GARDEN GROVE, California (NV) – Một hội chợ do học viên các lớp giáo dục đa văn hóa tổ chức diễn vào lúc 8 giờ 30 sáng Thứ Tư, 18 Tháng Mười, tại Trung Tâm Giáo Dục Lincoln (Lincoln Education Center) ở Garden Grove, với màu sắc quốc kỳ của nhiều quốc gia trên thế giới.

Hàng trăm học viên, đa số là người lớn, thuộc đủ mọi sắc dân, trong các trang phục cổ truyền của quốc gia trước khi họ đến Mỹ nhập cư, tham dự.

Ai nấy hầu như bận rộn trang trí những nét chấm phá sau cùng, trước khi buồi lễ khai mạc.

“Sau một tháng chuẩn bị, hôm nay các học viên có cơ hội tổng kết những gì học được về văn hóa của các quốc gia qua hội chợ mà các học viên tổ chức hôm nay, đồng thời cũng là dịp để mọi người chia sẻ và thưởng thức các màn văn nghệ do các học viên trình diễn,” ông Raymond Hernandez, giáo viên hướng dẫn các dự án đặc biệt, nói trong phần mở đầu.

Ông cho biết hội chợ hân hạnh tổ chức năm nay là năm thứ hai, được đón tiếp các dân cử và nhân viên của Học Khu Garden Grove tham dự.

Bà Teri Rocco, ủy viên giáo dục Học Khu Garden Grove, phát biểu: “Tôi có cảm tưởng đang đi chơi ở các quốc gia khác nhau. Xin chúc mừng hội chợ thành công.”

“Tôi có cảm giác như mình là một du khách. Nếu biết trước, tôi đã mang theo hành lý rồi. Chúc mọi người một ngày vui,” ông Walter Muneton, một ủy viên giáo dục khác của học khu, tiếp lời.

Tại địa điểm, hàng chục chiếc bàn dài được để dọc theo các lớp học, hướng ra sân trường. Trên mỗi bàn là những vật dụng hay món ăn mẫu của từng quốc gia, như Pháp, Ý, Nam Hàn, Mexico, Bolivia, Puerto Rico, Ấn Độ, Thái Lan, v.v… và Việt Nam.

Riêng Việt Nam, có tới ba bàn vì số học viên đông đảo nhất. Phía trên mỗi chiếc bàn này là các hình ảnh đặc thù của ba miền đất nước Việt Nam. Có bàn còn trưng thêm các món ăn, như gỏi cuốn, bánh sương sa. Đặc biệt là bàn nào cũng có lá cờ vàng ba sọc đỏ được trân trọng trưng bày. Phái nữ đa số mặc áo dài truyền thống, đủ màu sắc. Có người mặc chiếc áo bà ba ủi thẳng như mới.

Trước đó, tiếng loa phóng thanh kêu gọi học viên mặc quốc phục lên đứng trước khu vực sân khấu để cử hành lễ chào quốc kỳ Hoa Kỳ.

Trong khi chờ đợi phần trình diễn văn nghệ, học viên được các thầy cô giáo giao cho mỗi người một tờ giấy để ghi những nhận xét khi thăm từng gian hàng. Học viên phải nộp bản nhận xét cho thầy cô trước khi được chứng nhận hoàn tất khóa học kéo dài tám tuần, chấm dứt vào cuối Tháng Mười.

Một số bài hát tiếng Tây Ban Nha và Việt Nam mở đầu phần văn nghệ.

Cô giáo Terri Osborne, với bộ râu mép giả trai, và học viên, đa số là gốc Việt, đội mũ bê rê, đại diện văn hóa Pháp, hát bài Frere Jacques. Bài này được hát bằng tiếng Pháp, tiếng Anh, và cả tiếng Việt, được khán giả vỗ tay nhiệt liệt.

