Bắt lô hàng sừng tê giác trị giá 20 tỷ đồng

HÀ NỘI (NV) – Lô hàng nghi là sừng tê giác nặng hơn 50 kg giấu trong kiện hành lý trên máy bay từ Nairobi, Kenya về Việt Nam đến phi trường Nội Bài thì bị cơ quan chức năng bắt giữ.

Ngày 29 Tháng Mười Hai, truyền thông Việt Nam loan tin, Chi Cục Hải Quan Cửa Khẩu Phi Trường Quốc Tế Nội Bài, cùng với Cục Cảnh Sát Phòng Chống Tội Phạm Buôn Lậu, Bộ Công An đã phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển sừng tê giác qua đường hàng không với số lượng lớn.

Báo Tuổi Trẻ dẫn tin từ Cục Hải Quan Hà Nội cho hay, qua soi chiếu hành lý, hàng hóa nhập khẩu, lực lượng hải quan phát hiện một vali màu đỏ không có tên người nhận trên chuyến bay KQ 870/28 DEC 16 từ Nairobi, Kenya đến Hà Nội có nhiều dấu hiệu nghi vấn.

Khoảng 19 giờ ngày 29 Tháng Mười Hai, lực lượng chức năng tiến hành mở kiểm tra chiếc vali này thì phát hiện bên trong có một số lượng lớn sừng tê giác gồm: 6 sừng trước; 3 sừng sau cùng 7 khúc sừng và 3 miếng sừng nhỏ với tổng trọng lượng hơn 50kg. Ước tính số sừng này có giá bán trên thị trường chợ đen khoảng hơn 20 tỷ đồng.

Theo quy định, sừng tê giác là hàng cấm nhập khẩu, nằm trong danh mục các loài động vật hoang dã cần bảo vệ được đưa vào Công Ước CITES. Hiện toàn bộ số sừng này đã bị cơ quan chức năng niêm phong để tiến hành giám định điều tra làm rõ sự việc. (Tr.N)

Mời độc giả xem video: Cựu phu nhân PTT Nguyễn Cao Kỳ về nơi an nghỉ cuối cùng

Bắt lô hàng sừng tê giác trị giá 20 tỉ đồng

Lô hàng nghi là sừng tê giác nặng hơn 50 kg giấu trong kiện hành lý trên máy bay từ Nairobi, Kenya về Việt Nam đến phi trường Nội Bài thì bị cơ quan chức năng bắt giữ.Truyền thông Việt Nam loan tin, Chi cục hải quan cửa khẩu phi trường quốc tế Nội Bài, cùng với Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm buôn lậu, Bộ Công an đã phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển sừng tê giác qua đường hàng không với số lượng lớn.

Mỹ chính thức trừng phạt Nga vụ can thiệp bầu cử

Tổng Thống Barack Obama hôm Thứ Năm chính thức đưa ra các biện pháp trừng phạt Nga, trong một vụ trả đũa mà chính phủ Mỹ gọi là Moscow có “các hoạt động tin tặc vô cùng nguy hiểm.” Các biện pháp này bao gồm trục xuất một số người và đóng cửa một số cơ sở của người Nga, buộc họ phải rời khỏi Hoa Kỳ.

Tổng thống tân cử Trump gặp báo chí: thảo luận nhiều vấn đề

Tổng thống tân cử Donald Trump hôm Thứ Tư lên tiếng hoan nghênh sự kiện khoảng 8,000 công việc sẽ quay về Mỹ và bày tỏ sự hài lòng trong các cuộc thảo luận về chuyển tiếp với tổng thống Barack Obama, trong một loạt các phát biểu trước báo chí được coi là chi tiết nhất kể từ sau khi ông đắc cử.

Mỹ trừng phạt Nga, trục xuất 35 nhà ngoại giao

WASHINGTON, DC (AP) – Tổng Thống Barack Obama hôm Thứ Năm chính thức đưa ra các biện pháp trừng phạt Nga, trong một vụ trả đũa mà chính phủ Mỹ gọi là Moscow có “các hoạt động tin tặc vô cùng nguy hiểm.”

Các biện pháp này bao gồm trục xuất hàng chục người và đóng cửa một số cơ sở của người Nga, buộc họ phải rời khỏi Hoa Kỳ.

Một cách cụ thể, có 35 người Nga được coi là “không được hoan nghênh” phải rời Hoa Kỳ trong vòng 72 giờ.

Ngoài ra, hai cơ sở tình báo của Nga tại Maryland và New York phải đóng, cùng với hoạt động của sáu người Nga và năm hoạt động của chính phủ Nga phải ngưng lại.

“Tất cả người Mỹ nên cảnh tỉnh với các hành động của Nga,” Tổng Thống Barack Obama nói qua một tuyên bố, trong lúc ông đang nghỉ ở Hawaii. “Các hoạt động như vậy đều lãnh đủ hậu quả.”

Hoa Kỳ cũng công bố bản báo cáo chi tiết về mạng lưới tin tặc của Nga, và nói rằng, được đưa ra để giúp các chuyên viên điện toán đề phòng không bị tin tặc đột nhập vào nữa.

Ông Obama nói sẽ còn một số biện pháp trừng phạt nữa.

“Các hành động này không phải là chỉ có vậy, đối với các hoạt động gây hấn của Nga,” ông Obama cho biết.

Ông Dmitry Peskov, phát ngôn viên của Tổng Thống Nga Vladimir Putin, nói rằng, các biện pháp này cho thấy “sự khó đoán của ông Obama và, nếu tôi có thể nói, là một chính sách ngoại giao gây hấn” và nhắm làm mất uy tín Tổng Thống Đắc Cử Donald Trump.

“Chúng tôi nghĩ rằng những hành động này của chính quyền Mỹ được đưa ra trong lúc chỉ còn ba tuần trước khi chuyển giao quyền hành cho thấy hai chuyện. Đó là làm tệ hại hơn quan hệ Nga-Mỹ, mà hiện đang ở mức rất thấp, cũng như, một cách rõ ràng, là tìm cách phá hoại các kế hoạch chính sách ngoại giao của chính quyền sắp tới của vị tổng thống đắc cử,” ông Peskov nói với các nhà báo ở Moscow.

Mời độc giả xem video: Úc bắt hơn một tấn ma túy trong năm 2016

Ông Peskov cũng nói rằng “Nga rất tiếc Mỹ đưa ra lệnh trừng phạt, và đang cân nhắc các hành động trả đũa.”

Trước khi Mỹ đưa ra lệnh trừng phạt, Bộ Ngoại Giao Nga có cho biết họ sẽ có hành động trả đũa đối với các nhà ngoại giao Hoa Kỳ, nếu điều này xảy ra.

Tòa Bạch Ốc cũng hứa sẽ đưa ra một bản báo cáo trước khi ông Obama mãn nhiệm, cho thấy chi tiết về hoạt động tin tặc của Nga đối với bầu cử ở Mỹ, một hành động có thể trả lời cho những cáo buộc của Moscow là Washington lâu nay cứ tố cáo mà không đưa ra bằng chứng.

Dù vậy, Mỹ vẫn ra lệnh trừng phạt hôm Thứ Năm, mặc dù bản báo cáo này chưa được công bố.

Và các giới chức chính quyền Obama nói rằng, danh sách các cơ sở Nga bị trừng phạt cho thấy rõ, cá nhân nào mà Hoa Kỳ tin rằng đứng đằng sau các vụ tin tặc vào các tổ chức của đảng Dân Chủ, rồi ăn cắp email của ông John Podesta, chủ tịch ủy ban vận động của bà Hillary Clinton.

Trong sắc lệnh hành pháp do ông ký, Tổng Thống Obama ra lệnh trừng phạt hai cơ quan tình báo GRU và FSB của Nga, cộng với các công ty mà Hoa Kỳ nói rằng có làm việc với GRU.
Một công ty an ninh mạng do Ủy Ban Toàn Quốc Đảng Dân Chủ mướn điều tra vụ tin tặc email xác định hồi đầu năm rằng, các hoạt động tin tặc này xuất phát từ nhóm Fancy Bear, mà nhiều người cho rằng có hợp tác với GRU.

Lệnh trừng phạt cũng phong tỏa bất cứ tài sản nào của các cơ sở hoặc cá nhân người Nga nào tại Hoa Kỳ được nêu tên, và cũng ngăn cấm người Mỹ có hoạt động kinh doanh với họ.
Hiện chưa biết các lệnh trừng phạt này có ảnh hưởng ngay lập tức với các hoạt động tình báo hay không.

FSB là cơ quan tình báo chống khủng bố chính của Nga, được thành lập sau khi Liên Xô sụp đổ, vào lúc mà KGB được tách ra làm hai, một là FSB và cơ quan kia là cơ quan tình báo ngoại quốc SVR. GRU là cơ quan tình báo quân đội Nga.

Lệnh trừng phạt cũng nhắm vào Thiếu Tướng Igor Korobov, giám đốc GRU, và ba người phụ tá của ông. Các cá nhân khác bị trừng phạt bao gồm ông Alexei Belan và ông Yevgeny Bogachev, hai công dân Nga nằm trong danh sách truy nã của Nga vì bị tố cáo hoạt động tin tặc trong nhiều năm.

Hôm Thứ Ba, trong lúc công du tại các quốc gia vùng Baltic, Thượng Nghị Sĩ John McCain (Cộng Hòa-Arizona), chủ tịch Ủy Ban Quốc Phòng Thượng Viện, và Thượng Nghị Sĩ Lindsay Graham (Cộng Hòa-South Carolina) cũng tố các hoạt động tin tặc của Nga và hứa sẽ mở các cuộc điều trần về vấn đề này khi trở về Mỹ.

“Có 100 thượng nghị sĩ Hoa Kỳ, và tôi có thể nói rằng 99% chúng tôi tin rằng người Nga có can thiệp vào bầu cử, và chúng tôi sẽ làm một điều gì đó về chuyện này,” Thượng Nghị Sĩ Graham nói với nhà báo Jim Sciutto trong chương trình “The Situation Room” của đài CNN.

Hành động của ông Obama hôm Thứ Năm đẩy Tổng Thống Đắc Cử Donald Trump vào một vị trí phải quyết định có thay đổi sắc lệnh hành pháp này hay không, một khi ông tuyên thệ nhậm chức.

