Trở lại phân bón hữu cơ, trong vòng mười năm trở lại, rất nhiều người nhìn thấy những độc hại đến từ những chất hóa học đã ngả sang một hình thức dinh dưỡng khác, dùng những thực phẩm đến từ phân bón hữu cơ.

N-P-K. (Nguồn: thecompostforum.com)

Theo tài liệu nghiên cứu của Ðại Học Michigan và đại học tại Maryland, phân chuồng đến từ những nông trại tại Hoa Kỳ đều có chất trụ sinh, súc vật và gia cầm được nuôi tại Hoa Kỳ hầu như đều được ăn một loại thực phẩm pha chế hàng ngày với một lượng trụ sinh rất nhỏ, lượng trụ sinh này dùng để kềm chế những loại vi khuẩn đã sẵn có trong con vật ngay từ khi mới đẻ hoặc mới nở. Những gì chúng bài tiết đều vẫn còn một lượng thật nhỏ trụ sinh, nông trại dùng phân chuồng đó cho hoa mầu, những tưởng hoa mầu của họ hoàn toàn hữu cơ và người tiêu thụ cũng tưởng vậy, nhưng tìm hiểu của hai viện đại học kể trên đã kết luận, hàng ngày chúng ta đang ăn vào miệng những rau cỏ, ngũ cốc cộng với một lượng trụ sinh nhỏ vì rễ của rau cỏ ngoài việc hấp thụ những chất mầu trong phân chuồng đó đã lấy theo chất trụ sinh. Ngoài ra, những nhãn hiệu đề chữ hữu cơ trên những nông phẩm nhưng cũng chưa chắc lắm về nguồn gốc của nó, một hệ thống siêu thị lớn bán hàng giá cao vì sản phẩm đều đến từ phân chuồng, năm 2011 bị khám phá ra đậu nành bầy bán đến từ Trung Quốc có chất hóa học, cuối cùng chỉ là một lời xin lỗi.

Sự lạm dụng phân bón hóa học hay phân chuồng đều làm hỏng đất, đất bị chai và không có gì có thể mọc được trên đó. Những thập niên đầu khi khẩn hoang Úc Châu, người Anh đã nghĩ, nuôi bò theo quy mô lớn trên những thảm cỏ mênh mông, một công, đôi chuyện, bò ăn cỏ và phân bò sẽ thành phân bón cho đợt cỏ sau, nhưng sau hai thập niên, tất cả những cánh đồng cỏ đó biến thành sa mạc vì phân và nước tiểu quá nhiều của bò đã hủy đi nhiều nguyên tố thiên nhiên tại thế đất đó. Những nông trại tại Hoa Kỳ ý thức được điều này đã để cho đất nghỉ bằng cách trồng bo bo trên đất, khi cây đủ lớn, trước khi ra hoa, họ cho máy cầy trộn lẫn lộn cây bo bo vào với đất, cây bo bo mục rữa sẽ tạo nhiều chất đạm thiên nhiên mới cho đất, như vậy họ có thể giảm thiểu chất đạm hóa học khi trồng đợt cây mới.

Tất cả phân bón bầy bán trên thị trường đều có ghi ba con số chỉ phân lượng phần trăm của ba nguyên tố chính: N-P-K và phân bón được bán dưới nhiều dạng: bột, viên, thỏi và dạng lỏng.

N là chất đạm (nitrogen). P là chất lân (phosphate). K là chất kali (potash), ba con số sẽ được ví dụ như sau: 10-10-10. Như vậy chất đạm có mười phần trăm, chất lân kế tiếp có mười, chất kali cũng mười. Tổng hợp của phân bón trên có ba mươi phần, bẩy mươi phần còn lại là những hỗn hợp, kỹ nghệ phân bón đã dùng vài chất khoáng hoặc cát, hoặc những chất bọc để phân bón sẽ tan chậm, có nơi dùng thêm nhưng chất hóa học phụ để giúp ba nguyên tố chính tác dụng cho cây cỏ nhanh hơn, những chất này, có thể độc hại trực tiếp cho con người. Ðôi khi chúng ta thấy những bản tin, trường học phải đóng cửa vài ngày để giải quyết việc các em học sinh bị khó thở, ngứa ngáy khi chơi ngoài thảm cỏ và thảm cỏ vừa được cho phân bón hóa học ngày hôm trước.

