Nếu hơn 10 năm trước, người sang Mỹ định cư “lơ ngơ” tìm đến các trường dạy nghề thẩm mỹ để ghi danh vào lớp học nail hòng kiếm một công việc mưu sinh buổi đầu khi chưa từng biết cầm đến cái kềm hay chai nước sơn, thì ngày nay, nhiều người Việt vừa đặt chân đến Mỹ đã có thể là một người thợ nail chuyên nghiệp trong khi chờ ghi danh đủ giờ học để thi lấy bằng hành nghề.
Nhân viên rửa chén bắn chết đầu bếp, bắt con tin trong nhà hàng ở South Carolina
Một nhân viên bếp nổi giận bắn một người và bắt giữ “một cặp đôi” làm con tin tại một nhà hàng đông đúc ở trung tâm thành phố Charleston, South Carolina vào ngày hôm nay.
Dân Thanh Hóa chặn xe phản đối nổ mìn phá đá
Theo tin của truyền thông Việt Nam, chịu hết nổi trước việc công ty nổ mìn phá đá vang trời ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, hàng trăm gia đình ở xã Vĩnh Minh, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa đã kéo ra đường chặn xe phản đối.
Dân Thanh Hóa chặn xe phản đối nổ mìn phá đá
THANH HÓA (NV) – Chịu hết nổi trước việc công ty nổ mìn phá đá vang trời ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, hàng trăm gia đình ở xã Vĩnh Minh, huyện Vĩnh Lộc đã kéo ra đường chặn xe phản đối.
Báo Người Lao Ðộng cho biết, khoảng 18 giờ ngày 23 Tháng Tám, người dân giật mình khi nghe hàng loạt tiếng nổ vang trời tại chân núi Bền. Ít phút sau tiếng nổ, một lượng lớn bụi, đá dăm đã bay vào thôn 9, khiến nhà cửa, cây cối, quần áo… bị phủ kín màu trắng của bụi đá. Nhiều ngôi nhà xuất hiện vết nứt vỡ ở các cửa kính, tường và mái ngói.
Quá bất bình và không thể chịu đựng thêm sự ảnh hưởng của việc nổ mìn phá đá khiến cuộc sống của người dân ảnh hưởng, sáng ngày 24 Tháng Tám, hàng trăm người dân ở xã Vĩnh Minh, huyện Vĩnh Lộc, đã kéo nhau ra con đường độc đạo dẫn vào công ty AMD Group đang khai thác đá tại núi Bền cùng xã, giận dữ phản đối.
Sau khi xảy ra sự việc, chính quyền xã Vĩnh Minh đã cử cán bộ đến nơi giải thích và yêu cầu người dân bình tĩnh để giải quyết. Ðến khoảng 9 giờ 30 phút sáng cùng ngày, người dân mới chịu vào Nhà Văn Hóa thôn 9 để đối thoại với chính quyền.
Tại buổi làm việc, ông Lê Thanh Thuận, bí thư đảng ủy xã Vĩnh Minh, xác nhận có việc công ty AMD nổ mìn làm ảnh hưởng đến cuộc sống của người dân trong xã, làm rạn nứt nhà cửa, ô nhiễm môi trường sống. “Chúng tôi sẽ làm báo cáo gửi cấp trên để có hướng xử lý vì mỏ do tỉnh cấp, xã không có quyền dừng hoạt động của họ,” ông Thuận nói.
Ông Nguyễn Văn Công, phó trưởng phòng Tài Nguyên và Môi Trường huyện Vĩnh Lộc, cho biết thêm, công ty AMD bắt đầu khai thác đá từ đầu năm 2017, trong quá trình khai thác có dùng mìn phá đá và công an huyện cũng đã lập biên bản công ty này 2 lần do nổ mìn khai thác đá ảnh hưởng đến người dân.
Ðể hạ nhiệt sự tức giận của người dân, ông Lê Văn Thao, phó chủ tịch huyện Vĩnh Lộc, cho biết, sau cuộc đối thoại nếu sự việc chưa được trả lời thỏa đáng, huyện sẽ tiếp tục làm phúc trình gửi ủy ban tỉnh Thanh Hóa giải quyết. (Tr.N)
Côn đồ trộm cắp, chặt phá hơn ngàn gốc chanh leo ở Nghệ An
Nghệ An: Nước ‘sạch’ có cả đỉa, dân vẫn không đủ dùng
NGHỆ AN, Việt Nam (NV) – Mặc dù người dân xã Xuân Thành, huyện Yên Thành, bất bình nhưng phải chấp nhận nhà máy nước sạch huyện Yên Thành cung cấp nước “sạch” có đỉa và tạp chất để xài vậy mà còn thường xuyên cúp nước.
Nói với báo Thanh Niên ngày 24 Tháng Tám, ông Nguyễn Trọng Mậu, ở xóm 12, xã Xuân Thành cho biết, nước máy về làng cách đây chừng 7 năm. Khi đó, bình quân mỗi hộ gia đình phải chi hơn 4 triệu đồng để kéo nước về nhà. Sau khi có nước sạch, nhiều nhà đã lấp giếng, phá các bể chứa nước mưa để dùng nước máy.
Thế nhưng, được vài tháng thì nước từ nhà máy bắt đầu lúc có lúc không, khiến người dân thiếu nước sinh hoạt, chưa kể nước thường xuyên bị đục phải lắng, lọc mới có thể sử dụng được. Thậm chí, vào năm 2016, nước máy ở đây còn mất hẳn kéo dài chừng 2 tháng, đẩy cuộc sống của người dân xã Xuân Thành lâm vào cảnh hết sức khó khăn.
Hàng ngàn hộ dân sử dụng nước của nhà máy này phải chắt chiu từng giọt nước, nhiều gia đình phải đi xa, sang vùng lân cận xin nước về dùng. Chịu hết siết, nhiều gia đình đành phải bỏ tiền ra xây lại bể chứa để tích trữ nước.
“Nước máy phập phù, một ngày có thì mấy ngày mất nên người dân rất khổ sở. Hết nước, phải đi xa xin. Nhà tui phải chắt chiu từng gáo nước để tắm giặt, nấu nướng, thậm chí không dám đi vệ sinh,” bà Nguyễn Thị Xuân, ở xóm 5, xã Xuân Thành nói.
Ông Thái Duy Ðỉnh, ở xóm 12 cho biết thêm, gia đình anh vừa phải xây bể rất lớn để chứa nước dự phòng để dùng. “Có hôm, tui mở vòi lấy chậu hứng xài, nước không chỉ đục mà còn có cả đỉa con bơi trong đó,” ông Ðỉnh cho hay.