Các giới chức Mỹ thừa nhận rằng, ông Trump có quyền làm như vậy.

Sau khi biết Hoa Kỳ đưa ra lệnh trừng phạt Nga, ông Trump nói rằng nước Mỹ nên “lo cho tương lai của mình đi” và hứa sẽ gặp các lãnh đạo tình báo Hoa Kỳ để tìm hiểu thêm.

Các tố cáo của Mỹ là người Nga đột nhập vào hệ thống điện toán trong suốt cuộc bầu cử lâu nay tạo ra một cuộc tranh luận nóng bỏng về cách hành xử của ông Trump muốn nhích lại gần với Nga và không chấp nhận đánh giá của tình báo Mỹ là chính phủ Nga chịu trách nhiệm trong các vụ tin tặc này, với mục đích giúp ông thắng cử bà Clinton.

Mặc dù nhiều nhà lập pháp Mỹ lâu nay kêu gọi ông Obama phải cứng rắn hơn với Nga, một số chính trị gia đảng Cộng Hòa thấy rằng điều này nay ít cần thiết hơn, vì ông Trump hiện đang đề nghị một thay đổi chính sách, có quan hệ gần gũi với Moscow hơn.

“Trong khi hành động của hành pháp đưa ra hôm nay là chậm, đó là cách thích hợp để chấm dứt tám năm của một chính sách thất bại đối với Nga,” Dân Biểu Paul Ryan (Cộng Hòa-Wisconsin), chủ tịch Hạ Viện Hoa Kỳ, nói.

Ông Obama nói hoạt động tin tặc này “chỉ có thể thực hiện được với sự ra lệnh của các giới chức cao cấp nhất của Nga,” một luận điểm mà Hoa Kỳ sử dụng bấy lâu nay, với ngụ ý rằng cá nhân Tổng Thống Putin có liên quan.

Mặc dù Tòa Bạch Ốc thông báo lệnh trừng phạt cùng lúc với yêu cầu người Nga rời khỏi Mỹ và đóng cửa các cơ sở, bản thông cáo cho biết thêm đây là phản ứng đối với cách cư xử có vấn đề của người Nga, đó là, cảnh sát và giới chức Nga quấy rầy các nhà ngoại giao Mỹ.

Ông Obama cho biết, 35 người bị trục xuất là nhân viên tình báo Nga. Họ bị coi là “không được hoan nghênh,” và phải rời Mỹ trong vòng 72 giờ.

Bộ Ngoại Giao Mỹ chưa công bố danh tánh những người này.

Về hai cơ sở bị đóng cửa, Tòa Bạch Ốc nói rằng Nga đã được thông báo rằng họ sẽ không vào được các cơ sở này, bắt đầu từ trưa Thứ Sáu.

Moscow cũng bác bỏ tố cáo của chính quyền Obama nói rằng các giới chức cấp cao nhất của Nga tìm cách ảnh hưởng bầu cử tổng thống Mỹ, một đánh giá mà ông Donald Trump gọi là nực cười. (Đ.D.)

Điểm tin buổi sáng ngày 29 tháng 12 năm 2016

-Kerry đả kích Netanyahu đã làm tan hy vọng cho giải pháp hai quốc gia
-Israel hoãn bỏ phiếu kế hoạch xây nhà phía Đông Jerusalem
-Nghị sĩ lưỡng đảng Mỹ kêu gọi gia tăng trừng phát Nga.
-Gallup: Obama và , Hillary được nhiều người ngưỡng mộ nhất.
-Nữ tài tử Debbie Reynolds từ trần ngay sau cái chết của con gái Carrie Fisher
-Người Việt sống tại Nam Hàn đứng thứ nhì các sắc dân ngoại quốc
-Canada: Chủ đấm vào mặt con báo để cứu chó.

Bà Đặng Tuyết Mai ‘Về Cõi Thiên Thu’

WESTMINSTER, California (NV) – “Mai tôi đi thế gian này tịch mịch/Đừng khóc tôi như tiễn một người đi/… Mai tôi đi tiễn tôi bằng âm nhạc/Còn trái tim thơm gửi lại cho người” là những câu thơ bà Đặng Tuyết Mai, cựu phu nhân Phó Tổng Thống Nguyễn Cao Kỳ, viết trong bài “Về Cõi Thiên Thu,” nên trong tang lễ của bà diễn ra từ 9 giờ sáng Thứ Năm, 29 Tháng Mười Hai, tại Westminster Memorial Park, rất ít giọt nước mắt rơi, mà chỉ có thơ ca và âm nhạc.

“Thật sự chúng ta không nên buồn mà nên cảm thấy an ủi và nhẹ nhàng vì mẹ của tôi đã sống một cuộc sống rất đáng sống. Tôi không thể nói về những kỷ niệm với mẹ được, bởi vì tôi có cảm tưởng có những nỗi đau quá lớn. Hiện tôi có cảm giác đang dán một băng keo rất lớn trên trái tim của mình, nếu chỉ cần hít ra một tí thì tôi sẽ rất khó thở.” MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên, con gái của bà và vị phó tổng thống, nói.

Cô nói tiếp: “Trước nay, ai cũng nói tại sao tôi lúc nào cũng cười, không biết khi nào khóc hay buồn. Thật sự tôi cười được suốt và ít khi buồn vì bao giờ cũng có mẹ bên cạnh, nên không bao giờ cảm thấy cô đơn. Nhưng cho tới bây giờ, đây là lần đầu tiên cảm thấy hụt hẫng. Nhưng tôi hứa với mẹ: ‘Mẹ đừng lo, con rất mạnh dạn và con sẽ tiếp tục mạnh dạn để lo cho hai cháu của bà.’”

“Mất mẹ rồi đời vĩnh viễn đơn côi”

Sau khi chủ trì nghi thức mai táng cho bà Đặng Tuyết Mai, Hòa Thượng Thích Nguyên Trí, đệ nhất phó chủ tịch nội vụ Giáo Hội Phật Giáo Việt Nam Thống Nhất Hoa Kỳ kiêm viện chủ chùa Bát Nhã, Santa Ana, nói: “Kỳ Duyên kể với tôi khi cô nhớ lại những lần đi làm về, đang ngủ ngon giấc thì thấy bàn tay run run của mẹ kêu cô dậy để ăn chén yến. Vậy đó, mẹ mang bệnh nặng kinh khủng mà không bao giờ quên con được. Dù Kỳ Duyên đã lớn như thế đó, mẹ vẫn thương cô vô cùng tận.”

“Cho nên dù chúng ta có lớn mấy nhưng tình thương của mẹ, của cha vẫn coi chúng ta còn nhỏ bé. Hôm nay ngày cuối cùng để Kỳ Duyên và gia đình bên mẹ, bao nhiêu nỗi niềm cay đắng xót xa yêu thương mẹ vô cùng tận nhưng đâu còn dịp nào để chăm sóc mẹ. Nếu có chăng, mong rằng tất cả anh chị em nhớ lại những gì mẹ đã dặn, đã dạy khi còn sinh tiền,” hòa thượng căn dặn.

Rồi hòa thượng nhắn gửi: “Tôi nhớ một nhà thơ vì quá yêu thương cha, quá yêu thương mẹ đã viết: ‘Mẹ nhắm mắt, đời con không còn nữa/Dù niềm vui thật nhỏ bé trong đời/… Có những lúc mẹ giận hờn trách mắng/Nhưng trong lòng lệ mẹ vẫn thầm rơi/… Trời đang ấm sao hồn con buốt giá/Mất mẹ rồi đời vĩnh viễn đơn côi/Con thèm quá, thèm được nghe mẹ mắng/Nhưng hết rồi những ngày tháng yên vui/Từ mộ lạnh mẹ có nghe con khóc/Khóc hôm nay rồi vĩnh viễn sau này.’”

Về sự ra đi của bà Mai, ông Bùi Xuân Hiến, phu quân của bà, kể: “Trong ngày người vợ thân yêu của tôi ngã bệnh, căn bệnh chỉ là khó thở, có đôi lúc ngộp thở phải dùng ống dưỡng khí. Đây là đôi lời mộc mạc mà trong lúc thương cảm quá, tôi làm bài thơ này: ‘Bằng buồng phổi tôi em hãy thở/Biết bao lần ta đã hôn đắm đuối/Chẳng phải sao, ta đã cùng chung hơi thở?’”

Hòa Thượng Thích Nguyên Trí chủ trì nghi thức cúng trước lúc di quan. (Hình: Quốc Dũng/Người Việt)
Hòa Thượng Thích Nguyên Trí chủ trì nghi thức cúng trước lúc di quan. (Hình: Quốc Dũng/Người Việt)

“Hôm nay không thấy nhiều những giọt lệ, bởi chúng ta khóc nhưng nước mắt để trong lòng, thể theo tâm nguyện của vợ tôi. Tôi lại nhớ những câu thơ của bạn tôi là Tô Thùy Yên đã đọc trước linh cữu: ‘Thiết tha thế, xót xa là thế/Tình tự nào không xé thịt da.’ Chúng ta cùng thương yêu một người nào đó mà khi mất đi thì chẳng khác gì máu thịt của chúng ta bị xẻ chia,” ông chia sẻ.

“Lát nữa đây chúng tôi sẽ đưa Tuyết Mai đi. Nàng ra đi rất thanh thản, nhẹ nhàng. Nàng đã rũ bỏ hết những u buồn, ưu phiền. Hành trang của nàng có thể nặng nhất là trái tim của tôi. Trái tim của tôi lát nữa sẽ bỏ vào quan tài mang theo xuống tận mồ với nàng. Tôi còn lại một nửa hồn sẽ sống chờ cho đến ngày đi theo nàng,” ông tâm sự.