Hai cô June Nguyễn và Diana Nguyễn, giáo viên lớp tiếng ESL, hướng dẫn màn hợp ca “Việt Nam, Việt Nam” rất hùng hồn. Trên tay ai cũng có một lá cờ VNCH.

Ngòai ra còn có màn biểu diễn kiếm Nhật và võ thuật..

Sau cùng, lớp ESL của cô giáo Vivian Nguyễn, với màn trình diễn vũ Singapore, hát nhạc Mỹ và nhảy Rap nhạc Việt, tạo không khí thật trẻ trung và sôi động. Màn này được khán giả vỗ tay, reo hò, tán thưởng nhiệt liệt.

Đa số các học viên Việt Nam đều tỏ ra mến các thầy cô giáo tại trung tâm này,

Ông Đồng Lê, 58 tuổi, cư dân Garden Grove, cho biết: “Tôi rất vui khi hát chung bài Việt Nam Việt Nam.”

Ông Đồng cho biết theo học trung tâm này được tám tháng.

Anh Đức Phạm, 28 tuổi, cư dân Garden Grove, cho biết mới qua Mỹ được ba năm, thích nhạc Rap và học ESL lớp cô Vivian Nguyễn, phòng J4.

Anh Huy Phùng, 33 tuổi, mới qua Mỹ được một năm, được ngưỡng mộ qua một bài hát, chia sẻ: “Tôi từng đi hát và đóng phim khi còn ở Việt Nam.”

Về phía trung tâm, cô Linh Bùi, cố vấn giáo dục, cho biết: “Các học viên được dịp học hỏi các nền văn hóa khác qua hội chợ. Riêng người Việt, ở đây chiếm trên 50% số học viên. Các chị thì luôn hãnh diện với chiếc áo dài, hát nhạc Việt, và nhất là không thể thiếu màu lá cờ vàng.”

–
Liên lạc tác giả: [email protected]

WESTMINSTER, California (NV) – Buổi hội thảo về bệnh ung thư vú, do Trung Tâm Y Tế UC Irvine Health và Hội Chăm Sóc Toàn Diện (SCS) phối hợp tổ chức, diễn ra lúc 12 giờ trưa Thứ Tư, 18 Tháng Mười, tại trụ sở của hội ở Westminster.

Mục Sư Nguyễn Thái Sơn, đại diện Hội Chăm Sóc Toàn Diện, giới thiệu Bác Sĩ Erin Lin, hiện làm việc tại Trung Tâm Y Tế UC Irvine Health, chuyên khoa ung thư vú, giải phẫu và khoa ung thư giải phẫu.

Bác Sĩ Lin mở đầu phần thuyết trình, qua lời thông dịch tiếng Việt của cô Vy Nguyễn, quản lý ban nghiên cứu lâm sàng của Maxcare Hospice, thuộc tổ chức V24/7 Care at Home.

Diễn giả trình bày về cách cấu trúc của vú phụ nữ. Khi tự khám, phụ nữ có cảm giác như có những phần “lổn nhổn” dưới làn da của vú. Đó là do vú gồm phần sinh sản sữa và các ống chuyển sữa tạo nên.

“Đa số phụ nữ có những phần này, nhưng không thể kết luận qua hình dáng, kích cỡ, sức nặng. Sự đầy đặn giảm đi theo tuổi tác và trọng lực. Nếu thường khám xét bằng tay, phụ nữ có thể tự khám phá khi thấy có sự thay đổi từ tình trạng ‘lổn nhổn,’ đến ‘khối u,’ và ‘ung thư.’ Nên khám sau khi có kinh nguyệt,” bác sĩ giải thích.

Theo Bác Sĩ Lin, khi bị ung thư vú, đa số phụ nữ không thấy đau, tuy nhiên vẫn có thể khám phá sớm qua thử nghiệm Mammogram và đây là phương tiện chẩn đoán duy nhất để truy tầm ung thư vú.