Mới đây, nước sinh hoạt ở Xuân Thành lại mất, kéo dài hơn chục ngày, khiến nhiều người dân khổ sở vì đảo lộn cuộc sống, nhưng không biết kêu ai. (Tr.N)
Dân Thanh Hóa chặn xe phản đối nổ mìn phá đá
San Diego: Quan Thuế bắt một người mang cọp lậu vào Mỹ
SAN DIEGO, California (NV) – Nhân viên Quan Thuế Hoa Kỳ (CBP) vừa bắt một thanh niên mang một con cọp con lậu vào Mỹ, thông cáo báo chí của cơ quan này cho biết.
Sự việc xảy ra vào lúc 1 giờ 30 trưa Thứ Tư, 23 Tháng Tám, tại cửa khẩu Otay Mesa, San Diego County, giữa biên giới Mỹ và Mexico.
Theo CBP, khi thấy một chiếc xe Chevy Camaro đời 2017 đi vào cửa khẩu, nhân viên công lực chặn lại và xem xét giấy tờ và xe.
Tài xế lái xe là một thanh niên 18 tuổi trong khi người ngồi bên ghế hành khách là một người 21 tuổi.
Khi khám xét, nhân viên CBP thấy một con cọp con nằm dưới sàn xe, ngay dưới chân người ngồi ghế hành khách.
Thế là nhân viên CBP tịch thu con cọp, để vào một lồng an toàn, chờ nhân viên cơ quan bảo vệ thú vật hoang dã đến xem xét.
“Nhân viên CBP thường gặp phải những trường hợp như vậy,” ông Pete Flores, giám đốc điều hành của CBP ở San Diego, nói. “Nhân viên CBP ở cửa khẩu Otay Mesa thường gặp những trường hợp như vậy và phải giúp duy trì đời sống các thú vật hoang dã.”
Tài xế chiếc xe, một công dân Mỹ, bị bắt và được chuyển đến nhà tù Metropolitan Correctional Center chờ ngày ra tòa.
Trong khi đó, nhân vân bảo vệ thú vật hoang dã hiện đang giữ con cọp và đang làm việc với Sở Thú San Diego để bảo đảm tình trạng sức khỏe của con vật.
Cách đây 20 năm, nhân viên CBP tại cửa khẩu San Ysidro, San Diego County, cũng bắt được một con cọp bị mang lậu vào Mỹ, sau này, con cọp được đặt tên là “Blanca,” và sống trong nhiều năm tại công viên hoang dã của Sở Thú San Diego. (Ð.D.)
Một thành viên da trắng cực đoan ra đầu thú
Tiệm nails nên khuyến khích khách lấy hẹn trên mạng
WESTMINSTER, California (NV) – Trong thời buổi ai cũng xài internet, các chủ tiệm nails nên tận dụng internet để giúp tiệm của mình thăng tiếng. Chỉ cần một trang mạng riêng của tiệm để khách lấy hẹn, tiện lợi hơn điện thoại rất nhiều.
Theo bài viết của trang NAILPRO Magazine, đây là năm lý do mà các tiệm nails nên cho khách lấy hẹn trên mạng.
Không cần trả lời điện thoại
Nhiều khi thợ hay chủ tiệm nails đang bận tiếp khách nên không trả lời điện thoại để khách lấy hẹn. Điều này có nghĩa là tiệm sẽ mất lợi nhuận, và có thể mất một người khách mới.
Nhiều người khách cũng quá bận rộn, nên không gọi điện trong giờ làm việc được. Vì thế có một địa chỉ trên mạng để khách lấy hẹn sẽ rất tiện lợi, vì lấy hẹn giờ nào cũng được.
Thợ và chủ tiệm nails không cần phải lo lắng vì có thể đi nghỉ mà không sợ điện thoại reng.
Lấy hẹn qua Facebook
Thường các tiệm nails hay có trang Facebook riêng để quảng bá, đăng các đánh giá tốt, và các hình đẹp lên đây. Khách hàng thường hay “ghé” trang Facebook của các tiệm nails để tìm hiểu, rồi ghé ủng hộ.
Nếu đã có trang Facebook, các tiệm nails nên cho khách lấy hẹn trên đó luôn cho tiện. Họ có thể vừa xem hình của tiệm, vừa nói chuyện với nhân viên để lấy hẹn. Tiện lợi biết bao!
Không cần gọi nhắc khách
Giảm đi số lượng khách hẹn rồi không đến là một vấn đề lớn đối với các tiệm nails, không cần biết lớn hay nhỏ.
Các hệ thống lấy hẹn trên mạng sẽ rất hữu dụng trong những tình huống khách hàng đãng trí. Vừa để khách tự lấy hẹn, vừa có máy nhắn tin tự động cho khách nếu họ quên hẹn, và có thể giảm số khách “đãng trí” xuống đến 70%.
Nếu có những khách quên đến mức “hết thuốc chữa” thì các hệ thống lấy hẹn trên mạng này có thể giúp chủ tiệm biết những người đó là ai, và liên lạc riêng để giải quyết.
Miễn phí và dễ sử dụng
Ngoài việc lấy hẹn trên mạng ra, các tiệm nails còn thể dùng những phần mềm như Versum để tạo ra một trang mạng riêng của tiệm mình. Đơn giản và rất đẹp.
Chủ tiệm có thể tạo ra một trang mạng tùy ý mình: Đăng hình bao nhiêu cũng được, giới thiệu nhân viên, và để giá cả và các đánh giá cho khách xem.
Làm như vậy thì tiện lợi khỏi chê, vì khách hàng có thể biết hết các thông tin liên quan đến tiệm, rồi bấm nút lấy hẹn.
Khách giới thiệu cho người khác
Không có gì qua được lời giới thiệu của những khách hàng hài lòng. Vì vậy, các tiệm nails nên kêu gọi khách hàng viết đánh giá (viết đơn hoặc trên mạng).
Nếu tiệm nails sử dụng Versum, khách hàng sẽ nhận được một yêu cầu để viết đánh giá sau mỗi lần hẹn.
Ngoài ra, nên dùng các trang mạng xã hội như Facebook và Twitter để “khoe” các đánh giá tốt của tiệm. (TL)
Mời độc giả xem phóng sự “Từ Sài Gòn học nail để đi Mỹ”
Gốc bàng 600 tuổi, trả giá hơn 35 tỉ đồng nhưng không bán
SÓC TRĂNG (NV) – Một cư dân ở thị xã Sóc Trăng may mắn có được gốc cây bàng đá cổ thụ có tuổi thọ trên 600 năm tuổi, lớn đến 14 mét, hình thù độc đáo, có người hỏi mua với giá 35 tỉ đồng (khoảng hơn $1.6 triệu) nhưng không bán.