Chất đạm giúp cho lá xanh nhanh chóng khi kếp hợp với ánh sáng mặt trời. Ðầu Xuân, khi khí hậu bắt đầu ấm, có thể vỗ cây với dung lượng đạm cao, ví dụ: 20-5-5 số 20 tương đối cao cho những cây ăn trái nhiệt đới, gặp những cây đang ra hoa, hoa có thể bị rụng vì nồng độ cao của chất đạm. Họ cam, chanh, bưởi, quýt v.v… (citrus family) có thể chịu được lượng chất đạm cao.

Chất lân và chất kali giúp cho rễ phát triển mạnh, nhờ đó cây mới hấp thụ được chất đạm tốt hơn, cả hai chất làm việc song song, giúp cho cây được cứng cáp, ra nhiều nhánh mới, rễ tốt có thể giữ nước và độ ẩm lâu hơn, giúp cây qua được lúc khô hạn. Riêng cây ăn trái, hai chất trên giúp giữ được hoa trên cây và cho trái tốt. Chất lân cao trong hỗn hợp phân bón giúp việc ra hoa, chất kali cao trong hỗn hợp dùng kích thích cho bộ rễ được tốt, cho những cây có mùa nghỉ hay ngủ và dùng trước khi cây rơi vào trạng thái nghỉ (khi cây rụng hết lá).

Hoa bơ/avocado (Hình: tp/Người Việt)

Có thể dùng riêng rẽ từng chất một cho cây, tùy trường hợp cây bị thiếu chất đó. Khi cây nổi ven xanh trên lá vàng, cây thiếu chất đạm, có thể bổ túc thêm cho cây, chỉ dùng thuần chất đạm. Nhưng khi nhiều chất đạm, lá xanh mướt, thân cây vọt cao, ốm o, cành dài lượt thượt, cây lại cần chất lân và kali. Trên thị trường, phân bón được bán dưới đủ dạng, đủ loại, rồi được chia ra thành mùa, Xuân, Hạ, Thu, Ðông. Tất cả biến thành phức tạp, ông hỏi bà, nên dùng loại bột hay loại nước, bà yêu cầu ông mua từng loại phân bón cho từng loại cây. Riêng lan phải mua bốn năm loại khác nhau để pha nước tưới cho bốn mùa khác nhau, hoa hồng phải mua đặc biệt cho hoa hồng, thược dược phải mua phân bón cho củ, ông bỗng chốc biến thành rối loạn. Ðời sống của chúng ta vốn đã quá vội vã, chúng tôi chỉ đề nghị, đơn giản hóa việc phân bón cũng như đơn giản hóa những gì chung quanh làm vướng bận cuộc đời của chính chúng ta, dùng một thứ phân bón cho tất cả mọi loại cây, và dùng loại tan chậm, ba con số tiêu biểu cho ba thành phần đạm, lân và kali đừng quá xa nhau, ví dụ: 10-12-10 hoặc 12-10-10 hoặc 14-14-14.

––––––––––––––––––

Trả lời thư độc giả

* Câu hỏi của độc giả P. N/San Diego

Nhờ ông chỉ giúp

1. Bón phân cây ăn trái vào thời gian nào? Nên bón phân hóa học hay phân bò?

2. Tôi có cây avocado ương hột đã 9, 10 năm nay mới ra bông. Tôi nghe người ta nói ương hột sẽ không có trái? Ðiều đó đúng không?

* Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời:

1. Phân bón nào cũng dùng cho cây ăn trái được, phải đọc kỹ chỉ dẫn và dùng ít hơn sự chỉ dẫn, chỉ nên sử dụng khi trời bắt đầu ấm. Phân chuồng rất tốt nhưng phải có chu kỳ “ải” mới dùng được, xin vui lòng theo dõi bài về phân bón.

2. Cây bơ ương từ hột có thể có trái ngay năm thứ ba hoặc thứ tư nếu biết cách “cột.” Ở Việt Nam, cây trồng từ hột lâu ra trái, ông bà của chúng ta nói lấy dao chặt vào thân, cây có trái nhưng ông bà không thể giải thích tại sao. Nhựa cây được hút lên bởi rễ sẽ tuần hoàn lên bằng thân và xuống bằng vỏ, luân chuyển chất đường cho cây. Nhựa đi ngang vết cắt ở vỏ sẽ bị khựng, tuần hoàn của cây bị thay đổi, cây tự cảm thấy bị già sớm và ra hoa.