“Khi chụp hình, nếu thấy các tế bào màu trắng, đó là sự vôi hóa (calcification), có nghĩa là ung thư có thể bắt đầu rồi. Tuy nhiên, các tế bào vú đầy đặn cũng có thể có màu trắng như tế bào bị vôi hóa,” bác sĩ nói.

Vì Mammogram không phải là hoàn hảo nên bác sĩ có thể dùng siêu âm và MRI để trợ giúp việc xác định khi nào bênh nhân bị ung thư vú, và tránh được tia phóng xạ khi chụp hình Mammogram.

Bác Sĩ Lin cho biết tiêu chuẩn để xếp hạng phụ nữ có “nguy cơ trung bình” và “nguy cơ cao” bị bệnh ung thư, tùy vào các tổ chức cung cấp y tế. Tuy nhiên, phụ nữ nên đi trắc nghiệm để truy tầm ung thư vú trong khoảng tuổi 40-49.

“Với những ai bị xếp hạng có ‘nguy cơ cao,’ nên làm MRI và Mammogram hàng năm. Dù vậy, có những phụ nữ lại cần khám vú từ tuổi 25-30. Không phải ai cũng giống ai,” bác sĩ nói.

Cũng theo bác sĩ, tỷ lệ số người mới phát hiện bị ung thư vú gia tăng theo từng nhóm tuổi.

“Từ 20-44 tuổi là 10% và từ 75-92 tuổi là 20%, theo thống kê của SEER 18, từ 2010-2014,” bà nói.

Số người chết vì ung thư vú ở hai hạng tuổi này là 5% và 35%, cũng theo thống kê trên.

“Hai phần ba phụ nữ phát hiện ung thư khi đi khám sức khỏe định kỳ hàng năm qua trắc nghiệm Mammogram,” bác sĩ nói thêm.

Thế thì ai có nguy cơ trung bình và ai có nguy cơ cao?

“Có nhiều nguyên do bị ung thư vú cao, trong đó 10-15% được chẩn đoán là do di truyền, 80% không thuộc về di truyền,” bác sĩ nói.

Lịch sử ung thư vú do di truyền là những nguyên nhân chính, nhất là với những trường hợp trực hệ, như mẹ và chị, ung thư buồng trứng, hay đàn ông bị ung thư vú.

Bác sĩ đưa trường hợp của nữ tài tử Angelina Jolie có tỷ lệ bệnh ung thư là 67%.

Vấn đề là có nên trắc nghiệm tất cả mọi người không?

Bác sĩ đưa ra các phương cách thay đổi sang cách sống lành mạnh, về ăn uống, tập thể dục để tránh bệnh tật, nhất là bệnh ung thư vú ở phụ nữ.

Bà cho biết: “Năm 2016 ở Mỹ có 249,000 người bị ung thư vú, có 40,800 người chết. Năm 2017 có 255,180 người, có 41,000 người bị tử vong.”

Riêng phụ nữ gốc Á, trong 100,000 người, có 98.5 người bị, và có 11.3 người tử vong.

Bác Sĩ Lin đưa ra lời khuyên dành cho phụ nữ.

“Hãy thường xuyên tự khám vú. Đi bác sĩ khi thấy nghi ngờ có sự thay đổi. Khám phá sớm là cách bảo vệ tốt nhất. Sau cùng là tham gia cùng cộng đồng, học hỏi kiến thức và chia sẻ kinh ngiệm với nhau,” bác sĩ nói.

Bác sĩ cũng nhắc đến những trường hợp cần phải giải phẫu và đồng thời làm sao để giấu các vết thẹo, hay tái tạo vú bằng các túi implant sau khi mổ.

“Hy vọng trong tương lai gần, khoa học sẽ tìm ra thuốc trị bệnh ung thư, khi ấy không ai còn lo sợ căn bệnh này nữa,” bà nói.

Ông Tony Lâm, chủ tịch Hội Chăm Sóc Toàn Diện, nói lời cám ơn sự phối hợp với trung Tâm Y Tế UC Irvine Health để đem lại kiến thức thực dụng cho cộng đồng.

