội còn lại Sacramento, Cincinnati hay Detroit trong vài tuần lễ tới đây.

Trong số ba đội này, sẽ có một đội trở thành đội bóng thứ 25 và hai đội còn lại sau này cũng có thể sẽ được cạnh tranh với các đội bóng thành phố khác trong đợt tăng thêm đội bóng gia nhập MLS sắp tới. Các đội bóng thành phố này trước đây trước đây đã bị loại vì không hội đủ các điều kiện để trở thành tân binh MLS như Charlotte, Indianapolis, Phoenix, Raleigh, San Antonio, San Diego, St. Louis and Tampa Bay.

Thị trưởng thành phố Nashville, Megan Barry. (Hình: Getty Images)

Nhắc lại trong Tháng Mười Hai, 2015, MLS đã tuyên bố mục tiêu của league là có đến 28 đội bóng câu lạc bộ tham dự.

Một bảng tuyên bố của MLS được đưa ra cho biết: “Tiếp theo sau tuyên bố xác nhận Nashville là đội bóng mới nhất, Major League Soccer vẫn đang thảo luận với ba đội còn lại để quyết định về việc thêm một đội bóng mới nữa trong đợt gia tăng các đội lần này. Đó là Cincinnati, Detroit và Sacramento.

“Tất cả ba đội còn lại đều có những bước chuẩn bị rất tốt để MLS sẽ có thêm thời gian xem xét trước khi tuyên bố quyết định cuối cùng trong thời gian đầu năm 2018.”

Như vậy kể từ mùa bóng 2018, với thêm đội bóng tân binh Los Angeles FC (LAFC), MLS có tất cả 23 đội chia ra làm hai khu vực Eastern Conference và Western Conference.

Eastern Conference có 11 đội gồm: Atlanta United FC, Chicago Fire, Columbus Crew SC, D.C. United, Montreal Impact, New England Revolution, New York City FC, New York Red Bulls, Orlando City SC, Philadelphia Union, Toronto FC.

Western Conference có 12 đội gồm: Colorado Rapids, FC Dallas, Houston Dynamo, LA Galaxy, Los Angeles FC, Minnesota United FC, Portland Timbers, Real Salt Lake, San Jose Earthquakes, Seattle Sounders FC, Sporting Kansas City, Vancouver Whitecaps FC.

Điểm đặc biệt của giải Major League Soccer Hoa Kỳ không giống như các league ở Châu Âu và Nam Mỹ là không có đội nào xuống hạng hoặc lên hạng giống như hai môn bóng cà na NFL và bóng rổ NBA. (TTC)

Đội tuyển Mỹ sẽ thi đấu giao hữu với Pháp trước World Cup

TỔNG HỢP – Liên đoàn bóng tròn Pháp (FFF) vừa tuyên bố trên Twitter cho biết đội tuyển quốc gia này sẽ thi đấu giao hữu với đội tuyển Hoa Kỳ vào ngày 9 Tháng Sáu, 2018 tại Lyon, trước khi đến Nga dự World Cup 2018.

Trong khi đó Liên Đoàn Bóng Tròn Hoa Kỳ (USSF) cũng cho hay một hợp đồng với FFF tuy chưa được ký kết nhưng những chi tiết về trận đấu giao hữu này đang được thực hiện.

Trận giao hữu nói trên sẽ diễn ra trên sân Groupama Stadium, Lyon.

Trước đó, đội tuyển Pháp cũng sẽ đá giao hữu với Colombia vào ngày 23 Tháng Ba, 2018, với Nga ngày 27 Tháng Ba, Italy ngày 1 Tháng Sáu và thêm một đối thủ nữa chưa được xác định vào ngày 28 Tháng Năm, 2018.

Riêng đội tuyển Mỹ – bị loại khỏi World Cup 2018 sau khi bất ngờ thất bại trước đội đứng bét bảng Trinidad and Tobago 2-1 trong trận đấu cuối cùng của vòng loại World Cup khu vực Bắc Trung Mỹ và vùng Caribbean – cũng muốn có ít nhất một trận giao hữu trước khi World Cup diễn ra.

Hoa Kỳ – sẽ không có trận đấu tranh giải nào cho đến khi giải 2019 CONCACAF Gold Cup diễn ra – có thể có tân huấn luyện viên đội tuyển vào thời điểm so tài với Pháp, sau cuộc bầu cử chức chủ tịch Liên Đoàn Bóng Tròn Hoa Kỳ diễn ra vào Tháng Hai tới đây.