Phân bón hóa học. (Hình: tp/Người Việt)

Tại miền Nam Cali. Sau Tháng Chín, trước Tháng Mười Hai, nếu cây non hai, ba tuổi từ hột lên, trên khỏi mặt đất khoảng hai thước Anh, cắt hai vòng tròn quanh gốc cách khoảng một hột đậu xanh, bóc bỏ lớp vỏ, chỗ bóc đó sẽ từ từ liền lại, cây có thể có trái ngay năm sau. Trường hợp cây già chín, mười năm đang có hoa, không cần phải làm gì nữa, chỉ cần tỉa cây vào đầu mùa Xuân, giữ cho cây gọn, đẹp. Phân bón tránh dùng nhiều chất đạm (con số đầu tiên trong ba con số trên bao phân bón phải nhỏ).

Nếu cây già khoảng bốn, năm năm, gốc đã khá lớn, chúng ta có thể dùng cách “cột.” Dùng kẽm lớn bằng một phần ba chiếc đũa, cột xiết vừa phải quanh gốc cây cho đến khi nào thấy lớp da cây phía trên của dây kẽm bắt đầu phủ lên dây kẽm, gỡ bỏ dây kẽm và sẽ có trái năm sau hay có thể ngay năm đó. Tất cả mọi loại cây từ hột đều có thể có trái khoảng từ vài năm cho đến bẩy, tám năm. Những cây trồng từ hột không giữ tính ngon của cây mẹ, ngàn cây, có thể có được một cây ngon.

* Câu hỏi của độc giả Anh Nguyen:

Xin chỉ giùm là nhà tôi trồng cây bơ đã hơn 7, 8 năm rồi, hoa vẫn ra đều và lá vẫn tốt, mà không bao giờ có trái. Xin cám ơn nhiều!

* Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời:

Chúng tôi đã từng trả lời câu hỏi tương tự như của ông, xin vui lòng đọc lại trên trang mạng của báo Người Việt, cám ơn ông.

Với những người ít khi hoặc lần đầu tiên trang điểm, vẽ viền mắt là một bước khá khó để thực hiện. Ðể có thể vẽ dễ dàng hơn, có thể bắt đầu bằng cách kẻ những nét ngắn, nhẹ ngay sát hàng mi, rồi sau đó nối những đường ngắn đó lại.

Hình: stuff4life.com

Nếu lỡ đường viền có lem nhem một chút cũng không vấn đề gì, chỉ việc dùng phấn mắt có màu đậm hơn tán nhẹ lên trên đường viền. Với cách này, bạn vừa có thể che khuyết điểm của đường viền vừa tạo cho mình phong cách trang điểm mắt màu khói.

Hoặc bạn có thể bắt đầu kẻ từ giữa mí mắt kéo dài đến đuôi mắt, sau đó hãy kẻ viền từ đầu mắt nối với giữa mí mắt. Như vậy bạn đã có đường viền mắt hoàn hảo và sắc nét.

 Hình: Dân Huỳnh/Người Việt

Với chì viền mắt, bạn cũng có thể che khuyết điểm hoặc tạo cho đôi mắt nhiều phong cách khác nhau. Ðể có viền mắt xếch, tại góc ngoài của mắt, vẽ đường viền theo hướng đi lên như thể nó tiếp nối với đường viền mắt dưới. Cách vẽ này sẽ giúp đường kẻ hướng lên trên, vì thế đôi mắt sẽ trông không bị xệ ở phần đuôi mắt và tươi trẻ hơn. Ðể biến đổi kiểu viền mắt xếch thành kiểu viền mắt mèo, cho đôi mắt thêm tròn, ngây thơ, bạn vẽ thêm một đường dọc theo hàng mi dưới – nối hai đường kẻ lại ngay tại góc ngoài của mắt.

 Hình: us.ayushveda.com

 Khi kẻ mặt trong của mí mắt, bạn đặt chì ở sát đường mí mắt, bắt đầu từ góc trong của mắt, vẽ một đường mỏng từ trong ra ngoài.

Nếu chì của bạn có kèm chức năng tạo màu mắt, vẽ những đường mỏng dọc theo bầu mắt, vùng gần sát mí, sau đó dùng ngón tay tán đều theo ý muốn để tạo quầng sáng cho mắt.

Với chì kẻ viền mắt dạng gel, bạn nên vẽ viền mắt dày hơn một chút sẽ giúp mắt trông sắc nét và quyến rũ hơn rất nhiều.

Nếu dùng chì kẻ mắt dạng nước, bạn có thể tạo hình cho đôi mắt bằng cách vẽ một đường dọc theo đường lông mi từ góc trong của mắt ra ngoài để tạo cho đôi mắt đậm màu tự nhiên; với một đường đậm hướng về thái dương sẽ tạo cho đôi mắt đầy cảm xúc. (N.L)

Người hướng dẫn: 4ever1nl0ve

Vật liệu:

– 2 gói (10 vắt) mì để xào giòn: Gỡ ra từng vắt cho tơi thành một chùm tròn trước khi chiên.

