Trung Quốc cấm dân Việt mang nhân dân tệ về nước
QUẢNG NINH (NV) – Sau hàng loạt vụ hàng Việt Nam bị cấm “vượt biên,” một số thương nhân Việt Nam đang lên tiếng tố cáo chính quyền Trung Quốc phong tỏa tài khoản của họ tại ngân hàng ở bên kia biên giới.
Thành phố Móng Cái đang có hàng ngàn container hàng xuất cảng sang Trung Quốc bị kẹt lại. (Hình: Báo Người Lao Ðộng)
Chưa hết, nhiều người khác cho biết người Việt Nam “lao động xuất khẩu” ở Trung Quốc cũng bị xét túi, tịch thu nhân dân tệ, không cho mang trở về Việt Nam, dù chỉ một xu.
Nguồn tin này được ông Nguyễn Tiến Dũng, phó chủ tịch chính quyền thành phố Móng Cái xác nhận.
Báo Công An Hà Nội dẫn lời của ông Nguyễn Tiến Dũng nói có nhiều “diễn biến không bình thường” diễn ra tại thành phố Ðông Hưng thuộc tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc trong những ngày gần đây.
Ông Dũng thừa nhận có nhận được một số đơn của thương nhân Việt Nam khiếu nại đã bị chính quyền Trung Quốc phong tỏa tài khoản của họ tại ngân hàng ở Ðông Hưng. Ðây là những người Việt Nam thường xuyên “đóng đô” tại thành phố Ðông Hưng và qua lại vùng biên giới hai nước để làm ăn, buôn bán.
Ðể việc giao dịch được dễ dàng, theo yêu cầu của phía công ty Trung Quốc, thương nhân Việt Nam mở tài khoản tại các ngân hàng thương mại ở Ðông Hưng.
Một số thương nhân nói rằng họ hết sức kinh ngạc khi bỗng dưng chính quyền địa phương phong tỏa tài khoản của họ mà không hề thông báo trước.
Ông Nguyễn Tiến Dũng còn nói thêm rằng chỉ trong vòng ba tháng nay, chính quyền Trung Quốc gia tăng kiểm soát nhằm mục đích ngăn chận sản lượng hàng hóa Việt Nam xuất cảng sang bên kia biên giới.
Nhiều hàng hóa trước đây được coi là sản phẩm “chủ lực” của Việt Nam như nguyên liệu gồm bột sắn, cao su, thuốc lá, tôm cá đông lạnh… không còn được phép đi vào lãnh thổ Trung Quốc một cách dễ dàng như trước. Ông này cũng nói rằng “họ chận đầu này, kiểm đầu kia” khiến sản lượng hàng Việt Nam xuất cảng sang Trung Quốc giảm mạnh.
Một phúc trình mới nhất của chính quyền Móng Cái của Việt Nam cho biết riêng tại thành phố này thường xuyên có trên 400 đại diện các công ty thương mại Việt Nam hiện diện. Số container vận chuyển hàng hóa qua lại giữa hai nước lên tới 450, chưa kể khoảng 1,600 tàu chuyển hàng từ đất Việt sang Trung Quốc. Phúc trình này cũng nói rằng trong sáu năm qua, trị giá hàng hóa Việt Nam xuất cảng sang Trung Quốc luôn xấp xỉ $3.5 triệu mỗi năm. Tuy nhiên, bảy tháng qua, trị giá sản lượng hàng “vượt biên” chưa tới 80% của cùng giai đoạn năm 2011.
Các công ty thương mại Việt Nam đang phải “ôm hận” ghê gớm vì tính đến giữa tháng 8 qua, còn có gần 4,000 container bị kẹt lại bên này biên giới. Trong số này, có gần một nửa là các loại thực phẩm đông lạnh. Chủ nhân các container đã phải vét tiền túi thuê nguồn điện mở máy lạnh để bảo quản thực phẩm khỏi bị ôi thối và… chờ.
Báo Công An Hà Nội cũng cho hay, nhiều người Việt Nam “xuất khẩu lao động” ở Trung Quốc nay trở về lại quê nhà bị công an Trung Quốc tịch thu nhân dân tệ, dù đó là thù lao làm việc của họ thời gian qua. (PL)
Nam Hàn-Mỹ tập trận, bất chấp Bắc Hàn phản đối
SEOUL, Nam Hàn (AP) – Nam Hàn và Mỹ vừa khởi sự các cuộc tập trận hàng năm, điều mà phía Bắc Hàn cáo buộc là để chuẩn bị chiến tranh.
Người biểu tình lớn tiếng hô hào chống đối cuộc tập trận chung giữa Nam Hàn và Hoa Kỳ mang tên Ulchi Freedom Guardian trước căn cứ quân đội Hoa Kỳ Yongsan tại Seoul, Nam Hàn, vào ngày 20 Tháng Tám. (Hình: Ahn Young-Joon/AP Photo)
Quân đội Mỹ cho hay cuộc tập trận kéo dài hai tuần lễ mang tên Ulchi Freedom Guardian khởi sự hôm Thứ Hai với sự tham dự của hơn 80,000 lính Mỹ, Nam Hàn và bảy quốc gia từng tham chiến với họ trong cuộc chiến tranh Triều Tiên từ năm 1950 đến 1953 trước đây.
Bình Nhưỡng liên tiếp đe dọa sẽ tấn công Seoul với lý do Nam Hàn có lời lẽ sỉ nhục họ và coi cuộc tập trận chỉ là sự chuẩn bị để mở cuộc tấn công đánh phủ đầu.
Giới truyền thông Bắc Hàn cho hay lãnh tụ Kim Chính Vân (Kim Jong-un) mới đây đã đến thăm một đơn vị pháo binh từng tham dự việc pháo kích bất ngờ vào một đảo của Nam Hàn năm 2010 khiến hai người thiệt mạng.
Tại Washington, phát ngôn viên Bộ Ngoại Giao Mỹ Victoria Nuland nói rằng cuộc tập trận là điều thường xuyên và kêu gọi phía Bắc Hàn tránh đừng đưa ra “các tuyên bố có tính cách hung hăng.” (V.Giang)
Phi cơ tham mưu trưởng Mỹ bị hư hại vì pháo kích ở Afghanistan
KABUL (Reuters) –Phiến quân bắn hai hỏa tiễn vào phi trường chính của NATO ở Afghanistan, làm hư hại phi cơ của Tướng Martin Dempsey, tham mưu trưởng Liên Quân Mỹ trong lúc ông viếng thăm quốc gia này, theo nguồn tin NATO hôm Thứ Ba. Tướng Dempsey không ở trên phi cơ lúc vụ pháo kích xảy ra.
Tham Mưu Trưởng Liên Quân Hoa Kỳ Martin Dempsey (trái), chuẩn bị lên máy bay CH-47 tại phi trường Kabul International Airport ở Kabul, Afghanistan. Chiếc máy bay này sau đó bị hư hại trong vụ pháo kích tại phi trường Bagram phía Bắc Kabul. (Hình: (D. Myles Cullen, Department of Defense/AP Photo)
Tướng Dempsey đến Afghanistan hôm Thứ Hai trên một phi cơ vận tải loại C-17 và đang đậu tại phi trường Bagram, nằm về phía Bắc Kabul thì nơi này bị trúng hai hỏa tiễn vào đêm Thứ Hai, gây thương tích nhẹ cho hai nhân viên bảo trì.
Mảnh đạn hỏa tiễn cũng làm hư hại một trực thăng đậu cạnh đó.
Tướng Dempsey, đến Afghanistan để thảo luận với các cấp chỉ huy quân sự NATO và Afghanistan sau một loạt các vụ nổ súng bắn vào đồng minh của phía lực lượng an ninh chính phủ Afghanistan, đang ngủ trong phòng riêng thì vụ pháo kích xảy ra.
Bagram, nơi có khoảng 30,000 quân nhân và nhân viên dân sự sinh sống và làm việc, thỉnh thoảng vẫn là mục tiêu của các vụ pháo kích bằng hỏa tiễn và súng cối của phiến quân. (V.Giang)
Samsung đầu tư thêm $4 tỉ vào xưởng sản xuất ở Austin
SEOUL, Nam Hàn (AP) –Công ty Samsung Electronics Co. sẽ đầu tư thêm $4 tỉ nhằm cải tiến cơ xưởng của họ tại Mỹ để gia tăng mức sản xuất một loại chip tối tân dùng trong điện thoại thông minh và máy điện toán bảng (tablet computers).