“Mẹ đã tạo ra một chuẩn mực mà tôi muốn học”

Luật Sư Trịnh Hội, nghĩa tử của người quá cố, chia sẻ: “Tôi gặp mẹ Mai lần đầu tiên vào khoảng đầu thập niên 2000, lúc tôi mới quen cô con gái độc nhất của mẹ. Hôm ấy trời đã khuya và tôi chỉ ghé vào nhà chào hỏi thăm mẹ vài câu trước khi về lại Philippines nơi tôi sinh sống. Tôi vẫn còn nhớ lúc ấy tôi khá lo lắng và hồi hộp. Bởi ‘bác Mai’ lúc ấy không chỉ là mẹ của bạn gái mình mà từ nhỏ tôi đã đọc, nghe và biết rất nhiều điều về bà. Về chuyện tình của mẹ với bố Kỳ. Về lý do tại sao mẹ được cho là văn minh, quý phái. Và dĩ nhiên là về sắc đẹp nổi tiếng của mẹ.”

“Nhưng thật lòng, ấn tượng đầu tiên của tôi lại không phải là sắc đẹp của mẹ. Có lẽ vì lúc ấy mẹ đã không còn trẻ như lúc mới về làm vợ bố. Lúc ấy tôi cũng chưa có dịp tiếp xúc nhiều với mẹ để có thể cho là mẹ văn minh, quý phái đến dường nào. Điều làm cho tôi ấn tượng nhất, nhớ nhất mãi cho đến ngày hôm nay đó là sự hòa đồng, thân thiện ở mẹ. Mẹ hỏi tôi muốn uống gì không và tự tay đi lấy nước cho tôi uống trước khi ân cần hỏi thăm sức khỏe cũng như công việc tị nạn của tôi lúc ấy ở Philippines,” ông kể.

“Mẹ đã không nói gì đến mẹ, càng không chưa bao giờ tôi thấy mẹ muốn chứng tỏ với bất kỳ ai rằng mẹ là một ai đó, từng là một bà tướng hay một mệnh phụ phu nhân đã gặp quen biết bao lãnh tụ, vua chúa. Đối với tất cả mọi người, già cũng như trẻ, mẹ luôn nhã nhặn, ân cần và gần gũi bất kể họ thuộc thành phần nào và đến từ đâu. Đây có lẽ là lý do tại sao có khá nhiều người được mẹ nhận làm con nuôi, từ bạn bè của con ruột cho đến vợ hoặc chồng của năm người con kế. Đối với mẹ, hình như con rể cũ hay con dâu mới không quan trọng cho lắm. Mẹ vẫn đối xử như ngày nào nếu không muốn nói là còn gần nhau hơn. Tôi là một thí dụ điển hình,” ông kể tiếp.

Ông kể tiếp: “Còn nhớ cách đây chỉ vài tuần, mặc dù mẹ đang rất mệt mỏi nằm trên giường bệnh trong nhà thương nhưng lúc tôi vào thăm mẹ vẫn bảo là cho mẹ góp $200 vào quỹ của VOICE để giúp những nạn nhân của lũ lụt ở miền Trung. Tôi thương mẹ cũng vì thế. Sẽ nhớ mãi về mẹ cũng bởi thế. Nhất là lúc tôi và con gái mẹ quyết định chia tay. Có lẽ mẹ là người buồn nhất, thất vọng nhất, và khóc nhiều nhất.”

“Đường thênh thang tôi vào cõi thiên thu”

Và rồi, tất cả mọi người dự tang lễ đều nín lặng khi nghe ca sĩ Khánh Hà cất giọng hát bài “Đời Đá Vàng,” của nhạc sĩ Vũ Thành An, một trong những bài hát mà bà Đặng Tuyết Mai yêu thích. “Ta lần mò leo mãi không qua được vách sầu/Ta tìm một tiếng yêu thấy toàn là sầu đau/Ước vọng ngày thơ ấu chưa xin được chút nào/Suốt đời còn ước ao khát vọng còn cấu cào…”

Ca sĩ Khánh Hà chia sẻ: “Hôm nay mất cô là tôi mất đi một người hâm mộ rất trung thành từ lúc tôi mới ra cuốn băng cassette đầu tiên. Cô đã ủng hộ bằng cách mua rất nhiều để tặng bạn bè. Đó là điều tôi rất nhớ cô. Và trong những chương trình ca nhạc thì cô hay ngồi dưới và luôn kêu tôi hát bài ‘Đời Đá Vàng.’ Và một điều mà, đi đám tang ai tôi cũng sợ, nhưng đám tang cô thì tôi không có cảm giác sợ…”

MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên cầm di ảnh bà Đặng Tuyết Mai. (Hình: Quốc Dũng/Người Việt)
MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên cầm di ảnh bà Đặng Tuyết Mai. (Hình: Quốc Dũng/Người Việt)

Lúc sinh thời, bà đặc biệt yêu thích hai giọng ca Khánh Hà và Tuấn Ngọc. Chính vì vậy, tang lễ của bà, ca sĩ Tuấn Ngọc hát bài “Phôi Pha” của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn để chia tay bà lần cuối: “Ôi phù du/Từng tuổi xuân đã già/Một ngày kia đến bờ/Đời người như gió qua…”

Tiễn biệt bà, cả hai danh ca cùng hát bài “Time To Say Goodbye” để tiễn bà về cõi thiên thu.

Có lẽ điều mà mọi người sẽ không bao giờ quên ở bà, một người được gọi có khi là chị Mai, cô Mai, bác Mai, hay đối với nhiều người là mẹ Mai, mà theo nhiều người, đó chính là sự quý phái nhưng rất gần gũi, sang trọng nhưng rất thân thiện ở bà.

Theo nhiều người cho biết, đến cuối cuộc đời, điều bà sợ nhất vẫn là làm phiền người khác, chứ không phải là cái chết, bởi vì bà là một Phật tử thường ngày tụng kinh biết đây chỉ là cõi vô thường. “Mai tôi đi không còn ai trông đợi/Đường thênh thang tôi vào cõi thiên thu,” là những dòng thơ cuối trong bài “Về Cõi Thiên Thu” do bà sáng tác.

Bà Đặng Tuyết Mai qua đời ngày 21 Tháng Mười Hai, tại bệnh viện Hoag, Newport Beach, California, hưởng thọ 75 tuổi.

Theo đoạn phim do gia đình chiếu tại tang lễ, bà Mai sinh ra tại Hà Nội và mất cha từ sớm. Bà cùng gia đình di cư vào Nam trước khi đất nước chia đôi vào năm 1954. Thoạt đầu gia đình bà định cư ở Đà Lạt, sau đó chuyển về Nha Trang nơi mẹ bà có cơ sở buôn bán. Cho đến thập niên 1960, khi bà học xong, bà được tuyển vào làm một trong những nữ tiếp viên hàng không đầu tiên của hãng Hàng Không Việt Nam. Đây là một công việc mà bà từng bảo bà rất yêu thích trước khi quyết định lấy Thiếu Tướng Nguyễn Cao Kỳ vào năm 1964.

Mời độc giả xem video: Tang lễ cựu phu nhân Phó Tổng Thống Nguyễn Cao Kỳ

Khi lập gia đình, bà chỉ mới 23 tuổi, nhưng phải ngay lập tức bắt đầu với vai trò một người mẹ của năm người con mà ông Kỳ đã có với người vợ trước đó. Một năm sau, bà sinh người con duy nhất là Nguyễn Cao Kỳ Duyên. Và đây cũng là lúc mà bà bắt đầu với một vai trò mới, đó là đệ nhất và đệ nhị phu nhân sau khi Thiếu Tướng Kỳ được bầu vào làm Chủ Tịch Ủy Ban Hành Pháp Trung Ương (1965-1967) và Phó Tổng Thống (1967-1971) của Việt Nam Cộng Hòa.

Vài ngày trước khi Sài Gòn sụp đổ vào năm 1975, bà cùng gia đình sang Mỹ định cư, thoạt đầu ở Virginia, rồi Louisiana, trước khi dọn hẳn về California.

Năm 1989, ông bà ly dị, bà lập gia đình với ông Bùi Xuân Hiến. Đây cũng là thời gian mà bà nói là thật sự tìm lại được chính mình.

Riêng ông Kỳ lập gia đình với một người khác. Năm 2011, ông qua đời tại Kuala Lumpur, Malaysia. (QUỐC DŨNG & NHẤT ANH)

—-

Liên lạc tác giả: [email protected]

Nguyễn Phú Trọng lại chỉnh đốn đảng! (2/2)

Cái đảng Cộng Sản chắc phải “đốn” lắm rồi. Hết hội nghị này tới hội nghị khác hô hào chỉnh đốn đảng, rồi lại hô to hơn, phải tăng cường chỉnh đốn đảng. Ông Nguyễn Phú Trọng lại mới họp một hội nghị cán bộ toàn quốc dạy dỗ cán bộ về tăng cường chỉnh đốn đảng!
Đốn là đứa nào mà phải chỉnh đi chỉnh lại hoài như vậy? Từ điển Hán Việt của Thiều Chửu, giải thích chữ chỉnh đốn: “sự gì, cái gì đã tán loạn lâu rồi mà lại sửa sang lại cho được như cũ gọi là chỉnh đốn.” Nguyễn Phú Trọng đang lo chỉnh đốn đảng bởi vì cái đảng của ông ta “đã tán loạn lâu rồi!” Nguyễn An Dân đã mô tả cảnh tán loạn qua mấy chữ: Đảng bắn nhau; đảng bắn dân; dân bắn lại đảng!

Mỹ chuẩn bị trừng phạt Nga trong vụ can thiệp vào bầu cử

WASHINGTON, DC (NV) – Chính quyền Obama đang chuẩn bị thông báo, có thể là vào sáng Thứ Năm, một loạt biện pháp trừng phạt Nga vì đã can thiệp vào cuộc bầu cử Mỹ hồi Tháng Mười Một, CNN trích lời các giới chức Mỹ được biết dự định này.

Các hành động này có thể bao gồm gia tăng thêm các biện pháp trừng phạt và ngoại giao, các giới chức cho biết, trong một vấn đề mà chính quyền Mỹ cho rằng khớp với hoạt động của Nga vượt xa hơn cả các hoạt động tin tặc, đã trở thành phổ biến tại các quốc gia khác.

Nga cũng sẽ có thể phản ứng lại bằng “những biện pháp cứng rắn” khi Mỹ đưa ra các tố cáo rằng tin tặc Nga đã xâm nhập hệ thống điện toán của công dân Mỹ trong suốt cuộc bầu cử 2016, theo một giới chức chính phủ Mỹ cho biết.