– 2 lbs mực: làm sạch, thái ô chéo ở mặt trong.

– 2 lbs tôm: lột vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen.

– 2lbs scallop.

– 1 bịch thịt cua giả.

– 2 lbs bông cải xanh: tách ra từng nhánh.

– 1 lb đậu ngọt hoặc đậu Hòa Lan.

– 2 củ cà rốt: gọt vỏ, cắt xéo hoặc tỉa bông.

– 2 lbs cải kim chi hoặc cải đài loan cắt xéo.

– 2 lon chicken broth.

– 6 tép tỏi: bằm nhỏ, 1 miếng gừng nhỏ: xắt sợi nhuyễn.

– Dầu hào (hiệu chèo ghe), nước mắm, bột bắp, đường, tiêu, bột nêm, dầu ăn.

Thực hiện:

Tất cả rau cải: rửa sạch, để ráo.

Rồi trụng sơ qua với nước sôi pha chút muối và bột nêm.

– Bắc chảo dầu nóng (lửa lớn), đợi dầu sôi cho mì vào chiên phồng (dầu phải ngập mì). Vớt ra dĩa cho ráo dầu.

– Rửa sạch tất cả seafood, để ráo. Nếu thích thì thêm tim, gan, cật heo, thịt nạc heo hoặc gà.

* Nước xốt: 2 lon nước súp gà (chicken broth) + 2 muỗng súp dầu hào + 1 muỗng súp nước mắm + 2 muỗng súp bột bắp (hoặc bột năng) + 1 muỗng cà phê đường + 1 ít tiêu.

* Cách làm:

Bắc chảo dầu nóng phi với tỏi, gừng bằm cho thơm, rồi cho tất cả seafood trên vào xào cho săn, sau đó cho tất cả rau cải vào xào sơ. Kế đến cho tô nước xốt trên vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt lửa.

Trình bày:

– Cho mì ra dĩa, múc nước xốt và đồ xào đổ lên trên mặt, rắc thêm tiêu. Dọn kèm chén xì dầu + giấm đỏ và tương ớt ăn phở.

LGT: Trong cuộc sống có nhiều chuyện mình muốn nói với ai đó, nhưng lại không thể nói trực tiếp được. Không nói được với nhau thì hãy viết cho nhau. Âu đó cũng là cơ hội để giải tỏa những tâm tư, những nỗi niềm. Mục “Viết Cho Nhau” do phóng viên Ngọc Lan phụ trách. Thư từ xin gửi về: Người Việt (Viết Cho Nhau), 14771 Moran St. Westminster, CA 92683, hay email: [email protected]

Gác Xép

1. Ðược tin Mẹ mất. Loay hoay đứng giữa Home Depot cùng với thằng bạn đang tìm lựa ống dây bắt bếp gas phụ ở garage. Nhà bạn đang sửa 3 tuần nay. Ngày cuối cùng và phần hoàn thiện đã xong. Thôi, còn chút việc làm tiếp đi nhé. Ừ. Ði đi.

Ðường đi trong làng. (Hình: Gác Xép)

Lật đật chạy kiếm vé về. Anh chờ người ta confirm cái letter visa nhé. Ừ. Cho em số phôn đi. Ừ. Khi nào em kiếm ra chỗ thì em sẽ gọi anh ra lấy vé. Ừ. Bây giờ anh về lo chuẩn bị được cái gì thì làm đi. Ừ.

2. Thằng bạn gọi. Mấy giờ bay? 10PM. Ghé qua nhà ăn chút gì đi. Thôi. Ăn uống gì được. Bạn bè gởi lời chia buồn. Về tới thì nhớ gọi cho địa chỉ nhà nghe.

Ừ. Cảm ơn và chúc mọi người party vui vẻ.

Nhiều cuộc điện thoại gọi vào khi đang chờ boarding. Cảm ơn tình cảm của bạn bè. Mất sóng. Lơ lửng. Bay…

3. Ngồi đợi lấy visa. Nóng ruột. Hơn 2 tiếng đồng hồ sau. Nghe gọi tên. Lệ phí visa của anh là $25. Cái gì? Tôi đã đóng phí ở bên kia $100 rồi đó! Vừa nói vừa móc tiền ra chung. Ðây, receipt của anh đây. Có gì anh về bên kia khiếu nại. Cảm ơn chị. Chờ thêm 30 phút sau. Nghe gọi tên. Nhẹ cả ruột.