Các sản phẩm về điện thoại thông minh của Samsung ngày càng đa dạng. (Hình: Getty Images)
Công ty Samsung cho hay việc sản xuất tại cơ xưởng ở Austin, Texas, sẽ khởi sự sau mùa Hè năm 2013. Cơ xưởng này cũng sẽ sản xuất chip dùng trong máy iPhone và iPad của công ty Apple.
Samsung là công ty chế tạo memory chip lớn nhất thế giới nhưng nay tìm cách mở rộng sản phẩm để không bị ảnh hưởng bởi sự lên xuống của thị trường memory chip. (V.Giang)
Cháy rừng ở Bắc California: Hàng ngàn người di tản
SAN FRANCISO (SF Chronicle) – Hai đám cháy rừng ở vùng Bắc California đe dọa hơn 3,500 căn nhà và buộc hàng ngàn người phải di tản đêm Chủ Nhật.
Nhân viên cứu hỏa đang cố gắng kiềm chế đám cháy rừng Ponderosa, ở Rock Creek Road gần Viola, Calif. vào ngày 19 Tháng Tám. Hàng ngàn người đã được yêu cầu di tản khỏi nhà khi cơn lửa bốc lớn đe dọa rừng già và những vùng nông thôn ở xung quanh phía Bắc California. (Hình: Andreas Fuhrmann/AP)
Khoảng 1,000 lính cứu hỏa được điều động đến để bảo vệ nhà cửa và cơ sở doanh nghiệp tại các thành phố Manton, Shingletown và Viola tại hai quận Tehama và Shasta, sau khi xảy ra đám cháy vì sét đánh và nhanh chóng vượt ra khỏi tầm kiểm soát, theo lời phát ngôn viên cơ quan lâm viên và phòng cháy Callifornia, ông Daniel Berlant.
Tới nay, hơn 12,000 acres rừng đã bị thiêu hủy. Ðám cháy này mang tên Ponderosa và hiện chưa bị ngăn chặn, ông Berlant cho biết.
Ðiều kiện khô ráo trong khu vực này đã giúp cho đám cháy Ponderosa nhanh chóng lan rộng.
“Các bụi rậm, các thân cây hiện trong tình trạng khô cằn, dễ bắt lửa,” ông nói. “Khi có ngọn lửa, những thứ này nhanh chóng bắt cháy.”
Hội Hồng Thập Tự đã thiết lập một trung tâm tạm trú tại thành phố Redding.
Tại quận Pumas, lệnh bắt buộc di tản đã được ban hành vào tối ngày Chủ Nhật đối với dân chúng ở hai khu vực Canyondam và Big Meadows trong lúc lực lượng cứu hỏa thử một chiến thuật mới nhằm đối phó với đám cháy khởi sự từ ngày 29 Tháng Bảy đến nay và đã thiêu hủy 45,000 acres. (TP)
Nhiếp ảnh gia George Kaczmarek và ‘Vietnam Today’
Triển lãm từ 22 Tháng Tám đến 7 Tháng Mười
WESTMINSTER (NV) – Cuộc triển lãm các tác phẩm nhiếp ảnh của nhiếp ảnh gia George Kaczmarek, với chủ đề “Vietnam Today” – “Việt Nam Ngày Nay” – sẽ được tổ chức từ ngày 22 Tháng Tám đến 7 Tháng Mười, 2012, tại South Coast Plaza Village, 3851 S. Bear Ste #B-15, Santa Ana, CA 92704.
Một trong các tác phẩm sẽ có mặt trong cuộc triển lãm “Vietnam Today” của nhiếp ảnh gia George Kaczmarek. (Hình: George Kaczmarek)
Buổi triển lãm cũng là dịp để George Kaczmarek chính thức giới thiệu tuyển tập cùng tên, gồm 48 tác phẩm chắt lọc từ hàng ngàn hình ảnh ông ghi lại trong các chuyến du lịch đến Việt Nam.
George Kaczmarek là một trong những nhiếp ảnh gia nổi tiếng của Mỹ chuyên về chủ đề phong cảnh thiên nhiên và động vật hoang dã. Ông từng xuất bản một số tác phẩm nhiếp ảnh. Mùa Thu 2010, Kaczmarek phát hành quyển “The Nature of Patterns in North America.” Trước đó, trong quyển “Through the Eyes of Lewis and Clark – Wild Animals of the Northwest Passage,” ông ghi chép lại, qua nhiếp ảnh kỹ thuật số, hình ảnh thú vật mà William Clark và Meriwether Lewis ghi nhận được trong cuộc thám hiểm năm 1805 của đoàn quân Discovery, bắt nguồn từ cảm hứng của Tổng Thống Mỹ Thomas Jefferson.
Trong lời tựa của tác phẩm “Vietnam Today,” một đồng nghiệp của Kaczmarek, nhiếp ảnh gia Margie Tabor Zuliani, viết rằng, những hình ảnh mà tác giả ghi lại “không chỉ ghi chép về đời sống và văn hóa của người Việt Nam; trong các tác phẩm này, ông cảm nhận cả trái tim và tâm hồn của người dân Việt Nam.”
Cũng về tuyển tập này, George Kaczmarek phát biểu: “Trong những quốc gia tôi từng biết đến, Việt Nam đa dạng nhất, phong phú, có vẻ đẹp kỳ diệu, và nhiều hình ảnh thú vị. Việt Nam có cảnh thiên nhiên rất đặc sắc, có thành phố cổ đầy lịch sử và quyến rũ, con người thân thiện, và đời sống truyền thống ở nông thôn đã không thay đổi trong nhiều thế kỷ.”
Kaczmarek từng nhận được nhiều giải thưởng nhiếp ảnh uy tín quốc gia và quốc tế. Tác phẩm của ông được trưng bày trong các cuộc triển lãm địa phương và quốc tế. Nhiều bức ảnh của ông được lưu giữ trong các bộ sưu tập công cộng và tư nhân trên thế giới. Bộ hình sưu tập của ông đủ để chứng tỏ rằng ông là một trong những nhiếp ảnh gia nổi tiếng về chủ đề thiên nhiên và động vật hoang dã của thời đại chúng ta.
Vẫn trong lời tựa, tác giả Zuliani nhận xét, “Vietnam Today là một tuyển tập nhiếp ảnh rất đặc biệt về Việt Nam,… khám phá sự tương phản về cảm xúc và thể chất của một vùng đất đa dạng.”
“Ðây là cuốn sách mà bạn sẽ xem mãi mà không chán.”
Buổi tiếp tân khai mạc triển lãm sẽ diễn ra từ 4pm đến 7pm, ngày 25 Tháng Tám, tại cùng địa chỉ nêu trên. (Ð.B.)
Cám ơn anh, người thương binh VNCH
Viết, nhân Ðại Nhạc Hội Cám Ơn Anh
Bích Huyền
Thương binh là những người chiến sĩ Việt Nam Cộng Hòa dũng cảm đã hy sinh một phần thân thể, không những chỉ cho lý tưởng tự do mà còn cho cả sự sống còn của chính chúng ta và gia đình chúng ta nữa.
Sau 30 Tháng Tư, chỉ có họ là những người đáng thương nhất. Chế độ mới ruồng bỏ không công nhận. Người lành lặn còn không đủ miếng ăn, huống chi với người tàn phế. Vâng, TPB là những người đã mất khả năng lao động. Họ phải khổ sở gấp trăm nghìn lần. Gia đình họ là người gánh chịu.
Chúng ta, những người may mắn được cùng gia đình đến được bến bờ tự do, không thể quay lưng với những người chiến sĩ VNCH đã dũng cảm hy sinh một phần thân thể, bảo vệ phần đất miền Nam. Những ân nhân đó của chúng ta ngày nay, còn nhiều… nhiều lắm, ở rải rác trên phần đất miền Nam, kéo lê chuỗi ngày vô vọng…
Chuyện người thương binh
Trên chuyến phà qua dòng Mỹ Thuận
Tôi gặp người hành khất cụt chân
Manh áo nghèo chẳng đủ che thân
Chiếc nón rách kề bên rỗng tuếch.
Người hành khất ôm đàn khẽ hát
“Mẹ ơi, xuân này con vắng nhà.”