Các biện pháp của Mỹ có thể bao gồm đưa ra tên một số cá nhân người Nga có liên quan đến cuộc vận động gây nhiễu loạn tin tức, mà các giới chức tình báo Mỹ nói rằng họ thực hiện được qua việc đột nhập vào hệ thống điện toán đa số là của các tổ chức và giới chức thuộc đảng Dân Chủ, để tấn công cuộc vận động tranh cử tổng thống của bà Hillary Clinton.

Bà Maria Zakharova, phát ngôn viên Bộ Ngoại Giao Nga, nói qua một tuyên bố trên trang web của bộ này là “nếu Washington thật sự thực hiện các biện pháp thù địch, chúng sẽ được trả lời… Bất cứ hành động nào chống lại các nhiệm vụ ngoại giao của Nga tại Hoa Kỳ sẽ ngay lập tức được đáp trả với các nhà ngoại giao Mỹ ở Nga.”

Bà còn nói thêm rằng, về chuyện tin tặc, “thẳng thắn mà nói, chúng tôi đã chán ngấy khi nghe những lời nói dối về tin tặc Nga, vì nó bị chính quyền Obama bóp méo, với mục đích bào chữa cho thất bại của họ.”

Các giới chức Mỹ cũng nói rằng, chính quyền liên bang dự định thông báo một số hành động bí mật vào một thời điểm do Hoa Kỳ chọn.

Các biện pháp trả đũa này không dính dáng gì đến vụ điều tra tình báo mà Tổng Thống Barack Obama ra lệnh thực hiện, trong vụ tin tặc xâm nhập cuộc bầu cử của Mỹ. Bản báo cáo tình báo này, theo dự trù, sẽ được đưa ra trong Tháng Giêng, 2017, sẽ bao gồm các thông tin tình báo giải mật, liên quan đến vụ tin tặc Trung Quốc tấn công hồi năm 2008 và năm 2012, cũng như vụ tin tặc Nga can thiệp vào cuộc bầu cử Mỹ năm 2016, các giới chức nói.

Thông báo của chính quyền Mỹ được đưa ra sau nhiều tháng tranh cãi nội bộ về cách phản ứng với các hoạt động tin tặc của Nga, mà giới công lực và tình báo Mỹ thấy xuất hiện trong hơn một năm qua.

Trong mấy tháng gần đây, các giới chức chính quyền Obama tập trung vào việc bảo vệ máy bỏ phiếu và đề phòng tin tặc có thể ảnh hưởng kết quả bầu cử. Các giới chức bây giờ cảm thấy nhẹ nhõm vì cuộc bầu cử đã xong, mà không có dấu hiệu nào cho thấy có can thiệp vào kết quả.

Thế nhưng, có một số thiệt hại.

Các giới chức tình báo Mỹ tin rằng các cố gắng của Nga là nhằm gây thiệt hại cho ban vận động của bà Clinton. Ít nhất, người Nga đã tạo ra sự lộn xộn trong cuộc bầu cử. Và khi thấy được thành công, các cơ quan tình báo của Nga nhảy vào, gia tăng sự thiệt hại này, bằng cách tung ra các nội dung mà họ có được, cho các trang web như WikiLeaks và DCLeaks, các giới chức tình báo tin như vậy.

Ông Leo Taddeo, cựu nhân viên FBI cao cấp phụ trách an ninh mạng, và hiện là giới chức an ninh hàng đầu của Cryptzone, nói rằng vụ tin tặc chỉ là một phần của câu chuyện.

“Tin tặc là một dụng cụ được sử dụng trong cuộc chiến gây nhiễu thông tin,” ông nói. “Và phản ứng thái quá chính là cuộc chiến về thông tin.” (Đ.D.)

Cá lóc kho nghệ

Từ xưa, người dân nông thôn đã biết củ nghệ có công dụng là giã nhuyễn xức làm mau liền thẹo vết thương, xức lên mặt chống mụn và làm đẹp da, xắt mỏng giã mịn viên trộn với mật ong thì uống chữa bệnh đau dạ dày, v.v… Ngoài công dụng làm thuốc, củ nghệ còn là một thứ gia vị không thể thiếu trong nhà bếp. Bột nghệ khô cho vô bột làm bánh xèo, bánh cống, hủ tíu, bánh khọt… vừa có màu sắc đẹp bắt mắt, vừa có mùi vị đặc trưng ngon lành nữa. Nếu nấu cà ri mà thiếu bột nghệ thì mất ngon. Nhờ có bột nghệ mà nồi cà ri thơm phức kia có màu vàng tươi hấp dẫn, béo ngậy. Chỉ bột cà ri ướp thịt, cá nấu một mình nó thôi thức ăn nấu xong có màu vàng tai tái, không hấp dẫn con mắt chút nào hết.

Nghệ rất dễ trồng, hồi nhỏ, tôi thấy người dân quê tôi bất cứ chỗ nào quanh nhà hay trong vườn có đất trống ẩm ẩm một chút là họ vùi xuống đó vài củ nghệ, vài củ gừng, vài bụi sả, mấy cọng rau thơm, rau húng… Mỗi ngày rửa rau, vo gạo xong lại bưng nước đó tưới cho bọn chúng, tụi này rất dễ trồng, chúng mọc vượt lên xanh tốt như đám rừng, củ nhảy ra nhoi nhóc khắp dưới gốc. Vậy là quanh năm lúc nào cũng có nghệ, gừng, sả… ăn. Lúc nào cần ăn cứ việc ra đó đào, nhổ lên vài bụi. Nếu như người ta dùng gừng non nấu ăn, gừng già làm thuốc, thì ngược lại, củ nghệ nấu ăn hay làm thuốc cũng đều phải xài củ nghệ già mới tốt, còn củ nghệ non thì…“dưỡng” cho nó già.

Bây giờ, người ta trồng nghệ theo kiểu “công nghiệp hóa” thì cũng đánh đất, lên liếp, đặt hom, bón phân… thu hoạch theo mùa, theo đợt giống như trồng khoai lang, khoai mì.

Củ nghệ tốt là củ nghệ lớn, ít gút mắt, vỏ mỏng bóng không dấu vết sâu sia gì hết, cạo lớp vỏ ngoài hoặc cắt ngang thì thấy bên trong có màu vàng tươi sậm, phần lõi chính giữa màu vàng cam gần giống như màu củ cà rốt. Củ nghệ Việt Nam trồng không được bự lắm, cỡ ngón tay là nhiều. Lóng rày, nghệ với gừng Trung Quốc nhập vào Việt Nam “hơi bị nhiều”, củ rất to mập, bóng loáng, nhìn đẹp mắt nhưng phẩm chất không bằng, mùi vị không đậm đà, màu sắc nhợt nhạt, chất lượng không ngon như loại trồng trong nước.

Dân quê tôi, ngoài việc kho cá bằng nước màu (đường thắng cho có màu nâu đỏ) thì còn dùng nghệ để ướp cá kho. Nếu ai chưa quen mùi cá kho nghệ, sẽ cảm thấy nó có mùi hăng hăng, hôi hôi của nghệ, nhưng ăn quen rồi sẽ thấy cá ướp nghệ kho ngon hơn ướp bằng nước màu, lại cất giữ được lâu không hư. Nó hay ho ở chỗ ăn cũng là chữa bệnh, chữa bệnh cũng là ăn, làm người bệnh không có cảm giác ngán ngại, sợ hãi như khi phải bị uống thuốc.

Nấu món cá kho nghệ có thể dùng cá trèn, cá sặc, cá lòng tong, cá rô, cá chạch, cá chốt, cá chuồn, cá nục, cá thu, cá nhám, cá đuối, cá bạc má, cá trích, cá lầm, cá mòi, cá diếc… đều được hết và đều ngon. Hổng biết người khác khẩu vị ra làm sao, chớ riêng tôi “rút kinh nghiệm ăn uống bản thân” tôi thấy cá lóc kho nghệ là ngon nhất.

Cá lóc là loại cá đồng nước ngọt ở miền Nam, miền Bắc còn gọi là cá quả, cá chuối, sống nhiều ở ao hồ, đồng ruộng miền Nam. Đặc biệt là miền Tây Nam bộ cá lóc không ở dưới sông vì sông miền Tây mỗi năm có gần mười tháng là nước lợ. Cá lóc đồng tự nhiên có vảy đen thui, đầu nhỏ gọn, có lẽ do nó phải tự “bươn chải” kiếm ăn, nhờ vận động nhiều nên thịt chắc và ngọt. Thường thì cá lóc đồng lớn cỡ cườm tay là coi như bự lắm rồi. Cá lóc nuôi đầu tròn, lớn con, mập mập, da xám vàng nhờ nhờ, thịt bở và lạt hơn cá lóc đồng, có lẽ do “nuôi nhốt” nên thịt cá lóc nuôi ăn cũng dở giống y như thịt gà công nghiệp so với gà ta. Tất nhiên, muốn ăn ngon phải tìm mua cho được cá lóc đồng, nhưng thời buổi môi trường ô nhiễm mà lại có nhiều người chỉ muốn bắt cá bằng xung điện thì coi bộ “hơi bị” khó kiếm cá đồng! Cá chưa kịp lớn đã bị điện giựt chết ráo trọi hết rồi. không kiếm được cá lóc đồng ngon thì kho bằng các loại cá biển đã kể tên ở cũng ngon không kém.

Kho cá với nghệ thì ngoài hai thứ chính là cá lóc và nghệ thì cần chuẩn bị thêm hành lá, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, nước dừa tươi, tiêu sọ. Cá lóc làm sạch nhớt, cắt phần đầu và đuôi nấu các loại canh, khúc giữa để kho thì cắt khoanh dày chừng một đến một phân rưỡi, cho cá vào rổ để ráo nước.

Kho nghệ nhiều hay ít tùy khẩu vị người ăn, có người chỉ cần một củ bằng ngón tay cái cho có màu, có mùi là đủ. Còn tôi mỗi lần kho hai con cá lóc (mỗi con khoảng trên nửa pound) là tôi “chơi” luôn củ nghệ bự bằng ba ngón tay trở lên. Nói “hai con” nghe có vẻ hơi bị nhiều, nhưng thật ra bỏ đầu, bỏ đuôi rồi, còn lại khúc giữa con cá có chút xíu, kho gọn lỏn trong cái nồi đất nhỏ thôi.