4. Anh về làm gì? Mẹ tôi mất. Trước đây anh về lần nào chưa? Có. Cách đây 4 năm khi ba tôi qua đời. Anh về ở đâu? Tôi về Huế. Nhận lại tờ visa có đóng dấu của cơ quan an ninh cửa khẩu Tân Sơn Nhất. Nói lời cảm ơn đến anh nhân viên hải quan trẻ nhưng có gương mặt nghiêm khắc. Rồi ào chạy đi lấy hành lý. Cái carousel số hai vẫn đang chạy đều đều và ở trên còn lèo tèo một vài cái valise đang chờ pick up của những người đến Việt Nam bằng landing visa.

5. Máy bay đi Huế chuyến cuối cùng là 7PM. Ðẩy hành lý qua nhà ga quốc nội. Giữa đường. Anh ơi. Ðứng lại. Chuyện gì vậy anh? Anh đổi xe giúp em! Nhà ga quốc tế và nhà ga quốc nội sử dụng hai loại xe đẩy khác nhau. Ồ, thế à? Kinh tế nhà nước gồm nhiều thành phần có khác!

6. 10PM. Nhà kín người. Bà con lối xóm kéo đến chật cả rạp để chờ lễ nhập liệm. Mẹ nằm đó. Nhỏ thó. Gọn gàng. Muốn cúi xuống hôn Mẹ lần cuối nhưng các Dì, các Cậu, bà con lối xóm và các anh chị trong nhà bảo đừng. Ðừng con! Mọi người không muốn nước mắt của mình rơi trên thân xác Mẹ. Ðừng để Mẹ vướng một giọt buồn lụy nào. Ðể cho Mẹ ra đi được nhẹ nhàng. Nắm bàn tay lạnh của Mẹ. Nhìn gương mặt bình thản của Mẹ. Mẹ vốn là người nghiêm nghị. Nhưng tôi vẫn hình dung Mẹ đang ngậm hé môi cười như hoa thanh trà, hoa bưởi của vùng Lương Quán đang kỳ ngậm bông nở rộ.

7. 11PM. Nhập liệm. Ðóng quan. Nhìn Mẹ lần cuối cùng. Dì Nhạn, chị Bê, các chị và mấy đứa cháu gái ôm quan tài nức nở. Cả nhà cúi lạy từ biệt Mẹ. Anh chị em trong nhà ôm lấy Dì Nhạn rồi òa khóc theo. Mẹ sống với cuộc đời nhiều nhọc nhằn. Tuổi già 80 tuy đã hết làm dâu nhưng không bao giờ lơi lỏng trong chuyện quán xuyến việc gia nương. Ðời Mẹ chẳng hưởng được gì nhiều. Nên đời không nợ. Mẹ. Nhẹ nhàng. Siêu thoát. Ði.

8. Vắng lặng. Nhà trống. Dở dang. Toang hoác từ trước ra sau. Ông anh an ủi. Lo việc xong rồi tính tiếp. Dạ. Tháng Ba, trời còn se lạnh. Khuya. Hoa thanh trà, hoa bưởi rụng đầy sân. Hương đêm của hoa dìu dịu khắp vườn. Nghe chuông Thiên Mụ đổ. Nhớ những tháng ngày Mẹ tảo tần lội vườn tược ngược xuôi để bòn từng trái cây, nắm lá. Thức khuya cùng Mẹ, dõi theo tiếng chuông chùa mà dậy sớm, gánh đôi quang nặng trĩu những trái thanh trà, trái bưởi ra bến sông để cho Mẹ kịp chuyến đò xuống buổi chợ mai.

Con ngồi thức với Mẹ đêm nay. Chuông chùa đã đổ. Nghe tiếng đò đã về. Mẹ đã không dậy nữa.

Mẹ đã ngủ yên.

Kimberly Dawn Neumann

(Nguồn: yahoo.match.com)

Hẹn hò ngày nay tốn kém rất nhiều, ai cũng biết. Nhưng khi phải xài những đồng tiền kiếm được một cách khó nhọc, đầu tư như thế nào có lợi nhất là một bài toán nan giải, nhất là khi hẹn đi chơi với ai lần đầu tiên.

Nói cách khác, trước khi đi chơi với ai đó vào cuối tuần này, cái gì làm cho quý vị hấp dẫn nhất đối với người kia? Nếu không, sẽ mất cả “chì lẫn chài.” Trước khi cà thẻ tín dụng để chinh phục người khác phái (hoặc thuyết phục chàng hoặc nàng là mình rất “hot”), quý vị nên để ý những nhận xét sau đây.