Báo Thanh Niên cho hay, chủ nhân của gốc bàng đá này là ông Mai Kiên (67 tuổi), ngụ phường 5, thành phố Sóc Trăng. Gốc bàng đá cổ thụ khổng lồ được chủ nhân điêu khắc nhiều pho tượng, nhiều hình thù độc đáo nên người chơi cây cảnh khắp nơi hỏi mua.
Nói với báo Thanh Niên hôm 24 Tháng Tám, ông Kiên cho biết, năm 2014 có dịp đi ngang qua Ðình Thần, ở xã Song Phụng, huyện Long Phú, ông thấy có hai cây bàng đá rất lớn, trong đó có một cây đã chết khô, nhiều cành đã bị mục nên ghé lại xem. Hỏi thăm người trông coi Ðình Thần thì được biết hai cây bàng này có từ mấy trăm năm trước.
Ðể xây dựng một công trình bên cạnh, chính quyền địa phương đề nghị Ban Quản Lý Ðình Thần cho đốn bỏ cây bàng này, tránh nguy hiểm cho người dân. Ban quản lý đình thuê người đến đốn nhưng khi nhìn thân cây quá lớn, không ai dám đốn hạ.
Sau đó, có một nhóm người ở nơi khác tới nhận lời đốn cây. Nhưng, sau khi mới đốn được một số nhánh cây thì họ không đốn nữa, bỏ luôn tiền công cho phần đã đốn mà không nói lý do vì sao.
“Sau này tôi nghe người ta kể lại nhóm người đốn cây bàng đó đang nằm ngủ thì không biết mơ thấy cái gì mà sáng ra là họ bỏ đi luôn. Thành ra từ đó không ai nhận đốn cây nữa. Cứ thế, cây khô dần, nhiều phần bị mục,” ông Kiên nói.
Nhìn thân cây bàng đang bị khô đi, ông Kiên thấy gốc cây có nhiều hình thù rất đẹp, cuốn hút nên hỏi người phụ trách Ðình Thần giá bán bao nhiêu? Ðại diện Ðình Thần nói 50 triệu đồng.
“Lúc đầu, tôi trả 30 triệu đồng nhưng họ không bán nên tôi về. Suốt đêm tôi trằn trọc không ngủ được cũng vì gốc cây bàng đá đó. Có một cái gì đó rất khó hiểu cứ mê hoặc mình, khiến cho tôi thấy cây bàng như đang ở bên cạnh. Sáng hôm sau, người quản lý Ðình Thần tự tìm đến và nói bán 35 triệu đồng. Tôi đồng ý mua, thuê người, chọn thời gian phù hợp vào đào đưa gốc cây về nhà.
Trước lúc đào, tôi có khấn xin “cụ Bàng” cho tôi được đưa thân về nhà mình bảo quản, chăm sóc chu đáo, lâu dài. Sau đó, tôi cho người và phương tiện tiến hành đào toàn bộ thân, rễ bàng về đến nhà an toàn, không xảy ra bất kỳ một trục trặc nào, dù là nhỏ nhất, với chi phí khoảng 700 triệu đồng,” ông Kiên cho biết thêm.
Một lãnh đạo Sở Văn Hóa tỉnh Sóc Trăng cho biết, gốc bàng đá này có ít nhất 600 năm tuổi, đường kính ở phần gốc sát đất khoảng 14 mét, còn tính luôn bộ rễ chìa ra thì khoảng 25 mét.
Sau khi đưa được thân bàng này về nhà, ông Kiên cho người gia công để tạo thành một gốc cây với nhiều hình thù rất đẹp và rất lạ mắt, khiến nhiều người thích thú, luôn tìm đến để xem. Ðể bảo quản, ông Kiên làm hẳn một căn nhà rộng cả trăm mét vuông với kinh phí khoảng 1 tỉ đồng để làm nơi trưng bày.
Theo ông Kiên, sau khi đưa gốc bàng về, có người đến xem và hỏi mua với giá trên 2 tỉ đồng nhưng ông không bán. Sau đó, có thêm nhiều đại gia, người chơi cây cảnh biết chuyện tìm đến hỏi mua với giá hàng chục tỉ đồng nhưng không thuyết phục được ông. Mới đây, có một người ở Sài Gòn trực tiếp hỏi mua với giá 35 tỉ đồng nhưng ông không bán.
“Tôi muốn để đây làm kỷ niệm để mọi người biết về một gốc cây cổ thụ của Sóc Trăng quê mình có một gốc cây cổ thụ như thế. Hiện nay tôi đang hoàn thiện dần các chi tiết, dự kiến năm 2018 sẽ hoàn thành và mở cửa cho mọi người tham quan gốc bàng độc đáo này,” ông Kiên cho biết. (Tr.N)
Dân Thanh Hóa chặn xe phản đối nổ mìn phá đá
Little Saigon có thêm đài truyền hình AWM 22.7
Đài truyền hình Asian World Media (AWM) vừa khai trương hôm Thứ Năm, 17 Tháng Tám, tại địa chỉ 7171 Fenwick Lane, Westminster, CA 92683. AWM được chiếu trên băng tần 22.7, và là đài tiếng Việt thứ 17 ở vùng Little Saigon. Đây là tin vui đến với cộng đồng người Việt ở Little Saigon và ở Nam California, khi nơi đây có thêm một phương tiện giải trí mới.
AWM do Bác Sĩ Sâm Nguyễn, tức cựu Hoa Hậu Di Ái Hồng Sâm, sáng lập và làm tổng giám đốc điều hành, theo thông cáo báo chí.
Nhân sự khác của AWM bao gồm Nguyễn Trung Cang (giám đốc điều hành), Xuân Lan Vũ (giám đốc chương trình), Nguyễn Mạnh Cường (giám đốc kỹ thuật), và Nina H. Nguyễn (giám đốc tiếp thị).
Những chú chó hoang ở ‘thành phố chết’ Chernobyl
Hồi Tháng Tư, năm 1986, một vụ nổ xảy ra ở lò nguyên tử tại thành phố Chernobyl, Ukraine biến thành phố này thành nơi cấm lui tới và không có người ở. Khoảng 120,000 người dân của thành phố này phải di tản để tránh phóng xạ, và bỏ lại rất nhiều chó.