Củ nghệ cạo sạch vỏ ngoài, rửa sạch rồi xắt xéo xéo từng miếng mỏng cỡ một đến một ly rưỡi. Lấy một phần ba cho vào cối giã hơi nhuyễn nhuyễn dập dập một chút cho nó ra nước chớ không giã nát nhừ thành bột. Ai thích giã nát nhừ thành bột cũng được luôn, mỗi cách kho nó có cái ngon riêng của nó, giã thành bột thì kho đi kho lại nhiều lần dễ bị khét nồi vậy thôi.

Cá ráo nước rồi cho vào nồi đất, lấy phần nghệ vừa giã nát trộn ướp cá cho đều. Để cỡ mười phút sau thêm nước mắm ngon xâm xấp mặt cá, thêm đường cát, bột ngọt vô trộn đều, chờ khoảng hai chục phút sau cho cá thấm nước mắm, gia vị rồi bắc lên bếp kho lửa riu riu cho đến khi nước mắm rút vô cá còn sền sệt thì đổ nước dừa, dầu ăn vô, lấy phần nghệ xắt miếng còn lại ban đầu trộn vô luôn, cũng kho trên lửa riu riu cho nó sôi lục sục nhỏ nhỏ một lúc còn sền sệt thì cắt khúc vài cọng hành lá chừng hai phân, cắt vài miếng ớt đỏ nhỏ rải lên mặt nồi cá. Thích ăn tiêu thì giã một ít tiêu sọ rắc lên trên. Nồi cá lúc này bay mùi nghệ, mùi hành, mùi tiêu, mùi nước mắm, nước dừa thơm phức, ngửi mùi cũng đủ chảy nước miếng rồi. Nhìn vào cá vàng tươi, điểm thêm hành lá xanh, ớt đỏ nữa, thiệt là một “bức tranh” khiêu khích bao tử có “tầm cỡ quốc gia” thượng thặng chớ chẳng chơi.

Có người kho xong múc cá ra dĩa, xếp thêm vài lát củ nghệ lên trên cho đẹp mắt. Còn nghệ của tôi thì trộn vào kho chung với cá hết rồi, nên chỉ thưởng thức cái vị nồng nàn, cái thú nhai sần sật dẻo dẻo thấm đẫm các loại gia vị của miếng nghệ kho.

Kho kiểu của tôi tuy “hao” củ nghệ nhiều nhưng lại “đậm chất” trùm sò hơn, mấy miếng nghệ xắt, nghệ giã nó thấm gia vị và nước dừa tươi ăn còn ngon hơn ăn cá, nhiều lúc ăn hết nghệ rồi mà cá trong nồi còn nguyên. Thêm lợi ích nữa là nồi cá kho nghệ đó có thể hâm đi hâm lại ăn từ từ đến nửa tháng vẫn không hư dù không hề cất giữ trong tủ lạnh, ăn đến chừng nào hết thì thôi. Có lẽ nghệ có tính sát trùng.

Cá lóc kho nghệ ăn với rau lang luộc hay canh rau đồng gì cũng ngon. Đang lúc bụng đói cồn cào mà gặp nồi cơm gạo trắng tơi xốp bốc khói, nồi cá kho nghệ vàng hực béo ngậy thơm lừng bay mùi hành tiêu hấp dẫn, cộng với canh chua bạc hà nấu đầu cá lóc thì bao nhiêu nồi cơm cũng “bay” hết trọi.

Đứng Thẳng Làm Người (Kỳ 116)

1,474 ngày trong nhà tù Cộng Sản Việt Nam

Trần Văn Cống đưa tôi coi cái biên bản cũ và nói:

-Tôi từ hồi nào đến giờ mới biết cầm trên tay tờ 100 đô la của Mỹ. Số tiền này người ta giao lại cho tôi giữ tôi không dám lấy ra xài tờ nào. Chị coi đi, đúng y số xê -ri ban đầu của chị trên từng tờ nhé!

Tôi lấy tờ biên bản so lại với hai mươi bảy tờ Mỹ kim thấy quả đúng như vậy.

Như vậy, vẫn còn thiếu một cái máy chụp ảnh hiệu Canon PowerShot SD790 10.0 Megapixel, màn hình rộng 3 inch tôi mới mua cuối năm 2010 giá $600, cuốn sổ bảo hiểm xã hội trị giá mười mấy triệu chưa rút tiền và rất nhiều quyết định thăng cấp hàm, quyết định lên lương, quyết định bổ nhiệm cán bộ… của tôi. Lúc đó, tôi quên khuấy mất cái máy ảnh này và số giấy tờ nói trên nên tôi không đòi, sau khi tôi về phòng giam mới trực nhớ ra. Có lẽ thằng an ninh đầu hói Trần Tiến Tùng nó thấy cái máy ảnh của tôi vừa đẹp vừa mắc tiền nên ỉm đi, còn cuốn sổ bảo hiểm xã hội đó thằng an ninh Nguyễn Minh Hải nó lấy rút tiền hết mẹ nó rồi.

Tham gia quá trình trao trả còn có hai cán bộ trẻ của trại Chí Hòa là Đặng Trung Dũng và Ngô Hồng Ngọc. Hôm nay tôi mới biết mặt mũi Ngô Hồng Ngọc nó ra làm sao. Vậy mà nghe “mẹ” Hà với “mẹ” Cúc kể cứ tưởng nhan sắc Ngô Hồng Ngọc cũng “xêm xêm” người mẫu chân dài, ai dè cao cũng cỡ tôi, mới có hơn hai mươi tuổi mà đuôi mắt với khóe miệng cứ trĩu xuống như bà già. Tôi già cỡ này vậy chớ cái “bản mẹt” của tôi nó còn tươi hơn nhiều. Vậy mới biết bọn tù trong trại giam nịnh cán bộ thấy sợ luôn, già khú đế vẫn nịnh đứa trẻ ranh.

Sau khi nhận lại giấy tờ, tài sản, số tiền Việt Nam thì nhập luôn vô số tiền của tôi mà trại Chí Hòa đang giữ để mua đồ căn-tin, còn tiền Mỹ kim và toàn bộ những thứ khác Đặng Trung Dũng tiếp tục viết thêm hai cái biên bản tạm giữ tài sản của tôi để trại Chí Hòa giữ những thứ ấy, Dũng đưa cho tôi một tờ biên bản. Trong khi ngồi viết danh sách đồ vật dài sòng sọc, Đặng Trung Dũng tỏ ra ngạc nhiên và kính phục không biết tôi lấy đâu ra thời gian mà học nhiều bằng cấp như vậy, lại là bằng loại hình đào tạo chính quy tập trung chớ không phải tại chức hay chuyên tu như tụi nó. Viết xong, Đặng Trung Dũng đưa tôi giữ một tờ biên bản.

Ba ngày sau, vừa đánh kẻng báo thức được khoảng ba mươi phút thì cán bộ trại đến gõ cửa phòng giam báo tôi thu dọn đồ đạc để chuyển trại. Ở trong trại giam ngày nào kẻng đánh tôi đều thức dậy đánh răng, rửa mặt rồi tập thể dục, tắm rửa sạch sẽ rồi lấy mì gói ăn sáng, chớ không phải như những người khác sáng sớm cán bộ vô điểm danh xong nằm xuống ngủ tiếp. Thành ra tôi nghe báo thì không tập thể dục, chỉ tắm rửa rồi ăn sáng và thu dọn đồ đạc bỏ vô mấy cái túi nilon bự. Bọn công an cũng lấy hết những đồ đạc tôi gởi giữ đem ra đưa lại tôi, kể cả đôi dép nhựa màu đỏ số 35.

Có hai đứa tù nữ bưng giúp đồ đạc của tôi xuống phòng làm việc bên dưới tầng trệt. Tôi hỏi một cán bộ nam bản án phúc thẩm đâu không giao cho tôi, cán bộ này nói không biết, phải hỏi tòa án, trong hồ sơ của tôi chỉ có một bản duy nhất của tòa án đưa cho trại giam. Bình thường, những đứa tù nhân khi chuyển trại đều lấy quần áo đẹp mặc vô ra điều chảnh chọe lắm, hổng biết khoe để cho ai coi. Tôi chỉ mặc bộ đồ quần đùi, áo hai dây cho mát. Chưa biết nó chuyển mình đi đâu, điều kiện sinh hoạt, nước nôi tắm giặt như thế nào, lấy bộ đồ dài ra mặc mất công giặt giũ phơi phóng mệt lắm. Một nữ cán bộ công an sồn sồn không biết tên gì, đi ngang qua nhìn thấy tôi bèn quát:

-Ăn mặc vậy đó hả? Lấy quần áo dài mặc vô.

Tôi quát lại nó:

-Có đồ gì mặc đồ nấy, không cởi truồng là tử tế lắm rồi.

Con nọ ngạc nhiên nhìn tôi, không hiểu tại sao tôi lại quát nó, chớ không khúm núm riu ríu như bọn tù thường phạm. Đến đây thì tù nhân không được ra sân ngoài, nên Đặng Trung Dũng và thêm một công an trại khác è ạch bưng đồ đạc cho tô đi ra xe. Con công an nọ thấy tôi đi mình không mà đồng nghiệp nó phải bưng đồ chắc có lẽ cũng hiểu ra vấn đề nên te tái bỏ đi, không nói thêm nữa.

Đặng Trung Dũng vừa bưng đồ đi vừa nói:

-Chị nhớ tôi là Đặng Trung Dũng nhe. Bữa nay tôi khiêng đồ giúp chị, mai mốt có gì nhớ tôi nhe. Tôi không hiểu tại sao chị nhiều bằng cấp như vậy, cấp bậc cao như vậy mà lại chống nhà nước?