1. Ðàn ông thích mái tóc đặc biệt hơn là tóc xoăn. Theo một cuộc thăm dò mới đây do Pantene thực hiện, 60% đàn ông được hỏi nói rằng họ thích đi chơi với phụ nữ có mái tóc đặc biệt hơn là tóc xoăn mà ai cũng thấy, và 74% nói rằng họ chú ý phụ nữ qua mái tóc. Thực ra, 44% đàn ông được hỏi nói rằng mái tóc chính là điểm làm họ chú ý người phụ nữ trước tiên, trên cả quần áo (26%), chân (25%) và trang điểm (4%). Hầu hết đàn ông trả lời thăm dò của Pantene nói rằng họ gần như chắc chắn tiếp cận một phụ nữ nào đó vì mái tóc hơn là vì người đó mặc áo hở hang. Ðây là một tin tốt, vì giữ một mái tóc đẹp cần thiết hơn là mua một bộ đồ lót khêu gợi, nhất là đối với phụ nữ không có nhiều tiền. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là phụ nữ không thể mặc đồ lót khêu gợi, nếu có, nhưng khi kinh tế khó khăn, họ nên biết cái gì là ưu tiên để bảo đảm là mình luôn hấp dẫn với đàn ông.

2. Ðàn ông thấy phụ nữ môi màu đỏ hoặc màu hồng khêu gợi hơn là người mang một đôi guốc cao gót rất hấp dẫn. Phụ nữ có nên chi tiền mua một đôi guốc cao gót, hay mua một thỏi son môi màu hồng hiệu Chanel? Nếu phải chọn một trong hai, nghiên cứu cho thấy nên chọn cho mình một đôi môi màu hồng. Trong một cuộc thăm dò mới đây của Match.com đối với hơn 24,000 đàn ông và phụ nữ, 88% cho biết nụ cười của “người kia” làm cho họ nhớ nhất trong lần hẹn hò đầu tiên. Chỉ có 12% cho rằng đôi giày là đáng để ý.

Bỏ một ít màu đỏ vào cái miệng cười tươi đó thì sẽ thấy hấp dẫn bội phần, theo một nghiên cứu của trường đại học University of Manchester đăng trên tờ báo Daily Mail của Anh. Các nhà nghiên cứu theo dõi ánh mắt của 50 đàn ông và khám phá ra rằng, trong 10 giây sau khi gặp một phụ nữ lần đầu tiên, một người đàn ông trung bình dành hơn một nửa thời gian nhìn chăm chú vào đôi môi của người phụ nữ ấy. Nếu người phụ nữ có tô son môi, rất khó cho người đàn ông này nhìn đi chỗ khác. Một chút màu hồng trên môi người phụ nữ sẽ làm cho người đàn ông nhìn trong 6.7 giây. Màu đỏ làm cho người đàn ông nhìn lâu hơn, 7.3 giây. Cũng theo cuộc nghiên cứu, một cái bĩu môi luôn làm đàn ông thích thú, và nếu phụ nữ có môi mỏng và bôi son môi thì sức hấp dẫn tăng thêm 40%. Khi phụ nữ không đánh môi son đầy đủ, sau khi nhìn 2.2 giây, đàn ông sẽ chán liền. Dù dùng loại son môi nào, có đánh môi son chắc chắn làm phụ nữ hấp dẫn hơn đối với người mình hẹn hò.

3. Phụ nữ muốn có một quan hệ thật sự luôn thích tình yêu truyền thống, thay vì một sự quen biết tốn kém mà chẳng tới đâu. Ðàn ông thích xe hơi, nhưng phụ nữ không như vậy. Có vẻ như nếu một người đàn ông thật sự đi tìm một cuộc tình chân thật, họ không ngần ngại chi tiền cho những cử chỉ thật sự (ví dụ như một buổi ăn tối, một bó hoa) hơn là một chiếc xe bóng loáng để gây ấn tượng với phụ nữ. Một cuộc nghiên cứu với hơn 1,000 đàn ông do ba đại học Rice University, University of Texas-San Antonio (UTSA), và University of Minnesota thực hiện khám phá ra rằng lái một chiếc xe Porsche làm cho người đàn ông quyến rũ với phụ nữ hơn là lái một chiếc xe bình thường, như Honda Civic chẳng hạn, nhưng sự hấp dẫn chỉ dừng lại ở đó, không thể đi xa hơn nữa.