Hiện nay, có đến khoảng 900 chú chó hoang, con cháu của số chó bị bỏ lại hồi năm 1986, đang lảng vảng ở thành phố bỏ hoang này.
Thành phố này tuy không ai sinh sống, nhưng có 3,500 người đến làm việc tại mỗi ngày tại lò nguyên tử. Ngoài ra còn có các nhân viên của tổ chức từ thiện Clean Futures Fund của Mỹ.
Các nhân viên lò nguyên tử thương chó nên hay cho thức ăn, và cho chó vào bên trong để sưởi ấm vào mùa đông. Các nhân viên từ thiện thì bắt chó về để chăm sóc, và chích thuốc ngừa phóng xạ, và các bệnh khác.
Sáu bí quyết giúp chủ tiệm nail giữ thợ giỏi
WESTMINSTER, California (NV) – Tìm nhân viên giỏi rất khó. Chủ tiệm nails nào cũng đau đầu để giữ các nhân viên lâu năm, tay nghề cao, bởi những người thợ này nghỉ thì chủ tiệm còn đau đầu hơn.
Theo bài viết của NAILPRO Magazine, đây là sáu cách để chủ tiệm nails giữ các thợ tay nghề cao.
Cho thợ thấy được mục đích khi làm việc ở tiệm này
Chủ tiệm nên cho những người thợ thấy được nét đặc biệt của tiệm mình. Phải cho thợ thấy được những gì mà chủ tiệm muốn đạt được khi thuê họ.
Nhiều chủ tiệm nails cho riêng từng người thợ đảm đang một trách nhiệm riêng để họ làm hết mình.
Ngoài ra, chủ tiệm nails còn có thể tìm một lãnh vực gì đó để những người thợ có thể làm chung với nhau.
Nguyên tắc rõ ràng
Nhiệm vụ của chủ tiệm, hoặc người quản lý là đào tạo, trau dồi tay nghề cho thợ nails.
Phải đánh giá khả năng làm việc của nhân viên rõ ràng. Những điều gì có thể giúp nhân viên thành công trong nghề phải nói ra cho họ biết.
Ngoài ra, tiệm nails còn phải có luật lệ rõ ràng. Làm gì cũng phải theo luật lệ của tiệm.
Chú ý đến nhân viên
Khi nhân viên đang làm việc, chủ tiệm phải quan sát nhân viên. Chủ không thể nào làm việc của chủ thôi, mà không để ý đến nhân viên trong giờ làm việc.
Quan sát nhân viên mới biết được họ làm việc ra sao. Ai làm giỏi thì nên khen họ, để họ biết chủ tiệm là người biết quan sát. Nên khích lệ nhân viên nhiều hơn.
Minh bạch rõ ràng
Chủ tiệm phải nói chuyện rõ ràng với nhân viên. Nhiều tiệm bị mất thợ chỉ vì chủ tiệm thiếu sự liên lạc với nhân viên.
Chủ tiệm cần cho nhân viên biết càng nhiều điều liên quan đến tiệm nails, càng nhiều càng tốt. Điều này sẽ giúp họ hiểu được tình trạng làm ăn của tiệm, như chi phí tốn bao nhiêu mỗi tháng…
Không cần phải nói quá rõ ràng đến từng con số, chỉ cần cho họ biết đại khái để nắm rõ tình hình thôi.
Có thái độ quan tâm đến nhân viên
Nhiều nhân viên nghỉ việc chỉ vì chủ tiệm không nói năng gì với họ trong lúc làm việc, không chỉ ra chỗ nào sai để họ sửa.
Để tránh những trường hợp như vậy, chủ tiệm nên bắt đầu từ lúc thuê thợ. Nên cho họ biết rằng họ được thuê để phụ trách một công việc nào đó, và bắt họ bảo đảm thật thà.
Chủ tiệm nên cho người thợ thấy mình quan tâm đến công việc, nhân viên. Nên hỏi nhân viên cần chủ giúp ở đâu, hay người chủ cần làm gì để nhân viên làm tốt hơn.
Ngoài ra, chủ tiệm còn phải biết giữ sự thoải mái trong tiệm. Nếu thấy không khí căng thẳng quá, phải họp với nhân viên để tìm nguyên do, rồi giải quyết vấn đề một cách nhanh gọn.
Tạo động lực cho nhân viên.
Ai làm việc cũng có động lực theo một trong hai phía: trong và ngoài.
Những người làm việc với ‘động lực trong’ thường rất yêu nghề, hay suy nghĩ về bản thân, và lúc nào cũng muốn nâng cao tay nghề của mình. Với những người này, chủ tiệm phải quan sát họ nhiều, và khen họ vì lúc nào cũng có sự cố găng trau dồi tay nghề.
Những người làm việc với ‘động lực ngoài’ thường hay muốn các phần thưởng có giá trị vật chất.
Vì vậy, chủ tiệm nên biết động lực của từng nhân viên, và nên tìm cách dò hỏi động lực của họ. (TL)
Mời độc giả xem phóng sự “Từ Sài Gòn học nail để đi Mỹ”
Côn đồ trộm cắp, chặt phá hơn ngàn gốc chanh leo ở Nghệ An
Theo tin của truyền thông Việt Nam, sau hơn 5 tháng được trồng, chăm sóc chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch thì hơn 1,000 gốc chanh leo ở xã Tri Lễ, huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An bị chặt ngang gốc, thiệt hại ước tính gần 1 tỉ đồng.Công an huyện Quế Phong cho biết đang điều tra làm rõ việc nhiều thiết bị vật tư bị mất trộm và hơn 1,000 gốc chanh leo, tương đương 3ha của công ty chanh leo Nafoods, ở xã Tri Lễ, bị côn đồ chặt phá theo đơn đề nghị của Ủy ban huyện và ông Phạm Duy Thái, giám đốc điều hành công ty này.
Chả cá Lã Vọng giữa Sài Gòn
SÀI GÒN (NV) – Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, có mặt từ cuối thế kỷ 19, được thực hiện với bếp nấu gia truyền của gia đình họ Ðoàn.
Chả cá Lã Vọng hiện diện tại Sài Gòn đã trên 25 năm, lúc đầu tại đường Trần Nhật Duật, quận 1, mang biển hiệu Chả Cá Hà Nội; sau này chuyển về Khu Kênh Ðào, Phú Mỹ Hưng, quận 7.