Tôi nghe nó nói mà mắc cười quá, tự nhiên tử tế đột xuất. Phải công nhận là thằng này nó tỏ thái độ kính nể tôi ra mặt từ khi nó chính mắt trông thấy đống bằng cấp của tôi. Tôi trả lời:

-Tôi làm báo, chỉ viết báo đúng sự thật thôi. Nhà nước này sợ sự thật nên mới giam tôi để bịt miệng chớ một mình tôi không vũ khí mà chống cái gì.

(Còn tiếp)

Việt Nam đối diện nguy cơ khủng hoảng kinh tế

HÀ NỘI (NV) – Có nhiều dấu hiệu xấu cho thấy nền kinh tế của Việt Nam đang tự đưa mình vào một cuộc khủng hoảng kinh tế và sẽ không biết ra sao.

Vào tuần này, chế độ Hà Nội sẽ đưa ra bản tường trình khoe rằng dù gặp nhiều trở ngại, kinh tế Việt Nam tăng trưởng 6.3% trong năm nay, cao hơn dự báo của các định chế tài trợ quốc tế, chỉ có khoảng 6% hoặc thấp hơn.

Tăng trưởng kinh tế bị chậm lại vì khu vực vựa lúa phía nam bị hạn hán nghiêm trọng, tình trạng hạn hán nặng nhất trong gần 100 năm qua. Đồng thời, công ty nhà máy gang thép Formosa xả thải chết cực dộc ra biển, làm chết một vùng biển động lớn kéo dầu nhiều tỉnh ổ miền Trung, ngư dân thất nghiệp, gia đình họ khốn đốn, bãi biển vắng hoe khách du lịch.

Tuy đang có những nỗ lực để thúc đẩy kinh tế tiến lên nhưng theo chuyên viên của công ty đầu tư Capital Economics, chế độ Hà Nội đang “gieo hạt giống cho một cuộc khủng hoảng” trước mặt, với chính sách tiền tệ lỏng lẻo.

Nhằm kích thích khu vực kinh tế tư nhân, theo các thống kê, tín dụng dành cho lãnh vực này tăng trưởng lối 20% trong năm 2016. Một kinh tế gia nhận định rằng “Sự bùng nổ tín dụng như đang diễn ra tại Việt Nam không có giúp cho tăng trưởng kinh tế bền vững về lâu về dài.” Chính vì vậy, người ta sợ rằng sẽ khó tránh khỏi một cuộc khủng hoảng tài chính ngân hàng vì nợ xấu bùng nổ trong một tương lai không xa.

Cho tới nay, hệ thống ngân hàng của Việt Nam chưa hoàn toàn hồi phục từ cuộc khủng hoảng tín dụng hồi năm 2011. Thời điểm này, có một loạt đại gia quốc doanh “chết mà không được phép chôn” như Vinashin, Vinalines. Gần đây, chế Hà Nội công bố tình trạng nợ xấu của hệ thống ngân hàng chỉ còn khoảng 3% nhưng giới chuyên viên lại nói tỉ lệ này ít nhất phải hơn 10%. Chế độ Hà Nội không có thói quen nói thật.

Chuyện nợ xấu trong hệ thống ngân hàng không phải là cái dấu hiệu duy nhất của dấu hiệu khủng hoảng. Từ năm 2000 đến 2015, xuất cảng của Việt Nam đều tăng trường từ 12% đến 14%. Nhưng trong 11 tháng đầu năm 2016, xuất cảng của Việt Nam chỉ tăng trưởng khoảng 7.5%, theo sự ghi nhận của tổ chức tài chính Credit Suisse.

Chế độ Hà Nội trông chờ rất lớn vào Hiệp Định Đối Tác Xuyên Thái Bình Dương (TPP) để thúc đẩy phát triển kinh tế và đầu tư nhưng tổng thống tân cử Donald Trump dọa sẽ không tham gia. Các nước, đặc biệt là Việt Nam đều chỉ mong Mỹ cho ưu đãi thuế quan để xuất cảng hàng hóa sang đây, nay như đang bị gáo nước lạnh tạt vào mặt.

Theo nhận định của Deepali Bhargava, một kinh tế gia tại ngân hàng Credit Suisse, việc Mỹ rút khỏi TPP sẽ dẫn đến 3 nguy cơ cho nền kinh tế của Việt Nam.

Trước tiên, đồng bạc của Việt Nam sẽ nhiều phần bị đánh sụt giá từ 4% đến 5% trong năm 2017. Thứ Hai, tình trạng đầu tư toàn cầu sẽ sụt giảm, nhiều phần ảnh hưởng đến thương mại. Và sau cùng, những cải cách mà Hà Nội tính sẽ thực hiện nếu TPP được thông qua, sẽ không được thi hành vì hiệp định không còn nữa.

Dù sao, theo Credit Suisse, sự tiêu thụ ở khu vực tư nhân và sự phục hồi về nông nghiệp sẽ bù đắp vào lỗ hổng giảm chi của nhà cầm quyền trung ương cũng như tăng trưởng tín dụng chậm lại. (TN)

Đồng Nai: Bác sĩ tố bị đồng nghiệp đầu độc

ĐỒNG NAI (NV) – Công an huyện Thống Nhất xác nhận đang thụ lý, điều tra về việc ông giám đốc trung tâm khám chữa bệnh Trung Thanh tố cáo bị đồng nghiệp đầu độc để “tranh giành quyền lợi.”

Theo báo Thanh Niên, ngày 8 Tháng Mười Một, vợ chồng ông Hoàng Tiến Dũng, giám đốc trung tâm khám chữa bệnh Trung Thanh, được bà H.T.P, làm chung phòng khám rủ đi ăn phở. Tại quán, bà P. lấy một thứ nước nghi có độc định đổ vào ly cà phê thì bị chủ quán phát hiện nên yêu cầu bà này ra khỏi nơi pha chế.

Sau đó, bà P. cầm túi nước trên đổ vào tô phở của mình đang ăn rồi trả tiền ra về. Lúc này, người chủ quán kể lại sự việc với ông Dũng, đồng thời kiểm tra tô phở mà bà P. để lại thì ngửi thấy có mùi hôi rất khó chịu.

Đến khoảng 10 giờ 30 cùng ngày, ông Dũng đến phòng khám gọi sinh tố về uống thì bà P. lấy ly sinh tố bỏ vào tủ lạnh. Lát sau, ông Dũng lấy ra uống thì phát hiện có mùi nồng nặc khó chịu, giống như mùi trong tô phở lúc sáng. Ông Dũng liền gọi báo cho công an.

Theo ông Dũng, bà P. có 50% phần hùn trong phòng khám. Tuy nhiên, gần đây giữa hai người xảy ra tranh chấp do bà P. tự mở và đứng tên chủ tài khoản phòng khám, trong khi con gái của bà P. hiện đang làm kế toán tại đây nên ông Dũng phản đối.

Tin cho biết, sau khi giám định, công an huyện Thống Nhất kết luận, mẫu vật thu tại hiện trường có chứa chất difenoconazole, một hoạt chất trong thuốc bảo vệ thực vật rất độc. (Tr.N)

Bắt quả tang 3 xe đổ bùn thải trái phép gây ô nhiễm

SÀI GÒN (NV) – Cảnh sát môi trường bắt quả tang 3 xe ben chở bùn thải tanh hôi đổ trái phép tại bãi đất trống ở xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh, bất chấp việc gây ô nhiễm cho môi trường sống của người dân.

Rạng sáng 28 Tháng Mười Hai, Cục Cảnh Sát Phòng Chống Tội Phạm Về Môi Trường phối hợp với công an huyên Bình Chánh bắt quả tang 3 xe ben chở bùn thải tanh hôi từ nhà máy nước Tân Phú, quận Tân Phú đổ trái phép ở bãi đất trống rộng khoảng 3,000 mét vuông của ông Lâm Văn Phú, thuộc xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh.

Tại hiện trường, cơ quan công an xác định 3 xe ben, mỗi xe chở khoảng 6 khối bùn. Qua làm việc, ông Phú khai nhận, cách đây 2 tháng hợp đồng với các xe ben đến nhà máy nước Tân Phú chở bùn thải về đổ trái phép tại khu đất của mình tính đến nay khoảng vài trăm khối.

Việc làm này gây hôi thối ô nhiễm cho khu vực dân cư xung quanh và bị nhiều người phản đối. Lực lượng hữu trách đã yêu cầu chủ đất, tài xế xe ben múc hết bùn thải đã đổ, đồng thời làm việc với nhà máy nước Tân Phú nhằm làm rõ tội đổ bùn thải trái phép của ông Phú. (Tr.N)

Thêm một nghi can ‘tự tử’ ở nhà giam công an huyện

ĐỒNG THÁP (NV) – Một ông bị bắt tạm giam do dùng dao đâm người tình huyện Lấp Vò vừa được công an huyện này loan tin “đã lấy quần dài làm dây treo cổ tự tử trong trại tạm giam.”

Ngày 28 Tháng Mười Hai, bà Thái Thị Mỹ Trang, trưởng phòng Tham Mưu Công An tỉnh Đồng Tháp xác nhận với báo Thanh Niên, nghi can Nguyễn Quốc Toản (36 tuổi), ngụ xã Đức Tân, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An, bị tạm giữ để điều tra về tội “giết người” đã chết tại nhà tạm giữ công an huyện Lấp Vò. “Việc điều tra, tạm giữ nghi can Toản là thực hiện theo đúng quy định pháp luật,” bà Trang loan báo.

Tin cho biết, trước đó ngày 18 Tháng Mười Hai, ông Toản hẹn chị Nguyễn Thị Kiều Oanh, ngụ huyện Lấp Vò, đến một quán nước tại xã Vĩnh Thạnh, huyện Lấp Vò để giải quyết chuyện tình cảm. Tại đây, chị Oanh quyết định chấm dứt cuộc tình. Tức giận, ông Toản đã dùng dao thủ sẵn từ trước đâm vào người chị Oanh, song chỉ gây thương tích nhẹ và được mọi người đưa đến bệnh viện để điều trị.