Trong khi đó, khi phụ nữ thấy đàn ông khoe một cái gì đó hào nhoáng (ví dụ như một chiếc xe thể thao đầy màu sắc), họ cũng thấy hấp dẫn, nhất là khi đi chơi chung. Tuy nhiên, điều này cũng không làm phụ nữ cảm thấy bảo đảm người đàn ông này sẽ là bạn đời của mình, hoặc có quan hệ lâu dài với mình, những người thực hiện nghiên cứu giải thích. Theo những nhà nghiên cứu, phụ nữ cho rằng đàn ông chịu chi tiền là chỉ để có một quan hệ “qua đường” với họ. Vì thế, nếu muốn có một quan hệ lâu dài với một phụ nữ, đừng lo lắng chuyện chở cô ấy đi lòng vòng, mà nên tập trung vào việc làm cho cô ấy cảm thấy cô ấy là người đặc biệt.

4. Ở dơ chắc chắn làm người đối diện mất hứng, cho dù ăn mặc đẹp đẽ thế nào. Trong khi đại văn hào Mark Twain từng nói “quần áo thể hiện tư cách người đàn ông” (hay người phụ nữ, tùy theo trường hợp), tất cả trang phục đẹp nhất của quý vị vẫn không gây ấn tượng cho người đối diện nếu không tắm rửa sạch sẽ khi đi chơi. Thực ra, Match.com mới đây có thực hiện một cuộc thăm dò gần 35,000 đàn ông và phụ nữ về điều làm họ mất hứng nhất. Ðó là miệng thối (11%), móng tay dơ (1%), hôi nách (16%) hoặc tất cả ba điều này (72%). Rõ ràng, ở dơ là điều không thể chấp nhân khi đi chơi với người khác phái.

Cho dù quý vị mặc quần áo hiệu Prada, Armani hoặc Old Navy, xin nhớ là mặc một cách vừa vặn và làm cho mình cảm thấy tự tin. Ðiều quan trọng nhất trong cách ăn mặc là phải sạch sẽ và thơm tho trước khi đi chơi với bạn trai hay bạn gái. Nhớ đánh răng, rửa tay và xịt một ít nước hoa, nếu có. (Ð.D.)

Hà Giang/Người Việt

Tin cặp tình nhân lâu năm Jessica Biel và Justin Timberlake vừa đính hôn cách đây vài tháng, và đang rục rịch chuẩn bị cho một đám cưới rình rang bậc nhất Hollywood, khiến những ai đang lo lắng về khuynh hướng sống “solo” (sống một mình) hiện có vẻ phát triển mạnh khắp nơi, tạm thở phào và nhẹ lòng một chút.

Các chuyên viên đều cho rằng đợi qua ngưỡng cửa 25 hãy kết hôn thì sẽ có đời sống hôn nhân vững vàng ổn định nhất. (Hình minh họa: www.pjtrellshow.com)

Jessica và Justin cùng có đầy đủ điều kiện để tiếp tục cuộc sống độc thân. Có lẽ phải nói họ có gần như tất cả: nhan sắc, của cải, tài năng.

Thế thì điều gì khiến họ không bị lôi cuốn vào phong trào sống một mình? Hơn cả thế, điều gì khiến đa số vui mừng trước tin họ sắp kết hôn và đua nhau chúc mừng cho hôn nhân sắp tới. Câu trả lời là vì lứa tuổi của họ!

Số tuổi nhiệm mầu

Các nhà chuyên nghiên cứu đời hôn nhân thề sống thề chết là các cặp vợ chồng đợi đến từ 25 trở đi mới lấy nhau, thường có cuộc sống gia đình ổn định, và vững bền nhất.

Với Jessica ở tuổi 29 và Justin tuổi 30, người ta cho rằng xác suất cặp uyên ương này sẽ sống bên nhau cho đến “đầu bạc răng long” khá cao.

Có nhiều lý do khiến các chuyên gia chọn tuổi 25 làm mốc để kẻ ra một ranh giới mà các cặp tình nhân phải bước qua được thì mới nên thành hôn. Nhưng tóm gọn lại, hai điểm quan trọng nhất là học vấn và tài chánh.

Thực tế cho thấy phụ nữ càng có trình độ văn hóa cao hơn trước khi lấy chồng thường không chọn con đường ly dị. Và khi đã 25 tuổi, thì phái nữ ít nhất cũng đã có một (hay vài) tấm bằng, và tối thiểu là có cử nhân.