Vào năm 2004, Chả Cá Hà Nội mang tên chính thức là Chả Cá Lã Vọng, với chi nhánh đầu tiên đặt tại số 3-5 đường Hồ Xuân Hương, quận 3; chi nhánh tiếp theo đặt tại đường Tôn Thất Thiệp, quận 1.
Từ thuở nhỏ, chúng tôi đã được thưởng thức món chả cá Lã Vọng tại Hà Nội, và nghe nói về lai lịch của quán chả cá lừng danh này.
Vào những năm chống thực dân Pháp, có gia đình họ Ðoàn ở số 14 phố Hàng Sơn, Hà Nội, là nơi nghĩa quân Ðề Thám thường tụ họp. Gia đình họ Ðoàn thực hiện món chả cá rất ngon đãi các nghĩa quân. Rồi những vị khách đặc biệt này đã giúp gia đình họ Ðoàn mở quán chả cá. Trong quán có đặt biểu tượng Lã Vọng-Khương Tử Nha ngồi câu cá, mang ý nghĩa tượng trưng cho người tài đang phải bó gối đợi thời. Mọi người sau đó gọi tên quán chả cá là Chả Cá Lã Vọng, cũng như gọi tên phố Hàng Sơn đã được nhà nước đương thời thay tên là phố Lã Vọng.
Chúng tôi tới thưởng thức chả cá Lã Vọng ở đường Hồ Xuân Hương, đường phố thanh tịnh, không rộn rã ồn ào như nhiều đường phố khác thuộc địa phận quận 3. Quán khang trang, mang phong vị cổ kính. Buổi sáng quán Chả Cá Lã Vọng mở cửa phục vụ thực khách từ 11giờ -14giờ; buổi chiều từ 17giờ – 22giờ. Một phần chả cá cho 2 thực khách có giá 150 ngàn đồng.
Trước mặt chúng tôi, chả cá Lã Vọng được bày biện trên bàn: chảo cá gồm những khúc cá vàng ươm đã nướng sơ, đặt trên bếp than hoa để chiên cho thật chín và nóng, đĩa bún ăn kèm, các thứ gia vị và các thứ rau thơm, nước chấm… Về rau thơm, đặc biệt với món chả cá Lã Vọng, phải có rau thì là, cùng hành hoa, đầu hành chẻ nhỏ ngâm giấm, rau mùi, húng Láng (thay thế bằng húng cay, húng lủi, vì ở miền Nam không có húng Láng như miền Bắc). Nước chấm cho món chả cá là mắm tôm.
Tại quán Chả Cá Lã Vọng, mắm tôm được pha chế thật ngon, bằng cách thêm vào chút nước mỡ-rượu trắng-đường-chanh-ớt, quậy đều tới khi sủi bọt, thêm vào một vài giọt tinh dầu cà cuống. Chúng tôi nhận thấy một số thực khách, nhất là khách nước ngoài, không dùng được mắm tôm. Thay thế mắm tôm bằng nước mắm nhỉ, thứ nước mắm ngon, nhưng chấm với nước mắm sẽ giảm đi hương vị thơm ngon của chả cá.
Chính yếu nhất của chả cá Lã Vọng, là con cá lăng để làm chả. Cá lăng vốn ngọt thịt, nhiều nạc ít xương. Có lúc quán chả cá Lã Vọng ở Hà Nội dùng cá Anh Vũ để làm chả, nhưng loài cá này khá hiếm, chỉ thỉnh thoảng người ta mới chài được ở ngã ba sông Bạch Hạc-Việt Trì-Phú Thọ. Thịt cá lăng được lấy ở hai bên sườn con cá, rồi thái nhỏ từng miếng, đem ướp với củ nghệ-củ riềng (đã giã nhỏ)-mẻ-mắm tôm-hạt tiêu… khoảng hai tiếng đồng hồ. Sau đó kẹp những miếng cá ấy vào cặp tre hoặc vỉ nướng. Khi sắp ăn, thả những kẹp cá đã nướng sơ vào chảo mỡ (mỡ này có thêm cả chút ít mỡ chó, được xem như bí kíp gia truyền của Chả Cá Lã Vọng. Và không chiên chả cá bằng dầu ăn, vì nhiệt độ của dầu thấp hơn, khiến cá không thơm ngon như chiên bằng mỡ). Khi những miếng chả cá đã chín vàng rộm trong chảo mỡ sôi, bỏ thêm vào chảo rau thì là, hành hoa cắt khúc, đảo đều và nhanh rồi chia ra các chén ăn của thực khách.
Người phụ trách chế biến chả cá Lã Vọng tại quán ở đường Hồ Xuân Hương cho biết:
“Cách thức chế biến chả cá Lã Vọng thì cũng đơn giản thôi, chả có gì để gọi là bí quyết: cá tươi sống làm cho sạch sẽ, thái nhỏ từng miếng rồi ướp gia vị. Khi khách gọi ăn thì đem những miếng cá đã nướng qua, cho vào chảo mỡ rán chín vàng bằng bếp than hoa đặt trên bàn khách. Thế thôi. Ấy vậy nhưng cá lăng thuộc loại kén chọn gia vị tẩm ướp, thế nên việc tẩm ướp rất quan trọng. Chỉ lỡ tay thêm hay bớt một tí tẹo thứ gia vị này thứ gia vị kia, xem như là hỏng việc. Theo công thức gia truyền của Chả Cá Lã Vọng, thì việc tẩm ướp chả cá phải chính xác trăm phần trăm…”
Cũng do vậy, các thứ gia vị để tẩm ướp chả cá Lã Vọng như mắm tôm, các thứ rau củ, chanh ớt… đều được quán Chả Cá Lã Vọng tại Sài Gòn lựa chọn từ những nơi cung cấp uy tín. Riêng cá lăng để làm chả cá Lã Vọng được lấy từ tỉnh Ðồng Nai, với cá lăng sông La Ngà, hồ Trị An đặc sắc.
Trong sách Món Ngon Hà Nội của nhà văn Vũ Bằng, xuất bản năm 1960 tại Sài Gòn, đã đặc biệt nhắc tới Chả Cá Lã Vọng: “…tôi nghiệm thấy rằng chả cá mà bán ở chợ hay là bán ở một phố khác phố Chả Cá, đều không ‘thọ’, hay là được rất ít người biết đến.”
Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Sườn cốt-lết ram”
TT Trump đả kích lãnh đạo Cộng Hòa tại Quốc Hội về nâng mức nợ
Tổng Thống Donald Trump ngày hôm nay mạnh mẽ đả kích thành phần lãnh đạo đảng Cộng Hòa tại Quốc Hội, nói rằng các nỗ lực nhằm nâng mức mượn nợ của chính phủ là “đống bầy hầy!” Qua Twitter, ông Trump cho hay đã yêu cầu Lãnh Tụ Khối Đa Số Cộng Hòa tại Thượng Viện là ông Mitch McConnell và Chủ Tịch Hạ Viện là ông Paul Ryan phải đưa luật nâng mức mượn nợ của chính phủ đi kèm theo một đạo luật liên quan đến cựu chiến binh.
Học nail ở Sài Gòn để thực hiện ‘Giấc mơ Mỹ’
SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Nếu hơn 10 năm trước, người sang Mỹ định cư “lơ ngơ” tìm đến các trường dạy nghề thẩm mỹ để ghi danh vào lớp học nail hòng kiếm một công việc mưu sinh buổi đầu khi chưa từng biết cầm đến cái kềm hay chai nước sơn, thì ngày nay, nhiều người Việt vừa đặt chân đến Mỹ đã có thể là một người thợ nail chuyên nghiệp trong khi chờ ghi danh đủ giờ học để thi lấy bằng hành nghề.
Không chỉ dành thời gian học nghề nail ở Sài Gòn trước khi đi Mỹ, mà nail, ngay từ chưa rời khỏi Việt Nam, đã được một số người chọn làm nghề mà họ sẽ đeo đuổi đến cùng khi chuẩn bị thực hiện “Giấc Mơ Mỹ.”
Học nail để kiếm việc làm thêm trong thời gian du học
Vừa ngồi thực tập làm móng với bạn, Uyên Phương, người đang chuẩn bị du học ở Chicago, cho biết cô đi học nail theo lời khuyên của người em gái đã du học trước đó vài tháng.
“Em đi coi chương trình học ở Nhà Văn Hóa (NVH) Phụ Nữ Thành Phố rồi hỏi ý kiến đứa em thì nó kêu đi học lớp căn bản làm da tay này vì ai cũng phải qua bước này. Nó nói qua đó có những chỗ đòi phải có bằng chuyên nghiệp, nhưng có chỗ thì cho mình làm liền rồi từ từ học lấy bằng sau. Em chỉ nghe nói vậy thôi,” Uyên Phương, học viên lớp chăm sóc móng, cho biết thêm.
Theo Uyên Phương, sở dĩ cô chọn học nail là vì “em đi diện du học, nên muốn học nghề này để có thể kiếm thêm việc làm trang trải chi phí lúc ban đầu sẽ dễ hơn là những nghề khác.”
Tương tự như vậy, Nguyễn Thị Quang từ miền Trung vào Sài Gòn ghi danh học nail ở lớp của họa sĩ Diệu Phi trước khi sang Toronta, Canada, du học.
Lý do của Quang cũng rất đơn giản khi chọn học nail là vì “muốn có công việc làm thêm trong thời gian đi học y tá.”
“Không ai hướng dẫn trước nhưng em thấy nhu cầu cần thiết thì em học,” Quang nói. Tuy vậy, Quang cho biết thêm, “Em có người quen có tiệm sẵn bên đó rồi. Em học ở đây cho biết trước rồi qua đó sẽ thi lấy bằng lại rồi mới đi làm việc được.”
Học nail để làm bước khởi đầu nơi xứ người
Không học nail để chuẩn bị đi du học, chị Võ Thị Tuyết Hồng học nail để chuẩn bị đi định cư đoàn tụ gia đình.
Người phụ nữ có gương mặt hiền lành, chất phác, đã qua tuổi về hưu ở Việt Nam sau nhiều năm làm trong ngành y tế, vừa chăm chút từng nét cọ tập vẽ những cánh hoa đơn giản lên chiếc chén nhựa, vừa nói, “Còn ba tháng nữa tôi đi Mỹ theo diện đoàn tụ gia đình do anh chị em bảo lãnh. Gia đình tôi ở Mỹ nhiều lắm, nhưng chỉ có một người em làm nail thôi. Em tôi nói cứ học nghề này, qua bển làm được thì làm, không được thì thôi kiếm nghề khác cũng được.”
Chị Hồng cho biết thêm khi sang Mỹ sẽ ở ngay thành phố Westminster, nơi rất đông người Việt tị nạn. Chị kể con trai chị đang du học tại đây “cảnh báo” trước rằng, “Theo nghề nail cực lắm, đi làm là không có được nghỉ ngày nào đâu, có nghỉ là nghỉ ngày trong tuần chứ Thứ Bảy, Chủ Nhật là khách đông, mẹ suy nghĩ kỹ đi.”
“Tôi nói thôi kệ, không đi làm thì mình cũng học được nghề, cũng biết cách vẽ trang trí từng cánh hoa chiếc lá. Công việc này tôi rất là thích cho nên làm hay không làm thì tôi vẫn học cho biết,” chị cười nói.
Chị giải thích thêm lý do chọn nghề nail để học trước khi đi định cư, “Tôi cũng chưa hình dung được bên đó người ta chuộng như thế nào, nhưng nghe nhiều người nói thì nghề này là bước khởi đầu để mình kiếm thêm thu nhập trang trải cuộc sống. Ở Việt Nam thì sao cũng được hết, bên đó thì phải kiếm thêm thu nhập bởi có đủ thứ chi phí phải lo, nên đây là bước khởi đầu để mình kiếm tiền, để mình học hỏi thêm kinh nghiệm sống, rồi học thêm ngoại ngữ, mình tiếp xúc với nhiều người thì mình cũng biết thêm nhiều thứ hơn là cứ bó rọ trong nhà. Nghĩ vậy nên tôi thấy cũng nên học.”
Hỏi chị có nghe nói đến những phức tạp có thể xảy ra trong tiệm nail không, chị lại cười chân chất, “Có. Tôi có coi trên Youtube, em tôi cũng có nói, cũng nghe nói là ma cũ ăn hiếp ma mới, rồi cũng có tranh giành khách. Nhưng tôi nghĩ không sao, không sao hết. Mục đích của mình mới qua là làm được gì thì làm, học hỏi được gì thì học hỏi, chứ đừng tính toán so đo hay tị nạnh gì hết. Tôi nghĩ đơn giản vậy thôi.”
Học nail để phát triển nghề nail khi sang Mỹ
“Học nail để chuẩn bị đi Mỹ và sẽ phát triển công việc này tại Mỹ” là điều mà chị Thiên Trang quyết tâm khi ghi danh học nail tại NVH Phụ Nữ Thành Phố.