Ngòai ra, cô Joline Trần, một tình nguyện viên liên lạc cộng đồng, thông báo cho biết dự án cần người Việt Nam, 18 tuổi trở lên, hiện đang chăm sóc cho một người trong gia đình bị bệnh ung thư, và đồng ý cho ghi âm, để tham gia một nhóm tham khảo 60-90 phút, nhằm chia sẻ những kinh nghiệm sử dụng hệ thống chăm sóc sức khỏe.

Ai đủ điều kiện sẽ được tặng $50 khi đến tham gia chương trình. Xin gọi (714) 439-9999 để lấy hẹn.

* Mọi chi tiết về hội SCS, xin gọi (800) 536-0369. Trang web: www.scscenter.org.

—
Liên lạc tác giả: [email protected]

SANTA ANA, California (NV) – Đại học Santa Ana College (SAC) và đại học Santiago Canyon College (SCC) vừa được chọn vào danh sách 150 trường, trong số gần 1,000 trường đại học cộng đồng, đạt tiêu chuẩn tranh giải thưởng Aspen 2019 (Aspen Prize for Community College Excellence) toàn quốc, theo thông cáo báo chí của trường.

Đây là một giải thưởng danh tiếng, trị giá $1 triệu, công nhận thành tích xuất sắc của các trường đại học cộng đồng ở Hoa Kỳ,

“Ban giảng huấn và nhân viên trường đại học Santa Ana College miệt mài làm việc để gây cảm hứng, sự thay đổi, và tạo khả năng cho cộng đồng sinh viên đa dạng của trường. Dù sinh viên học tại SAC để lấy chứng chỉ, chuyển lên đại học hệ thống bốn năm, hoặc để có công ăn việc làm, ưu tiên hàng đầu của chúng tôi là bảo đảm sinh viên đạt được các mục tiêu về học vấn và nghề nghiệp,” Tiến Sĩ Linda Rose, viện trưởng đại học Santa Ana College, được trích lời nói.

Nhân dịp này, Tiến Sĩ John Hernandez, viện trưởng đại học Santiago Canyon College, cũng được trích lời cho biết: “Thật là một vinh dự đặc biệt cho trường SCC được viện Aspen Institute chọn vào danh sách 150 trường đại học cộng đồng hàng đầu Hoa Kỳ. Dù chúng tôi có thắng giải thưởng Aspen hay không, sự công nhận mang tính toàn quốc này đã công nhận giá trị của những nỗ lực để thành công của sinh viên toàn trường, và của niềm tin rằng những gì sinh viên mưu cầu sau này trong đời cũng quan trọng như những gì họ chọn để làm ngày hôm nay. Điều này cho thấy rằng những gì xảy ra ở đây là quan trọng, không chỉ cho sinh viên của trường mà cho cả cộng đồng của chúng ta.”

Được trao mỗi hai năm kể từ năm 2011, giải thưởng Aspen công nhận những trường đạt thành tích vượt trội trong bốn lãnh vực: học hỏi, hoàn tất chứng chỉ và bằng cấp, công ăn việc làm và thu nhập, cùng khả năng tiếp cận và thành công cao của sinh viên thiểu số và sinh viên có thu nhập thấp.

Santa Ana College và Santiago Canyon College phải nộp đơn để có cơ hội tiến vào vòng kế tiếp để tranh giải thưởng này. Đơn sẽ được đánh giá gắt gao để giành một chỗ trong danh sách 10 trường hàng đầu vào chung kết, và sẽ được công bố vào Tháng Năm, 2018.

Viện Aspen sau đó sẽ viếng thăm từng trường để thu thập thêm dữ kiện đánh giá.

Vào mùa Xuân 2019, một ban giám khảo sẽ chọn trường thắng giải thưởng cao quý nhất, những trường vào chung kết được công nhận đặc biệt, và những ngôi sao đang lên. (L.N.)