Ðôi mắt buồn theo tiếng đàn ca
Trong tiếng hát mơ hồ tiếng nấc
Tôi được biết người từng là lính
Có một thời lừng lẫy, liệt oanh
Vì sơn hà chẳng thiết vinh danh
Mang sức trẻ bảo tồn đất Mẹ
Một năm hè quê nhà rực lửa
Giặc Bắc phương hung hãn tràn vào
Trận Bình Long anh dũng nêu cao
Người đã đổ máu xương cho đất nước
Người vẫn cười không lời than trách
“Thân trai mà, trả nợ non sông
Dẫu cuộc đời là một số không
Chẳng oán tiếc khi mình làm đúng”
Người chỉ giận khi giặc Bắc phương xâm lấn
Lệnh đầu hàng còn uất trong tim
Giờ xót xa cảnh sống im lìm
Lê khắp chốn làm đời hành khất
Người lại dạo bản đàn ray rứt
Lặng nhìn tôi, rồi khẽ thở dài
“Sống bây giờ vẫn đợi ngày mai
Quê hương sẽ thanh bình tươi sáng”
“Vị quốc vong thân” đời trai là tất thế
Có sá gì một đôi mắt, một cánh tay
Những mất mát hôm nay để đổi lấy ngày mai
Trên quê hương sẽ rộn ràng khúc hoan ca chiến thắng
Ðêm càng khuya tiếng ca càng sâu lắng
Tựa những lời than thở, nỗi niềm riêng
Như Thúy Kiều đang khóc trước mả Ðạm Tiên
Ta xót cho thân ta, hay xót cho người thuở trước?
Tiếng đàn khuya nghe càng buồn não nuột
Có lúc tưởng chừng như xoáy thẳng vào tim
Ta muốn quanh ta cả vũ trụ phải im lìm
Ðể chia sẻ cùng anh bao nỗi niềm u uất
Nhưng trên các dãy bàn cao, với thức ăn chồng chất
Vây quanh là những gương mặt (cán bộ) đỏ lừ vì men rượu hơi bia
Những âm thanh kia chỉ như tiếng rên xiết thầm thì
Của loài chim nhỏ giữa hoang vu sa mạc
Cho dẫu thế, xin anh cứ cất cao giọng hát
Hát cho một ngày mai nắng ấm rực quê hương
Hát để tôn vinh những chiến sĩ can trường
Ðã một thời cùng anh, và tôi, là đồng đội…
(Thơ Dương Thượng Trúc)
Bây giờ Bích Huyền xin mời các bạn đọc một số đoạn thơ trong bài thơ của Hoàng Vi Kha: Bài Hát Của Người Thương Binh Mù. Hoàng Vi Kha là thế hệ đàn em của quân đội VNCH. Từ nước ngoài, HVK đã trở về thăm quê hương, ngậm ngùi trước hình ảnh một thương binh mù ngồi hát xin ăn nơi bến phà Bắc Mỹ Thuận, vào một buổi chiều cuối năm qua bến…
Ta lẳng lặng trầm tư
Người nghệ sĩ mù rải nhẹ mấy đường tơ
Rồi buông giọng hát
Hòa trong cung bậc ngũ âm
Tiếng hát anh sao buồn man mác…
Bài hát nói về một người trai trẻ
Thuở nước non loạn ly
Từ giã mái ấm gia đình, anh cất bước ra đi
Bỏ lại sau lưng một trời hoa mộng
Bỏ lại sau lưng những cuống quít hẹn hò
Anh ra đi để gìn giữ tự do
Và ngăn chặn bước đi loài quỷ đỏ
Bao năm tháng dạn dày sương gió
Bước chân in trên khắp nẻo chiến trường
Ðêm tiền đồn… Thư viết gửi người yêu bé nhỏ hậu phương
Xin hẹn gặp một ngày mai
Khi quê hương không còn bóng giặc
…Rồi một buổi chiều nao
Trên chiến trường cao nguyên Tây Bắc
Khi quân thù đông gấp ba lần
Dùng chiến thuật “Tiền pháo hậu xung”
Bao nhiêu đồng đội hy sinh
Anh vẫn chiến đấu oai hùng
Và đã để lại một phần thân thể.
Tôi muốn nói với người hành khất
“Chú mãi là một đấng quân nhân
Vẫn hùng anh một thuở thiên thần
Vành mũ đỏ làm kinh hồn giặc”
Vâng, chính chú – Thiên Thần Mũ Ðỏ
Hãy nhận đây từ kẻ tri ân
Lòng kính yêu mến phục muôn phần
Trang quốc sử không quên các chú…
Trời chiều xuống, quán thưa bóng khách
Con nước triều, chim vịt kêu ai
Trên đường xa bóng chú trải dài
Nền đất mẹ ôm từng vết bước
Chú đã sống một đời vì nước
Giờ đến phiên tuổi trẻ bọn này
Cháu xin thề sẽ có ngày mai
Chú lại sẽ cười trong tiếng hát.
(Mỹ Thuận, một chiều cuối năm 1985 – Hoàng Vi Kha)
Thưa các bạn, hôm nay đây, dư âm của ÐH Cám Ơn Anh kỳ 6 vẫn còn, nhất là ÐH lần cuối cùng. Sự cứu trợ sẽ bước sang hướng khác. Mỗi gia đình người Việt tỵ nạn CS tại hải ngoại bảo trợ một hay nhiều hơn hồ sơ trong hơn 25 ngàn hồ sơ thương phế binh mà Hội HO Cứu Trợ Thương Phế Binh & Quả Phụ VNCH đang lưu giữ. Người bảo trợ cùng người được bảo trợ liên lạc thẳng với nhau. (Ðiều này Bích Huyền cùng bạn hữu, đa số là những đồng nghiệp trong ngành giáo dục cũng đã áp dụng cho chương trình bảo trợ học sinh, sinh viên nghèo từ hàng chục năm qua, kết quả rất tốt đẹp, tạo được sự thân mật gần gũi với nhau. Có em ra trường, tốt nghiệp đại học, đi làm rồi mà vẫn còn giữ liên lạc với Bích Huyền tới ngày nay như một người thân).
Trong cuộc sống thăng trầm của đất nước, chúng ta được đến xứ sở khác định cư, ai cũng có tự do và no ấm. Càng được hạnh phúc, chúng ta càng không quên, không thể nào bỏ quên đồng hương bất hạnh của mình, đồng đội của mình, chiến hữu của mình, quả phụ, tử sĩ,… Ðó là những người cùng chung lý tưởng nhưng suốt mấy chục năm đổi đời bị thiệt thòi hơn hết.
Vinh danh hay cám ơn người thương phế binh VN, chúng ta đã làm một đôi khi, nhưng chưa đủ. Gửi tặng quà trong mỗi lần Tết đến, mỗi lần gây quỹ đại nhạc hội… cũng như cơn gió thoảng vậy thôi.
Chúng ta phải làm sao tìm cách giúp đỡ lâu dài để họ có một số vốn (buôn bán nhỏ chẳng hạn, bảo trợ con cháu họ ăn học hàng năm. Một người không đủ khả năng thì kêu gọi người thân, bạn hữu,…) Làm được đều đặn như thế, tôi tin rằng chúng ta đã góp thêm một chút hơi ấm, trong ngọn lửa cùng được thắp lên… để tất cả chúng ta có thể cảm thông một phần nào nỗi thống khổ mà những người TPB đã phải chịu đựng trong gần 4 thập niên qua…
Trong cuộc sống thăng trầm của đất nước, chúng ta được đến xứ sở khác định cư, ai cũng có tự do và no ấm. Càng được hạnh phúc, chúng ta càng không quên, không thể nào bỏ quên đồng hương bất hạnh của mình, đồng đội của mình, chiến hữu của mình, quả phụ, tử sĩ,… Ðó là những người cùng chung lý tưởng nhưng suốt mấy chục năm đổi đời bị thiệt thòi hơn hết. Chỉ bớt đi mua một chiếc áo mới, nhịn ăn một vài tô phở… chúng ta đã có một chút quà nhỏ cho người thương binh rồi. Hãy mang đến cho những người đáng phục, đáng thương ấy một giấc mơ màu tím yêu thương. Tại sao lại là giấc mơ màu tím? Vâng, trong một câu chuyện kể, giấc mơ có màu tím là một giấc mơ đẹp, khi tỉnh dậy người mơ đạt được niềm mong ước… Giấc mơ màu tím của anh chị em TPB & QP/VNCH đêm qua, ít ngày sau sẽ có người mang đến cho mình một chiếc áo mới, một bát cơm ngon, một học bổng cho con cháu, với một niềm an ủi tràn đầy… Cứ tưởng tượng như thế là chúng ta cũng cảm thấy vui, thấy ấm lòng, phải không thưa các bạn?