Huấn luyện viên tạm thời thay thế cho Bruce Arena từ chức sau khi Hoa Kỳ thua trước Trinidad, Dave Sarachan, có trận giao hữu hòa 1-1 với đội tuyển Bồ Đào Nha trong tháng rồi, sẽ tiếp tục tạm thời dẫn dắt đội tuyển Hoa Kỳ cho trận cầu giao hữu với Bosnia and Herzegovina vào ngày 28 Tháng Giêng, 2018 tại Carson, California.

Tiền vệ trẻ Hoa Kỳ Weston McKennie (thứ hai từ trái) bày tỏ sự vui mừng khi ghi bàn thắng vào lưới Bồ Đào Nha trong trận cầu giao hữu giữa Bồ Đào Nha và Hoa Kỳ diễn ra tại Estadio Municipal Leiria, Leiria, Bồ Đào Nha ngày 14 Tháng Mười Một, 2017. (Hình: Getty Images)

Được biết trong tháng vừa qua, Liên Đoàn Bóng Tròn Hoa Kỳ và Soccer United Marketing tính đến chuyện cùng nhau đứng ra tổ chức giải đấu hoặc loạt trận giao hữu với những đội tuyển cũng bị loại khỏi World Cup như Chile, Ghana, Italy và Hòa Lan.

Chile bị loại ở vòng loại World Cup khu vực Nam Mỹ, trong khi Ghana cũng ra rìa ở Châu Phi còn Hòa Lan ngồi nhà xem World Cup qua màn ảnh nhỏ khi vòng loại Châu Âu kết thúc. Đau nhất là cựu vô địch thế giới Italy, đã thua Thụy Điển 0-1 qua hai trận playoffs, để lần đầu tiên kể từ 1958, lỡ cơ hội dự World Cup.

Riêng Hoa Kỳ cũng lần đầu tiên kể từ 1986, không góp mặt ở vòng chung kết World Cup.

Tuy nhiên, với việc trận đấu giữa Hoa Kỳ và Pháp diễn ra ở Châu Âu khiến cho không biết dự định của USSF về việc giải đấu giao hữu này có trở thành hiện thực hay không. (TTC) 

Báo cáo CDC: Cúm đang lan rộng ở 36 tiểu bang Mỹ

WASHINGTON, DC (NV) – Các trường hợp cúm đang xảy ra sớm và ở nhiều nơi trên nước Mỹ trong năm nay, một phần vì thời tiết giá lạnh và cũng do loại thuốc chủng ngừa không hoàn toàn hiệu lực với loại virus cúm hiện nay.

Bản tin của tờ báo USA Today nói rằng hiện còn quá sớm để biết là mùa Đông này sẽ có dịch cúm trầm trọng hay không, tuy nhiên các chuyên gia dịch bệnh tại 36 tiểu bang hiện đã báo cáo cho Trung Tâm Phòng Chống Dịch Bệnh Quốc Gia (CDC) là có các trường hợp cúm khắp nơi, theo bản báo cáo phổ biến hôm Thứ Sáu.

Hiện có 21 tiểu bang trong số này cho thấy có số trường hợp cúm cao hơn bình thường.

“Đây là một trong những năm mà thuốc chủng ngừa không hoàn toàn khắc chế được loại virus bệnh cúm đang lan truyền,” theo lời Jennifer Radtke, giám đốc điều hành chương trình ngăn ngừa bệnh truyền nhiễm thuộc University of Tennessee Medical Center ở thành phố Knoxville.

“Hiện nay người ta thấy rằng mức độ hữu hiệu chỉ từ 10% tới 33%, do đó khi xảy ra sự khác biệt giữa thuốc chủng ngừa và loại virus thực sự xuất hiện, chúng ta sẽ thấy có thêm nhiều trường hợp bệnh,” bà Radtke cho biết thêm.

Các kết quả nghiên cứu cho thấy ngay cả trong trường hợp thuốc chủng trị đúng loại virus cúm, mức độ hữu hiệu chỉ vào khoảng từ 40% tới 60%, theo CDC.

Từ đầu mùa cúm, vốn khởi sự từ Tháng Mười và kéo dài cho đến khoảng Tháng Năm, tiểu bang Arizona báo cáo có mức gia tăng gấp 9 lần về các trường hợp bệnh, so với cùng thời gian năm trước.