Tiến Sĩ Terri Orburch, tác giả cuốn “Five Simple Steps to Take Your Marriage From Good to Great” (5 Bước Ðơn Giản Ðể Ðưa Hôn Nhân Từ Tốt Ðến Tốt Nhất) phát biểu:

“Phụ nữ có giáo dục thường biết rõ mình là ai, tự tin, và không lấy một người đàn ông không đạt tiêu chuẩn chỉ vì muốn lấy chồng.”

Ngoài học vấn, ở tuổi 25 đa số thiếu nữ đã có nghề nghiệp và đời sống tự lập, nên ít khi lấy đại một người đàn ông để tìm chỗ dựa kinh tế.

Tiến Sĩ Pepper Schwartz, tác giả cuốn “Finding Your Perfect Match” (Cách Tìm Người Bạn Ðời Lý Tưởng) còn cho rằng ngoài sự nghiệp và tiền bạc, đợi đến tuổi 25 trở đi mới lập gia đình còn mang thêm một lợi ích khác cho hôn nhân: Ðó là việc đa số ở tuổi này đã biết thành lập một ngân sách cá nhân để kiểm soát việc chi tiêu, một thói quen rất quan trọng cho đời sống gia đình sau này.

“Bất ổn và và bất đồng ý kiến về tài chánh là một trong những lý do khiến các cặp vợ chồng hay tranh cãi và gây gổ nhất!” Tiến Sĩ Schwartz nhấn mạnh.

Theo Tiến Sĩ Schwartz, hôn nhân là mối quan hệ thử thách nhất của đời sống, vì đây là sự kết hợp và sống chung của hai người với quá khứ, kinh nghiệm và cá tính khác biệt.

“Những người đã có sự nghiệp thường có thêm kinh nghiệm biết tung hứng trách nhiệm, đối phó với những dị biệt và giải quyết xung đột. Nói tóm lại, những khả năng cần có để duy trì một tình yêu lâu dài.” Ông nói.

Biết mình biết người

Ngoài kinh nghiệm làm việc, khả năng giao tế, khi đã đến tuổi 25, phụ nữ còn trải qua biết bao kinh nghiệm khác của cuộc đời, có ít nhất một vài mối tình không thành, và nhờ đó radar tìm “người hùng” của mình bén nhạy hơn.

“Những cuộc tình đổ vỡ khiến bạn có một ý niệm rõ hơn về đối tượng, mẫu người đàn ông nào thích hợp và có thể hòa hợp với mình dễ dàng hơn. Quan trọng hơn, là mẫu người nào bạn không thể chấp nhận được.” Tiến Sĩ Orburch nói.

Trong khi đó, Tiến Sĩ Paul Coleman, tác giả cuốn “The Complete Idiot’s Guide to Intimacy” (Cẩm Nang Tình Yêu Cho Người Ngốc) thì cho rằng có lẽ khía cạnh quan trọng nhất của việc từ từ rồi hãy lập gia đình là bạn sẽ hiểu chính mình hơn, biết mình là ai, cũng như mục tiêu và giá trị của mình.

“Một mặt bạn không muốn lấy một người giống y hệt mình, mặt khác, hôn nhân sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu hai bên có một quan niệm tương đồng về cuộc sống.” Tiến Sĩ Coleman phán.

Các chuyên gia nói trên không quên nói rằng lời khuyên đợi đến sau 25 tuổi hãy kết hôn áp dụng cho cả hai giới, và trong trường hợp phái nam, thậm chí chờ sau 30 càng tốt hơn.

Bạn mới 24 tuổi thôi mà đã muốn kết hôn với người yêu lý tưởng à?

Ðừng lo lắng quá!

“Nhiều cuộc hôn nhân của người trẻ cũng bền lắm, nhưng nếu có thể thì nên đợi quá ngưỡng cửa tuổi nhiệm mầu này rồi hãy tra chân vào cùm.” Tiến Sĩ Schwartz dặn.

Nhưng nếu đã đợi đến sau 25 tuổi rồi mà chưa kết hôn thì phải đợi tối đa đến bao giờ ?

À, câu này khó đó!

Cả hai Tiến Sĩ Coleman và Orburch đều cảnh báo rằng nếu đợi đến sau 40 tuổi thì sẽ hơi khó quyết định đi đến hôn nhân hơn, và coi chừng có thể sẽ có đà đi “solo” luôn.

Không hiểu vì lúc đó mình biết mình quá rõ hay biết người rõ quá?

Nhưng trả lời câu hỏi này là đề tài của một bài viết khác.

–––––

Liên lạc tác giả: [email protected]