Tháng 8, 2102
Mọi sự giúp đỡ bảo trợ, xin quý vị và các bạn vui lòng liên lạc với:
*Hội HO Cứu Trợ Thương Phế Binh & Quả Phụ VNCH: Bà Nguyễn Thị Hạnh Nhơn (714) 539-3545.
*Liên Hội Cựu Chiến Sĩ VNCH Nam California: Ông Phan Tấn Ngưu (714) 230-9602; Ông Nguyễn Văn Ức (714) 721-0758.
Nam Hàn bác bỏ đề nghị nhờ tòa quốc tế phân xử của Nhật
SEOUL (AFP) – Chính phủ Nam Hàn hôm Thứ Ba bác bỏ đề nghị của chính phủ Nhật là nhờ Tòa Quốc Tế (ICJ) phân xử cuộc tranh chấp biển đảo đang trở nên căng thẳng hiện nay, theo giới hữu trách.
Dân chúng Nam Hàn mang quốc kỳ trong cuộc biểu tình trước tòa Ðại Sứ Nhật tại Seoul ngày 17 Tháng Tám, để bác bỏ tuyên bố chủ quyền của Nhật tại các hòn đảo do Nam Hàn kiểm soát, được phía Nhật gọi là Takeshima và phía Nam Hàn tên là Dokdo. Hiện chính phủ Nam Hàn bác bỏ đề nghị nhờ tòa án quốc tế giải quyết tranh chủ quyền của Nhật. (Hình: Jung Yeon/GettyImages)
Ðề nghị này được tòa Ðại Sứ Nhật ở Seoul chuyển giao cho chính phủ Nam Hàn, theo tin từ Bộ Ngoại Giao Nhật.
Tuy nhiên tại Seoul, Ngoại Trưởng Nam Hàn Kim Sung-Hwan ngay lập tức bác bỏ đề nghị này, nói rằng “không đáng để cứu xét.”
Ông Kim cũng tuyên bố trong một cuộc họp Quốc Hội rằng, ngay cả trước khi công hàm của chính phủ Nhật gửi tới, phía Nam Hàn sẽ có “các biện pháp cứng rắn” nếu Nhật tiếp tục nêu lên một vấn đề “không chính đáng” liên quan đến các hòn đảo này.
Hôm 10 Tháng Tám, Tổng Thống Nam Hàn Lee Myung-Bak viếng thăm các hòn đảo do Nam Hàn kiểm soát, được phía Nhật gọi là Takeshima và phía Nam Hàn tên là Dokdo. Chuyến viếng thăm này được sự hoan nghênh của dân chúng trong nước nhưng khiến mối giao hảo với Nhật xuống thấp hơn nữa.
Chuyến đi của ông Lee cùng với một số bộ trưởng, “không phù hợp với chính sách của chúng ta và là điều vô cùng đáng tiếc,” theo lời thủ tướng Nhật trong cuộc họp nội các vào sáng ngày Thứ Ba.
“Chúng ta phải có thái độ cứng rắn về việc này. Chúng ta phải xem xét mọi biện pháp có thể cần đến trong tương lai,” ông Noda cho hay khi loan báo đề nghị nhờ tòa án quốc tế phân xử vụ tranh chấp biển đảo.
Nam Hàn trước đây từng bác bỏ đề nghị Nhật đưa ra năm 1954 và 1962 để nhờ tòa án quốc tế tại The Hague xét xử.
“Dokdo là lãnh thổ Hàn Quốc trên phương diện lịch sử, địa dư và do đó theo luật quốc tế hoàn toàn không có vấn đề tranh chấp lãnh thổ,” phát ngôn viên Bộ Ngoại Giao Nam Hàn Cho Tai-Younghe tuyên bố trước khi Ngoại Trưởng Kim lên tiếng về đề nghị của Nhật. (V.Giang)
Tòa Oregon: ‘Vatican không là chủ nhân của các linh mục’
PORTLAND, Oregon (AP) –Tòa Thánh Vatican đạt được một chiến thắng pháp lý quan trọng hôm Thứ Hai tại một phòng xử tòa liên bang ở Oregon, khi một thẩm phán ra phán quyết rằng Tòa Thánh không phải là chủ nhân của các linh mục bị cáo buộc xâm phạm tính dục trẻ nhỏ.
“Chúng tôi thất vọng, dĩ nhiên, nhưng không nản lòng.” Luật sư bên nguyên Jeff Anderson tuyên bố sau khi tòa phán quyết rằng Vatican không là chủ nhân các linh mục. (Hình: AP)
Quyết định của Thẩm Phán Michael Mosman trả lời câu hỏi đã có từ sáu năm nay của vụ kiện kéo dài khoảng một thập niên này và có thể giúp che chở cho Tòa Thánh Vatican không phải trả tiền bồi thường thiệt hại.
Vụ kiện khởi sự năm 2002 khi một người đàn ông ở thành phố Seattle nói rằng ông bị Linh Mục Andrew Ronan liên tiếp xâm phạm tình dục trong cuối thập niên 60.
Phía nguyên đơn tìm cách chứng minh rằng Linh Mục Ronan cũng như các linh mục khác đều là nhân viên của Tòa Thánh Vatican, do đó Tòa Thánh phải chịu trách nhiệm về hành động của họ.
Thẩm Phán Mosman trước đó đã có một phán quyết, hoàn toàn dựa theo căn bản pháp lý, theo đó cho rằng nếu tất cả mọi sự kiện trong vụ án đều đúng, thì Tòa Thánh Vatican quả là chủ nhân của Linh Mục Ronan.
Tuy nhiên hôm Thứ Hai, Thẩm Phán Mosman nói rằng ông xem xét lại tất cả sự kiện trong vụ này và không thấy có mối liên hệ giữa chủ nhân và nhân viên.
“Không có chứng cớ nào để có thể nói rằng thật sự có mối liên hệ công ăn việc làm giữa Ronan và Tòa Thánh,” Thẩm Phán Mosman cho hay trong phán quyết.
Luật Sư Jeff Anderson của nguyên đơn nói rằng họ thất vọng nhưng không nản lòng và sẽ kháng án. (V.Giang)
DVD ‘Việt Nam My Beloved Country – Quê Hương Yêu Dấu’ phát hành khắp nơi
GARDEN GROVE (NV) –Ðã hai tuần trôi qua, tác phẩm DVD “Việt Nam My Beloved Country – Quê Hương Yêu Dấu” do Trung Tâm Asia phát hành đã được trình làng với nhiều lời bình luận từ phía khán giả, giới thưởng ngoạn.
Ca sĩ Ðan Nguyên. (Hình: Trung Tâm Asia cung cấp)
“Ðây là tác phẩm DVD mà tôi nghĩ sẽ có rất nhiều những ý kiến khác nhau từ khán giả, bởi vì ngay chính chủ đề của nó đã nói lên được phần nào cốt lõi của cuốn DVD, tôi đã nghe có những người không thích lắm về tác phẩm này vì nghiêng nhiều quá về tình tự quê hương, ‘trầm lắng’ là hai chữ tôi muốn dùng đến trong trường hợp này” nhạc sĩ Nam Lộc cũng là một trong các MC của DVD “Việt Nam – Quê Hương Yêu Dấu” nói.
Thật vậy từ trước đến nay có rất nhiều tác phẩm DVD tôn vinh vẻ đẹp của quê hương, nhắc nhở tình tự dân tộc, và bao giờ cũng vậy những tác phẩm văn hóa ca ngợi đất nước đều là những sản phẩm được nhiều người yêu thích, đón nhận.
“Việt Nam My Beloved Country – Quê Hương Yêu Dấu” gồm hai đĩa DVD, cưu mang tổng cộng 37 tiết mục, cũng giống như “format” của những tác phẩm DVD do Trung Tâm Asia đã thực hiện, 37 tiết mục trong đó bao gồm đơn ca, song ca, hay hợp ca.
Ca sĩ Nguyễn Hoàng Anh Thư. (Hình: ca sĩ cung cấp)
“Có một vài chỗ trong chương trình MC Thùy Dương nói bằng tiếng Anh một đoạn dài với khán giả, đó là sự cố ý khi Trung Tâm Asia muốn nhấn mạnh ‘đã đến lúc những người trẻ, thế hệ @ chia sẻ với các bậc cha anh về tình cảm, suy nghĩ của họ đối với những vấn đề của đất nước, quê hương là như thế nào?’” nhạc sĩ Nam Lộc nói về những điểm mới của DVD này.