Ở tiểu bang California, có ít nhất 10 người dưới 65 tuổi bị thiệt mạng vì cúm, theo tờ San Francisco Chronicle. Vụ thứ 11 xảy ra hôm Thứ Năm và đang được kiểm chứng. Tiểu bang California không theo dõi số người chết vì bệnh cúm ở thành phần dân số từ 65 tuổi trở lên vì cá nhân họ thường có các chứng bệnh khác.

Các chuyên gia y tế khuyên nên rửa tay sau khi ra đường, nhất là đến nơi đông đảo như chợ; lấy tay che miệng khi ho, tránh đưa tay sờ mặt, tránh đến gần người bệnh và không đến gần người khác khi bệnh, cũng theo USA Today.  (V.Giang)

Một số trường mẫu giáo New York khởi sự dạy trẻ sống tử tế

NEW YORK (NV) – Hưởng ứng lời kêu gọi của Đức Đạt Lai Lạt Ma, một số trường mẫu giáo ở thành phố New York nay đang tìm cách dạy cho các trẻ nhỏ một đề tài từ trước đến nay không được coi là trong chương trình học: đó là sự tử tế.

Theo NY Times, chương trình học về sự tử tế này được trung tâm có tên “Center for Healthy Mind” (Trung Tâm Tinh Thần Lành Mạnh) soạn ra và qua các bài hát, trò chơi về các giác quan và truyện kể, giúp trẻ để ý nhiều hơn tới cảm xúc của chúng.

Nhà giáo Danielle Mahoney-Kertes, người dạy lớp mẫu giáo ở Queens, New York, nói rằng: “Thế giới của chúng ta ngày nay là nơi đáng sợ. Chúng ta không thể luôn kiểm soát được những gì xảy ra bên ngoài. Nhưng chúng ta có thể dạy trẻ để chúng có thể kiểm soát được cách đối phó.”

Nơi bà Mahoney-Kertes dạy học nằm trong khu có nhiều người di dân mới, và là một trong những trường công đầu tiên ở New York giới thiệu thiền chánh niệm (mindfulness). Chương trình Kindness Curriculum cũng có phần chánh niệm nên không xa lạ với học sinh.

“Một em nhỏ vào lớp và nói với tôi, ‘Cha của con bị trục xuất đêm qua.’ Làm sao bạn đối phó với việc đó?” theo lời hiệu trưởng Carin Ellis. “Chúng tôi dạy cho trẻ cách đương đầu với nỗi đau đớn của chúng.”

Bà Ellis tin rằng Kindness Curriculum cũng giúp trẻ giảm bớt sự căng thẳng của thi cử và tránh bớt các tranh chấp cãi cọ.

“Khi chúng ta không tử tế với người khác, điều này thường là do ở chính chúng ta và cảm xúc bên trong chúng ta,” bà nói. “Nếu trẻ có thể ngưng lại một phút và chỉ hít thở, chúng có thể tránh được hành động giận dữ với kẻ khác.”

Các cuộc nghiên cứu, như của nhà tâm lý học Lisa Flook, cho thấy trẻ được huấn luyện về sự tử tế có sự chú tâm hơn và đạt được kết quả tốt hơn trong sự học hành.

Tuy có những người cho rằng các kỹ năng về kiểm soát cảm xúc của trẻ nên để cho cha mẹ chúng lo liệu, Tiến Sĩ Flook nói rằng khi trẻ đến lớp mà tinh thần bất an, giận dữ hay sợ hãi, chúng thường bị phân tâm, không chú ý vào việc học.

“Trẻ có mối quan hệ tốt với bạn và thầy cô thường học khá hơn,” Tiến Sĩ Flook cho hay.

Những người ủng hộ việc dạy trẻ sự tử tế tin rằng trẻ càng hiểu nhiều hơn về những cảm xúc của chúng thì càng dễ thông cảm hơn với người khác và có hành động đáp lại hiệu quả hơn.

Họ cho hay nhiều trẻ lúc đầu không hiểu rõ sự khác biệt giữa tử tế (kind) và dễ thương (nice). Các bậc cha mẹ và thầy cô thường khuyến khích trẻ trở thành người “dễ thương.” Nhưng những người theo chương trình Kindness Curriculum muốn trẻ hiểu được chữ “tử tế,” và không chỉ qua lời nói mà bằng chính thái độ và tấm lòng của chúng. (Lê Tâm)

Hồng Kông trục xuất 68 người Việt Nam về nước

-Hồng Kông trục xuất 68 người Việt Nam về nước
-Một cô đánh cảnh sát, bị bắt về trụ sở, lấy bạch phiến ra hít
-Định cho điện giật chết vợ, một ông ở Florida bị bắt

Tin mới cập nhật