Riêng ông Toản sau đó bị công an bắt tạm giữ tại nhà giam công an huyện Lấp Vò. Đến chiều cùng ngày, lực lượng hữu trách phát hiện ông Toản “đã sử dụng quần dài làm dây treo cổ tự sát.” Hiện sự việc đang được cơ quan công an tiếp tục điều tra làm rõ. (Tr.N)

Cán bộ tư pháp làm giấy tờ ma lừa tiền tỷ, bỏ trốn

NINH THUẬN (NV) – Lợi dụng chức vụ rồi làm nhiều loại giấy tờ ma mang đi thế chấp, một nữ cán bộ Phòng Tư Pháp huyện Ninh Hải đã lừa tiền tỷ của nhiều người rồi bỏ trốn.

Truyền thông Việt Nam loan tin, ngày 28 Tháng Mười Hai, Cơ Quan Cảnh Sát Điều Tra, Công An tỉnh Ninh Thuận cho biết, đã ra quyết định khởi tố bà Hồ Hữu Anh Thư (31 tuổi), ngụ thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, cán bộ Phòng Tư pháp huyện Ninh Hải về tội “lừa đảo.”

Theo báo Pháp Luật Thành Phố dẫn tin từ cơ quan điều tra, đầu Tháng Tư năm 2016, bà Thư làm giả giấy bảo lãnh có con dấu, chữ ký của trưởng phòng tư pháp huyện Ninh Hải, bảo lãnh đáo nợ ngân hàng cho 10 cán bộ trong phòng này.

Sau đó bà Thư tìm gặp bà H., người chuyên lo dịch vụ đáo nợ ngân hàng, hỏi vay 1 tỷ đồng với lãi suất 4%/ngày “để đáo nợ cho 10 đồng nghiệp có tên trong đơn vị với vật thế chấp làm tin là các giấy tờ ma kể trên.”

Hai ngày sau, bà Thư cầm tiếp 4 giấy chứng nhận sở hữu nhà đất tại văn phòng ủy ban của huyện Ninh Hải đưa cho bà H., để vay thêm 400 triệu đồng. Để làm tin, bà Thư lại làm 10 phiếu thu tiền ma đã trả nợ của ngân hàng đưa cho bà H. để chứng minh mình có đến ngân hàng nộp tiền vay trước đó cho 10 đồng nghiệp.

Bằng thủ đoạn tương tự, bà Thư làm giấy ủy nhiệm chi, giấy bảo lãnh của trưởng Phòng Tư Pháp huyện Ninh Hải lừa thêm hai người khác với số tiền hơn 1.4 tỷ đồng. Sau khi lừa lấy 2.8 tỷ đồng, bà Thư bỏ trốn khỏi địa phương. (Tr.N)

Thêm một ‘án oan’ được ‘tạm đình chỉ’

HÀ NAM (NV) – Thêm một người bị kết án chung thân với cáo buộc giết người được “tạm đình chỉ” thi hành án mà gia đình kiên nhẫn kêu oan khắp các cửa công quyền của chế độ suốt 24 năm qua.

Ông Trần Văn Vót được “Tạm đình chỉ chấp hành án phạt tù” tính từ ngày 7 Tháng Mười Hai, 2016 của bán án tù chung thân ông đã bị áp đặt từ năm 1993 đến nay, tội danh giết người. Không riêng gì gia đình ông, ngay cả gia đình có người chết (gọi là “bị hại”) trong một vụ nổ lựu đạn xảy ra vì tranh chấp đất đai giữa hai làng ở huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam, cũng góp phần kêu oan cho ông Vót.

Hệ thống tư pháp của chế độ Hà Nội từ trên xuống dưới đều cả quyết ông Trần Văn Vót “không oan” dù chỉ căn cứ trên lời khai nhận của ông ta sau những trận tra tấn thừa chết thiếu sống của điều tra viên CSVN.

Ông Vót bị bệnh lao phổi nặng, “đa kháng thuốc, tăng huyết áp tiên lượng rất nặng” cho nên ông được thả cho về nhà để chờ chết và chế độ Hà nội được tiếng “nhân đạo.” Trước đó, ngày 19 Tháng Mười, 2016, tòa án tối cao ở Hà Nội họp báo để thông tin về vụ án của ông Vót, nói rằng “Kết quả rà soát của liên ngành các cơ quan tư pháp Trung ương cho thấy có đủ cơ sở khẳng định ông Vót không bị oan như đơn kêu oan ông và gia đình trong những năm qua.”

Vụ án Trần Văn Vót và một số người khác bắt nguồn từ vụ tranh chấp đất đai dẫn đến xô xát giữa hàng trăm người dân hai khu vực Thanh Nga và Nhân Phúc thuộc xã Phú Phúc, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam hồi năm 1992. Trong chuyện này, có một ai đó ném quả lựu đạn vào đám đông làm một người tên Trần Hoa Việt, dân Nhân Phúc, thiệt mạng và 21 người khác bị thương.

Năm tháng sau khi vụ án xảy ra, ông Trần Văn Vót bị bắt và bị cáo buộc giết người liên quan đến vụ nổ lựu đạn vừa kể. Từ đó đến nay, không riêng gì cá nhân ông Vót và gia đình ông ta, cả gia đình “bị hại” tức cả người chết và bị thương, cùng hàng trăm người dân xã Phú Phúc vẫn đi kêu oan cho ông Vót và một số người khác cũng bị kết án tù.

Trong các lá đơn kêu oan, họ đã liệt kê hàng loạt các điểm mâu thuẫn như hôm xảy ra vụ án, ông Trần Văn Vót, Trần Ngọc Thanh có chứng cứ ngoại phạm nhưng không được tòa xem xét. Tại các phiên xử, các bị cáo khai đều khai rằng bị bức cung, nhục hình ở trại giam nên mới nhận tội. Trong phiên xử, họ đồng loạt kêu oan nhưng không được chấp nhận. Tòa án kết tội chỉ căn cứ vào lời khai của các bị cáo khác mà không có chứng cứ. Có nhiều người làm chứng cho việc các bị cáo bị oan nhưng lại không được các cơ quan tố tụng cứu xét.

Trong một phiên họp ở quốc hội, bà đại biểu Trần Thị Quốc Khánh đặt nghi vấn việc cơ quan tố tụng của chế độ đã vi phạm Bộ luật hình sự và Bộ luật tố tụng hình sự khi điều tra xét xử.

Ông Trần Văn Vót được tạm tha cho về nhà chờ chết chỉ là một số rất ít có thể đếm trên vài đầu ngón tay trong hàng ngàn hàng vạn vụ án tại Việt Nam mà các bản án đều chỉ căn cứ vào kết quả tra tấn nhục hình.

Theo thống kê của bộ công an, trong ba năm (từ 2011- 2014) có khoảng 226 người bị chết bất thường tại nơi bị tạm giam, tạm giữ. Lý do của những cái chết đầy nghi vấn này được giải thích rằng, nạn nhân chết do “tử tự, chết do tập thể dục quá sức…” Nhưng dư luận cho rằng họ đã bị tra tấn ép cung chết. Nhiều gia đình nạn nhân đã đi khiếu nại từ địa phương đến trung ương vì thi thể thân nhân của họ đầy đấu tích tra tấn nhục hình, nhưng đều bị đẩy cho chìm xuồng. (TN)

Bánh ít nhân dừa

1-Nguyên liệu

-Bột nếp: 500gr

-Dừa nạo: 300gr

-Đường cát: 300gr

banh-it-01

-Đậu phộng: 2 muỗng canh

-Lá chuối

-Dầu ăn

-Muối ăn

-Vani

2-Cách làm

Đậu phộng rang vàng với lửa vừa cho chín xong bóc vỏ, giã bể.

Bắc chảo lên bếp cho dừa và 200gr đường cát vào trộn đều sên thơm, nhớ cho chút dầu ăn vào để tạo độ bóng và đảo đều cho dừa sánh khô. Khi dừa đạt yêu cầu rồi chờ dừa nguội chút rồi cho đậu phộng và vani vào đảo qua lần nữa, cuối cùng vắt tròn thành từng viên nhỏ kết dính để riêng ra. Vậy là có phần nhân bánh.

banh-it-02

Dùng nồi nhỏ nấu 100ml nước cho sôi rồi đổ 100gr đường còn lại vào hòa tan. Chờ nước đường sôi ùn lên, tắt bếp. Đợi cho nước đường nguội bớt, bắt đầu nhồi phần vỏ bánh.

Cho bột nếp vào 1 cái thố 1 muỗng café muối ăn rồi cho nước đường vào nhồi từ từ là được 1 khối bột dẻo và mịn. Muốn nhân bánh ngon phải nhồi đều tay và thật kỹ, trong khi nhồi nếu thấy bột còn khô, có thể thêm chút nước ấm nhồi đi nhồi lại nhiều lần cho đến khi thấy bột không dính tay là được. Dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm để ủ bột khoảng 30 phút cho bột nở.

banh-it-03

Trong khi chờ đợi, lấy lá chuối rửa sạch rồi nhúng qua nước sôi cho héo xong để ráo.

Bột ủ xong ngắt ra từng viên rối ém dẹt cho nhân bánh vào giữa bọc kín không cho lộ ra ngoài, khi làm thao tác này nhớ thấm chút dầu để khỏi dính tay.

Dùng lá chuối gói lại sao cho kín hoàn toàn nguyên bánh, và khi gói, lại cho dầu ăn thấm đều trên lá.

banh-it-04

Cho bánh vào xửng hấp chín thời gian hấp khoảng 20 – 30 phút là được 1 mẻ .Khi hấp, xếp bánh vào xửng vừa đủ thôi vì chật quá bánh sẽ chín không đều. Chú ý khi bánh chín lá chuối sẽ sậm lại, đợi nguội chút có thể mở bánh ra mà dùng.

3-Hoàn tất

banh-it-05

Bánh ít nhân dừa thơm ngon, khi ăn không thấy ngán bởi vị ngọt ,bùi, thơm và dẻo của đậu phộng, dừa và nếp… Người ăn sẽ cảm nhận hương vị quê hương nam bộ và đặc biệt ăn chay hay ăn mặn đều có thể thưởng thức được.