DVD “Việt Nam My Beloved Country – Quê Hương Yêu Dấu” có phải là một tác phẩm cần thiết, giá trị cho tủ nhạc của gia đình bạn hay không?
Câu hỏi còn chờ sự khẳng định từ giới thưởng ngoạn khắp nơi. (Ð.T.)
Tìm bạn như thể tìm chim
LTS: “Biết Tỏ Cùng Ai” do cô Nguyệt Nga và anh Vân Tiên phụ trách, nhằm mục đích góp ý, chia sẻ những ưu tư, vướng mắc về những vấn đề liên quan đến cuộc sống, đời thường mà quý vị không biết tỏ cùng ai.
Thư từ xin gửi về: Người Việt (Biết Tỏ Cùng Ai), 14771 Moran St., Westminster, CA 92683, hay email: [email protected]
Kính gửi chị Nguyệt Nga và anh Vân Tiên,
Ðầu thư có lời cầu chúc những gì tốt đẹp nhất đến anh chị và toàn thể gia quyến.
Em là L. hiện đang cư ngụ ở gần Hollywood, từ bên quê nhà qua đến bên đây gia đình em luôn ổn định trong vấn đề tài chánh. Nhưng về mặt tinh thần thì hỡi ơi thật là terrible không biết có phải Thượng Ðế không muốn em hạnh phúc trên quả đất này hay không.
Vì em chẳng làm sao kiếm được bạn hợp tình hợp lý để trò chuyện tâm sự với nhau trong cuộc sống. Em đã tham gia ghi danh trong mục “Tìm Bạn Bốn Phương” mà các nhật báo họ mở ra cho mọi người ai muốn tham dự. Nhưng mấy người cùng tuổi với em thì em chẳng hạp với họ: còn những người lớn thì họ lại “tứ đổ tường” nên em đâu dám liên lạc với họ. Em muốn kiếm người “tâm đầu ý hợp” để cùng nhau đi nhà thờ, shopping hay đi vacation đó đây khắp thế giới đều có nhau. Nhưng hơn 10 năm qua nguyện vọng em chẳng đạt được kết quả. Trong lời đăng em ghi “không phân biệt giới tính” nhưng toàn là nam nhi và các cánh mày râu làm quen với em không à. Vì làm ở phi trường, giờ giấc thay đổi liên tục nên em chẳng tham gia được trong sinh hoạt cộng đồng hay nhà thờ gần nơi em cư ngụ. Trong khi đó ở hãng ai cũng nhìn em với ánh mắt “cao sang quyền quý” nên họ cứ hỏi: “When are u going to get married?”
Vậy xin hỏi anh chị: Bây giờ em phải làm sao để dễ dàng kiếm được bạn bè cùng chí hướng với mình? Ða tạ.
Lan Thi – gần sườn đồi thơ mộng “Hollywood.”
* Xin mời quý độc giả tham gia góp ý với Lan Thi. Thư về [email protected]
Thư độc giả góp ý về đề tài “Ðàn ông năm bảy lá gan”
*Thú Hoang góp ý:
Vân Tiên nói đàn ông năm bảy lá gan là diễn tả tính can đảm của người đàn ông không đúng. Xin đọc lại trong văn chương VN.
“Ðàn ông năm bảy lá gan. Lá ở cùng vợ, lá toan cùng người.” Nếu có ý nói can đảm để chịu đòn thì đúng.
Xin thêm vài câu nữa về đàn ông:
Sông bao nhiêu nước cũng vừa
Trai bao nhiêu vợ cũng chưa thỏa lòng.
Hoặc:
Ra đường thấy cánh hoa rơi
Hai tay chụm lấy cũ người mới ta
Nói tóm lại: Ðàn ông rất can đảm trong việc Ham Của Lạ.
* Nguyentk@… góp ý:
Theo tui, nếu chị còn nghi ngờ là chị chưa totally in love. So don’t go further.
* Thi Tran góp ý:
Sau khi đọc: “Ðàn ông năm bảy lá gan,” tôi thấy mình mang tâm trạng giống cô B. Ng. Tôi đã từng băn khoăn, cân nhắc như lời góp ý của các bạn.
Có người san sẻ chung quãng đời còn lại thì rất hạnh phúc, sau khi con cái đã thành đạt. Nhưng đàn ông thì thích chinh phục nhiều người, gây không ít băn khoăn cho người phụ nữ muốn gầy dựng một gia đình đàng hoàng trước mắt gia đình, người thân và bạn bè. Ðâu còn trẻ nữa để chơi trò cút bắt ú tim… Nếu có thể được xin cô Nguyệt Nga giúp cho tôi được liên lạc với chị B. Ng để chia sẻ. Cám ơn rất nhiều. Chúc cô Nguyệt Nga và cậu Vân Tiên được nhiều sức khỏe!
Cây trái rau cỏ Việt Nam trên đất Mỹ (Kỳ 2)
Hà Tường Cát/Nguời Việt
Sau năm 1975, những dân Việt đến định cư ở Florida và Louisiana tìm thấy cơ hội thuận tiện để thả rau muống trên các đầm lầy, hồ nước và kinh rạch hoang vu tại hai tiểu bang miền Nam đó.
Buổi đầu có lẽ họ đã lấy giống ngay từ loại rau muống sẵn mọc hoang, nhưng về sau các loại hạt giống khác cũng được mang từ Việt Nam đến dù là không được phép. Tới một lúc rau muống tràn lan khắp nơi và chính quyền địa phương phải can thiệp vì thấy loại cây ấy mọc chằng chịt làm tắc nghẽn các hệ thống thoát nước và tạo nên các khoảng nước tù hãm thuận tiện cho muỗi sinh sản. Theo cơ quan bảo vệ môi trường Florida, dây rau muống có thể dài tới 70 feet, mọc rất nhanh khoảng 4 inches mỗi ngày và quấn quít với nhau thành bè mảng, một mặt cản trở đường nước chảy, mặt khác lấn át các loại thảo mộc bản địa làm biến đổi hệ sinh thái thiên nhiên. Thế là từ khoảng năm 1980 những nơi trồng rau muống nước bị phá hủy dọn dẹp bằng mọi cách, có nơi còn sử dụng tới cả thuốc diệt cỏ. Các tiểu bang Florida, North Carolina… cấm trồng trọt và buôn bán rau muống.
Tuy vậy ở mọi cộng đồng người Việt vẫn có rau muống, loại rau muống cạn sau này được chuộng hơn là rau muống nước và không gặp khó khăn vì có thể trồng ngay vườn sau nhà. Một vài nơi khí hậu ấm áp quanh năm như Hawaii rất thuận tiện cho những nhà trồng rau muống. Tại California có một số trại trồng rau muống dùng mái che để có thể tiếp tục sản xuất trong mùa Ðông.
Trong một bài báo trên tờ Atlanta Journal Constitution năm 1996 viết về nhóm người Việt ở làng “Vực Sâu” (Versailles, New Orleans), ký giả John Blake nhận định rằng khu vườn nhỏ trong nhà hết sức quan trọng đối với những người lớn tuổi về mặt tâm lý và là một góp phần của họ vào kinh tế gia đình. Nhiều loại sản phẩm cây nhà lá vườn, đặc biệt là rau muống, được đem bán tại ngôi chợ nhỏ và trở thành một nguồn cung cấp thiết yếu cho cộng đồng cùng các nhà hàng tiệm ăn khác của người Việt Nam ở thành phố New Orleans.
Trải qua các giai đoạn phát triển quá mức rồi tạo nên khó khăn, cuối cùng thì với hàng trăm ngàn dân tị nạn Việt Nam lần lượt đến Hoa Kỳ, dần dần rau muống đã chính thức được trở lại “định cư và hội nhập” vào hàng rau quả ở Mỹ. Một nhóm chuyên viên thực vật của Viện Ðại Học Massachusetts có công đầu tiên trong việc này, bằng cách hợp tác với các giới hữu trách liên bang để đưa ra những quy định cho phép trồng trọt và bán rau muống trên thị trường.
Có hai lý do chính khiến Massachusetts ở trong số những tiểu bang đầu tiên đã công nhận rau muống. Trước hết tiểu bang này đứng hàng thứ sáu trên toàn quốc về số dân Việt, 36,685 người (US Census 2000). Sau đó, trong điều kiện thiên nhiên của Massachussetts, rau muống không là loại cây cỏ tác hại. Ðiều kiện thời tiết thích hợp nhất với rau muống là nhiệt độ từ 75 đến 85 độ F, đến mùa Ðông khi nhiệt độ xuống dưới 50 độ F và gặp giá lạnh rau muống chết ngay. Vì vậy ở Massachusetts, rau muống không thể phát triển quanh năm đến mức làm nghẹt các đường thoát nước như trường hợp của Florida và Louisiana.