Chị Trang không ngần ngại cho biết, “Tôi chọn học nghề này đầu tiên là do nghe quảng cáo rằng công việc này bên đó kiếm được nhiều tiền lắm. Thứ hai là tôi cũng thích nghề này nữa.”
Chị kể, “Cách đây chừng năm tháng, tôi có cô em họ làm giáo viên dạy Anh Văn ở Sài Gòn, kiếm được nhiều tiền lắm. Nhưng mà qua bên đó trong khi chưa tìm được việc thì cổ đi làm nail. Mà thấy cổ nói tiền ‘tip’ có ngày cả một trăm đô. Cho nên tôi thấy thu nhập nghề này bên đó nhiều là một, dễ kiếm việc làm là hai, và đây là nghề tôi thích, tôi nghĩ tôi sẽ phát triển nó là ba.”
Chị Trang sẽ đến định cư ở Atlanta thuộc tiểu bang Georgia. “Gia đình tôi không có tiệm gì sẵn, chỉ có đứa em làm dược sĩ ở Mỹ, nhà thì có công ty riêng. Nhưng mà tôi thích làm nghề này nên có thể đầu tiên tôi sẽ đi làm công cho người ta, rồi nếu có điều kiện gia đình hỗ trợ thì tôi sẽ mở tiệm làm chủ,” chị nói một cách đầy tâm huyết.
Từ Ðắc Nông vào Bình Dương, rồi vào Sài Gòn, Ngô Thị Thanh Trinh cũng chọn đi học nail trong khi chờ sang Mỹ định cư.
“Gia đình em qua Mỹ lâu rồi, có tiệm nail ở Boston nên kêu em đi học nail, qua đó sẽ vô tiệm làm luôn,” Trinh, cô gái xinh xắn chỉ vừa 20 tuổi, cho biết.
Trinh theo học nail ở NVH Phụ Nữ được gần một năm, và “em học tất cả các lớp ở đây, đắp bột, đắp gel, vẽ cũng học hết rồi, chỉ có bột nhúng là chưa học thôi. Em nghĩ qua đó là em có thể bắt tay vô làm được liền,” Trinh nói một cách tự tin.
“Em cũng có học nối mi, waxing nữa, vì tiệm bên đó có hết những dịch vụ này. Chị em còn kêu học thêm triệt lông nữa mà chưa biết sao,” Trinh chia sẻ.
Trinh cho rằng, “Em sẽ theo nghề này chứ không đi học chữ tiếp nữa.”
Cũng quyết theo nghề nail khi sang Mỹ là Thanh Huệ, một cô gái cũng vừa ngoài 20 tuổi.
Thanh Huệ cho biết cô theo học lớp nail của họa sĩ Diệu Phi được bốn tháng, và sẽ qua Texas làm nail.
“Gia đình chồng em có tiệm sẵn ở Texas. Em học sẵn ở đây rồi qua đó sẽ thi lấy bằng,” Huệ nói.
Hỏi “Em có ý định sau này sẽ chọn một công việc gì khác không hay là chỉ làm nail thôi?” Huệ cười, “Vì nhà chồng em theo nghề này nên sang đó em cũng theo luôn chứ đâu biết làm gì khác đâu.”
Công việc nào, cuối cùng cũng nhằm đạt đến mục đích kiếm tiền và thỏa mãn những ước mơ, đam mê. Công việc làm nail cũng thế. Và hơn thế, nghề nail dường như là một “cứu cánh” cho bao người trong quá trình khởi nghiệp chốn xa quê.
—————-
Liên lạc tác giả: [email protected]
Mời độc giả xem phóng sự “Từ Sài Gòn học nail để đi Mỹ”
Một thành viên da trắng cực đoan ra đầu thú
Ông Christopher Cantwell, người được nhắc đến trong bài hồ sơ của tạp chí Vice về cuộc mít tinh của tổ chức da trắng cực đoan ở Charlottesville, Virginia, vừa ra đầu thú sau khi có trát truy nã của cảnh sát và bị tống giam mà không được phép đóng tiền tại ngoại.Theo tin của CNN, cảnh sát trường Đại Học Virginia, phát lệnh truy nã bắt ông Cantwell với hai tội danh, sử dụng bất hợp pháp hơi cay và gây thương tích bằng hóa chất. Cả hai đều thuộc tội hình sự.
South Carolina: Nhân viên rửa chén bắn chết đầu bếp, bắt con tin trong nhà hàng
CHARLESTON, South Carolina (AP) – Một nhân viên rửa chén bị đuổi, bèn rút súng bắn chết đầu bếp và bắt giữ một người làm con tin trong ba giờ đồng hồ, trước khi bị cảnh sát bắn, tại một nhà hàng đông đúc ở trung tâm thành phố Charleston, South Carolina, sáng Thứ Năm, các giới chức cho biết.
Con tin được thả sau đó và không bị hề hấn gì, Thị Trưởng John Tecklenburg nói.
Sự việc xảy ra bên trong nhà hàng Virginia’s, tọa lạc trên đường King Street, có đông người qua lại và có nhiều tiệm bán hàng và nhà hàng.
Đây là nơi thu hút khách du lịch đến với thành phố lớn nhất và có nhiều di tích lịch sử nhất South Carolina.
“Đây không phải là hành động khủng bố. Đây không phải là tội thù ghét. Đây chỉ là một nhân viên bất bình với một chuyện gì đó,” Thị Trưởng Tecklenburg nói. “Tôi nghĩ, nghi can là một người có vấn đề về tâm thần.”
Giới chức địa phương không cho biết tên của nghi can và tình trạng sức khỏe của người này.
Ngoài ra, cảnh sát không cho biết tên đầu bếp bị bắn chết.
Vụ nổ súng được báo cáo vào lúc buổi trưa.
Ông Peter Siegert, 73 tuổi, và con trai Peter Siegert IV, 45 tuổi, được báo chí địa phương trích lời kể rằng, sau khi nhiều nhân viên phục vụ và phụ bếp bước ra khỏi cửa không nói một câu nào, một người đàn ông có mặc tạp dề, trên tay cầm súng, bước ra khỏi nhà bếp và khóa trái cửa chính của nhà hàng.
“Người đàn ông này nói: ‘Tôi là tân vương của Charleston,’” theo lời hai cha con ông Siegert kể.
Người đàn ông cầm súng nói thực khách nằm xuống sàn rồi bước vào phía sau nhà hàng. Hai cha con ông Siegert nói họ trốn được ra cửa sau và không biết còn bao nhiêu người bên trong.