Bún mắm thịt heo luộc, một thuở yên bình

Nói đến bún mắm, thịt heo luộc mà lại nhắc chuyện “một thuở yêu đàn” thì nghe có vẻ nghịch nhĩ, nếu không muốn nói là quá khó nghe, dường như giữa hai loại này không có mối tương ứng cho mấy. Có vẻ như cầm kỳ thi họa gần với trà, rượu hơn là món ăn, lại là món bún mắm. Thế nhưng với cậu Hai tôi thì mọi chuyện lại khác, bún mắm luôn đi đôi với ngón đàn và những bản classic chứa đầy hương vị bún mắm của cậu, nói ra còn nghe nghèn nghẹn.

Hồi đó, ông cố tôi vốn bị xếp vào diện “địa chủ phong kiến,” “tàn ác với nhân dân” và sau 1975 thì bị cô lập, mọi thứ trong nhà bị cướp sạch. Cậu tôi là cháu nội cưng của ông, tuy không phải là cháu đích tôn nhưng lại được cưng nhất vì tư chất thông minh và tính rất nghệ sĩ của cậu. Cũng xin nói thêm, ông cố tôi là cụ Nghè Trần Huỳnh Sách, người học trò ruột của chí sĩ Trần Quí Cáp, cũng là người thân chinh vào Khánh Hòa bốc mộ thầy đưa về Điện Bàn an táng. Qua mỗi tỉnh, cụ Nghè Sách cho dựng hương án để các chí sĩ trong tỉnh đến phúng điếu. Thời Pháp, làm chuyện này chẳng khác nào tự đưa lưng “phản động” ra mà chịu đao, và cũng không hiểu các cụ đã liên lạc với nhau bằng cách nào mà người trên núi, người dưới lộ, người tỉnh trong, người tỉnh ngoài vẫn có thể tề tựu đúng giờ để phúng điếu.

Trưng bày món bún mắm thịt heo luộc. (Hình: Liêu Thái/Người Việt)
Trưng bày món bún mắm thịt heo luộc. (Hình: Liêu Thái/Người Việt)

Thời đó chưa có điện thoại di động, chưa có điện thoại bàn nốt?! Cũng xin khoe thêm, ông cố tôi là người xây dựng trường cấp hai Nguyễn Duy Hiệu, Điện Bàn, nay là trường trung học phổ thông Nguyễn Duy Hiệu, xây dựng chùa Nghĩa Trũng, Điện Bàn, xây dựng đài tưởng niệm chí sĩ trận vong ở Hội An, đặc biệt, khi Cố Tổng Thống Ngô Đình Diệm còn trẻ, theo người anh cả là cụ Ngô Đình Khôi (làm Tổng Đốc Quảng Nam) vào Vĩnh Điện để học, ông cố tôi dạy chữ Nho cho cụ Diệm. Năm 1959, cụ Diệm làm thủ tướng, Tết năm đó, cụ gửi tặng ông cố tôi một bộ áo dài, khăn đóng và một cây gậy bịt bạc gọi là mừng tuổi thầy, sau đó ủng hộ kế hoạch xây trạm bơm thủy lợi đầu tiên của xã Vĩnh Xương, Điện Bàn của ông cố tôi… Nói chung là kể về ông cố thì chuyện hơi bị dài và dài nhất có lẽ là món bún mắm thịt luộc.

Ông cố tôi rất ưa món bún mắm thịt luộc, ưa một cách lạ lùng, khi ông tôi (tức con trai ông cố) qua đời, bà tôi (tức con dâu cụ Nghè) còn rất trẻ, tay bồng tay bế hai con nhỏ, ông cố tôi quyết định nuôi hai đứa cháu và gả bà tôi cho một gia đình mà ông đã tìm hiểu kỹ, ông sợ bà tôi góa bụa, tôi nghiệp. Nhưng chuẩn bị làm lễ cưới thì bà tôi mới nói thật là bà không thể bỏ hai đứa con để đi lấy chồng, ông tự ý gả bà như vậy là không tôn trọng bà. Vậy là lần đó ông cố phải đền bù sính lễ, tiền chuẩn bị cưới cho “nhà trai.” Chuyện thời đó nghe cứ như phim, bởi một ông Nghè phong kiến mà để tóc ngắn, hành xử giống như mấy ông hiện đại kể ra cũng hiếm!

Mà hiếm hơn là cái vụ bún mắm thịt heo luộc, không hiểu sao ông lại mê mắm cái đến mức có thể ăn liên tục một tuần bún mắm thịt heo luộc mà không ngấy. Cậu hai tôi (tức cháu nội của ông cố tôi) thì lại rất ngán món này, cậu bảo ông ăn gì mà liên tục mấy ngày khiến cho cậu mới chỉ nghe mùi thôi đã thấy sợ mặc dù cậu vẫn là người thích mắm. Nhưng cứ “đai” liên tục món này thì bó phép! Còn ông cố thì cứ tới bữa ăn, một dĩa bún gạo tươi, một dĩa rau sống gồm cải mầm, vài lá rau húng, quế, ngò, xà lách, một dĩa thịt heo luộc xắt mỏng và một chén mắm nêm có vắt chút chanh, một trái ớt chín giã giập và khuấy đều vào mắm.

Ngày nay, người ăn bún mắm thịt heo luộc đều thích vị dưa leo xắt nhỏ làm rau sống. (Hình: Liêu Thái/Người Việt)
Ngày nay, người ăn bún mắm thịt heo luộc đều thích vị dưa leo xắt nhỏ làm rau sống. (Hình: Liêu Thái/Người Việt)

Bún gạo làm thủ công có vị hơi chua, dưa leo hoặc trái vả, trái sung xắt nhỏ, rau sống có cải con hơi the the cay, các loại rau thơm trồng trong vườn, tưới bằng nước bánh dầu ủ lá keo, một kiểu tưới cây chung của thời xa xưa, không có thuốc độc, không dùng phân hóa học, có thể nói rằng cây rau lúc đó là cây rau, có đủ mùi vị của đất trời, bốn mùa cây cỏ. Một bát bún có lót một ít rau sống bên dưới, bên trên trải vài lát thịt heo luộc, sau đó chan một ít mắm nêm, dầu phụng phi hành củ, vắt một lát chanh nhỏ lên và trộn đều. Mùi mắm nêm quyện với mùi chanh, nếu siêng một chút nữa thì có thêm đậu phụng rang giã nhỏ rắc lên trên. Phức hợp mùi vị có chút chua chua của chanh, chút đậm khắm của mắm nêm, chút bùi bùi của thịt luộc, chút êm êm của bún gạo khi dùng đũa trộn đều… Có thể nói là khó tả!

Có lẽ vì vậy mà ông cố tôi mê bún mắm thịt heo như điếu đổ. Đó là cách nghĩ của tôi, sau này hỏi ra, bà ngoại thím (tức dâu cụ Nghè Sách) mới cho biết là chuyện ưa bún mắm thịt heo luộc thì ông cố đã có từ lâu. Nhưng ăn bún mắm thịt heo luộc đến mức tăng huyết áp, bệnh mà qua đời thì chỉ xảy ra năm 1963 đến năm 1964 thì ông mất. Chuyện này có liên quan đến Cụ Ngô Đình Diệm. Bà thím tôi kể rằng lúc bình sinh, Cụ Diệm chỉ thích hai món, đó là ăn cơm với cá bống kho tộ và những khi có bằng hữu thân thiết thì ăn bún mắm thịt heo luộc.

Năm 1961, Cụ Diệm mời thầy cũ (tức ông cố tôi) vào Sài Gòn chơi. Ông cố dắt cậu Hai tôi theo, vào đó, cậu Hai thì được các vệ sĩ của Cụ Diệm lấy xe Jeep chở đi khắp Sài Gòn, đãi cho đủ các món ngon và khi về thì tặng một cây đàn guitar và một con chó con Phú Quốc mang về nuôi. Cụ Nghè Sách thì về nhà cứ khen mấy đầu bếp làm món bún mắm thịt heo luộc ngon chưa từng thấy. Và cũng từ đó, cứ mỗi tuần, bằng cách gì thì cách, bà cố tôi cũng phải làm món bún mắm thịt heo luộc đãi cho chồng.

Phải là thịt ba chỉ luộc mới gọi là ngon! (Hình: Liêu Thái/Người Việt)
Phải là thịt ba chỉ luộc mới gọi là ngon! (Hình: Liêu Thái/Người Việt)

Thế rồi biến cố Tháng Giêng năm 1963 làm thay đổi mọi chuyện, người tuy không liên quan gì đến thời đó nhưng lại đau khổ nặng nề chính là ông cố tôi. Vừa là bạn thân của Cụ Ngô Đình Khôi, vừa là thầy dạy chữ Nho cho Cụ Ngô Đình Diệm, đồng thời là người hâm mộ, thậm chí coi Cụ Ngô Đình Diệm như một thần tượng, nghe tin Cụ Diệm bị ám sát, ông cố tôi buồn bã. Và hình như là ông cố cũng bắt đầu thường xuyên ăn bún mắm thịt heo thế cơm từ lúc đó. Đúng năm sau ông cố tôi qua đời vì đột quỵ do tăng huyết áp. Câu chuyện bún mắm thịt heo luộc của gia đình ông cố khép lại mấy chục năm ròng, chẳng ai màng đến bát bún mắm thịt heo luộc, vì đó là nỗi buồn.

Mãi đến năm nay, khi chúng tôi ngồi bàn chuyện sửa ngôi nhà cổ Phương Viên của ông cố cho khỏi bị dột nát và làm sao giữ nguyên nếp cũ thì tình cờ, bà xã tôi lại làm bún mắm thịt heo luộc đãi mọi người. Câu chuyện bún mắm thịt heo luộc một thuở, cái thuở Cụ Diệm làm lãnh tụ đất nước, cái thuở mệnh danh yên bình và thân thiện nhất trong lịch sử vô tình gợi nhớ và mở ra biết bao điều!

Kinh tế VN tăng 6.2% năm 2016, còn khó khăn năm 2017

Tổng cục Thống kê Việt Nam hôm 28/12 công bố kinh tế có mức tăng trưởng ước tính là 6.21% trong năm 2016. Tỷ lệ này vẫn giữ Việt Nam nằm trong nhóm các nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất châu Á.Tuy nhiên, con số 6.21% thấp hơn mục tiêu của chính phủ là 6.3-6.5%, và thấp hơn đáng kể so với mức tăng trưởng 6.68% của năm 2015.

Tin mới cập nhật