Hiện nay một số trở lực hãy còn tồn tại trong việc trồng rau muống ở Mỹ, chẳng hạn chưa phải tất cả các tiểu bang đều đã chấp nhận giống cây này nên không có loại thuốc trừ sâu chuyên dụng nào cho rau muống. Nhu cầu tạm sử dụng thuốc trừ sâu của những loại rau khác cũng là một lý do khiến cho ở một số địa phương rau muống có thể không được phép bán chính thức trên thị trường. Tuy vậy có thể tin chắc là trong tương lai rau muống sẽ thành một loại rau thông dụng tại Hoa Kỳ và không chỉ đặc trưng của bữa ăn Việt Nam mà còn có thể cho mọi dân tộc trên đất nước đa chủng tộc đa văn hóa này.
Những loại cây mang tính quê hương khác
Christopher Airriess và David Clawson trong một bản nghiên cứu về cộng đồng Việt Nam năm 1994 nói rằng người Việt Nam hơn bất cứ một dân tộc nào khác đã tìm cách tái tạo tại nơi định cư mới một khung cảnh quê hương của mình, trong đó cây cỏ đóng vai trò quan trọng. Họ mang theo những giống cây từ Việt Nam hoặc cố gắng tìm kiếm tại Tây Bán Cầu những cây cùng loại mà họ đã quen thuộc ở Ðông Nam Á.
Rau muống là một trong những loại rau thông dụng nhất của dân Việt nên dù khó khăn đến đâu thì cuối cùng vẫn phải có được trên đất Mỹ. Nhưng không thiếu những loại chẳng thông dụng bao nhiêu mà người Việt Nam vẫn cố gắng bằng cách nào đó đem qua để cho giữa quê hương mới và quê hương cũ không còn bao nhiêu xa cách. Chẳng hạn như mồng tơi, rau đay, rau lang, bầu, bí, mướp, khổ qua… Bạc hà và đậu bắp là hai trong số những phụ phẩm không thể thiếu cho nồi canh cá nấu chua kiểu miền Nam, và chỉ cần một khoảng đất ẩm ướt góc tường hay trồng ngay trong chậu cũng đã đủ dùng. Có thể tin rằng trong số 10 độc giả đọc bài này, ít lắm cũng vài ba quý vị có trồng những cây ấy trong vườn nhà.
Phần trả lời câu hỏi:
*Câu hỏi của độc giả Ben:
Chào Mr. Dũng Tiến, xin phép được hỏi ông về việc cây xoài của tôi.
– Cây xoài cứ ra bông thì bị đen và rụng, nếu có đậu trái thì rất nhỏ và bị héo.
– Còn ra lá non thì mặt dưới của lá bị một lớp phấn trắng dần dần bị đốm đen rồi lá teo lại rồi rụng.
Rất mong ông giúp cho ý kiến. Cám ơn, chào ông.
Ben
*Nhà văn Nguyễn Dũng Tiến trả lời:
Cây xoài là loại cây không chịu được quá nhiều nước và phân bón, trường hợp xẩy ra cho cây xoài của ông vì tưới quá nhiều nước và tưới vào buổi chiều. Chiều tối tưới cây, đất không kịp se mặt, hơi nước sẽ tạo nấm cho lá, lá non sẽ bị nấm phát triển ngay và nếu rơi vào mùa hoa, hoa cũng sẽ bị nấm và hỏng. Trời mưa khi xoài ra hoa, hoa cũng bị hỏng hết, do đó người ta gọi là mất mùa, trường hợp này là do ý trời, tất cả mọi người cũng đều bị giống như nhau. Thưa tưới cho cây xoài, nhưng phải tưới đẫm một khi đã tưới. Ðể rõ hơn về cách tưới, đề nghị ông vào trang mạng của báo Người Việt, chúng tôi đã trình bày về cách tưới, xin cám ơn.
Tự tình dưới hoa
LTS: Thi ca, như âm nhạc, thường ở lại trong tâm hồn chúng ta, như một kỷ niệm. Có những bài thơ cứ ngỡ bị xóa nhòa trong ký ức. Vậy mà tình cờ đọc lại, hay nghe đâu đó vang lên vần thơ xưa, bỗng dậy lên trong ta cả một trời nhung nhớ, tựa như sự trở lại của một người bạn thân thiết, một chứng nhân thương yêu cho quãng đời mình đã qua.
Trong tinh thần đó, trên trang Phụ Nữ hàng tuần, chúng tôi trân trọng gửi tới quý độc giả “Một Bài Thơ Cũ,” và cũng mong đón nhận từ độc giả những bài thơ của một thời.
Thư về [email protected]hoặc [email protected]
“Tự tình dưới hoa” là một trong những bài thơ tình đẹp của cố thi sĩ Ðinh Hùng. Ông viết giữa thập niên 50, khi mới di cư từ miền Bắc vào miền Nam.
Là một tài thơ lớn của Việt Nam, cố thi sĩ Ðinh Hùng sớm nhận ra một trong những phong cảnh đậm nét Nam Bộ là hàng dừa soi bóng, lả ngọn trên các dòng kênh, lạch… Vì thế ông dùng chữ “lả” trong câu “mắt xanh lả bóng dừa hoang dại.”
Năm 1957, khi phổ nhạc bài thơ này, cố nhạc sĩ Phạm Ðình Chương giữ nguyên chữ “lả” và chỉ đề nghị tác giả cho ông được đổi tựa đề thành “Mộng dưới hoa.”
Tiếc thay, nhiều ca sĩ vô tình biến chữ “lả’ thành chữ “là” nên phần nào làm mất đi vẻ đẹp duyên dáng, mượt mà mà cố thi sĩ Ðinh Hùng đã nhìn ra.
Tp
Tự tình dưới hoa
Ðinh Hùng
Chưa gặp em, tôi vẫn nghĩ rằng:
Có nàng thiếu nữ đẹp như trăng,
Mắt xanh lả bóng dừa hoang dại,
Thăm thẳm nhìn tôi không nói năng.
Bài thơ hạnh ngộ đã trao tay,
Ôi mộng nào hơn giấc mộng này?
Mùi phấn em thơm mùi hạ cũ,
Nửa như hoài vọng, nửa như say.
Em đến như mây, chẳng đợi kỳ,
Hương ngàn gió núi động hàng mi.
Tâm tư khép mở đôi tà áo,
Hò hẹn lâu rồi – Em nói đi.
Em muốn đôi ta mộng chốn nào?
Ước nguyền đã có gác trăng sao
Truyện tâm tình: dưới hoa thiên lý,
Còn lối bâng khuâng: Ngõ trúc đào
Em chẳng tìm đâu cũng sẵn thơ,
Nắng trong hoa với gió bên hồ
Dành riêng em đấy. Khi tình tự,
Ta sẽ đi về những cảnh xưa
Rồi buổi ưu sầu, em với tôi
Nhìn nhau cũng đủ lãng quên đời
Vai kề một mái thơ phong nguyệt
Hạnh phúc xa xa mỉm miệng cười
Chè bà ba
Người hướng dẫn: 4ever1nl0ve
* Nguyên liệu:
– 2 củ khoai lang bí (ruột vàng đỏ): gọt vỏ
– 2 củ khoai môn (loại to, gọt vỏ sẵn)
– 2 củ khoai mì: ngâm nước, lột vỏ
– 1 hộp đường phèn, 1/3 muỗng cà phê muối
– 1/2 chén bột khoai: ngâm nước lạnh khoảng 10-15′
– 1/2 chén đậu xanh cà (không vỏ): vo sạch
– 1/2 chén đậu phộng (không vỏ): ngâm nước, luộc chín
– 2 lon nước cốt dừa
– 1 bó lá dứa
– 1 muỗng súp bột bắp (hoặc bột năng)
* Cách nấu:
– Hấp (hoặc luộc) tất cả các loại khoai (khoai lang & khoai môn chỉ nên hấp chín giòn, đừng chín mềm). Cắt miếng vuông.
– Nấu tan gói đường phèn cùng bó lá dứa, khi đường tan hết, tắt bếp, cho tất cả các thứ khoai vào (trộn nhẹ tay), để khoai ngâm trong nước đường 1-2 tiếng (hoặc hơn) cho thấm ngọt.