Lực lượng cảnh sát đặc biệt và cảnh sát gỡ bom được phái tới, trong khi giới chức chính quyền yêu cầu mọi người đừng bước ra ngoài, và những người nào đang ở ngoài nên rời khỏi khu vực.
Sự việc xảy ra cách nhà thờ Emanuel AME chỉ vài đoạn đường. Đây là nhà thờ có chín người bị Dylann Roof, một thanh niên da trắng kỳ thị, xả súng bắn chết hồi Tháng Sáu, 2015. (Đ.D.)
TT Trump đả kích lãnh đạo Cộng Hòa tại Quốc Hội về nâng mức nợ
Việt Nam chỉ nghiêm trị ngư dân đánh cá trong hải phận ngoại quốc
VIỆT NAM (NV) – Nhà cầm quyền Việt Nam bắt đầu áp dụng hàng loạt biện pháp hành chính để giải quyết tình trạng càng ngày càng nhiều ngư dân Việt Nam xâm nhập, đánh bắt trái phép trong hải phận của các quốc gia khác.
Cho đến nay, Việt Nam chưa công bố bất kỳ thống kê nào liên quan đến tình trạng ngư dân Việt Nam bị các quốc gia khác bắt giữ, tàu đánh cá Việt Nam bị các quốc gia khác tịch thu, phá hủy vì xâm nhập, đánh bắt trái phép trong hải phận của các quốc gia này. Chỉ có thể dựa vào những thông tin trên hệ thống truyền thông Việt Nam và quốc tế để ước đoán, số ngư dân Việt Nam bị ngoại quốc bắt giữ trong mười năm gần đây không dưới hàng chục ngàn và số tàu đánh cá bị tịch thu, phá hủy có thể tới hàng ngàn.
Ngư dân Việt Nam giờ không chỉ bị cầm giữ ở nhiều quốc gia Đông Nam Á mà còn là tù nhân tại Úc, tại Papua New Guinea,… vì vượt biển đến tận đó khai thác hải sản.
Để hạn chế tình trạng vừa kể, chính quyền Việt Nam bắt đầu áp dụng nhiều biện pháp có tính răn đe. Theo truyền thông Việt Nam thì hôm 23 tháng 8, lực lượng Biên phòng của tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã tạm giữ bốn tàu đánh cá của ngư dân tỉnh Kiên Giang để “điều tra và xử lý” việc bốn tàu này xâm nhập và đánh bắt trái phép trong hải phận Malaysia.
Theo tường thuật của tờ Thanh Niên thì tại Quảng Ngãi – một trong bảy tỉnh dẫn đầu về số lương ngư dân, tàu dánh cá bị ngoại quốc cầm giữ – đối với những chủ tàu đánh cá bị xác định là xâm nhập, đánh bắt trái phép ở hải phận của ngoại quốc, chính quyền tỉnh này bắt đầu ngưng cấp giấy phép khai thác thủy sản, không cho đóng mới hoặc chuyển nhượng trong vòng sáu tháng hoặc nâng lên một năm nếu tái phạm. Tước quyền sử dụng chứng chỉ hành nghề thuyền trưởng, máy trưởng trong vòng sáu tháng nếu điều khiển tàu đánh cá xâm nhập, đánh bắt trái phép trong hải phận của các quốc gia khác…
Tại một cuộc họp với các viên chức hữu trách của chính quyền tỉnh Quảng Ngãi về vấn đề này, ông Vũ Văn Tám, một Thứ trưởng của Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn Việt Nam, lập lại yêu cầu của Thủ tướng Việt Nam: Phải giảm ngay lập tức số vụ xâm nhập, đánh bắt hải sản trái phép ở hải phận ngoại quốc.
Tường thuật về cuộc họp vừa kể, tờ Tuổi Trẻ cho biết, ông Nguyễn Quang Trung, Phó Chủ tịch huyện Bình Sơn, giải thích, sở dĩ ngư dân huyện này thi nhau xâm nhập, đánh bắt hải sản ở hải phận ngoại quốc vì tài nguyên biển ở ngư trường của Việt Nam đã cạn kiệt, trong khi nếu xâm nhập, đánh bắt trái phép trong hải phận ngoại quốc trót lọt, ngư dân có thể thu về từ ba đến năm tỉ đồng mỗi chuyến hải hành.
Song song với việc cam kết sẽ tìm mọi cách để giảm ngay lập tức số vụ xâm nhập, đánh bắt hải sản trái phép ở hải phận ngoại quốc, ông Trung nhấn mạnh đề nghị chính phủ Việt Nam có biện pháp hữu hiệu để ngăn chặn tình trạng lực lượng vũ trang của Trung Quốc rượt đuổi, tấn công tàu đánh cá Việt Nam hành nghề ở quần đảo Hoàng Sa và yêu cầu các lực lượng chấp pháp trên biển của Việt Nam gia tăng tuần tra, bảo vệ chủ quyền để ngư dân Việt Nam yên tâm bám biển. Ông Trung không nói thẳng nhưng cách tường thuật của truyền thông Việt Nam cho thấy, bởi chính quyền Việt Nam làm ngơ đối với việc bảo vệ chủ quyền, bảo vệ ngư dân ở biển Đông, tình trạng ngư dân Việt Nam xâm nhập, đánh bắt trái phép trong hải phận của các quốc gia khác mới bùng phát.
.
Theo tường thuật của truyền thông Việt Nam thì tại cuộc họp vừa kể, đại diện Bộ Chỉ huy Biên phòng Quảng Ngãi, xác nhận, gần đây, Trung Quốc gia tăng việc rượt đuổi, tấn công ngư dân Quảng Ngãi khi họ khai thác hải sản tại ngư trường truyền thống ở quần đảo Hoàng Sa. Trong ba tháng vừa qua, có 21 tàu đánh cá với 136 ngư dân Việt Nam bị Trung Quốc tấn công ở khu vực quần đảo Hoàng Sa, trong đó có ba tàu đánh cá bị đâm, bị đập phá rồi chìm.
Giống như trước nay, viên Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp – Phát triển nông thôn Việt Nam chỉ yêu cầu phải thực hiện nghiêm lệnh của Thủ tướng Việt Nam, ngưng ngay lập tức việc xâm nhập, khai thác hải sản trái phép trong hải phận ngoại quốc. Còn chuyện gặp nạn, bị ức hiếp thì nên “ghi hình, kết nối thường xuyên với các cơ quan chức năng để được được hỗ trợ, giúp đỡ thêm”! (G.Đ)
Côn đồ trộm cắp, chặt phá hơn ngàn gốc chanh leo ở Nghệ An