– Khuấy tan 1 muỗng súp bột bắp với nước cốt dừa + 1/3 muỗng cà phê muối.
– Bắc nồi nấu đậu xanh (lửa nhỏ), đến khi đậu mềm, trút khoai đã ngâm đường + đậu phộng + bột khoai vào, để sôi lại, vừa châm nước cốt dừa bột vào vừa khuấy đều tay cho chè sánh lại. Chè phải sền sệt chứ không được đặc, nếu thấy đặc cho thêm ít nước sôi khuấy lại. Nếu thích có thể cho thêm một ít vani vào trước khi bắc xuống. Ăn nóng, ấm.
Phân biệt các loại nước hoa
Nhiều người tỏ ra hơi lúng túng khi cầm chai nước hoa lên, lúc thì thấy ghi Au De Cologne, lúc Eau De Toilette, khi lại là perfume. Sự khác nhau giữa chúng là gì? Ðó chính là nồng độ mùi thơm của chúng.
Au De Cologne
Hình: olfactoriastravels.com
Eau de cologne thường được dùng để nói tới các loại nước hoa dành cho nam giới. Eau de cologne, hay gọi tắt là cologne, hiện đã trở thành một thuật ngữ phổ biến và quen thuộc đối với những người quan tâm và sử dụng nước hoa. Cologne chứa từ 3-5% tinh dầu, có khả năng giữ mùi tối đa 2 tiếng, tùy thuộc vào nhãn hiệu.
Eau De Toilette
Hình: eggpricer.com
Eau de Toilette là nước hoa có nồng độ nhẹ hơn cologne và thường được sử dụng dưới dạng chất làm thơm da. Loại này có mùi hương nhẹ hơn và rất thích hợp để sử dụng hàng ngày. Các loại nước hoa eau de toilette chứa 4-8% tinh dầu và có khả năng giữ mùi được từ 2-4 tiếng.
Eau de parfum
Hình: fashion1star.com
Eau de parfum có nghĩa là “nước hoa” hay “nước thơm,” chứa từ 8-15% tinh dầu nhưng vẫn giữ được mùi khá lâu trên cơ thể (từ 3-5 tiếng trở lên).
Perfume
Hình: blurbology.com
Perfume (Parfum): Loại có mùi nặng nhất, thường chứa từ 15-30% tinh dầu. Ðiều này có nghĩa rằng bạn sẽ chỉ cần dùng ít nước hoa hơn, đồng thời mùi hương sẽ giữ lại trên cơ thể bạn lâu hơn (trên 6 tiếng tùy thuộc vào việc bạn xức nước hoa ở đâu. (NL)
Tay người chới với…
LGT: Trong cuộc sống có nhiều chuyện mình muốn nói với ai đó, nhưng lại không thể nói trực tiếp được. Không nói được với nhau thì hãy viết cho nhau. Âu đó cũng là cơ hội để giải tỏa những tâm tư, những nỗi niềm. Mục “Viết Cho Nhau” do phóng viên Ngọc Lan phụ trách.
Thư từ xin gửi về: Người Việt (Viết Cho Nhau), 14771 Moran St., Westminster, CA 92683, hay email: [email protected]
Uyên Nguyên/Người Việt
(để chia sẻ với anh chị Hồng Chi, bạn Nguyên Thùy và Lê Công Trí…)
1.
Tôi bước ra, thấy anh đang ngồi ở bàn làm việc với một nhân viên trong tòa soạn nhật báo Người Việt. Anh đến để cậy đăng cáo phó.
Hình: Uyên Việt/Người Việt
Tôi tiến gần bắt tay và vỗ nhẹ lên vai anh như bày tỏ sự chia buồn. Anh với tay nắm lấy rồi ngước mắt lên nhìn tôi nhưng không còn chút thần sắc. Tôi cảm nhận một sự hụt hẫng, hoàn toàn mất liên lạc ngay giây phút ấy, dù bàn tay vẫn nắm lấy nhau chưa buông ra, mà tôi và anh như đang ở hai thế giới khác. Anh đang ở một thế giới đau riêng, khi con gái tròn đôi mươi của anh chị vừa qua đời!
2.
Buổi chiều ngồi với Nguyên Thùy ở Amazon, thường ngày nó vẫn huyên thuyên, to tiếng với bạn, nhưng hôm nay ủ dột như mèo mắc mưa. Tôi ngồi với nó hàng giờ cho đến khi đêm xuống, kéo theo cõi lòng nó chùng thấp, là lúc tôi bắt đầu nghe tiếng nó nức nở, khóc. Tin như sét đánh ngang tai, con gái tròn 19 mới vào đại học mà tương lai xán lạn là niềm hy vọng của dòng họ, nhưng mắc phải chứng bịnh ung thư máu hiểm nghèo.
3.
Tối Thứ Năm trong tuần, Nguyên Túc, một người bạn ở Virginia lại gởi cho tôi và anh Trần Trung Ðạo một mẩu tin ngắn khác, thư của người cha ngửa xin tình nhân ái, mong cứu lấy con mình:
Tôi tên là: Lê Công Trí, Pháp danh: Ðồng Ðức (huynh trưởng cấp tập GÐPT Việt Nam). Vợ tôi tên: Nguyễn Thị Vinh (huynh trưởng cấp tập GÐPT Việt Nam). Hiện đang sinh hoạt tại GÐPT Chơn Vinh thuộc xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam. Xin có vài lời tâm tình:
Vào năm 2011 vợ chồng tôi có sinh được một cháu bé đến nay đã được 1 tuổi, cháu tên là Lê Thị Thảo Nguyên, nhưng thật không may đối với cháu, khi mới vừa sinh ra cháu đã mang trong người một căn bệnh rất hiểm nghèo (thiếu máu bẩm sinh), đặc điểm của bệnh này là không thể tự tái tạo máu được nên hằng tháng phải đi truyền máu cho cháu từ 2-4 bịch mỗi lần, một năm qua đi chuyện gì đến thì cũng đến, theo chẩn đoán của bệnh viện thì hiện nay lách của cháu đã quá lớn nên cần phải phẫu thuật để thay TỦY cho cháu nếu không sẽ nguy hiểm đến tính mạng của cháu, và để làm được việc đó phải cần đến một số tiền khá lớn, nhưng cả 2 vợ chồng đều là công nhân làm ăn đủ kiếm sống qua ngày thì không thể nào có được một số tiền lớn như thế, hơn nữa trong một năm qua cả 2 vợ chồng cũng đã chạy khắp nơi để lo cho bệnh tình của cháu nên giờ cũng gần như đã kiệt quệ, bây giờ không thể nào đứng nhìn đứa con ruột thịt của mình ra đi như thế, thật là một nỗi đau không thể nào tả được.
Vậy nay tôi xin tha thiết khẩn cầu các tổ chức, cá nhân có tấm lòng nhân ái xin hãy giúp đỡ cho cháu có điều kiện được phẫu thuật để cháu vượt qua cơn hiểm nghèo này.
Xin chân thành cảm ơn!
4.
Giữa đêm, tôi ngồi đọc lại vài lần mẩu tin bạn gởi, thoắt thấy lòng chơi vơi. Khua tay nắm vội một vật gì có sẵn trên mặt bàn, mà mộng tưởng như bàn tay ai đó vừa chìa ra, níu giữ mình.
GGUSD student meal prices unchanged
There
is good news for budget-conscious parents as the Garden Grove Unified School
District holds the line on prices for all regular student meals for the 2012-13
school year. The new school year for all GGUSD students begins Thursday, Sept.
6.
“For the fourth consecutive year, we are able to maintain
our low prices while providing quality service and healthy, nutritious meals
for our students,” said Agnes Lally, director of food services for the
district.
Elementary school lunch
remains $1.50. At district secondary schools, intermediate school lunches will
cost $2 while high school lunches will sell for $2.50. Reduced-price lunches
for all qualifying students are 40 cents.
Students buying
breakfast will pay $1.25 in elementary and $1.50 in intermediate schools.
Breakfasts at high school will cost $1.75. Reduced-price breakfasts will
continue to be sold for 30 cents.
Milk prices in the
district are 50 cents for a half-pint serving.
The National School
Lunch Program is offered at all district schools; the National School Breakfast
Program is available at 36 elementary schools, all 10 intermediate schools, and
seven high schools; and the After-School Snack Program is available at 41
elementary schools, nine intermediate schools, and two high schools.
School meals may be
purchased using cash, pre-payment by check at the school, and through the myLunchMoney.com online payment
option.
Information about the district’s food services program,
including menus, nutrition guides, payment information, and free and
reduced-price meal applications, is available on-line from the GGUSD website at
www.ggusd.us. From the district
main page, select “Food Services” from the “Departments” pull-down menu.
For additional information, contact the Food
Services Department at (714) 663-6155.
Phái yếu không hẳn là yếu ở Thế Vận Hội London
Hà Tường Cát/Người Việt
Ðấy là một thực tế nổi bật ở Thế Vận Hội London 2012 mà người ta có thể ghi nhận được qua nhiều khía cạnh.
Ngôi sao điền kinh Anh Quốc Jessica Ennis lãnh huy chương vàng heptathlon tại Thế Vận Hội và khi trang điểm tại phim trường Wella Studio ở London làm quảng cáo cho hãng mỹ phẩm Olay. (Hình: Getty Images)
Trước hết, khác với những kỳ Thế Vận Hội trước kia từ khởi đầu và cho đến giữa thế kỷ trước, ngày nay sự hiện diện của nữ giới không phải chỉ có tính cách tượng trưng, không còn đơn giản là sự góp mặt mà họ là thành phần chính nắm giữ vai trò quan trọng trong hầu hết các phái đoàn đại biểu quốc gia.
Ông Jacques Rogge, chủ tịch IOC (Ủy Hội Thế Vận Quốc Tế), đã nói trong buổi lễ khai mạc: “Lần đầu tiên trong lịch sử phong trào Olympic, tất cả các đoàn tham dự đều có nữ vận động viên. Ðây là một tăng tiến lớn về bình đẳng giới tính.”
Một cách thật chính xác, trong 204 phái đoàn thế vận đến London, đoàn Nauru chỉ có 2 nam vận động viên. Nauru là một đảo quốc nhỏ bé miền Nam Thái Bình Dương (21 km2 – 9,378 dân); nhưng kỳ 2008 ở Bắc Kinh, Nauru đưa đến 1 vận động viên duy nhất và là nữ.
Trong các đoàn, thành phần nam nữ gần như ngang nhau. Ðoàn chủ nhà Anh Quốc đông nhất với 554 người gồm 286 nam, 268 nữ.
Rất nhiều đoàn lớn cũng như nhỏ, nữ vận động viên đông hơn nam vận động viên. Hoa Kỳ 530 (261/269), Nga 436 (208/228), Trung Quốc 396 (171/225) hay Việt Nam 18 (6/12)…
Về thành tích, đã có một số trường hợp nữ vận động viên đạt thành tích cao hơn nam vận động viên, có nghĩa là nữ không hề yếu hơn nam như thông thường người ta vẫn hiểu. Chẳng hạn cô thiếu nữ Trung Quốc 16 tuổi Ye Shiwen trong môn bơi 200 mét hỗn hợp 4 kiểu, ở đoạn 50 mét bơi kiểu tự do cuối cùng, tính ra nhanh hơn Ryan Lochte tay bơi nam hàng đầu của Hoa Kỳ. Và sự kiện ấy đã khiến có những nghi ngờ về “doping.”
Ở bộ môn thể dục dụng cụ và nghệ thuật, đội tuyển nữ Hoa Kỳ đoạt 3 huy chương vàng – 1 đồng đội và 2 về cá nhân – trong khi đội nam chỉ đem về được 1 huy chương đồng. Tương tự như vậy trong các môn bóng đá, bóng nước, bóng chuyền trên bãi biển, các đội tuyển nữ chiếm huy chương vàng còn những đội tuyển nam đều thất bại.
Bộ môn bơi lội với tổng số 17 môn thi cho nam và 17 môn thi cho nữ, đoàn tuyển thủ Hoa Kỳ đoạt tổng cộng 16 huy chương vàng, 8 nam và 8 nữ,
Trong chiến lược tìm cách chiếm đoạt được nhiều huy chương, các đoàn tuyển thủ như Trung Quốc, Nam Hàn, Nhật Bản chú trọng đến khả năng dẻo dai, khéo léo của phụ nữ hơn là sức lực nói chung thua kém dân da trắng hay da đen. Vì vậy Trung Quốc đã có thể chiếm được một số huy chương nhiều vào hàng thứ nhì sau Hoa Kỳ, hơn Anh, Nga, Ðức và các nước khác. Ðoàn Trung Quốc giành tới 6 trong số 8 huy chương vàng ở môn nhảy cầu trong đó nữ chiếm đa số, và hầu hết huy chương trong các môn cầu lông, bóng bàn. Nam Hàn chiếm một số huy chương đứng hàng thứ năm, hay nếu tính theo huy chương vàng là hàng thứ tư, phần chính cũng nhờ vào thành tích của các nữ vận động viên.
Trong các môn điền kinh đoàn Hoa Kỳ có được một số thành tích do những vận động viên gốc dân da đen nam cũng như nữ, nhưng trong nhiều trường hợp không vượt hơn được các nam nữ vận động viên Jamaica, Kenya, Nigeria, Uganda.
Huy chương vàng đầu tiên ở London về tay một nữ xạ thủ Trung Quốc và huy chương vàng đầu tiên cho đoàn Anh do hai nữ vận động viên bơi thuyền. Mấy ngày đầu của những cuộc thi tài, nhiều ghế trên khán đài bỏ trống, thế rồi hình như Jessica Ennis đã làm thay đổi hẳn tình thế khi nữ vận động viên ngôi sao của đoàn Anh này thu hút sự chú ý của toàn thể khán giả nước chủ nhà kể cả hoàng gia với Hoàng tử William và Công nương Kate Middleton hiện diện tại vận động trường Olympic. Jessica Ennis chiếm huy chương vàng heptathlon (7 môn điền kinh phối hợp gồm chạy cự ly 100m rào, 200m, 800m, nhảy dài nhảy cao, ném tạ và ném lao).
Cho đến ngày Thế Vận Hội London chấm dứt, 85 đoàn đã chiếm được huy chương trong đó hơn 60 đoàn chỉ chiếm dưới 10 huy chương và không ít trong số ấy là nhờ thành tích đóng góp chính do từ phụ nữ. Lithuania, quốc gia nhỏ bé vùng biển Baltic chiếm 2 huy chương vàng trong đó huy chương vàng đầu tiên do Laura Asadauskaite môn pentathlon (5 môn điền kinh phối hợp: chạy 60m rào, 800m, nhảy cao, nhảy dài, ném tạ). Ấn Ðộ, quốc gia trên 1 tỷ dân nhưng chỉ có một đoàn thế vận 83 người với thành tích khiêm nhượng 2 huy chương bạc, 4 huy chương đồng trong đó người ta chú ý nhất đến nữ võ sĩ Mary Kom chiếm được huy chương đồng quyền Anh nữ, một môn mới được đưa vào Thế Vận Hội.
Thế Vận Hội 1900 là lần đầu tiên có nữ giới tham gia và chỉ trong 3 môn: tennis, croquet, golf; nhưng cho đến năm 1996 tại Thế Vận Hội Atlanta, 26 quốc gia vẫn còn từ chối gởi nữ vận động viên. Bây giờ 34 môn được tranh tại Thế Vận Hội đều cho cả hai giới. Những quốc gia Hồi giáo bảo thủ như Saudi Arabia, Bahrain, Qatar, Brunei,… cũng đều có vận động viên hai giới nam nữ tham dự. Saudi Arabia có 2 nữ là Sarah Attar và Wojdan Shaherkani. Cô sinh viên 19 tuổi Attar trường Ðại Học Pepperdine, California mặc y phục Hồi giáo quần dài áo dài tay, chạy cự ly 800m không qua khỏi vòng loại nhưng được khán giả cổ vũ nồng nhiệt vì ý nghĩa tượng trưng. Shaherkani gặp đôi chút rắc rối khi Liên Ðoàn Judo Quốc Tế không đồng ý cho mang khăn trùm đầu khi thi đấu, cuối cùng thỏa hiệp để đội chiếc mũ tương tự như mũ bơi. Cô thua ngay khi mới đấu được 80 giây, điều không có gì ngạc nhiên vì Shaherkani ở hạng 78kg và chỉ là võ sĩ đai xanh duy nhất giữa các đối thủ đai đen. Tuy vậy sự tham gia mới là quan trọng mà theo cô, “Ðây là mở đầu cho một kỷ nguyên mới của phụ nữ Hồi giáo.” (HC)
